ලබා ගත හැක
සැන්ඩ්විච්මෘදු ලෙස කපන ලද කුකුළු මස්, දියවූ චීස් සහ නැවුම් බිත්තර බටර් ගාන ලද සුදු පාන් පෙති අතර තද කර, රන්වන් පැහැයට කර කරගෙන ඇත. පිටතින් හැපෙනසුළුයි, ඇතුලතින් උණුසුම් සහ රසවත්.
11 Rue du Hautbois, Mons
−16%අපගේ රන්වන්, අතින් අඹරන ලද පිටි වටරවුම මත කරස් ගාන දාර සහිත සැර පෙපරෝනි සහ දියවූ චීස් එකතු කර සාදන ලද කවදාවත් එපා නොවෙන ක්ලැසික් පීසා එකක්.
🔥 හැමෝගෙම ප්‍රියතම තේරීම: උපරිම කරස් ගතිය සහ රසය සඳහා අපගේ රන්වන්, කරස් ගාන පිටි වටරවුම මත පුළුස්සන ලද, පීසා ලෝලීන් සඳහාම වූ අසමසම පීසා පෙත්ත.
🍕 කරස් ගාන කුඩා කුසලාන හැඩැති පෙපරෝනි: පෝරණුව තුළදී ඉහළට නැවෙන, සෑම සැපීමකදීම රසවත් දුම් රසැති යුෂ රඳවා ගන්නා ප්‍රණීත, උසස් තත්වයේ පෙපරෝනි පෙතිවලින් බහුලව තවරා ඇත.
🧀 පොහොසත් & දියවෙන මොසරෙල්ලා චීස්: සෑම පීසා පෙත්තක් සමගම මෘදුව ඇදෙන 100% පූර්ණ යොදය සහිත මොසරෙල්ලා චීස් ඝන තට්ටුවකින් වසා ඇත.
🍅 රසවත් සිග්ನೇචර් සෝස්: තුනපහ සහ පොහොසත් රසය අද්විතීය ලෙස එකට එකතු කරන, ඖෂධීය පැළෑටි මිශ්‍ර අපගේ ඇඹුල් රසැති තක්කාලි සෝස් පදනම් කරගෙන සාදා ඇත.
9.00 EURටෝස්ට් කළ ආර්ටිසන් පාන් අතර ස්තරගත කළ ක්‍රීම් නැවුම් බුරාටා, පොහොසත් පැණිරස චෙරි තක්කාලි කොන්ෆිට් සහ සුවඳවත් වත්තේ බේසිල් සහිත ගුර්මේ සැන්ඩ්විච්.
7.95 EURසිනිඳු, සැහැල්ලු සහ ඉතා ကြွယ်ဝ Elizabeth David ගේ සුප්‍රකට ප්‍රංශ චොකලට් මූස් සෑම හැන්දකින්ම පිරිසිදු, සුඛෝපභෝගී ආනන්දයක් ලබා දෙයි.
16.50 EURදියවූ චෙඩර් චීස්, උණුසුම් කැරමලයිස් කළ ළූණු සහ අපගේම නිවසේ සෑදූ Andalouse සෝස් තවරන ලද, ග්‍රිල් කළ යුෂ පිරි ගව මස් පැටියක්. රසවත්, දුම් රසැති කෑමක් සඳහා ටෝස්ට් කළ බ්‍රියෝෂ් බන් ගෙඩියක පිරිනමයි.
16.00 EURඅපගේ අනන්‍ය ස්පැගටී බොලොනිස් පිඟානෙන් නියම රසයේ පහස විඳගන්න. ප්‍රණීත, උසස් තත්වයේ අඹරන ලද ගො හරක් මස්, ඉදුණු තක්කාලි, පැණිරස සුදුලූනු සහ සුවඳවත් ඉතාලි ඖෂධීය පැළෑටි යොදා ගනිමින් සෙමින් තැම්බූ උකු මස් හොදි වලින් පිරුණු, නිවැරදිව “al dente” පදමට තම්බාගත් පැස්ටා සෑම ගෑරුප්පු පහරකටම එකතු වේ.
