उपलब्ध
बिहानको खाजाभरपूर ताजा क्रिमले सजाइएको उत्कृष्ट रूपमा तयार पारिएको घरमा बनाइएको कफी, जसमा ताजा बेक गरिएको, बहु-तहयुक्त चकलेट क्रोस्यान्ट छ जसको क्रन्ची, सुनەलो क्रस्ट र न्यानो चकलेटको केन्द्र छ।
11 Rue du Hautbois, Mons
7.00 EURनरम ट्रपिकल नरिवल र गुलीयो अनानासलाई तातो अदुवाको ताजा स्वादसँग मिसाएर बनाइएको बीच क्लासिकको एक नयाँ रूप।
🍍 ट्रपिकल मिठास: क्रीमी नरिवलको दूध र स्वादिष्ट, बरफ जस्तै चिसो अनानासको रस सजिलै मिलेर मखमली र घाम लागेको जस्तो आधार बनाउँछन्।
🫚 अदुवाको पिरो स्वाद: ताजा अदुवाको रस हालिएको छ जसले गुलीयोपनलाई घटाउँछ र हरेक घुट्कोलाई अझ मीठो बनाउँछ।
🌴 शुद्ध टापुको अनुभूति: उत्कृष्ट तरिकाले चिसो पारिएको र बरफ जस्तै बनाइएको, जसले गिलासभित्रै ताजगीको अनुभूति गराउँछ।
🍍 सजावट & अन्तिम रूप: ताजा अनानासको टुक्रा र सुगन्धित पुदिनाको पातले सजाइएको, जसले नबिर्सिने ट्रपिकल अन्तिम रूप दिन्छ।
21.00 EURदुई क्लासिक इटालियन मनपर्ने व्यंजनहरूको मुखमा पानी ल्याउने मिश्रण, जसले परम्परागत बीफ लाजान्याका धनी तहहरूलाई घरेलु पिरो टमाटर-चिल्ली ससमा बेरिएको नरम स्प्यागेटीसँग जोड्दछ। 😍
🥩 स्वादिष्ट & बीफको उत्कृष्ट स्वाद: मसालेदार किमा गरिएको बीफका प्रशस्त तहहरूले प्रत्येक काँटाको टोकाइमा गहिरो र सन्तोषजनक स्वाद ल्याउँछन्।
🌶️ एउटा पिरो झड्का: विशेष घरेलु टमाटर-चिल्ली ससले अमिलो-गुइयो स्वादको जीवन्त सन्तुलन र एउटा साहसी, पिरो झड्का दिन्छ जसले सम्पूर्ण व्यंजनको स्तर उठाउँछ।
🧀 अतुलनीय चीजको स्वाद: पग्लिएको र उम्लिएको चीजसँग पूर्ण रूपमा बेक गरिएको, जसले स्प्यागेटीका धागोहरू र स्वादिष्ट बीफका तहहरूलाई शुद्ध आनन्दमा एकत्र बाँध्दछ।
7.90 EURहाम्रो सिग्नेचर शुन्य-अल्कोहल नीलो पेयको साथ स्वादको एउटा साहसी धमाका अनभूति गर्नुहोस्। ड्र्यागन फ्रुट सिरप, ब्लू कुराकाओ-शैलीको कागती स्वाद, ताजा कागतीको रस, र चिसो नारिवलको पानीको जीवन्त मिश्रण, चिसो हिलाएर क्रस गरिएको बरफमा ताजा पुदिनाको डाँठको साथ पस्किएको।
4.50 EURसुगन्धित मसलाहरूमा लपेटिएको र क्यारमेलिज्ड किनारहरूसँग नरम र परिपूर्ण गरी पकाइएको कुरकुरो, सुनौलो-भुटेको सख्खरखण्डको वेजेज। आलुको प्राकृतिक मिठाससँग उज्यालो, टर्रो कन्ट्रास्टको लागि काटिएको पाकेको गोलभेडा, रातो प्याज, धनियाँ, जालापेनो र ताजा निचोडिएको कागतीको रसले भरिएको ताजा, जीवन्त घरमै बनाइएको साल्साको साथमा सर्भ गरिन्छ।
