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허니 글레이즈 드 소고기와 두부 타르타르 퓨전
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메인 요리
−11%19.00 EUR17.00 EUR

허니 글레이즈 드 소고기와 두부 타르타르 퓨전

손으로 직접 썬 날소고기의 풍부하고 부드러운 식감과 실두부, 그리고 달콤하고 윤기 나는 허니 글레이즈가 조화를 이루는 대담하고 뜻밖의 요리 창작품입니다.

🥩 요리의 혁신

저희만의 특별한 소고기 두부 타르타르를 통해 식감과 풍미의 놀라운 대비를 경험해 보세요. 엄선한 최고급 날소고기를 결대로 정성껏 다져 부드러운 깍둑썰기 실두부와 예술적으로 버무려, 놀랍도록 가벼우면서도 깊은 만족감을 주는 베이스를 완성했습니다.

🍯 달콤함과& 감칠맛의 조화

은은하고 황금빛 달콤함을 더해주는 시그니처 허니 소스를 살짝 뿌려, 고기와 콩이 주는 특유의 감칠맛을 잡아주며 잊을 수 없는 미식의 조화를 선사합니다.

👅 어떤 맛인가요

  • 부드럽고& 연함: 손으로 썬 소고기가 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 두부의 부드럽고 비단 같은 식감과 완벽한 조화를 이룹니다.
  • 달콤하고& 윤기 남: 허니 소스가 세련되고 자연스러운 달콤함을 더해 풍부한 감칠맛을 한층 더 끌어올립니다.
  • 은은하고 다채로움: 정교하게 조합된 양념이 전통 타르타르의 풍부함과 현대적인 퓨전의 가벼움 사이를 부드럽게 이어줍니다.

🌱글루텐 프리
🌱고단백
⚠️참깨
⚠️겨자
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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더블 XL 안달루즈 버거−16%25.00 EUR21.00 EUR

더블 XL 안달루즈 버거

두 배의 소고기, 두 배의 풍미! 그릴에 구운 육즙 가득한 소고기 패티 두 장 위에 녹아내린 체다 치즈 두 겹, 달콤하게 볶은 양파, 그리고 홈메이드 시그니처 안달루즈 소스를 듬뿍 얹었습니다. 노릇하게 구운 골든 번으로 감싸 극상의 만족감을 선사합니다.

  • 🥩 고기: 양념된 100% 소고기 패티 두 장 (더블 XL)
  • 🧀 치즈: 진하게 녹아내린 체다 치즈 두 겹
  • 🧅 토핑: 천천히 볶아 풍미를 살린 카라멜라이즈드 양파
  • 🥣 소스: 홈메이드 시그니처 안달루즈 소스
  • 🍞 번: 버터에 노릇하게 구운 골든 번
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소고기 & 사무라이 소스 타코 3개 (샐러드 포함)8.50 EUR

소고기 & 사무라이 소스 타코 3개 (샐러드 포함)

부드럽고 양념된 소고기, 신선하고 아삭한 샐러드로 채워지고 시그니처 매콤한 사무라이 소스가 듬뿍 뿌려진 맛있는 프랑스식 타코를 만나보세요. 따뜻하고 노릇하게 구워진 토르티야에 싸여 강렬한 매운맛, 풍부한 풍미, 상큼한 아삭함의 완벽한 조화를 선사합니다.

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스파게티 라자냐 퓨전: 소고기 라자냐와 매콤한 토마토 스파게티의 만남21.00 EUR

스파게티 라자냐 퓨전: 소고기 라자냐와 매콤한 토마토 스파게티의 만남

전통적인 소고기 라자냐의 풍부한 층과 매콤한 수제 토마토 칠리 소스에 버무린 부드러운 스파게티가 어우러진, 군침 도는 이탈리아 클래식 요리 두 가지의 환상적인 조합입니다. 😍

🥩 풍미 가득한 & 소고기의 진수: 양념한 다진 소고기가 듬뿍 들어가 한 포크 한 포크마다 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.

