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바삭한 감자튀김과 시그니처 소스를 첨가한 수제 쇠고기 버거
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이용 가능
버거
17.00 EUR

바삭한 감자튀김과 시그니처 소스를 첨가한 수제 쇠고기 버거

수제 버거의 풍미를 한층 더 올린 고메 클래식 요리로, 토스트한 브리오슈 번 사이에 즙이 많은 수제 쇠고기 패티, 녹인 치즈, 신선한 야채 채소를 얹고 바삭한 골든 감자튀김과 자체 제작 딥 소스를 함께 제공합니다.

재료 & 조리법

  • 🍔 육즙이 풍부한 쇠고기 패티: 완벽하게 양념하여 육즙이 풍부하고 풍부한 풍미로 구워낸 갓 다진 프리미엄 쇠고기.
  • 🧀 풍부하게 녹은 치즈: 따뜻한 쇠고기 패티 위에 풍부하게 녹아 한 입 베어물 때마다 부드럽고 벨벳 같은 식감을 제공합니다.
  • 🍅 신선한 야채 토핑: 아삭아삭한 양상추, 익은 토마토, 적양파를 겹겹이 쌓아 신선하고 아삭한 식감을 선사합니다.
  • 🍟 골든 바삭한 감자튀김: 따뜻하고 바삭하게 제공되며, 푸짐한 버거와 완벽하게 어우러지도록 소금 간이 되어 있습니다.
  • ✨ 시그니처 딥 소스: 자체 제작한 크리미 소스로 마무리되어 부드럽고 매콤달콤한 풍미를 더해 전체 요리를 완벽하게 완성합니다.

⚠️알류
⚠️글루텐 함유 곡물
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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더블 XL 안달루즈 버거−16%25.00 EUR21.00 EUR

더블 XL 안달루즈 버거

두 배의 소고기, 두 배의 풍미! 그릴에 구운 육즙 가득한 소고기 패티 두 장 위에 녹아내린 체다 치즈 두 겹, 달콤하게 볶은 양파, 그리고 홈메이드 시그니처 안달루즈 소스를 듬뿍 얹었습니다. 노릇하게 구운 골든 번으로 감싸 극상의 만족감을 선사합니다.

  • 🥩 고기: 양념된 100% 소고기 패티 두 장 (더블 XL)
  • 🧀 치즈: 진하게 녹아내린 체다 치즈 두 겹
  • 🧅 토핑: 천천히 볶아 풍미를 살린 카라멜라이즈드 양파
  • 🥣 소스: 홈메이드 시그니처 안달루즈 소스
  • 🍞 번: 버터에 노릇하게 구운 골든 번
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소고기와 치즈를 더한 스파게티 볼로네제16.00 EUR

소고기와 치즈를 더한 스파게티 볼로네제

저희 대표 메뉴인 스파게티 볼로네제로 완벽한 위안을 주는 한 접시를 즐겨보세요. 완벽하게 “알 덴테”로 삶아낸 파스타 면에 부드러운 고급 다진 소고기, 완숙 토마토, 달콤한 마늘, 향긋한 이탈리안 허브를 넣고 천천히 끓여낸 풍부한 고기 소스를 듬뿍 얹었습니다.

🧀 치즈의 풍성한 마무리

갓 갈아낸 고급 치즈를 아주 넉넉하게 덮어 뜨거운 소스 속으로 고급스럽게 녹아들며, 모든 입안 가득 감칠맛과 쫀득함을 더해 요리의 풍미를 한층 높여줍니다.

👅 맛의 특징

  • 감칠맛 & 깊은 풍미: 소고기 소스는 오랫동안 정성껏 끓여내어 진하고 깊은 고기 맛을 선사합니다.
  • 풍부함 & 새콤달콤함: 완숙 토마토의 달콤함과 산미가 고기의 진한 맛과 완벽한 균형을 이룹니다.
  • 부드러움 & 풍성함: 듬뿍 들어간 녹은 치즈가 고소하고 따뜻한 감촉으로 입안 전체를 감싸줍니다.
  • 허브 향 & 은은한 향긋함: 마늘, 바질, 오레가노의 은은한 향이 어우러져 깊은 만족감을 주는 맛의 조화를 완성합니다.
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푸짐한 홈메이드 닭고기 야채 수프6.00 EUR

