Amanhecer de Âmbar

Saboreie nossa autêntica pizza napolitana caseira, elaborada com uma massa fermentada por 24 horas para uma borda leve, aerada e levemente tostada. Coberta com ricos tomates San Marzano, mozzarella fresca e cremosa, manjericão aromático e azeite de oliva extra virgem.

Coberta simplesmente com ricos tomates San Marzano, fresca mozzarella cremosa, perfumadas folhas de manjericão, e um fio de excelente azeite de oliva extra virgem, cada fatia oferece um equilíbrio perfeito de sabores defumados, doces e salgados.

Um prato saboroso, preparado com cuidado com ingredientes frescos e uma combinação rica e equilibrada de sabores.

🍗 Frango grelhado suculento: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🧀 Gouda maturado cremoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🥬 Frescor da horta: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🍯 Molho caseiro especial: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

Uma proposta artesanal preparada com cuidado para destacar os sabores e as texturas de 2 pizzas artesanais caseiras de pão rápido.

Um clássico irresistível com pepperoni picante de bordas crocantes, queijo derretido e nossa massa dourada aberta à mão.

🔥 Favorito de todos: A fatia perfeita para quem ama pizza, assada em nossa massa dourada e crocante para máximo sabor.

🍕 Pepperoni crocante: Generosamente coberta com fatias premium de pepperoni que curvam no forno e retêm os sucos defumados.

🧀 Mozzarella rica & derretida: Uma camada espessa de mozzarella de leite integral que puxa suavemente em cada fatia.

🍅 Molho especial marcante: Nosso molho de tomate com ervas e leve acidez une perfeitamente as especiarias e a riqueza.

Crocantes por fora, macias por dentro. Nossos pedaços de batata assada dourada são cobertos por um molho de pimenta caseiro ousado e picante, e finalizados com um aioli cremoso de alho para um toque especial, tornando cada mordida uma delícia irresistível.

Uma proposta artesanal preparada com cuidado para destacar os sabores e as texturas de Hambúrguer caseiro de carne bovina com fritas crocantes e molho especial.

Ingredientes & Preparo

• Ingrediente principal: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Preparo cuidadoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Sabor equilibrado: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Toque final: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Acompanhamento da casa: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

Suave, leve e intensamente rica, a icônica mousse de chocolate francesa de Elizabeth David oferece pura e decadente felicidade a cada colherada.

• ☁️ Textura inigualável: Excepcionalmente aerada, suave e aveludada no paladar.
• 🤎 Sabor profundo: Rico chocolate amargo premium trabalhado até a pura perfeição.
• 🌿 Receita minimalista: Feita à mão com apenas 3 ingredientes simples e de alta qualidade.
• ⏱️ Elegância sem esforço: Uma das sobremesas mais rápidas e fáceis de criar, que entrega sempre uma experiência de sabor extraordinária, com qualidade de restaurante.

O dobro da carne, o dobro do sabor! Dois suculentos hambúrgueres de carne bovina grelhados empilhados com camadas duplas de queijo cheddar derretido, cebola cozida adocicada e uma dose generosa do nosso molho Andalouse caseiro exclusivo. Servido em um pão dourado tostado para uma mordida extremamente satisfatória.

• 🥩 Carne: Dois hambúrgueres 100% carne bovina temperada (Double XL)
• 🧀 Queijo: Cheddar acentuado derretido duplo
• 🧅 Cobertura: Cebola caramelizada cozida lentamente
• 🥣 Molho: Molho Andalouse caseiro exclusivo
• 🍞 Pão: Pão dourado tostado na manteiga

Cascas de milho douradas e crocantes recheadas com carne bovina temperada, alface fresca, tomate maduro em cubos, queijo derretido e nosso molho cremoso de alho.

Suculentas coxas de frango seladas à perfeição dourada e cozidas lentamente em um molho saboroso e aromático infundido com azeitonas verdes, alho, vinho branco e ervas frescas. Servido com batatas assadas crocantes temperadas com ervas, que absorvem perfeitamente os sabores ricos e marcantes do molho.

