Asalli sir berilgan mol go'shti va tofu tartari fujini

Oliy navli shakarsiz toza kakaodan tayyorlangan ushbu baxmal kabi issiq shokolad yoqimli va intensiv, achchiq-shirin taʼm bilan chuqur, haqiqiy shokolad mazasini beradi.

🥛 Ipakdek & Rohat: Silliq, issiq va tasalli beruvchi, har bir qultum haqiqiy shokolad ixlosmandlari uchun yaratilgan gʻoyat boy teksturani taqdim etadi.

☁️ Yumshoq Chantilly Yakuni: Toʻq shokoladda muloyimlik bilan eriydigan mazali, shirinlashtirilgan Chantilly qaymogʻining moʻl-koʻl burami bilan bezatilgan boʻlib, salqin qaymoqlik va issiq ziravorga oʻxshash kakao notalarining mukammal muvozanatini yaratadi.

✨ Oliy Darajadagi Shirinlik: Salqin ertalab yoki shinam oqshomlarda qoʻllaringizni isitish va shirinlikka boʻlgan xohishingizni qondirish uchun ideal hashamatli finjon.

Oltin rangga kirguncha qovurilgan va yashil zaytun, sarimsoq, oq vino va yangi o'tlar qo'shilgan xushbo'y sousda dimlangan sershuv tovuq sonlari. Sousning boy va nordon ta'mini mukammal darajada o'ziga singdiradigan qarsildoq, o'tlar bilan ziravorlangan qovurilgan kartoshka bilan birga tortiladi.

Silliq, yengil va nihoyatda boy Elizabeth Davidning mashhur fransuz shokoladli mussi har bir qoshiqda sof, haqiqiy rohat bagʻishlaydi.

• ☁️ Tengsiz tekstura: Tanglayda juda havodor, silliq va kadifesimon.
• 🤎 Chuqur dəm: Mukammal darajada tayyorlangan boy, premium qora shokolad.
• 🌿 Minimalistik retsept: Atigi 3 ta oddiy, yuqori sifatli masalliqlardan qoʻlda tayyorlangan.
• ⏱️ Oson va nafis: Tayyorlanishi eng tez va oson shirinliklardan biri boʻlib, har safar restoran darajasidagi favqulodda maza tajribasini taqdim etadi.

Qovurilgan briosh bulochkasida sersuv, qoʻlda shakllantirilgan mol goʻshti kotleti, erigan pishloq va yangi sabzavotlarni oʻz ichiga olgan yuqori darajali gurman klassikasi, oltinrang qarsillama kartoshka fri va uyda tayyorlangan sousimiz bilan tortiladi.

Masalliqlar & Tayyorlanishi

• 🍔 Sersuv mol goʻshti kotleti: Yyangi tortilgan, yuqori navli mol goʻshti mukammal ziravorlangan va sersuv, mazzali holatga kelguncha qovurilgan.
• 🧀 Boy erigan pishloq: Issiq mol goʻshti kotleti ustida saxiylik bilan erigan boʻlib, har bir tishlamda yumshoq, baxmaldek tuzilish beradi.
• 🍅 Yangi sabzavotlar: Yorqin, tetiklashtiruvchi qarsillash uchun qarsillama salat bargi, pishgan pomidor va qizil piyoz qatlamlari bilan terilgan.
• 🍟 Oltinrang qarsillama kartoshka fri: Toʻyimli burgerni toʻldirish uchun mukammal tuzlangan holda issiq va qarsillama tarzda tortiladi.
• ✨ Maxsus sous: Uyda tayyorlangan krem-sousimiz bilan yakunlangan boʻlib, butun taomni birlashtiradigan yumshoq, oʻtkir chuqurlik qoʻshadi.

Uzoq fermentatsiya jarayonidan oʻtadigan yuqori namlikli xamirdan tayyorlangan Pizza al taglio nihoyatda yengil, oson hazm boʻladigan va qarsildoq qobiq taqdim etadi. Rim uslubidagi oʻziga xos asosimiz ustiga qatlamlangan gurme mavsumiy masalliqlar tanlovidan bahramand boʻling.