උණුසුම් හොදි මත සුඛෝපභෝගී ලෙස දියවන අලුතින් ගාන ලද උසස් තත්වයේ චීස් තට්ටුවකින් සමන්විත වන අතර, එය සෑම කටකම රසය තවත් වැඩි කරන ප්‍රණීත, ඇදෙන සුළු කිරුළක් සාදයි.
17.00 EURහැපෙනසුළු, රන්වන් පැහැයට බදින ලද බඩ ඉරිඟු කවచ රසවත්, පරිපූර්ණ ලෙස රසකැවූ බිף කීමා, නැවුම් උද්‍යාන සලාද කොළ, කැට කපාගත් ඉදුණු තක්කාලි සහ දියවන ලද චීස්වලින් පුරවා, අපගේ අතිශයින්ම රසවත්, ක්‍රීම් සහිත සුදුළූණු සෝස් සමඟ අවසන් කර ඇත.
12.00 EURරසවත් සහ සනසනසුලු සම්භාව්‍ය කෑමක් රසවිඳින්න; මෙහිදී මෘදු පනීර් කැට කුළුබඩු මිශ්‍ර කළ වෙල්වට් වැනි තක්කාලි සහ බටර් සෝස් එකක ත้มවා ඇත. නැවුම් ක්‍රීම් ස්වල්පයක් සහ කුඩු කළ වියළී ගිය උළුහාල් කොළවලින් සරසා, මෙම සුවඳවත් කරිය රසයේ සෑම බිංදුවක්ම උරා ගැනීමට බත් සමඟ පරිපූර්ණ ලෙස වාෂ්ප කර සකස් කළ බාස්මති බත් සමඟ පිළිගන්වනු ලැබේ.
8.50 EURපිටතින් හැපෙනසුළු, ඇතුළතින් මෘදුයි. අපගේ රන්වන් බදින ලද අර්තාපල් කැබලි තදබල, ගිනි දවන සුළු ගෙשה සාදන ලද ගම්මිරිස් සෝස් එකකින් ආවරණය කර ඇති අතර අවසාන රසය සඳහා ක්‍රීම් සහිත සුදුළූණු අයිওලි වලින් ඉහළින් සරසා ඇත, එමඟින් සෑම කටක්ම අත්හැරිය නොහැකි සංග්‍රහයක් බවට පත් කරයි.
−14%සුමුදු සුදුලූනු සෝස් පදනමක් සහිත රසවත් වීගන් පීසා, අලුතින් දියවූ වීගන් මොසරැල්ලා, කරස් ගාන පුලුස්සන ලද රතු මාළු මිරිස්, කරමල් කළ ලූණු, සහ මෘදු වල් බිම්මල් වලින් සරසා ඇත.
අලුත් බෙසිල් කොළ ඉසීමෙන් 🌿 සහ ස්වල්පයක් කැපූ රතු මිරිස් කැබලි 🌶️ මෘදු සැර පදමක් සඳහා එක් කර ඇති අතර, මෙම ආහාරය සෑම පෙත්තකම පොහොසත්, සුවඳවත් රසයක් ලබා දෙයි.
6.00 EURඅපගේ පොඩි කර, අවන් එකේ පුළුස්සා ගත් අර්තාපල් 🥔, පිටතින් ඉතා ක්‍රිස්පි, සෙල්වෙට් වැනි තලයක් මත තබා ඇතසුදු సాස් 🥣 නැවුම් මුසු කළපිපිඤ්ඤා, ඩිල් (dill) 🌿, සහ සුදුලූනු 🧄. සෑම කටකදීම වයනය සහ රසයන්ගේ පිපිරීමක්.
👨🍳 එය විශිෂ්ටතම ක්‍රිස්පි කටයි!
