دستیاب
ابتدائی پکوانخوشبودار مصالحوں میں لت پت اور کیریملائزڈ کناروں کے ساتھ نرمی سے پکائے گئے کرسپی، سنہرے بھنے ہوئے شکر قندی کے قتلے۔ تازہ، متحرک گھر کی بنی ہوئی سالسا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جو کٹے ہوئے پکے ہوئے ٹماٹروں، سرخ پیاز، دھنیا، جلاپینو اور شکر قندی کی قدرتی مٹھاس کے لیے تازہ نچوڑے گئے لیموں کے رس کے چھینٹے سے بھری ہوتی ہے۔
11 Rue du Hautbois, Mons
4.60 EURایک بہترین نکالی گئی ہاؤس بلینڈ کافی جو لذیز تازہ کریم کے ساتھ ختم ہوتی ہے، جس کے ساتھ ایک تازہ پکا ہوا، کثیر تہوں والا چاکلیٹ کروسینٹ ہے جس میں ایک کرکرا، سنہری کرسٹ اور گرم چاکلیٹ کا مرکز ہے۔
5.00 EURایک غذائیت سے بھرپور گورمے سوپ جس میں ریشمی توفو، تازہ سبزیاں، اور ذائقہ دار میچور گوڈا پنیر کو ایک ساتھ مखमلی، ذائقہ دار یخنی میں ہلکی آنچ پر پکایا گیا ہے۔
7.00 EURساحل سمندر کے کلاسیک مشروب کا ایک نیا انداز، جو ملائم ٹراپیکل ناریل اور میٹھے انناس کو گرم ادرک کے تازہ ذائقے کے ساتھ ملاتا ہے۔
🍍 ٹراپیکل مٹھاس: کریمی ناریل کا دودھ اور مزیدار، برف جیسا ٹھنڈا انناس کا رس بہترین طریقے سے مل کر ایک ملائم اور دھوپ جیسا احساس دینے والا بیس بناتے ہیں۔
🫚 ادرک کا مسالحے دار ذائقہ: تازہ ادرک کے رس سے بھرپور جو ایک مسالحے دار گرماہٹ دیتا ہے جو مٹھاس کو متوازن کرتا ہے اور ہر گھونٹ کو بہترین بناتا ہے۔
🌴 خالص جزیرے کا احساس: مکمل طور پر ٹھنڈا کیا گیا اور برف جیسی خوبصورتی تک پھینٹا گیا، جو ایک گلاس میں تازگی کا احساس دیتا ہے۔
🍍 گارنش & حتمی لمس: تازہ انناس کے ٹکڑے اور ایک خوشبودار پودینے کی ٹہنی کے ساتھ مکمل کیا گیا، جو ایک دلکش ٹراپیکل حتمی لمس دیتا ہے۔
15.00 EURایک جرات مندانہ، منہ میں پانی لے آنے والا کمبو جو ذائقے اور گرمی سے بھرپور ہے! برگر کے شائقین کے لیے تیار کیا گیا ہے جو اضافی کِک کے خواہشمند ہیں، اس لذیذ دعوت میں بھرپور اور خوش ذائقہ کھانوں کا ایک بہترین امتزاج موجود ہے:
بنیادی اجزاء:
−16%دوگنا بیف، دوگنا ذائقہ! بیف کی دو جوسی، گرل شدہ پیٹیز جنہیں پگھلی ہوئی چیڈر پنیر کی دہری تہوں، میٹھی پکی ہوئی پیاز، اور ہمارے خاص گھریلو اندالوس ساس کی وافر مقدار کے ساتھ اونچا سجایا گیا ہے۔ حتمی تسلی بخش نوالے کے لیے مکھن میں ٹوسٹ کی ہوئی سنہری ڈبل روٹی پر پیش کیا جاتا ہے۔
14.00 EURرسیلی چکن کی رانوں کو سنہری ہونے تک بھون کر سبز زیتون، لہسن، سفید وائن اور تازہ جڑی بوٹیوں سے بنے ہوئے مزیدار اور خوشبودار ساس میں ہلکی آنچ پر پکایا گیا۔ کرسپی، جڑی بوٹیوں سے مزین بھنے ہوئے آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جو ساس کے بھرپور اور چٹپٹے ذائقوں کو پوری طرح جذب کر لیتے ہیں۔
