Pieejams
BrokastisNevainojami pagatavota mājas kafijas izlase, kas papildināta ar bagātīgu svaigu krējumu, un pasniegta kopā ar tikko ceptu, daudzslāņu šokolādes kruasānu ar kraukšķīgu, zeltītu garozu un siltu šokolādes viduci.
11 Rue du Hautbois, Mons
−11%Drosmīgs un negaidīts kulinārijas kulinārais veidojums, kas harmoniski apvieno ar rokām grieztas jēlas liellopa gaļas bagātīgo, sviestaino tekstūru ar zīdainu tofu un gardu, saldu medus glazūru.
Izbaudiet spilgtu tekstūru un garšu kontrastu ar mūsu unikālo liellopa gaļas un tofu tatāru. Augstākās kvalitātes, smalki ar rokām kapāta jēla liellopa gaļa ir meistarīgi sajaukta ar smalki sagrieztu, zīdainu tofu, radot brīnišķīgi vieglu, tomēr dziļi piepildošu pamatni.
Pārliets ar īpašo medus mērci, kas piešķir maigu, zeltainu saldumu, šis ēdiens līdzsvaro gaļas un sojas elementu sāļo garšu, radot neaizmirstamu gastronomisko harmoniju.
12.00 EURIzbaudiet bagātīgu un sildošu klasiku, kuras sastāvā ir maigi paneer siera kubiņi, kas sutināti samtainā, ar garšvielām bagātinātā tomātu un sviesta mērcē. Papildināts ar svaiga krējuma pieskārienu un sasmalcinātām kaltētām sierāboliņa lapām, šis aromatiskais karijs tiek pasniegts kopā ar gaisīgiem, perfekti tvaicētiem basmati rīsiem, lai uzsūktu katru garšas pilienu.
16.00 EURMbaudiet tīru mājīguma sajūtu ar mūsu īpašo Spageti Bolognese. Katrs dakšiņas kumoss apvieno nevainojami “al dente” pagatavotus makaronus, kas bagātīgi pārklāti ar biezu, lēni sautētu gaļas mērci, kas pagatavota no maigas, augstākās kvalitātes liellopa malstās gaļas, saulē ripenātiem tomātiem, saldena ķiploka un aromātiskiem itāļu garšaugiem.
Pārkaisīts ar īpaši dāsnu svaigi rīvēta augstākās kvalitātes siera kārtu, kas grezni kūst karstajā mērcē, radot gardu, stiepjamu kroni, kas paceļ katru kumosu jauna līmenī.
4.20 EURDzīvīgs, ledusauksts gāzēts atspirdzinājums ar kraukšķīgu dzirkstošu citrusaugļu un spilgtu apelsīnu garšu, kas nodrošina izcilu slāpju remdēšanas pieredzi.
7.95 EURGluds, viegls un intensīvi bagātīgs, Elizabetes Deividas ikoniskais franču šokolādes muss piedāvā tīru, greznu svētlaimi katrā karotē.
12.00 EURKomplekts ar 4 maziem burgeriem ar milzīgu garšu! Ietver kraukšķīgu vistas gaļas kotleti 🍗 papildinātu ar zeltainiem saberztiem kartupeļiem 🥔 tieši maizītes iekšpusē, izkusušu sieru 🧀, svaigiem salātiem 🥬un krēmīgu ķiploku mērci 🥣 uz mīkstas brioche maizītes 🍔.
Izstrādāts, domājot par perfektu kraukšķīgumu, šis mazais gardēžu burgeru komplekts apvieno bagātīgas tekstūras katrā slānī!
9.00 EURSātīgs tradicionālais rīta mielasts, kurā apvienots kūpināts, kraukšķīgs bekons, perfekti pagatavotas olas un bagātīgas, gardas ceptas pupiņas, kas pasniegtas kopā vislabākajai maltītei.
5.00 EURIemūžiniet agrā rīta burvību glāzē ar šo atsvaidzinošo un drosmīgo bezalkoholisko dzērienu.
Izbaudiet dzīvīgu dzērienu, kas rīta saullēkta skaistumu ienes tieši jūsu glāzē.
8.50 EURMaiga, sagriezta vistas gaļa, kūstošs siers un svaigas olas, iespiestas starp sviestā ceptām baltmaizes šķēlēm un apceptas līdz zeltainam perfektumam. Kraukšķīga no ārpuses, silta un garda iekšpusē.
14.50 EURMbaudiet mūsu autentisko mājās gatavoto Neapoles picu, kas pagatavota no 24 stundas raudzētas mīklas vieglai, gaisīgai un nedaudz apdegušai garozai. Papildināta ar bagātīgiem San Marzano tomātiem, svaigu krēmīgu mocarellu, aromātisku baziliku un ekstra neapstrādātu olīveļļu.
Papildināta vienkārši ar bagātīgiem San Marzano tomātiem, svaigu krēmīgu mocarellu, aromātiskām bazilika lapām, un šļakatu augstākās kvalitātes ekstra neapstrādātas olīveļļas, katra šķēle sniedz nevainojamu dūmakainu, saldu un pikantu garšu līdzsvaru.
17.00 EURKraukšķīgas, zeltaini ceptas kukurūzas čaulas, kas pildītas ar garšīgu, perfekti aromatizētu maltu liellopa gaļu, svaigiem dārza salātiem, kubiņos sagrieztiem gataviem tomātiem un kausētu sieru, un tas viss papildināts ar mūsu īpaši garšīgo, krēmīgo ķiploku mērci.