2.80 EURසම්පූර්ණයෙන්ම බේක් කරන ලද පොහොසත්, මෘදු තද චොකලට් කුකී එකකින් සමන්විත වන අතර, සෑම කටගැස්මකදීම දියවී යන රසවත්, මිහිරි සුදු ක්‍රීම් මධ්‍යයකින් පුරවා ඇති අපූරු ගෝර්මෙට් සංග්‍රහයකි.
5.95 EURසැබෑ නැවුම්බව සඳහා නිර්මාණය කර ඇත: ප්‍රමිතියෙන් උසස් ලිහිල් කොළ තේ කොළ, මිහිරි උද්භිද විද්‍යාත්මක එල්ඩර්ෆ්ලවර්, අලුතින් මිරිකා ගත් දෙහි යුෂ සහ සිසිල් කළ සෝඩා සමඟ මුසු කර ඇත. අයිස් කැට සමඟ සිසිල්ව ෂේක් කර, නැවුම් မින්ට් ඉත්තක් සහ පිපිඤ්ඤා පටියකින් සරසා ඇත. පිරිසිදු, ඖෂධීය සහ ප්‍රබෝධමත් රසයකින් යුක්තයි.
8.95 EURසැබෑ ජපන් අතුරුපස අත්දැකීමක රස විඳින්න. අපගේ වෙල්වට් වැනි, චාරිත්‍රානුකූල ශ්‍රේණියේ මැච්චා අයිස්ක්‍රීම්, අලුතින් ගසාගත් සැබෑ කොළ තේ වල ගැඹුරු, විචිත්‍රවත් රසය ග්‍රහණය කර ගැනීමට ප්‍රවේශමෙන් සාදා ඇත. ජපන් සම්ප්‍රදායික කළු සීනි සිරප් (Kuromitsu) බහුලව වත් කර ඇති අතර, සෑම හැන්දකින්ම පොහොසත්, තිත්ත-පැණි රස තේ සටහන් සහ උණුසුම් පැණිරස අතර සුසංයෝගී වෙනසක් ලබා දෙයි.
7.50 EURමුහුදු රසය සහ ක්‍රීම් වල සුඛෝපභෝගී මිශ්‍රණයක්! මෙම රසවත් පීසා හි සිනිඳු ක්‍රීම් ෆ්‍රෑෂ් පදනමක් 🥣 අඩංගු වන අතර, ඒ මත මෘදු පෙති දුම් ගැසූ සැමන් 🐟, සුක්ෂම රතු ළූණු වලලු 🧅, සහ දිය වූ මොසරැල්ලා චීස් 🧀.
තබා ඇත. අලුත් ඉස නිම කර ඇතඩිල් (Dill) 🌿, ස්වල්පයක් ඉසින ලද කේපර්ස් (Capers) 🫒, සහ අලුතින් මිරිකන ලද දෙහි යුෂ 🍋 සෑම සැපීමකදීම ප්‍රබෝධමත්, නැවුම් රසයක් ලබා දීම සඳහා.
5.80 EURබටර් ගා කර කරගත් ආර්ටිසන් සුදු පාන් පෙති අතර තැන්පත් කළ උණුසුම්, දියවූ චීස් සහ පදම් කළ බිත්තරවල ප්‍රණීත එකතුවක්, හැපෙනසුළු, රන්වන් දුඹුරු පැහැයට පිසින ලදී.
5.00 EURප්‍රේමියම් සීනි රහිත පිරිසිදු කොකෝවා වලින් සාදන ලද, මෙම වෙල්වට් වැනි හොට් චොකලට් ප්‍රියජනක ලෙස තද, තිත්ත-පැණිරස රසයකින් යුත් ගැඹුරු, සැබෑ චොකලට් රසයක් ලබා දෙයි.