Dudlangan qarsildoq bekon, mukammal pishirilgan tuxum hamda boy va mazali konservalangan loviyadan iborat to‘yimli an'anaviy tonggi taom.

Tarkibi & Tayyorlanishi

• 🥓 Dudlangan qarsildoq bekon: Oltin rang va qarsildoq bo‘lgunga qadar pishirilgan qalin to‘g‘ralgan bekon bo‘laklari boy va to‘yimli ta'm beradi.
• 🍳 Yumshoq tuxum: Sizning xohishingizga ko‘ra tayyorlangan yangi tuxum yumshoq va huzurbaxsh tuzilishga ega.
• 🫘 Mazali konservalangan loviya: Boy pomidor sousida an'anaviy tarzda sekin pishirilgan loviya har bir luqfaga iliqlik va to‘yimli ta'm qo‘shadi.

Italiya oshxonasining ikkita klassik sevimli taomining ogʻizni tegadigan aralashmasi; anʼanaviy mol goʻshtli lazaniyaning boy qatlamlarini uy sharoitida tayyorlangan oʻtkir tomat-chili sousiga belangan yumshoq spagetti bilan biriktiradi. 😍

🥩 Maza & Mol Goʻshti Ajoyiboti: Ziravorlangan qiyma mol goʻshtining moʻl qatlamlari har bir sanchqida chuqur, toʻyimli maza beradi.

🌶️ Pikant Turtki: Alohida uy sharoitida tayyorlangan tomat-chili sousi nordon shirinlik va jasur, oʻtkir turtkining jonli muvozanatini taqdim etib, butun taomni yangi bosqichga koʻtaradi.

🧀 Pishloqli Oʻzgacha Maza: Eriydigan, koʻpiradigan pishloq bilan mukammal darajada pishirilgan boʻlib, u spagetti iplarini va maza mol goʻshti qatlamlarini toʻliq lazzatda birlashtiradi.

Aromatik ziravorlarga botirilgan va chekkalari karamelizatsiyalangan, mukammal yumshoqlikgacha pishirilgan qarsildoq, oltin rangli shirin kartoshka bo'laklari. Kartoshkaning tabiiy shirinligiga yorqin, nordon kontrast berish uchun to'g'ralgan pishgan pomidor, qizil piyoz, kashnich, xalapeno va yangi siqilgan laym sharbati qo'shilgan yangi, jonli uyda tayyorlangan salsa bilan birga tortiladi.

Qo'lda yoyilgan va qarsillama oltin rangga kirgunga qadar pishirilgan Margaritamiz har bir tishlamda yangi, yuqori sifatli masaliqlar bilan haqiqiy italyan an'anasini namoyon etadi.

🍅 Boy Uy Sharoitida Tayyorlangan Pomidor Sousi: Pishgan pomidor va nafis giyohlardan sekin qaynatib tayyorlangan, juda mazali pomidor sousining mo'l qatlami surtilgan bo'lib, u yangi va xushxo'r maza beradi.

🧀 Eriydigan Krem kabi Motsarella: Har bir bo'lakda boy, ko'pikli mukammallikka eriydigan yangi motsarella bilan mo'l-ko'l qatlamlangan.

🌿 Sof Zaytun Moyi & Yangi Rayhon: Haqiqiy extra virgin zaytun moyi tomizilgan va yangi rayhon barglari bilan bezatilgan bo'lib, har bir tishlamni yanada mazali qiladigan xushbo'y, yaltiroq ko'rinish beradi.

Bizning o‘ziga xos alkogolsiz moviy ichimligimiz bilan lazzat portlashini his eting. Ajdarho mevasi siropi, moviy kurasao uslubidagi sitrus ta’mi, yangi siqilgan laym sharbati va sovitilgan kokos suvining yorqin aralashmasi; sovuq holda qorilgan va yangi yalpiz novdasi bilan maydalangan muz ustida beriladi.