푸짐한 홈메이드 닭고기 야채 수프

따뜻하고 영양이 풍부한 정성 어린 클래식 수프입니다! 감칠맛 나는 육수와 신선하고 건강한 재료로 끓여내어 깊은 맛과 영양의 완벽한 조화를 선사합니다:

주요 재료:

  • 🍗 부드러운 닭고기: 단백질이 풍부하고 즙이 많은 찢은 닭가슴살을 듬뿍 넣었습니다.
  • 🥕 달콤한 당근: 은은한 자연의 단맛과 선명한 색감을 더해주는 썬 당근입니다.
  • 🥬 아삭한 셀러리 & 리크: 잘게 다져 깊고 풍부한 향의 베이스를 만들어냅니다.
  • 🥔 깍둑썰기한 감자: 육수에 포만감을 더하고 자연스러운 풍미를 잡아주는 부드러운 깍둑썰기 감자입니다.
  • 🧄 마늘 & 양파: 완벽하게 볶아내어 풍부하고 깊은 감칠맛을 냅니다.
  • 🌿 신선한 허브: 정원 타임과 신선한 파슬리를 함께 넣고 졸여 향긋하고 은은한 흙내음을 더했습니다.
  • 🥣 하우스 육수: 몸을 따뜻하게 감싸고 기운을 북돋아 주는 맑고 느리게 끓여낸 육수입니다.
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스파이시 비프 버거 & 파이어리 프라이15.00 EUR

스파이시 비프 버거 & 파이어리 프라이

지글지글 끓는 식감과 매콤함이 가득한 대담하고 군침 도는 콤보! 짜릿한 매움을 찾는 버거 애호가를 위해 탄생한 이 미식의 향연은 풍부하고 짭조름한 풍미가 조화롭게 어우러져 있습니다.

핵심 재료:

  • 🥩 육즙 가득한 비프 패티: 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 두툼한 직화구이 비프 패티.
  • 🧀 녹아내린 체다 치즈: 따뜻한 비프 패티 위로 부드럽게 녹아내린 진하고 꾸덕한 체다 치즈.
  • 🌶️ 스파이시 할라피뇨: 한 입 베어 물 때마다 강렬한 매운맛을 선사하는 슬라이스 할라피뇨.
  • 🥓 크리스피 베이컨: 최상의 감칠맛을 더해주는 훈연된 바삭한 베이컨 스트립.
  • 🧅 아삭한 적양파 & 피클: 상큼한 피클과 신선한 양파 링이 선사하는 산뜻한 식감.
  • 🥬 신선한 상추 & 토마토: 매운맛을 조화롭게 잡아주는 아삭한 신선 채소.
  • 🥣 시그니처 스파이시 소스: 모든 재료를 조화롭게 묶어주는 매콤하고 부드러운 치폴레 스타일의 소스.
  • 🍟 파이어리 시즈닝 프라이: 매콤한 케이준 칠리 시즈닝으로 버무린 바삭하고 노릇노릇한 감자튀김.
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다크 초콜릿 오레오 블리스4.00 EUR

다크 초콜릿 오레오 블리스

궁극의 초콜릿 꿈에 빠져보세요! 이 호화로운 디저트는 으깬 오레오 쿠키 🍪 와 풍부하고 벨벳 같은 다크 초콜릿 무스 🍫, 부드러운 초콜릿 소스와 한 숟가락마다 최고의 만족감을 주는 바삭한 쿠키 크럼블을 얹었습니다.

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마늘 소스를 곁들인 바삭한 소고기 타코 4개17.00 EUR

마늘 소스를 곁들인 바삭한 소고기 타코 4개

바삭하고 노릇하게 튀겨낸 옥수수 쉘에 풍부하고 완벽하게 시즈닝된 간 소고기, 신선한 가든 양상추, 깍둑썰기한 잘 익은 토마토, 녹아내린 치즈를 듬뿍 담고, 특제 크리미 마늘 소스로 마무리했습니다.

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체리 토마토 콘피를 첨가한 수제 부라타 카프레제 샌드위치9.00 EUR

체리 토마토 콘피를 첨가한 수제 부라타 카프레제 샌드위치

크리미한 생 부라타, 풍부하고 달콤한 체리 토마토 콘피, 향긋한 가든 바질을 노릇하게 구운 수제 빵 사이에 겹겹이 넣은 고품격 미식 샌드위치입니다.