Aberta à mão e assada até ficar dourada e crocante, nossa Margherita celebra a tradição italiana com ingredientes de qualidade.

🍅 Molho de tomate caseiro intenso: Uma camada generosa de molho de tomate cozido lentamente com tomates maduros e ervas delicadas.

🧀 Mozzarella cremosa derretida: Mozzarella fresca em abundância, derretida até ficar cremosa e borbulhante.

🌿 Azeite puro & manjericão fresco: Finalizada com azeite extravirgem e folhas frescas de manjericão para um acabamento aromático.

Feito com cacau puro premium sem açúcar, este chocolate quente entrega sabor profundo e autêntico, com um toque agridoce intenso.

🥛 Sedoso & indulgente: Cremoso, quente e reconfortante, cada gole tem textura intensa para verdadeiros amantes de chocolate.

☁️ Final com chantilly: Coroado com uma generosa camada de chantilly doce que derrete suavemente no chocolate escuro.

✨ O mimo perfeito: Uma caneca luxuosa para aquecer as mãos e matar a vontade de doce.

Uma deliciosa combinação de sabores italianos em uma base crocante e recém-assada, com tomates  em fatias 🍅, combinado com queijo muçarela  🧀, generosamente regado com azeite de oliva extravirgem  🫒。

Finalizado com ervas frescas  🌿 para um equilíbrio perfeito de frescor e conforto em cada mordida.

Um prato preparado com cuidado, destacando os sabores, ingredientes e texturas de Café da manhã inglês clássico: bacon crocante, ovos fofinhos e feijão assado de forma rica e equilibrada.

Gomos de batata dourados e crocantes com casca, envolvidos em manteiga de alho aromática e sal marinho, servidos bem quentes.

🍟 Douradas & perfeitamente temperadas: Batatas cortadas à mão e fritas até ficarem crocantes por fora e leves por dentro.

🧄 Infusão de alho & manteiga: Misturadas com manteiga derretida, alho assado e sal marinho fino assim que saem da fritadeira.

🌿 Final com ervas frescas: Polvilhadas com salsa picada e parmesão finamente ralado.

🥣 Molho para acompanhar: Servidas com nosso aioli cremoso de alho feito na casa.

Delicie-se com uma experiência de sobremesa japonesa verdadeiramente autêntica. Nosso sorvete de matcha aveludado de grau ceremonial é cuidadosamente preparado para capturar o sabor profundo e vibrante do chá verde fresco. Regado generosamente com a tradicional calda de açúcar preto japonês (Kuromitsu), cada colherada oferece um contraste harmonioso entre notas ricas e agridoces de chá e uma doçura quente e envolvente semelhante à melaço.

• 🍵 Sorvete: Matcha japonês autêntico de grau ceremonial
• 🍯 Calda: Tradicional escura Kuromitsu calda de açúcar preto
• ✨ Perfil de Sabor: Profundamente terroso, agridoce e quente
• 🥄 Textura: Sedosa, cremosa e indulgente

Um prato preparado com cuidado, destacando os sabores, ingredientes e texturas de 6 rolinhos crocantes de lavash com queijo de forma rica e equilibrada.

Uma proposta artesanal preparada com cuidado para destacar os sabores e as texturas de Sanduíche artesanal de Burrata Caprese com confit de tomate-cereja.

Ingredientes & Preparo

• Ingrediente principal: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Preparo cuidadoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Sabor equilibrado: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
• Toque final: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

Feita com uma massa de alta hidratação que passa por um longo processo de fermentação, a nossa Pizza al taglio oferece uma crosta incrivelmente leve, de fácil digestão e crocante. Desfrute de uma seleção rotativa de coberturas sazonais gourmet colocadas sobre a nossa base exclusiva de estilo romano.

Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.

Ingredientes principais:

• 🍗 Frango macio: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🥕 Cenouras doces: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🥬 Aipo & alho-poró crocantes: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🥔 Batatas em cubos: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🧄 Alho & cebola: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🌿 Ervas frescas: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.
• 🥣 Caldo da casa: Preparado com cuidado para oferecer sabor rico, equilibrado e delicioso em cada mordida.