Pieejams
TakoAtklājiet mūsu gardos franču stila tako, kas pildīti ar maigu, garšvielām bagātu liellopa gaļu, svaigiem un kraukšķīgiem salātiem, un dāsni pārlieti ar mūsu pikanto samuraju mērci. Ietīti siltā, zeltaini apceptā tortiljā, tie sniedz perfektu izteikta asuma, bagātīgu garšu un atsvaidzinoša kraukšķīguma līdzsvaru.
11 Rue du Hautbois, Mons
9.00 EURSātīgs tradicionālais rīta mielasts, kurā apvienots kūpināts, kraukšķīgs bekons, perfekti pagatavotas olas un bagātīgas, gardas ceptas pupiņas, kas pasniegtas kopā vislabākajai maltītei.
6.00 EURMūsu saspiestie, cepeškrāsnī ceptie kartupeļi 🥔, no ārpuses īpaši kraukšķīgi, nyug uz samtaina spilvenabaltās mērces 🥣 kas papildināta ar svaigu gurķi, dillēm 🌿, un ķiplokiem 🧄. Tekstūru un garšu sprādziens katrā kumosā.
👨🍳 Tas ir izcilākais kraukšķīgais kumoss!
4.50 EURApskaujiet ar rokām siltu, samtainu tasīti ar bagātīgu tumšo šokolādi 🍫 kas lēni vārīta ar pilnpienu un papildināta ar aromātisku kanēli 🪵 un nedaudz vaniljas 🍦.
Pārklāta ar dāsnu svaiga putu mākoniputukrējuma ☁️ un smalku kaisījumukakao pulvera, šis nomierinošais dzēriens ir visaugstākais mājīguma komforts katrā malkā.
16.50 EURSulīga, uz grila cepta liellopa gaļas kotlete kārtojumā ar kausētu čedaras sieru, siltiem karamelizētiem sīpoliem un mūsu pašu gatavoto Andalouse mērci. Tiek pasniegts uz grauzdētas brioš maizītes pikantai un dūmakainai garšai.
−11%Drosmīgs un negaidīts kulinārijas kulinārais veidojums, kas harmoniski apvieno ar rokām grieztas jēlas liellopa gaļas bagātīgo, sviestaino tekstūru ar zīdainu tofu un gardu, saldu medus glazūru.
Izbaudiet spilgtu tekstūru un garšu kontrastu ar mūsu unikālo liellopa gaļas un tofu tatāru. Augstākās kvalitātes, smalki ar rokām kapāta jēla liellopa gaļa ir meistarīgi sajaukta ar smalki sagrieztu, zīdainu tofu, radot brīnišķīgi vieglu, tomēr dziļi piepildošu pamatni.
Pārliets ar īpašo medus mērci, kas piešķir maigu, zeltainu saldumu, šis ēdiens līdzsvaro gaļas un sojas elementu sāļo garšu, radot neaizmirstamu gastronomisko harmoniju.
−16%Mūžīga klasika, kas padarīta nepretojama: pikants pepperoni ar kraukšķīgām malām un kūstošs siers uz mūsu zeltainās, ar rokām izstieptās picas pamatnes.
🔥 Iecienītākā Izvēle: Izcilā picas šķēle picas mīļotājiem, izcepta uz mūsu īpašās zeltainās, kraukšķīgās pamatnes maksimālai kraukšķīgumam un garšai.
🍕 Kraukšķīgs Kausveida Pepperoni: Dāsni pārklāta ar gardām, augstākās kvalitātes pepperoni šķēlēm, kas krāsnī sarullējas, saglabājot visas tās gardās, dūmakainās sulas katrā kumosā.
🧀 Bagātīgs & Kūstošs Mocarella Siers: Pārklāta ar biezu 100% pilnpiena mocarella slāni, kas maigi stiepjas ar katru šķēli.
🍅 Pikanta Firmas Mērce: Veidota uz mūsu pikantās, ar garšaugiem bagātinātās tomātu mērces bāzes, kas nevainojami apvieno garšvielas un garšas bagātību.
6.00 EURSilta, barojoša klasika, kas vārīta līdz pilnībai! Gatavota gardā buljonā no svaigām, veselīgām sastāvdaļām, šī mājīgā zupa piedāvā patīkamu garšas un labuma līdzsvaru:
Galvenās sastāvdaļās:
12.00 EURKraukšķīgi, zeltaini cepti mīklas konusi, kas pildīti ar garšīgu, marinētu maltu liellopa gaļu, kausētu sieru un bagātīgu, pikantu andalūzas mērces akcentu.
12.00 EURIzbaudiet bagātīgu un sildošu klasiku, kuras sastāvā ir maigi paneer siera kubiņi, kas sutināti samtainā, ar garšvielām bagātinātā tomātu un sviesta mērcē. Papildināts ar svaiga krējuma pieskārienu un sasmalcinātām kaltētām sierāboliņa lapām, šis aromatiskais karijs tiek pasniegts kopā ar gaisīgiem, perfekti tvaicētiem basmati rīsiem, lai uzsūktu katru garšas pilienu.