🌶️ 톡 쏘는 매콤함: 시그니처 수제 토마토 칠리 소스가 새콤달콤함과 강력하고 매콤한 맛의 생생한 균형을 이루어 요리 전체의 풍미를 한층 끌어올립니다.

🧀 거부할 수 없는 고소한 치즈: 노릇하게 녹아 보글보글 끓어오르는 치즈가 스파게티 면과 풍미 깊은 소고기 층을 하나로 묶어 완벽하게 오븐에 구워냈습니다.

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바삭한 감자튀김과 시그니처 소스를 첨가한 수제 쇠고기 버거17.00 EUR

바삭한 감자튀김과 시그니처 소스를 첨가한 수제 쇠고기 버거

수제 버거의 풍미를 한층 더 올린 고메 클래식 요리로, 토스트한 브리오슈 번 사이에 즙이 많은 수제 쇠고기 패티, 녹인 치즈, 신선한 야채 채소를 얹고 바삭한 골든 감자튀김과 자체 제작 딥 소스를 함께 제공합니다.

재료 & 조리법

  • 🍔 육즙이 풍부한 쇠고기 패티: 완벽하게 양념하여 육즙이 풍부하고 풍부한 풍미로 구워낸 갓 다진 프리미엄 쇠고기.
  • 🧀 풍부하게 녹은 치즈: 따뜻한 쇠고기 패티 위에 풍부하게 녹아 한 입 베어물 때마다 부드럽고 벨벳 같은 식감을 제공합니다.
  • 🍅 신선한 야채 토핑: 아삭아삭한 양상추, 익은 토마토, 적양파를 겹겹이 쌓아 신선하고 아삭한 식감을 선사합니다.
  • 🍟 골든 바삭한 감자튀김: 따뜻하고 바삭하게 제공되며, 푸짐한 버거와 완벽하게 어우러지도록 소금 간이 되어 있습니다.
  • ✨ 시그니처 딥 소스: 자체 제작한 크리미 소스로 마무리되어 부드럽고 매콤달콤한 풍미를 더해 전체 요리를 완벽하게 완성합니다.
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아티잔 치킨 & 고다 클럽: 수제 소스 & 가든 그린10.50 EUR

아티잔 치킨 & 고다 클럽: 수제 소스 & 가든 그린

부드러운 구운 닭가슴살, 풍부한 숙성 고다 치즈, 아삭한 정원 채소를 토스트한 수제 빵 사이에 층층이 쌓아 올린 고급 미식 샌드위치.

🍗 육즙 가득한 그릴 치킨: 풍부하고 고소한 맛을 내기 위해 육즙이 가득하도록 완벽하게 시어링한 부드러운 양념 닭가슴살.

🧀 크리미한 숙성 고다: 따뜻한 치킨 위로 녹아내리며, 은은하게 톡 쏘는 고소한 여운과 함께 부드럽고 버터리한 식감을 선사합니다.

🥬 아삭한 가든 프레시니스: 아삭한 로메인 상추, 잘 익은 덩굴 토마토, 얇게 썬 적양파를 층층이 쌓아 밝고 상쾌한 식감을 더했습니다.

🍯 시그니처 수제 소스: 매장에서 직접 만든 비밀 소스를 듬뿍 발라, 부드럽고 톡 쏘는 깊은 맛으로 모든 층을 완벽한 조화로 묶어줍니다.

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안달루스 소스를 곁들인 바삭한 치즈 비프 콘12.00 EUR

안달루스 소스를 곁들인 바삭한 치즈 비프 콘

풍미 가득한 양념 소고기, 녹아내린 치즈, 그리고 매콤하고 진한 안달루스 소스가 가득 채워진 바삭하고 노릇하게 튀겨낸 페이스트리 콘.