4.20 EURतिर्खा मेट्ने उत्कृष्ट अनुभवको लागि स्पार्कलिंग सिट्रस र चम्किलो सुन्तलाको स्वादको साथ एक जीवन्त, बरफ-चिसो कार्बोनेटेड रिफ्रेसमेन्ट।
5.00 EURरेशमी तोफु, ताजा तरकारीहरू, र धनी परिपक्व गौडा चीजलाई मखमली, स्वादिलो झोलमा एकसाथ उमालेर तयार पारिएको एक पौष्टिक र सन्तोषजनक गॉरमेट सुप।
4.90 EURसुनौला, कुरकुरा बोक्रासहितका आलुका टुक्राहरू सुगन्धित लसुन मक्खन र समुद्री नुनमा मिसाइएको, अन्तिम कुरकुरापनका लागि तातोतातो पस्किएको।
🍟 सुनौलो & पूर्ण रूपमा मसालेदार: हातले काटिएका आलुहरू बाहिरबाट पूर्ण कुरकुरा हुने गरी र भित्र हलुका अनि नरम रहने गरी तरिएका।
🧄 लसुन & मक्खनको मिश्रण: फ्रायरबाट ताजा निकाल्नेबित्तिकै पग्लिएको मोटो मक्खन, भुटेको लसुन र मसिनो समुद्री नुनसँग प्रशस्त मात्रामा मिसाइएको।
🌿 ताजा जडीबुटीको सजावट: स्वादिष्ट र सुगन्धित स्वादका लागि काटिएको पार्सले र मसिनो गरी कोरिएको पार्मेसन छर्किएको।
🥣 सससँगै खाइने जोडी: प्रत्येक बार चोप्दा दोब्बर स्वादका लागि हाम्रो क्रिमी घरमा बनेको लसुन एओलीसँग मिलाइएको।
16.50 EURएक जुसी, ग्रिल गरिएको बीफ प्याटी जसमा पग्लिएको चेडर चीज, तातो क्यारामेलाइज्ड पकाएको प्याज, र हाम्रो खास घरेलु अंडालूज सॉस मिलाइएको छ। स्वादिष्ट, स्मोकी स्वादको लागि टोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा पस्किएका छौं।
−10%सुनौलो, पूर्ण रूपमा टोस्ट गरिएको लवाश शेलमा बेरिएको न्यानो, अप्रतिरोध्य चीजी खाजा।
पातलो, नाजुक रूपमा क्रिस्पी लवाश फ्ल्याटब्रेड भित्र बेरिएको पग्लिएको चीजको समृद्ध, बबलिंग फिलिंगको साथ एक अद्वितीय सन्तोषजनक बाइट पत्ता लगाउनुहोस्। प्रत्येक टुक्राले एकदमै क्रिस्पी बाहिरी भाग र नरम, स्वादिष्ट भित्री भागको साथ बनावटको अद्भुत विरोधाभास प्रदान गर्दछ।
4.00 EURपरम चकलेटको सपनामा रमाउनुहोस्! यो उत्कृष्ट मिठाईमा कुचलिएको ओरियो कुकीज 🍪 एक समृद्ध, मखमली डार्क चकलेट मूस 🍫, माथिबाट चिल्लो चकलेट ड्रिजल र प्रत्येक चम्चामा अधिकतम सन्तुष्टिको लागि अतिरिक्त क्रन्ची कुकी क्रम्बल राखिएको छ।
−14%मखमली लसुन सॉसको बेस भएको स्वादिष्ट भेगन पिज्जा, ताजा पग्लिएको भेगन मोजारेला, कुरकुरा पोलेको रातो भेडे खुर्सानी, क्यारामेलाइज्ड प्याज, र नरम जंगली च्याउ.
