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Batatas fritas crocantes com alho e ervas
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Disponível
Acompanhamentos
4.90 EUR

Batatas fritas crocantes com alho e ervas

Gomos de batata dourados e crocantes com casca, envolvidos em manteiga de alho aromática e sal marinho, servidos bem quentes.

🍟 Douradas & perfeitamente temperadas: Batatas cortadas à mão e fritas até ficarem crocantes por fora e leves por dentro.

🧄 Infusão de alho & manteiga: Misturadas com manteiga derretida, alho assado e sal marinho fino assim que saem da fritadeira.

🌿 Final com ervas frescas: Polvilhadas com salsa picada e parmesão finamente ralado.

🥣 Molho para acompanhar: Servidas com nosso aioli cremoso de alho feito na casa.

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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Gratin de batata dourado e cremoso11.50 EUR

Gratin de batata dourado e cremoso

Desfrute de um clássico rico e reconfortante, apresentando rodelas finíssimas de batatas macias dispostas em camadas em um molho de creme de leite infusionado com alho e ervas. Assado à perfeição com uma crosta dourada e borbulhante de queijos Gruyère e Parmesan derretidos, este prato que derrete na boca entrega puro conforto saboroso a cada mordida.

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Pizza de salmão defumado com creme7.50 EUR

Pizza de salmão defumado com creme

Uma combinação luxuosa de sabores do mar e cremosidade, com base de crème fraîche  🥣, coberta com fatias macias de salmão defumado  🐟, delicados anéis de cebola roxa  🧅 e queijo muçarela  🧀。

Finalizada com endro  🌿、alcaparras  🫒 同新鮮 suco de limão  🍋 para um final fresco e equilibrado.

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Sorvete Artesanal de Matcha com Calda de Kuromitsu8.95 EUR

Sorvete Artesanal de Matcha com Calda de Kuromitsu

Delicie-se com uma experiência de sobremesa japonesa verdadeiramente autêntica. Nosso sorvete de matcha aveludado de grau ceremonial é cuidadosamente preparado para capturar o sabor profundo e vibrante do chá verde fresco. Regado generosamente com a tradicional calda de açúcar preto japonês (Kuromitsu), cada colherada oferece um contraste harmonioso entre notas ricas e agridoces de chá e uma doçura quente e envolvente semelhante à melaço.

  • 🍵 Sorvete: Matcha japonês autêntico de grau ceremonial
  • 🍯 Calda: Tradicional escura Kuromitsu calda de açúcar preto
  • ✨ Perfil de Sabor: Profundamente terroso, agridoce e quente
  • 🥄 Textura: Sedosa, cremosa e indulgente
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Frango Mediterrâneo com Azeitonas e Batatas Assadas Crocantes14.00 EUR

Frango Mediterrâneo com Azeitonas e Batatas Assadas Crocantes

Suculentas coxas de frango seladas à perfeição dourada e cozidas lentamente em um molho saboroso e aromático infundido com azeitonas verdes, alho, vinho branco e ervas frescas. Servido com batatas assadas crocantes temperadas com ervas, que absorvem perfeitamente os sabores ricos e marcantes do molho.

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Espaguete à Bolonhesa com carne bovina e queijo extra16.00 EUR

Espaguete à Bolonhesa com carne bovina e queijo extra

Um prato preparado com cuidado, destacando os sabores, ingredientes e texturas de Espaguete à Bolonhesa com carne bovina e queijo extra de forma rica e equilibrada.

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Croque Monsieur Artesanal com Ovo e Queijo5.80 EUR

Croque Monsieur Artesanal com Ovo e Queijo

Uma mistura deliciosa de queijo quente e derretido e ovos temperados, envoltos entre fatias de pão branco artesanal tostado na manteiga, cozido até atingir uma cor dourada e crocante.

Resumo dos Principais Ingredientes

  • Pão: Pão branco em fatias (com manteiga e tostado)
  • Recheio: Ovo fresco, queijo derretido (ex.: Emmental, Gruyère ou Gouda)
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Gomos de Batata Doce Assada com Salsa Caseira4.50 EUR

Gomos de Batata Doce Assada com Salsa Caseira

Gomos de batata doce crocantes e dourados no forno, temperados com especiarias aromáticas e cozidos à perfeição com o interior macio e bordas caramelizadas. Servidos com uma salsa caseira fresca e vibrante, repleta de tomates maduros picados, cebola roxa, coentro, jalapeño e um toque de suco de limão fresco espremido, criando um contraste vivo e saboroso com a doçura natural das batatas.

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Sopa de legumes com Gouda maturado e tofu5.00 EUR

Sopa de legumes com Gouda maturado e tofu

Um prato saboroso, preparado com cuidado com ingredientes frescos e uma combinação rica e equilibrada de sabores.

Ingredientes & Preparo

  • 🧈 Base de caldo aveludado: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
  • 🧊 Tofu sedoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
  • 🥕 Legumes macios: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
  • 🧀 Gouda maturado e intenso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
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Sanduíche artesanal de Burrata Caprese com confit de tomate-cereja9.00 EUR

Sanduíche artesanal de Burrata Caprese com confit de tomate-cereja

Uma proposta artesanal preparada com cuidado para destacar os sabores e as texturas de Sanduíche artesanal de Burrata Caprese com confit de tomate-cereja.