재료 & 조리법

  • 🌮 바삭한 페이스트리 콘: 완벽하게 튀겨낸 황금빛의 바삭한 페이스트리 콘으로, 모든 짭조름한 속재료를 담아내는 독특하고 손으로 들고 먹기 좋은 맛있는 베이스를 제공합니다.
  • 🧀 녹아내린 치즈 필링: 프리미엄 녹은 치즈를 듬뿍 얹어, 모든 콘 안에서 쫀득하고 벨벳 같은 식감을 선사합니다.
  • 🥩 풍미 가득한 양념 소고기: 풍부하고 맛이 깊으며 든든한 한 입을 위해 부드러운 다진 소고기를 조리하고 전문적으로 양념했습니다.
  • 🌶️ 매콤한 안달루스 소스: 크리미하고 약간 매콤한 안달루스 소스를 풍부하게 뿌려 마무리하여, 생동감 넘치고 거부할 수 없는 깊은 풍미를 더합니다.
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쿠로미츠 시럽을 곁들인 수제 말차 아이스크림8.95 EUR

쿠로미츠 시럽을 곁들인 수제 말차 아이스크림

진정한 일본식 디저트를 즐겨보세요. 부드러운 의식용 최고급 말차 아이스크림은 갓 격불한 녹차의 깊고 풍부한 풍미를 그대로 담아냈습니다. 전통 일본식 흑당 시럽(쿠로미츠)을 듬뿍 뿌려, 한 스푼마다 진하고 쌉싸름한 차의 풍미와 달콤한 흑당의 우아한 조화를 느끼실 수 있습니다.

  • 🍵 아이스크림: 정통 일본 의식용 최고급 말차
  • 🍯 시럽: 전통 진한 쿠로미츠 흑당 시럽
  • ✨ 맛의 특징: 깊고 진한 흙내음, 쌉싸름하면서도 달콤함
  • 🥄 식감: 실크처럼 부드럽고 크리미하며 풍부함
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수제 토마토 양파 소스를 넣은 스크램블 에그7.00 EUR

수제 토마토 양파 소스를 넣은 스크램블 에그

활기찬 인도 길거리 음식이자 마음을 다스려주는 집밥의 대명사로, 이 요리는 풍부한 수제 토마토 양파 소스에 버무린 부드러운 스크램블 에그가 특징입니다.

🧅 강렬한 향신료의 풍미: 곱게 썬 양파, 즙이 많은 토마토, 매콤한 청양고추를 강황, 고춧가루, 따뜻한 가람 마살라의 향긋한 향신료 블렌드와 함께 볶아냅니다.

🌿 신선함과 & 허브 향: 신선한 고수를 아낌없이 뿌려 깊은 향신료의 풍미와 균형을 이루는 밝고 향긋한 맛을 더합니다.

🍞 완벽한 페어링: 감칠맛 나고 매콤한 한 입을 선사하며, 따뜻한 버터를 바른 파브 (부드러운 롤빵), 바삭한 로티또는 노릇하게 구운 빵과 함께 순수한 안락함을 선사합니다.

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코코아 & 스위트 크림 쿠키2.80 EUR

코코아 & 스위트 크림 쿠키

풍부하고 쫀득한 다크 초콜릿 쿠키를 완벽하게 구워내고, 입안에서 살살 녹는 감미롭고 달콤한 화이트 크림 속을 채운 호화로운 미식 디저트.

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장인의 수제 홈메이드 퀵 브레드 피자 2개7.00 EUR

장인의 수제 홈메이드 퀵 브레드 피자 2개

바삭하게 구운 빵 조각, 풍부하게 녹아내린 치즈, 그리고 황금빛 완벽함으로 구워낸 싱그러운 가든 프레시 토마토 소스가 어우러진 홈메이드 컴포트 클래식.

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진저 피냐 콜라다: 트로피컬 코코넛 & 파이어리 제스트7.00 EUR

진저 피냐 콜라다: 트로피컬 코코넛 & 파이어리 제스트

부드러운 트로피컬 코코넛과 달콤한 파인애플에 따뜻한 생강의 알싸한 풍미를 더해 클래식 비치 음료를 활력 있게 재해석했습니다.