17.00 EURخستہ، سنہری تلے ہوئے کارن شیل جن میں لذیذ، بہترین مصالحہ دار قیمہ، تازہ باغ کا سلاد، کٹے ہوئے پکے ہوئے ٹماٹر، اور پگھلی ہوئی پنیر بھری ہوئی ہے، اور آخر میں ہماری انتہائی مزیدار، کریمی گارلک ساس ڈالی گئی ہے۔
7.00 EURپرکشش انڈین اسٹریٹ فوڈ کی ایک اہم ڈش اور گھر کا پسندیدہ آرام دہ کھانا، اس ڈش میں نرم اسکریम्بلڈ انڈے شامل ہیں جو گھر کی بنی بھرپور ٹماٹر اور پیاز کی ساس میں ملاۓ گئے ہیں۔
🧅 تیز مصالحے دار خوشبوئیں: باریک کٹے پیاز، رسیلے ٹماٹر اور تیکھی ہری مرچوں کو ہلدی، سرخ مرچ پاؤڈر اور گرم گرم مصالحہ کے خوشبودار مصالحے کے آمیزے کے ساتھ بھونا جاتا ہے۔
🌿 تازہ & جڑی بوٹیوں والا: تازہ دھنیے کا وافر چھڑکاؤ ایک روشن، خوشبودار موڑ شامل کرتا ہے جو گہرے مصالحے کے ذائقے کو متوازن کرتا ہے۔
🍞 بہترین جوڑیاں: ایک مزیدار، تیکھا ذائقہ پیش کرتے ہوئے، یہ گرم مکھن لگے پاؤ (نرم بن)، پرت دار روٹی، یا ٹوسٹ کیے ہوئے بریڈ کے ساتھ خالص سکون فراہم کرتا ہے۔
12.00 EURایک بھرپور اور دل کو سکون دینے والے کلاسک سے لطف اندوز ہوں جس میں پنیر کے نرم ٹکڑے ایک مخملی، مصالحے دار ٹماٹر اور مکھن کی گریوی میں دھیمی آنچ پر پکائے گئے ہیں۔ تازہ کریم اور کٹی ہوئی سوکھی میتھی کے پتوں کی چھون کے ساتھ تیار کردہ، یہ خوشبودار کری ذائقے کی ہر ایک بوند کو جذب کرنے کے لیے ہلکے، بہترین بھاپ میں پکے ہوئے باسمتی چاولوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
5.95 EURخالص تازگی کے لیے تیار کردہ: اعلیٰ کوالٹی کی پتیوں والی گرین ٹی کو میٹھے بوٹینیکل ایلڈر فلاور، تازہ لائم کے رس اور ٹھنڈی اسپرکلنگ سوڈا کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ برف پر ٹھنڈا شیک کیا گیا اور تازہ پودینے کی شاخ اور کھیرے کی پٹی کے ساتھ مکمل کیا گیا۔ صاف، جڑی بوٹیوں والا، اور تازگی بخش۔
3.20 EURایک بہترین مٹھائی کے تجربے کے لیے ایک گرم، خستہ کروئسینٹ پر وافر مقدار میں پگھلی ہوئی نوٹیلا ڈال کر سنہری رنگت انے تک بیک کی گئی ایک لذیذ ڈش۔
8.50 EURباہر سے خستہ، اندر سے نرم۔ ہمارے سنہری بھنے ہوئے آلو کے ٹکڑے گھر کی بنی ہوئی تیز، مرچوں والی ساس سے ڈھکے ہوئے ہیں اور بہترین ذائقے کے لیے کریمی لہسن ایولی کے ساتھ پیش کیے گئے ہیں، جو ہر لقمے کو ایک ناقابل مزاحمت ذائقہ بناتے ہیں۔
21.00 EURدو کلاسک اطالوی پسندیدہ ڈشز کا ایک مزیدار امتزاج، جو روایتی بیف لازانیا کی بھرپور تہوں کو ایک تیز گھریلو ٹماٹر-مرچ ساس میں لپٹی ہوئی نرم سپتیٹی کے ساتھ جوڑتا ہے۔ 😍
🥩 مزیدار & بیف کی بہترین چاشنی: مسالہ دار قیمہ کیے گئے بیف کی بھرپور تہیں ہر ایک کانٹے میں ایک گہرا، تسلی بخش ذائقہ لاتی ہیں۔
🌶️ ایک تیکھا چٹخارہ: خاص گھریلو ٹماٹر-مرچ ساس کھٹے میٹھے ذائقے کا ایک متوازن تناسب اور ایک نڈر، تیکھا چٹخارہ دیتی ہے جو پوری ڈش کے ذائقے کو دوبارہ تروتازہ کر دیتا ہے۔