Ingredientes & Preparo

  • Ingrediente principal: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
  • Preparo cuidadoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
  • Sabor equilibrado: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
  • Toque final: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.
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Café da manhã inglês clássico: bacon crocante, ovos fofinhos e feijão assado9.00 EUR

Café da manhã inglês clássico: bacon crocante, ovos fofinhos e feijão assado

Um prato preparado com cuidado, destacando os sabores, ingredientes e texturas de Café da manhã inglês clássico: bacon crocante, ovos fofinhos e feijão assado de forma rica e equilibrada.

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4 tacos crocantes de carne bovina com molho de alho17.00 EUR

4 tacos crocantes de carne bovina com molho de alho

Cascas de milho douradas e crocantes recheadas com carne bovina temperada, alface fresca, tomate maduro em cubos, queijo derretido e nosso molho cremoso de alho.

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Tartar fusion de carne bovina e tofu com glaze de mel−11%19.00 EUR17.00 EUR

Tartar fusion de carne bovina e tofu com glaze de mel

Um prato preparado com cuidado, destacando os sabores, ingredientes e texturas de Tartar fusion de carne bovina e tofu com glaze de mel de forma rica e equilibrada.

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2 fatias de Pizza al Taglio Artesanal9.50 EUR

2 fatias de Pizza al Taglio Artesanal

Feita com uma massa de alta hidratação que passa por um longo processo de fermentação, a nossa Pizza al taglio oferece uma crosta incrivelmente leve, de fácil digestão e crocante. Desfrute de uma seleção rotativa de coberturas sazonais gourmet colocadas sobre a nossa base exclusiva de estilo romano.

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Cookie com cacau e creme doce2.80 EUR

Cookie com cacau e creme doce

Uma sobremesa gourmet irresistível com cookie de chocolate amargo rico e macio, assado à perfeição e recheado com um creme branco doce que derrete a cada mordida.

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Mocktail Dragão Azul7.90 EUR

Mocktail Dragão Azul

Liberte uma explosão ousada de sabor com a nossa bebida azul sem álcool exclusiva. Uma mistura vibrante de xarope de pitaia, sabor cítrico estilo curaçau azul, suco de limão fresco e água de coco gelada, batida com gelo e servida sobre gelo triturado com um ramo de hortelã fresca.

Ingredientes

  • Cor & Sabor: Xarope de Framboesa Azul ou Curaçau Azul Sem Álcool
  • Sabor Exótico: Xarope / Purê de Pitaia
  • Cítrico & Brilho: Suco de limão espremido na hora & Limonada ou Água de Coco
  • Guarnição: Folha de hortelã fresca, rodela de limão ou fatia de pitaia
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Patatas bravas especiais da casa8.50 EUR

Patatas bravas especiais da casa

Crocantes por fora, macias por dentro. Nossos pedaços de batata assada dourada são cobertos por um molho de pimenta caseiro ousado e picante, e finalizados com um aioli cremoso de alho para um toque especial, tornando cada mordida uma delícia irresistível.

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Hambúrguer Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Hambúrguer Double XL Andalouse

O dobro da carne, o dobro do sabor! Dois suculentos hambúrgueres de carne bovina grelhados empilhados com camadas duplas de queijo cheddar derretido, cebola cozida adocicada e uma dose generosa do nosso molho Andalouse caseiro exclusivo. Servido em um pão dourado tostado para uma mordida extremamente satisfatória.

  • 🥩 Carne: Dois hambúrgueres 100% carne bovina temperada (Double XL)
  • 🧀 Queijo: Cheddar acentuado derretido duplo
  • 🧅 Cobertura: Cebola caramelizada cozida lentamente
  • 🥣 Molho: Molho Andalouse caseiro exclusivo
  • 🍞 Pão: Pão dourado tostado na manteiga
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Mousse de chocolate francesa clássica7.95 EUR

Mousse de chocolate francesa clássica

Suave, leve e intensamente rica, a icônica mousse de chocolate francesa de Elizabeth David oferece pura e decadente felicidade a cada colherada.

  • ☁️ Textura inigualável: Excepcionalmente aerada, suave e aveludada no paladar.
  • 🤎 Sabor profundo: Rico chocolate amargo premium trabalhado até a pura perfeição.
  • 🌿 Receita minimalista: Feita à mão com apenas 3 ingredientes simples e de alta qualidade.
  • ⏱️ Elegância sem esforço: Uma das sobremesas mais rápidas e fáceis de criar, que entrega sempre uma experiência de sabor extraordinária, com qualidade de restaurante.
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Club artesanal de frango e Gouda: molho caseiro e folhas frescas10.50 EUR

Club artesanal de frango e Gouda: molho caseiro e folhas frescas

Um prato saboroso, preparado com cuidado com ingredientes frescos e uma combinação rica e equilibrada de sabores.

🍗 Frango grelhado suculento: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🧀 Gouda maturado cremoso: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🥬 Frescor da horta: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

🍯 Molho caseiro especial: Preparado com cuidado para oferecer sabor, textura e equilíbrio em cada mordida.

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Amanhecer de Âmbar5.00 EUR

Amanhecer de Âmbar

Capture a magia do início da manhã em um copo com esta bebida sem álcool refrescante e vibrante.

  • 🍊 Camadas brilhantes: A groselha doce deposita-se no fundo, misturando-se em uma combinação dourada de suco de laranja e abacaxi.
  • ✨ Toque efervescente: Um salpico de água com gás adiciona um toque final fresco e refrescante.
  • 🍒 Pronto para guarnecer: Servido sobre gelo picado com uma rodela de laranja fresca e uma cereja marrasquino.

Aproveite uma bebida vibrante que traz a beleza do nascer do sol diretamente para o seu copo.

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