5.00 EURGatavota no augstākās kvalitātes nesaldināta tīra kakao, šī samtainā karstā šokolāde sniedz dziļu, autentisku šokolādes garšu ar patīkami intensīvu, rūgtensaldu akcentu.
🥛 Zīdaini & Lepni: Gluda, silta un nomierinoša – katrs malks piedāvā ārkārtīgi bagātīgu tekstūru, kas radīta īstiem šokolādes puristiem.
☁️ Gaisīgā Šantijī Apdare: Rūpīgi vainagota ar dāsnu gardā, saldinātā Šantijī krēma malku, kas maigi kūst tumšajā šokolādē, radot nevainojamu līdzsvaru starp vēsu krējuma maigumu un siltām, garšvielām līdzīgām kakao notīm.
✨ Lieliskais Kārums: Ideālā luksusa krūze, lai sasildītu rokas un apmierinātu kāri pēc saldumiem dzestros rītos vai mājīgos vakaros.
14.00 EURSulīgi vistas stilbiņi, kas apcepti līdz zeltainai pilnībai un sutināti garšīgā, aromatizētā mērcē ar zaļajām olīvām, ķiplokiem, baltvīnu un svaigiem garšaugiem. Tiek pasniegti kopā ar kraukšķīgiem, ar garšaugiem bagātinātiem ceptiem kartupeļiem, kas lieliski uzsūc mērces bagātīgās un pikantās garšas.
5.90 EURDzīvīga augu valsts fiesta ar uzkožama izmēra kraukšķīgām kukurūzas čaulām, kas pildītas ar garšvielām bagātinātām lēcām, svaigiem dārza dārzeņiem un krēmīgu avokado krēmu.
17.00 EURKraukšķīgas, zeltaini ceptas kukurūzas čaulas, kas pildītas ar garšīgu, perfekti aromatizētu maltu liellopa gaļu, svaigiem dārza salātiem, kubiņos sagrieztiem gataviem tomātiem un kausētu sieru, un tas viss papildināts ar mūsu īpaši garšīgo, krēmīgo ķiploku mērci.
7.95 EURGluds, viegls un intensīvi bagātīgs, Elizabetes Deividas ikoniskais franču šokolādes muss piedāvā tīru, greznu svētlaimi katrā karotē.
5.80 EURMutei tīkams silta, kustoša siera un garšvielām bagātinātu olu savienojums starp sviestā ceptām amata baltmaizes šķēlēm, pagatavots līdz kraukšķīgam, zeltainam brūnumam.
4.50 EURKraukšķīgas, zeltaini ceptas saldā kartupeļa daiviņas, kas apviļātas aromatiskās garšvielās un gatavotas līdz maigai pilnībai ar karamelizētām malām. Pasniegtas kopā ar svaigu, košs un mājās gatavotu salsu, kas pilna ar kubiņos sagrieztiem gataviem tomātiem, sarkanajiem sīpoliem, kinzu, halapenjo pipariem un svaigi spiestu laima sulu, radot spilgtu, skābenu kontrastu kartupeļu dabiskajam saldumam.
4.90 EURZelta krāsas, kraukšķīgas kartupeļu daiviņas ar miziņu, apceptas aromātiskā ķiploku sviestā un jūras sālī, tiek pasniegtas karstas vislabākajam kraukšķīgumam.
🍟 Zeltaini & Teicami garšvieloti: Ar rokām griezti kartupeļi, kas no ārpuses izcepti līdz ideālam kraukšķīgumam, bet iekšpusē paliek viegli un gaisīgi.
🧄 Ķiploku & Sviesta aromāts: Dāsni apbērti ar bagātīgu izkausētu sviestu, ceptiem ķiplokiem un smalko jūras sāli, tikko izņemti no fritēzes.
🌿 Svaigu zaļumu akcents: Pārkaisīti ar smalcinātiem pētersīļiem un smalki sarīvētu parmezānu gardam un aromātiskam kumosam.
🥣 Mērcīte piedevām: Pasniegti kopā ar mūsu krēmīgo mājās gatavoto ķiploku aioli mērci divkāršai garšai katrā iemērkšanas reizē.
9.00 EURGurmānu sendvičs ar krēmīgu svaigu burrata sieru, bagātīgu saldu ķiršu tomātu konfītu un aromātisku dārza baziliku, kas layered starp grauzdētu mājamatnieku maizi.
7.50 EURLuksusa jūras un krējuma savienojums! Šai gurmānu picai ir maiga crème fraîche pamatne 🥣 , kas papildināta ar maigām kūpināta loša šķēlēm 🐟, smalkiem sarkanā sīpola gredzeniem 🧅un izkusušu mocarelas sieru 🧀.
Nobeigumā pārkaisīts ar svaigu dillēm 🌿, nedaudz kapariem 🫒un svaigi spiestu citrona sulu 🍋 rygtam un atsvaidzinošam nobeigumam katrā kumosā.
5.00 EURSildoša, uzturvielām bagāta gardēžu zupa ar zīdainu tofu, maigiem, svaigiem dārzeņiem un bagātīgu izturētu Guda sieru, kas kopā sautēti samtainā, gardā buljonā.