🥛 සේද වැනි & අත්දැකීම: සුමට, උණුසුම් සහ සැනසිලිදායක, සෑම උගුරක්ම සැබෑ චොකලට් ලෝලීන් සඳහාම සාදන ලද සුවිශේෂී පෝෂණීය ව්‍යුහයක් ලබා දෙයි.
☁️ සැහැල්ලු චැන්ටිලි ෆිනිෂ්: ඩාර්ක් චොකලට් තුළට සෙමෙන් දියවන රසවත්, පැණිරස කරන ලද චැන්ටිලි ක්‍රීම් ස්වල්පයකින් සරසා ඇති අතර, එය සිසිල් ක්‍රීම් බව සහ උණුසුම් කුළුබඩු වැනි කොකෝවා සුවඳ අතර පරිපූර්ණ සමතුලිතතාවයක් ඇති කරයි.
✨ උපරිම රසවිඳීම: සීතල උදෑසනක හෝ සුවපහසු සවසක ඔබේ අත් උණුසුම් කිරීමට සහ පැණිරස ආසාවන් තෘප්තිමත් කිරීමට සුදුසුම සුඛෝපභෝගී මග් එක.
15.00 EURඉස්ම සහිත බවින් සහ සැරෙන් පිරිණු නිර්භීත, කටට රුಚಿ දනවන සංයෝජනයක්! අමතර සැරක් අවශ්‍ය බර්ගර් ලෝලීන් සඳහා නිර්මාණය කරන ලද මෙම ගුර්මෙට් සාදය පොහොසත්, රසවත් රසයන්ගේ එකතුවකි:
ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය:
8.90 EURතෝස්ට් කළ ආර්ටිසන් පාන් පෙති අතර තැන්පත් කළ මෘදු ලෙස කපන ලද කුකුළු මස් පපුව, පොහොසත් දියවූ චීස් සහ පැණිරස කරමලයිස් කළ ළූණු සහිත උසස් ගුර්මේ සැන්ඩ්විච් එකකි.
6.00 EURසුපිරි ලෙස තම්බා ගත් උණුසුම්, පෝෂ්‍යදායී සම්ප්‍රදායික ආහාරයක්! රසවත් සුප් හොද්දක් සහ නැවුම්, සෞඛ්‍යාරක්ෂිත ද්‍රව්‍ය වලින් සpreparedprepared කරන ලද මෙම සැනසිලිදායක සුප් එක රසයේ සහ පෝෂණයේ තෘප්තිමත් සමබරතාවයක් ලබා දෙයි:
ප්‍රධාන අඩංගු ද්‍රව්‍ය:
4.90 EURලෙල්ල සහිත, රන් පැහැති කරස් ගාන අල පෙති සුවඳවත් සුදු ලූනු බටර් සහ මුහුදු ලුණු සමඟ අනා, උපරිම කරස් ගතිය සඳහා රස්නෙන්ම පිළිගන්වනු ලැබේ.
🍟 රන්වන් & අතිශයින්ම පදම් වූ: අතින් කපන ලද අල, පිටතින් හොඳින් කරස් වන පරිදිද, ඇතුළතින් මෘදුව තිබෙන පරිදිද බැද ඇත.
🧄 සුදු ලූනු & බටර් මුසු වූ: තෙල් තාච්චියෙන් ගත් සැණින්, උණු වූ බටර්, කරවූ සුදු ලූනු සහ සිනිඳු මුහුදු ලුණු සමඟ හොඳින් තවරා ඇත.
🌿 අලුත් ඖෂධ පැළෑටි එකතුව: රසවත් සහ සුවඳවත් බවක් ලබා දීම සඳහා සිහින්ව කපාගත් පාස්ලි සහ ගාගත් පාමසාන් චීස් ඉස ඇත.
🥣 බොන සෝස් එකතුව: සෑම ගිල්වීමකදීම දෙගුණයක රසයක් ලබා දීම සඳහා අපගේ ගෙදර සෑදූ සුදු ලූනු අයිඕලි සෝස් සමඟ පිළිගන්වයි.