재료 & 조리 법

  • 크리미한 생 부라타: 입안에서 부드럽게 녹아내리는 섬세한 식감과 풍부한 우유 향의 중심부를 선사하는 쉽게 찢어질 만큼 부드러운 생 부라타 치즈입니다.
  • 달콤한 체리 토마토 콘피: 약한 불에서 천천히 익혀 농축되고 캐러멜화된 완벽한 상태로 졸여낸 체리 토마토로, 깊은 감칠맛과 촉촉한 풍미를 선사합니다.
  • 향긋한 가든 바질: 갓 따온 달콤한 바질 잎을 겹겹이 올려 고소한 치즈의 풍미와 완벽한 균형을 이루는 상큼하고 향긋한 맛을 더했습니다.
  • 시그니처 발사믹 글레이즈: 매장에서 직접 만든 숙성 발사믹 리덕션을 살짝 뿌려, 모든 재료가 순수한 고급스러움으로 어우러지도록 부드럽고 새콤한 깊은 풍미를 더했습니다.
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수제 그린티 & 보태니칼 논알콜 모크테일5.95 EUR

수제 그린티 & 보태니칼 논알콜 모크테일

순수한 청량감을 위해 만들어졌습니다: 프리미엄 잎 녹차에 달콤한 보태니컬 엘더플라워, 갓 짜낸 라임 즙, 그리고 시원한 탄산수를 더했습니다. 얼음과 함께 차갑게 쉐이킹한 후 Fresh한 민트 줄기와 오이 리본으로 마무리했습니다. 깔끔하고 허브향 가득하며 생기 넘치는 맛입니다.

재료:

  • 베이스: 천천히 우려낸 프리미엄 녹차
  • 보태니컬 노트: 엘더플라워 시럽 / 에센스
  • 시트러스: 갓 짜낸 라임 즙
  • 탄산: 시원한 탄산수 또는 소다
  • 가니쉬: 신선한 민트 줄기 & 오이 리본
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수제 마늘 소스를 곁들인 비건 피자−14%11.00 EUR9.50 EUR

수제 마늘 소스를 곁들인 비건 피자

부드러운 질감의 마늘 소스 베이스위에 갓 녹인 비건 모짜렐라, 아삭한 구운 구운 붉은 피망, 카라멜라이즈드 양파, 그리고 부드러운 야생 버섯을 얹었습니다.

마지막으로 신선한 바질 잎 🌿 과 약간의 크러쉬드 레드 페퍼 홀 🌶️ 을 뿌려 은은한 매콤함을 더한 이 피자는 조각마다 풍부하고 향긋한 풍미를 선사합니다.

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클래식 토마토 & 모짜렐라 피자 샌드위치−17%6.00 EUR5.00 EUR

클래식 토마토 & 모짜렐라 피자 샌드위치

바삭하고 갓 구워낸 도우 속에 풍부한 이탈리안 풍미가 가득! 이 샌드위치에는 즙이 많고 잘 익은 토마토 슬라이스 🍅 와 부드럽고 크리미한 모짜렐라 치즈 🧀가 조화를 이루며, 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일 🫒.

이 넉넉히 뿌려져 있습니다. 향긋한 신선한 허브 🌿 를 얹어 한 입 베어 물 때마다 신선함과 따뜻함의 완벽한 조화를 선사합니다.

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향긋한 바스마티 라이스를 곁들인 크리미 버터 파니르 마살라12.00 EUR

향긋한 바스마티 라이스를 곁들인 크리미 버터 파니르 마살라

향신료를 넣은 벨벳 같은 토마토 버터 소스에 부드러운 파니르 큐브를 끓여낸 풍부하고 위안을 주는 클래식 요리를 즐겨보세요. 신선한 크림과 으깬 말린 호로새 잎으로 마무리한 이 향긋한 커리는 모든 맛을 흡수할 수 있도록 폭신하고 완벽하게 쪄낸 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다.

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소고기 & 사무라이 소스 타코 3개 (샐러드 포함)8.50 EUR

소고기 & 사무라이 소스 타코 3개 (샐러드 포함)

부드럽고 양념된 소고기, 신선하고 아삭한 샐러드로 채워지고 시그니처 매콤한 사무라이 소스가 듬뿍 뿌려진 맛있는 프랑스식 타코를 만나보세요. 따뜻하고 노릇하게 구워진 토르티야에 싸여 강렬한 매운맛, 풍부한 풍미, 상큼한 아삭함의 완벽한 조화를 선사합니다.