🍍 열대의 달콤함: 부드러운 코코넛 밀크와 달콤하고 시원한 파인애플 주스가 완벽하게 어우러져 햇살을 담은 듯한 부드러운 베이스를 완성합니다.

🫚 강렬한 진저의 풍미: 신선한 생강 즙을 더해 은은하고 매콤한 온기를 전하며, 달콤함을 잡아주고 매 한 머금마다 풍미를 한층 높여줍니다.

🌴 순수한 휴양지 감성: 완벽하게 차갑고 살얼음처럼 부드럽게 갈아 내어 잔 속에서 느껴지는 청량한 휴식을 선사합니다.

🍍 가니시 & 디테일: 신선한 파인애플 조각과 향긋한 민트 줄기로 마무리하여 거부할 수 없는 트로피컬 풍미를 완성했습니다.

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하우스 스페셜 파타타스 브라바스8.50 EUR

하우스 스페셜 파타타스 브라바스

겉은 바삭하고 속은 부드러운 감자 요리입니다. 노릇노릇하게 구워낸 황금빛 감자 바이트에 진하고 매콤한 수제 페퍼 소스를 듬뿍 얹고, 크리미한 갈릭 아이올리를 더해 매혹적인 풍미를 선사하여 한 입 베어 물 때마다 거부할 수 없는 즐거움을 선사합니다.

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정통 홈메이드 나폴리 피자14.50 EUR

정통 홈메이드 나폴리 피자

24시간 숙성한 반죽으로 만들어 가볍고 폭신하며 노릇하게 구워진 도우가 특징인 정통 홈메이드 나폴리 피자를 맛보세요. 풍부한 맛의 산마르자노 토마토, 신선하고 부드러운 모짜렐라, 향긋한 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일이 올라가 있습니다.

풍부한 맛의 산마르자노 토마토, 신선한 부드러운 모짜렐라, 향긋한 바질 잎, 그리고 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일을 심플하게 올려, 한 조각마다 스모키함과 달콤함, 고소한 풍미의 완벽한 조화를 선사합니다.

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바삭한 로스트 포테이토를 곁들인 지중해식 올리브 치킨14.00 EUR

바삭한 로스트 포테이토를 곁들인 지중해식 올리브 치킨

황금빛으로 노릇하게 시어링하고 녹색 올리브, 마늘, 화이트 와인, 신선한 허브를 우려낸 풍부하고 향긋한 소스에 끓여낸 육즙 가득한 닭다리살. 소스의 진하고 상큼한 풍미를 완벽하게 흡수하는 바삭한 허브 시즈닝 로스트 포테이토와 함께 제공됩니다.

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수제 치킨 치즈스테이크 샌드위치: 풍미 가득한 멜트 & 카라멜라이즈드 어니언8.90 EUR

수제 치킨 치즈스테이크 샌드위치: 풍미 가득한 멜트 & 카라멜라이즈드 어니언

부드럽게 썬 닭가슴살, 풍부한 용해 치즈, 달콤한 카라멜라이즈드 어니언을 노릇하게 구운 수제 빵 사이에 겹겹이 쌓아 올린 고급 구르메 샌드위치입니다.

재료 & 조리법

  • 🍗 부드럽게 썬 치킨: 육즙이 풍부하고 완벽하게 간이 배어든 닭가슴살 스트립을 노릇하게 구워 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.
  • 🧀 풍부한 용해 치즈: 따뜻한 치킨 위에 듬뿍 녹아내려 부드럽고 비단 같은 식감과 감칠맛 나는 크리미한 마무리를 선사합니다.
  • 🧅 카라멜라이즈드 어니언: 천천히 익힌 달콤한 양파를 황금빛으로 볶아 깊고 풍부한 향을 더했습니다.
  • ✨ 시그니처 하우스 소스: 매장에서 직접 만든 풍미 있는 스프레드로 마무리하여, 모든 레이어를 완벽하게 어우러지게 하는 부드럽고 매콤달콤한 풍미를 더해줍니다.
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마늘 소스를 곁들인 바삭한 소고기 타코 4개17.00 EUR

마늘 소스를 곁들인 바삭한 소고기 타코 4개

바삭하고 노릇하게 튀겨낸 옥수수 쉘에 풍부하고 완벽하게 시즈닝된 간 소고기, 신선한 가든 양상추, 깍둑썰기한 잘 익은 토마토, 녹아내린 치즈를 듬뿍 담고, 특제 크리미 마늘 소스로 마무리했습니다.