🧀 لاجواب چیز سے بھرپور: پگھلے ہوئے، بلبلے دار چیز کے ساتھ مکمل طور پر بیک کیا گیا جو سپتیٹی کے دھاگوں اور مزیدار بیف کی تہوں کو ایک خالص لذت میں اکٹھا باندھتا ہے۔
2.80 EURایک شاندار اور لذیذ گُورمے ٹریٹ جس میں ایک بھرپور اور چبانے کے قابل ڈارک چاکلیٹ کوکی شامل ہے جسے کمال درجے تک بیک کیا گیا ہے اور ایک رسیلی، میٹھی سفید کریم کے مرکز سے بھرا گیا ہے جو ہر بائٹ میں گھُل جاتی ہے۔
11.50 EURایک بھرپور اور پرسکون کلاسک سے لطف اندوز ہوں جس میں نرم آلو کے کاغذ جتنے پتلے ٹکڑے لہسن اور جڑی بوٹیوں سے بنے کریم ساس میں تہوں میں لگائے گئے ہیں۔ پگھلے ہوئے Gruyère اور Parmesan چیس کے بلبلے دار، سنہری بھوری کرسٹ کے ساتھ کمال تک بیک کیا گیا، یہ منہ میں گھل جانے والی ڈش ہر ایک بائیٹ میں خالص مزیدار راحت فراہم کرتی ہے۔
8.50 EURنرم کٹا ہوا چکن، پگھلا ہوا پنیر، اور تازہ انڈے مکھن لگے سفید ڈبل روٹی کے درمیان دبا کر سنہری کمال تک ٹوسٹ کیے گئے ہیں۔ باہر سے خستہ، اندر سے گرم اور ذائقہ دار۔
8.95 EURایک سچے مستند جاپانی میٹھے کے تجربے سے لطف اندوز ہوں۔ ہماری مخملی، تقریب کے درجے کی ماچا آئس کریم کو تازہ پھینٹی ہوئی گرین ٹی کے گہرے، متحرک ذائقے کو حاصل کرنے کے لیے احتیاط سے بنایا گیا ہے۔ روایتی جاپانی بلیک شوگر سیرپ (Kuromitsu) کے ساتھ فراخدلی سے ڈ্রِزل کی گئی، ہر چمچ بھرپور، کڑوے میٹھے چائے کے نوٹوں اور گرم، شیرہ جیسی مٹھاس کے درمیان ایک ہم آہنگ تضاد پیش کرتا ہے۔
9.50 EURزیادہ ہائیڈریشن والے آٹے سے بنی جو طویل خمیر کے عمل سے گزرتی ہے، ہمارا Pizza al taglio ایک ناقابل یقین حد تک ہلکا، ہضم ہونے والا، اور خستہ کرسٹ پیش کرتا ہے۔ ہمارے دستخطی رومن طرز کی بنیاد پر تہوں میں بنے ہوئے گورমেٹ موسمی ٹاپنگز کے بدلتے ہوئے انتخاب سے لطف اندوز ہوں۔
4.20 EURایک جاندار، برف کی طرح ٹھنڈا کاربونیٹیڈ ریفریشمنٹ جس میں پਿਆس بجھانے کے بہترین تجربے کے لیے سپارکلنگ سٹرس اور چمکدار اورنج کا ذائقہ شامل ہے۔
14.50 EURہمارے اصلی گھریلو نیپولیٹن پزا کا ذائقہ چکھیں، جسے 24 گھنٹے خمیر شدہ آٹے سے ہلکے، پھولے ہوئے اور ہلکے جلے ہوئے کرسٹ کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ اوپر سے بہترین سان مارزانو ٹماٹر، تازہ کریمی موزاریلا، خوشبودار تلسی اور ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل ڈالا گیا ہے۔
سادگی سے اوپر سجایا گیا بہترین سان مارزانو ٹماٹر، تازہ کریمی موزاریلا، خوشبودار تلسی کے پتے، اور اعلیٰ معیار کا ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، ہر سلائس دھوئیں دار، مٹھی اور لذیذ ذائقوں کا ایک بہترین توازن پیش کرتا ہے۔