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클래식 프렌치 초콜릿 무스7.95 EUR

클래식 프렌치 초콜릿 무스

부드럽고 가벼우며 깊고 풍부한 엘리자베스 ডেဗิด의 상징적인 프렌치 초콜릿 무스는 한 스푼마다 순수한 행복을 선사합니다.

  • ☁️ 비교할 수 없는 식감: 입안에서 입체적으로 공기층이 느껴지며 부드럽고 실크처럼 감쌉니다.
  • 🤎 깊은 풍미: 완벽하게 만들어진 풍부한 프리미엄 다크 초콜릿.
  • 🌿 미니멀한 레시피: 단 3가지의 간단하고 고품질의 재료로 손수 만들었습니다.
  • ⏱️ 손쉬운 우아함: 가장 빠르게 만들 수 있는 디저트 중 하나이지만, 매번 레스토랑 수준의 특별한 맛의 경험을 선사합니다.
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수제 치킨 치즈스테이크 샌드위치: 풍미 가득한 멜트 & 카라멜라이즈드 어니언8.90 EUR

수제 치킨 치즈스테이크 샌드위치: 풍미 가득한 멜트 & 카라멜라이즈드 어니언

부드럽게 썬 닭가슴살, 풍부한 용해 치즈, 달콤한 카라멜라이즈드 어니언을 노릇하게 구운 수제 빵 사이에 겹겹이 쌓아 올린 고급 구르메 샌드위치입니다.

재료 & 조리법

  • 🍗 부드럽게 썬 치킨: 육즙이 풍부하고 완벽하게 간이 배어든 닭가슴살 스트립을 노릇하게 구워 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.
  • 🧀 풍부한 용해 치즈: 따뜻한 치킨 위에 듬뿍 녹아내려 부드럽고 비단 같은 식감과 감칠맛 나는 크리미한 마무리를 선사합니다.
  • 🧅 카라멜라이즈드 어니언: 천천히 익힌 달콤한 양파를 황금빛으로 볶아 깊고 풍부한 향을 더했습니다.
  • ✨ 시그니처 하우스 소스: 매장에서 직접 만든 풍미 있는 스프레드로 마무리하여, 모든 레이어를 완벽하게 어우러지게 하는 부드럽고 매콤달콤한 풍미를 더해줍니다.
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홈메이드 살사를 곁들인 구운 고구마 웨지4.50 EUR

홈메이드 살사를 곁들인 구운 고구마 웨지

향긋한 향신료에 버무려 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 노릇하게 구워내어 가장자리가 살짝 카라멜라이징된 고구마 웨지. 잘게 썬 완숙 토마토, 적양파, 고수, 할라피뇨가 듬뿍 들어가고 갓 짠 라임 주스를 살짝 더해 신선하고 활기찬 홈메이드 살사를 곁들여 고구마의 자연스러운 단맛과 산뜻하고 상큼한 대비를 선사합니다.

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허니 글레이즈 드 소고기와 두부 타르타르 퓨전−11%19.00 EUR17.00 EUR

허니 글레이즈 드 소고기와 두부 타르타르 퓨전

손으로 직접 썬 날소고기의 풍부하고 부드러운 식감과 실두부, 그리고 달콤하고 윤기 나는 허니 글레이즈가 조화를 이루는 대담하고 뜻밖의 요리 창작품입니다.

🥩 요리의 혁신

저희만의 특별한 소고기 두부 타르타르를 통해 식감과 풍미의 놀라운 대비를 경험해 보세요. 엄선한 최고급 날소고기를 결대로 정성껏 다져 부드러운 깍둑썰기 실두부와 예술적으로 버무려, 놀랍도록 가벼우면서도 깊은 만족감을 주는 베이스를 완성했습니다.

🍯 달콤함과& 감칠맛의 조화

은은하고 황금빛 달콤함을 더해주는 시그니처 허니 소스를 살짝 뿌려, 고기와 콩이 주는 특유의 감칠맛을 잡아주며 잊을 수 없는 미식의 조화를 선사합니다.