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향긋한 바스마티 라이스를 곁들인 크리미 버터 파니르 마살라12.00 EUR

향긋한 바스마티 라이스를 곁들인 크리미 버터 파니르 마살라

향신료를 넣은 벨벳 같은 토마토 버터 소스에 부드러운 파니르 큐브를 끓여낸 풍부하고 위안을 주는 클래식 요리를 즐겨보세요. 신선한 크림과 으깬 말린 호로새 잎으로 마무리한 이 향긋한 커리는 모든 맛을 흡수할 수 있도록 폭신하고 완벽하게 쪄낸 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다.

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슈프림 페퍼로니: 풍부한 향신료와 바삭함의 완벽한 조화−16%9.50 EUR8.00 EUR

슈프림 페퍼로니: 풍부한 향신료와 바삭함의 완벽한 조화

황금빛으로 손수 늘린 도우 위에 바삭한 테두리의 매콤한 페퍼로니와 쫀득하게 녹아내린 치즈를 얹어 더욱 거부할 수 없는 변함없는 클래식 피자입니다.

🔥 모두가 애정하는 메뉴: 피자 마니아를 위한 최고의 한 조각으로, 특제 황금빛 바삭한 도우 위에 구워내어 식감과 풍미를 극대화했습니다.

🍕 바삭한 컵 모양 페퍼로니: 오븐 속에서 오목하게 말려 올라가 매 한 입마다 풍부하고 훈제 향 가득한 즙을 머금는 감칠맛 나는 프리미엄 페퍼로니 슬라이스를 넉넉하게 올렸습니다.

🧀 풍부하고 & 부드럽게 녹아드는 모짜렐라: 100% 원유 모짜렐라 치즈를 두껍게 올려 피자 한 조각을 집을 때마다 부드럽게 늘어납니다.

🍅 톡 쏘는 시그니처 소스: 허브 향이 가득한 새콤달콤한 토마토 소스를 바탕으로 스파이스와 치즈의 풍부한 맛을 완벽하게 어우러지게 합니다.

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크리미 골든 포테이토 그라탱11.50 EUR

크리미 골든 포테이토 그라탱

마늘과 허브가 가미된 크림 소스에 얇게 저민 부드러운 감자를 층층이 쌓아 올린 풍부하고 편안한 클래식 요리를 즐겨보세요. 그뤼에르와 파르메산 치즈가 녹아내려 보글보글 끓는 황금빛 갈색 크러스트로 완벽하게 구워낸 이 입안에서 사르르 녹는 요리는 한 입 베어 물 때마다 진하고 짭조름한 위안을 선사합니다.

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체다 & 카라멜라이즈드 어니언 비프 버거16.50 EUR

체다 & 카라멜라이즈드 어니언 비프 버거

그릴에 구운 육즙 가득한 소고기 패티 위에 녹아내린 체다 치즈, 따뜻하게 볶은 카라멜라이즈드 양파, 그리고 홈메이드 시그니처 안달루즈 소스를 얹었습니다. 버터에 구운 브리오슈 번으로 감싸 풍부하고 스모키한 풍미를 선사합니다.

재료:

  • 패티: 양념된 100% 소고기
  • 치즈: 진하게 녹아내린 체다 치즈
  • 토핑: 천천히 볶아 풍미를 살린 카라멜라이즈드 양파
  • 소스: 홈메이드 안달루즈 소스 (크리미하고 새콤하며 약간 매콤함)
  • 번: 버터에 구운 브리오슈 번 또는 구운 햄버거 번
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