7.00 EURSpilgts pagrieziens klasiķa pludmales dzērienam, apvienojot maigu tropu kokosriekstu un saldu ananasu ar svaigu, silta ingvera akcentu.
🍍 Tropu Saldums: Krēmīgs kokosriekstu piens un garda, ledusauksta ananasu sula nevainojami savienojas, radot samtainu, saules pilnu bāzi.
🫚 Ugunīgs Ingvera Akcents: Papildināts ar svaigu ingvera sulu drosmīgam, garšvielu siltumam, kas līdzsvaro saldumu un uzlabo katru malku.
🌴 Tīra Salas Noskaņa: Lieliski atdzesēts un putots līdz ledainai pilnībai, sniedzot atsvaidzinošu mirkli glāzē.
🍍 Garnējums & Apdare: Papildināts ar svaiga ananasa šķēli un aromātisku piparmētras zariņu nepretojami tropiskam nobeigumam.
7.00 EURMājās gatavota komforta klasika ar kraukšķīgām grauzdētām maizes šķēlēm, bagātīgu kausētu sieru un dzīvīgu, dārza svaigu tomātu mērci, kas cepta līdz zelta pilnībai.
8.95 EURMaudājiet patiesi autentisku Japānas deserta pieredzi. Mūsu zīdainais ceremoniju klases matcha saldējums ir rūpīgi pagatavots, lai saglabātu svaigi putotas zaļās tējas dziļo un izteiksmīgo garšu. Bagātīgi pārliets ar tradicionālo Japānas melnā cukura sīrupu (Kuromitsu), katra karote sniedz harmonisku kontrastu starp bagātīgajām, rūgti saldajām tējas notīm un silto, melasei līdzīgo saldumu.
9.50 EURGatavota no augstas hidratācijas mīklas, kas iziet garu rūgšanas procesu, mūsu Pizza al taglio sniedz neticami vieglą, viegli sagremojamu un kraukšķīgu garozu. Izbaudiet mainīgu gardēžu sezonas piedevu izlasi, kas izkārtota uz mūsu raksturīgās romiešu stila pamatnes.
2.80 EURGards un izsmalcināts kārums, kas sastāv no bagātīga, mīksta tumšās šokolādes cepuma, kas izcepts līdz pilnībai un pildīts ar sulīgu, saldu baltā krēma viduci, kas kūst katrā kumosā.
4.90 EURZelta krāsas, kraukšķīgas kartupeļu daiviņas ar miziņu, apceptas aromātiskā ķiploku sviestā un jūras sālī, tiek pasniegtas karstas vislabākajam kraukšķīgumam.
🍟 Zeltaini & Teicami garšvieloti: Ar rokām griezti kartupeļi, kas no ārpuses izcepti līdz ideālam kraukšķīgumam, bet iekšpusē paliek viegli un gaisīgi.
🧄 Ķiploku & Sviesta aromāts: Dāsni apbērti ar bagātīgu izkausētu sviestu, ceptiem ķiplokiem un smalko jūras sāli, tikko izņemti no fritēzes.
🌿 Svaigu zaļumu akcents: Pārkaisīti ar smalcinātiem pētersīļiem un smalki sarīvētu parmezānu gardam un aromātiskam kumosam.
🥣 Mērcīte piedevām: Pasniegti kopā ar mūsu krēmīgo mājās gatavoto ķiploku aioli mērci divkāršai garšai katrā iemērkšanas reizē.
7.50 EURLuksusa jūras un krējuma savienojums! Šai gurmānu picai ir maiga crème fraîche pamatne 🥣 , kas papildināta ar maigām kūpināta loša šķēlēm 🐟, smalkiem sarkanā sīpola gredzeniem 🧅un izkusušu mocarelas sieru 🧀.
Nobeigumā pārkaisīts ar svaigu dillēm 🌿, nedaudz kapariem 🫒un svaigi spiestu citrona sulu 🍋 rygtam un atsvaidzinošam nobeigumam katrā kumosā.
10.50 EURPaaugstinātas klases gardēžu sendvičs, kurā maigi grilēta vistas krūtiņa, bagātīgs nogatavināts Gouda siers un kraukšķīgi dārza dārzeņi ir kārtaini izvietoti starp grauzdētu amatnieku maizi.
🍗 Suluša grilēta vista: Maiga, marinēta vistas krūtiņa, kas apcepta līdz sulīgai pilnībai bagātīgai, sāļai garšai.
🧀 Krējains nogatavināts Gouda siers: Kususi virs siltās vistas, nodrošinot gludu, sviestainu tekstūru ar smalki asu, riekstu pēcgaršu.
🥬 Kraukšķīga dārza svaigums: Kārtots ar kraukšķīgiem romiešu salātiem, nogatavojušiem vīnogu tomātiem un plāni šķēlēs sagrieztiem sarkaniem sīpoliem gaišam, atsvaidzinošam kraukšķim.
🍯 Raksturīga mājās gatavota mērce: Apsmērēta ar mūsu pašu gatavoto slepeno mērci, kas piešķir gludu, pikantu dziļumu, kas apvieno katru kārtu tīrā greznībā.
14.00 EURSulīgi vistas stilbiņi, kas apcepti līdz zeltainai pilnībai un sutināti garšīgā, aromatizētā mērcē ar zaļajām olīvām, ķiplokiem, baltvīnu un svaigiem garšaugiem. Tiek pasniegti kopā ar kraukšķīgiem, ar garšaugiem bagātinātiem ceptiem kartupeļiem, kas lieliski uzsūc mērces bagātīgās un pikantās garšas.