Mocktail Dragão Azul

Um prato preparado com cuidado, destacando os sabores, ingredientes e texturas de Espaguete à Bolonhesa com carne bovina e queijo extra de forma rica e equilibrada.

Gomos de batata dourados e crocantes com casca, envolvidos em manteiga de alho aromática e sal marinho, servidos bem quentes.

🍟 Douradas & perfeitamente temperadas: Batatas cortadas à mão e fritas até ficarem crocantes por fora e leves por dentro.

🧄 Infusão de alho & manteiga: Misturadas com manteiga derretida, alho assado e sal marinho fino assim que saem da fritadeira.

🌿 Final com ervas frescas: Polvilhadas com salsa picada e parmesão finamente ralado.

🥣 Molho para acompanhar: Servidas com nosso aioli cremoso de alho feito na casa.

Gomos de batata doce crocantes e dourados no forno, temperados com especiarias aromáticas e cozidos à perfeição com o interior macio e bordas caramelizadas. Servidos com uma salsa caseira fresca e vibrante, repleta de tomates maduros picados, cebola roxa, coentro, jalapeño e um toque de suco de limão fresco espremido, criando um contraste vivo e saboroso com a doçura natural das batatas.

Um suculento hambúrguer de carne bovina grelhado coberto com queijo cheddar derretido, cebola cozida caramelizada quente e o nosso molho Andalouse caseiro exclusivo. Servido em um pão brioche tostado para uma mordida saborosa e defumada.

Ingredientes:

• Hambúrguer: 100% Carne Bovina Temperada
• Queijo: Cheddar Acentuado Derretido
• Cobertura: Cebola caramelizada cozida lentamente
• Molho: Molho Andalouse caseiro (cremoso, acidulado, ligeiramente picante)
• Pão: Pão brioche tostado na manteiga ou pão de hambúrguer tostado

Uma proposta artesanal preparada com cuidado para destacar os sabores e as texturas de Sanduíche artesanal de chicken cheesesteak: queijo derretido e cebola caramelizada.

Ingredientes & Preparo

• Ingrediente principal: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Preparo cuidadoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Sabor equilibrado: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Toque final: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

Um prato saboroso, preparado com cuidado com ingredientes frescos e uma combinação rica e equilibrada de sabores. base de molho de alho, muçarela vegana, pimentões vermelhos assados, cebolas caramelizadas, cogumelos selvagens.

Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida. folhas de manjericão 🌿 flocos de pimenta vermelha 🌶️ Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

Frango tenro fatiado, queijo derretido cremoso e ovos frescos prensados entre pão branco untado com manteiga e tostado até ficar dourado à perfeição. Crocante por fora, quente e saboroso por dentro.

• 🍞 Pão: Pão branco tostado na manteiga
• 🍗 Carne: Frango delicadamente fatiado fino
• 🧀 Recheio: Queijo derretido cremoso & ovos frescos
• ✨ Textura: Dourado, crocante e quente

Um prato preparado com cuidado, destacando os sabores, ingredientes e texturas de Tartar fusion de carne bovina e tofu com glaze de mel de forma rica e equilibrada.

Um café blend da casa perfeitamente extraído, finalizado com nata fresca deliciosa, complementado por um croissant de chocolate folhado e recém-assado, apresentando uma crosta dourada e crocante e um centro de chocolate quente.

Uma deliciosa combinação de sabores italianos em uma base crocante e recém-assada, com tomates  em fatias 🍅, combinado com queijo muçarela  🧀, generosamente regado com azeite de oliva extravirgem  🫒。

Finalizado com ervas frescas  🌿 para um equilíbrio perfeito de frescor e conforto em cada mordida.

Um prato preparado com cuidado, destacando os sabores, ingredientes e texturas de Café da manhã inglês clássico: bacon crocante, ovos fofinhos e feijão assado de forma rica e equilibrada.

Uma versão vibrante do clássico de praia, unindo coco tropical, abacaxi doce e um toque fresco de gengibre.

🍍 Doçura tropical: Leite de coco cremoso e suco de abacaxi bem gelado formam uma base suave e tropical.

🫚 Toque ardente de gengibre: Suco de gengibre fresco traz calor e especiarias que equilibram a doçura.

🌴 Clima puro de ilha: Bem gelada e batida até ficar cremosa, oferece uma escapada refrescante em um copo.

🍍 Decoração & acabamento: Finalizada com uma fatia de abacaxi fresco e um ramo perfumado de hortelã.

Crocantes por fora, macias por dentro. Nossos pedaços de batata assada dourada são cobertos por um molho de pimenta caseiro ousado e picante, e finalizados com um aioli cremoso de alho para um toque especial, tornando cada mordida uma delícia irresistível.

Uma proposta artesanal preparada com cuidado para destacar os sabores e as texturas de Sanduíche artesanal de Burrata Caprese com confit de tomate-cereja.

Ingredientes & Preparo

• Ingrediente principal: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Preparo cuidadoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Sabor equilibrado: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Toque final: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

Um prato saboroso, preparado com cuidado com ingredientes frescos e uma combinação rica e equilibrada de sabores.

Ingredientes & Preparo

• 🥐 Croissant amanteigado e folhado: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• 🍫 Nutella rica e derretida: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• ✨ Toque doce final: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.

Ingredientes principais:

• 🍗 Frango macio: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🥕 Cenouras doces: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🥬 Aipo & alho-poró crocantes: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🥔 Batatas em cubos: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🧄 Alho & cebola: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🌿 Ervas frescas: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🥣 Caldo da casa: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.

Cascas de milho douradas e crocantes recheadas com carne bovina temperada, alface fresca, tomate maduro em cubos, queijo derretido e nosso molho cremoso de alho.

Desfrute de um clássico rico e reconfortante, apresentando rodelas finíssimas de batatas macias dispostas em camadas em um molho de creme de leite infusionado com alho e ervas. Assado à perfeição com uma crosta dourada e borbulhante de queijos Gruyère e Parmesan derretidos, este prato que derrete na boca entrega puro conforto saboroso a cada mordida.

Um prato saboroso, preparado com cuidado com ingredientes frescos e uma combinação rica e equilibrada de sabores.

🍗 Frango grelhado suculento: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🧀 Gouda maturado cremoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🥬 Frescor da horta: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🍯 Molho caseiro especial: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

Uma mistura deliciosa de queijo quente e derretido e ovos temperados, envoltos entre fatias de pão branco artesanal tostado na manteiga, cozido até atingir uma cor dourada e crocante.

Resumo dos Principais Ingredientes

• Pão: Pão branco em fatias (com manteiga e tostado)
• Recheio: Ovo fresco, queijo derretido (ex.: Emmental, Gruyère ou Gouda)