माथिबाट ताजा तुलसीको पात 🌿 र थोरै कुटिएको रातो खुर्सानीको चोक्टा 🌶️ हल्का पीरो स्वादका लागि छर्किएको, यो परिकारले हरेक स्लाइसमा धनी र सुगन्धित स्वाद दिन्छ।
8.50 EURबाहिर क्रिस्पी, भित्र नरम। हाम्रा सुन-सुन्तला रङमा भुटेका आलुका टुक्राहरूलाई बोल्ड, पिरो घरमै बनाइएको मरिचको ससले छोपेको छ र अन्तिम स्वादका लागि क्रीमी लसुनको आयोलीले टप गरिएको छ, जसले हरेक गाँसमा एक अविश्वसनीय आनन्द दिन्छ।
−11%हाथले काटिएको काँचो बीफको धनी र मखमली बनावटलाई रेशमी टोफु र मिठो महको लेपसँग मिलाइएको एक साहसी र अप्रत्याशित पाक कला।
हाम्रो अद्वितीय बीफ र टोफु टार्टारसँग बनावट र स्वादको अद्भुत भिन्नता महसुस गर्नुहोस्। उच्च गुणस्तरको, हातले मसिनो गरी काटिएको काँचो बीफलाई कलात्मक रूपमा सानो टुक्रा पारिएको रेशमी टोफूसँग मिसाइएको छ, जसले गर्दा अद्भुत रूपमा हल्का तर गहिरो सन्तुष्टि दिने आधार तयार हुन्छ।
हल्का, सुनौलो मिठास दिने विशेष महको सस छर्किएको यो परिकारले मासु र सोयाको नमकिन स्वादलाई सन्तुलित गर्दै बिर्सन नसकिने स्वाद प्रदान गर्दछ।
14.00 EURसुनौलो रङ्गमा राम्ररी भुटेको र हरियो ओलिभ, लसुन, सेतो वाइन र ताजा जडीबुटीयुक्त स्वादिलो र सुगन्धित ससमा बिस्तारै पकाइएको रसिलो कुखुराको तिघ्रा। ससको समृद्ध र टर्रो स्वाद पूर्ण रूपमा सोस्ने क्रन्ची, जडीबुटी-मसालायुक्त भुटेको आलूसँग सर्भ गरिन्छ।
7.00 EURक्रिस्पी टोस्ट गरिएको ब्रेडको टुक्रा, भरपुर पग्लिएको चिज र सुन-सुनो रङ्गमा पाकेको बगैंचा-ताजा टमाटरको ससले युक्त घरमा बनाइएको आरामदायी क्लासिक।
5.80 EURमाखनमा टोस्ट गरिएको आर्टिसन सेतो ब्रेडका टुक्राहरूको बीचमा राखिएको न्यानो, पग्लिएको चीज र मसालेदार अण्डाको स्वादिष्ट मिश्रण, जसलाई क्रन्ची, सुनौलो भूरो नभएसम्म पकाइन्छ।
8.95 EURएक सत्य प्रामाणिक जापानी मिठाई अनुभवको आनन्द लिनुहोस्। हाम्रो रेशमी, सेरेमोनियल-ग्रेड माचा आइसक्रीम ताजा फेटिएको हरियो चियाको गहिरो, जीवन्त स्वाद क्याप्चर गर्न सावधानीपूर्वक बनाइएको छ। परम्परागत जापानी कालो चिनी सिरप (Kuromitsu) संग प्रशस्त ड्रिजल गरिएको, प्रत्येक चम्चाले धनी, तितो-मीठो चिया नोटहरू र न्यानो, मलास-जस्तै मिठास बीचको सामंजस्यपूर्ण भिन्नता प्रदान गर्दछ।
5.95 EURशुद्ध ताजगीको लागि तयार पारिएको: मीठो बोटानिकल एल्डरफ्लावर, ताजा कागतीको रस, र चिसो स्पार्कलिंग सोडाको साथ प्रिमियम लूज-लीफ ग्रीन टी। बरफमा चिसो शेक गरिएको र ताजा पुदिनाको डाँठ र काँक्रोको रिबनले सजाइएको। सफा, हर्बल र स्फूर्तिदायी।
−16%दोब्बर बीफ, दोब्बर स्वाद! दुई जुसी, ग्रिल गरिएको बीफ प्याटीहरू पग्लिएको चेडर चीजको दोहोरो तह, मीठो पकाएको प्याज, र हाम्रो खास घरेलु अंडालूज सॉसको प्रशस्त प्रवाहको साथ राखिएको छ। अन्तिम सन्तोषजनक स्वादको लागि टोस्ट गरिएको सुनौलो बनमा पस्किएका छौं।
17.00 EURटोस्ट गरिएको ब्रियोश बनमा जुसी, हातले बनाइएको बीफ प्याटी, पग्लिएको चीज र ताजा तरकारीहरू समावेश गरिएको उत्कृष्ट गुर्मे क्लासिक, सुनौलो, क्रिस्पी फ्राइज र हाम्रो घरमा तयार पारिएको डिपिङ सॉसको साथ पस्किएको छ।