👅 어떤 맛인가요

  • 부드럽고& 연함: 손으로 썬 소고기가 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 두부의 부드럽고 비단 같은 식감과 완벽한 조화를 이룹니다.
  • 달콤하고& 윤기 남: 허니 소스가 세련되고 자연스러운 달콤함을 더해 풍부한 감칠맛을 한층 더 끌어올립니다.
  • 은은하고 다채로움: 정교하게 조합된 양념이 전통 타르타르의 풍부함과 현대적인 퓨전의 가벼움 사이를 부드럽게 이어줍니다.
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녹인 초콜릿과 버터의 바삭함이 어우러진 누텔라 크루아상3.20 EUR

녹인 초콜릿과 버터의 바삭함이 어우러진 누텔라 크루아상

따뜻하고 바삭한 크루아상에 풍부하게 녹인 누텔라를 듬뿍 얹어 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 골든 브라운으로 구워낸 극상의 디저트입니다.

재료 & 조리 법

  • 🥐 버터 풍미의 바삭한 크루아상: 갓 구워낸 진한 초콜릿의 풍미를 그대로 머금은 부드러운 버터 결의 황금빛 페이스트리.
  • 🍫 풍부하게 녹아내리는 누텔라: 부드러운 프리미엄 헤이즐넛 초콜릿 스프레드를 아낌없이 뿌려 구워내어 따뜻하고 쫀득하며 듬뿍 느껴지는 진한 속을 완성했습니다.
  • ✨ 달콤한 마무리 터치: 슈가 파우더와 다진 볶은 헤이즐넛을 가볍게 뿌려 바삭한 식감과 풍부한 풍미를 한층 더했습니다.
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바삭한 으깬 감자와 상큼한 차지키6.00 EUR

바삭한 으깬 감자와 상큼한 차지키

저희의 으깨어 오븐에 구운 감자 🥔는 겉은 극강으로 바삭하며, 부드러운  베이스 위에 올려져 있습니다화이트 소스 🥣 신선한 을(를) 더한오이, 딜 🌿, 그리고 마늘 🧄. 매 한 입마다 식감과 풍미가 폭발합니다.

👨‍🍳 궁극의 바삭한 한 입을 경험해 보세요!

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6개의 바삭한 라바시 치즈 롤업−10%5.00 EUR4.50 EUR

6개의 바삭한 라바시 치즈 롤업

황금빛으로 완벽하게 노릇하게 구워진 라바시 피 안에 감싸진 따뜻하고 거부할 수 없이 고소한 치즈 스낵입니다.

🧀 풍미 경험

얇고 섬세하게 바삭거리는 라바시 플랫브레드 속에 녹아내린 풍부하고 보글보글 끓어오르는 치즈 소가 들어있어 특별한 만족감을 주는 한 입을 경험해 보세요. 각 조각은 매우 바삭한 겉면과 부드럽고 짭조름한 속이 어우러져 경쾌한 식감의 대비를 선사합니다.

👅 어떤 맛인가요

  • 풍부하고 & 녹아내리는 맛: 깊은 위안을 주는 풍미를 선사하는 따뜻하고 짭조름한 치즈로 가득 채워져 있습니다.
  • 노릇하게 & 구워진 맛: 라바시 겉면은 부드러운 속과 잘 어우러지는 가볍고 바삭한 식감을 제공합니다.
  • 단순하고 & 짭조름한 맛: 마음까지 편안해지는 빵과 치즈의 순수하고 만족스러운 조합입니다.
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쿠로미츠 시럽을 곁들인 수제 말차 아이스크림8.95 EUR

쿠로미츠 시럽을 곁들인 수제 말차 아이스크림

진정한 일본식 디저트를 즐겨보세요. 부드러운 의식용 최고급 말차 아이스크림은 갓 격불한 녹차의 깊고 풍부한 풍미를 그대로 담아냈습니다. 전통 일본식 흑당 시럽(쿠로미츠)을 듬뿍 뿌려, 한 스푼마다 진하고 쌉싸름한 차의 풍미와 달콤한 흑당의 우아한 조화를 느끼실 수 있습니다.

  • 🍵 아이스크림: 정통 일본 의식용 최고급 말차
  • 🍯 시럽: 전통 진한 쿠로미츠 흑당 시럽
  • ✨ 맛의 특징: 깊고 진한 흙내음, 쌉싸름하면서도 달콤함
  • 🥄 식감: 실크처럼 부드럽고 크리미하며 풍부함
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