Tarkibi

• Rang & Ta'm: Moviy malina siropi yoki alkogolsiz moviy Kurasao
• Ekzotik ta'm: Ajdarho mevasi siropi / pyuresi
• Sitrus & Yaltirash: Yangi siqilgan laym sharbati & Limonad yoki kokos suvi
• Bezagi: Yangi yalpiz bargi, laym doirasi yoki ajdarho mevasi bo'lagi

Qovurilgan hunarmandcha non orasida taqdim etiladigan, yumshoq toʻgʻralgan tovuq koʻkragi, boy erib tushgan pishloq va shirin karamelizatsiyalangan piyozdan iborat oliy navli gurme sendvichi.

Tarkibi & Tayyorlanishi

• 🍗 Yumshoq Toʻgʻralgan Tovuq Goʻshti: Boy va mazali luqma uchun mukammal ziravorlangan va qovurilgan sersuv tovuq koʻkragi boʻlaklari.
• 🧀 Boy Erib Tushgan Pishloq: Issiq tovuq ustiga moʻl-koʻl eritilgan, mazali kremli ta'm bilan silliq, baxmaldek tekstura beradi.
• 🧅 Karamelizatsiyalangan Piyoz: Boy va xushboʻy chuqurlik uchun oltin rangga kirguncha past xilfida qovurilgan shirin piyoz.
• ✨ Eving Xos Sousi: Har bir qatlamni sof dabdabada birlashtiradigan, silliq va oʻtkir ta'm qoʻshadigan xonaki tayyorlangan mazali sousimiz bilan yakunlangan.

Ajoyib shirinlik tajribasi uchun boy, eritilgan Nutella bilan qoplangan va oltin ranggacha pishirilgan issiq, qat-qat kruassanli lazzatli shirinlik.

Tarkibi & Tayyorlanishi

• 🥐 Sariyogʻli qat-qat kruassan: Boy shokolad ta'mini toʻliq shimib oladigan, nafis sariyogʻli qatlamlarga ega yangi pishirilgan oltin rangli pishiriq.
• 🍫 Boy eritilgan Nutella: Issiq va lazzatli ichki qism uchun premium fındıqli shokolad pastasi bilan moʻl-koʻl surtilgan va pishirilgan.
• ✨ Shirin yakuniy shtrix: Qoʻshimcha tekstura va boy ta'm uchun shakar pudrasi va maydalangan qovurilgan fındıq bilan yengil sepilgan.

Tashqarisi qarsillagan, ichi yumshoq. Oltin rangda qovurilgan kartoshka boʻlaklarimiz uyda tayyorlangan oʻtkir, achchiq qalampir sousiga botirilgan va mukammal dəm berish uchun qaymoqli sarimsoqli ayoli bilan qoplangan, bu har bir luqmani tengsiz lazzatga aylantiradi.

Bizning mashhur Spagetti Bolonyeze taomimiz bilan haqiqiy mazali lazzatdan bahramand boʻling. Har bir vilkaga ilingan mukammal “al dente” pishirilgan makaron, yumshoq, oliy navli mol goʻshti qıymasi, quyoshda pishgan pomidorlar, shirin sarimsoq va xushboʻy italyan giyohlaridan sekin dimlab tayyorlangan quyuq goʻshtli sous bilan moʻl-koʻl qoplanadi.

🧀 Pishloqli yakun

Issiq sousda dabdabali tarzda eriydigan, yangi rendalangan oliy navli pishloqning nihoyatda moʻl qatlami bilan qoplangan, bu har bir luqmani yanada mazali qiladigan choʻziluvchan tojni hosil qiladi.

👅 Tami qanday

• Lazzatli & Chuqur: Mol goʻshtli sous bir necha soatlik ehtiyotkorona dimlash natijasida hosil boʻlgan boy va toʻyimli goʻsht tamini beradi.
• Boy & Nordon-shirin: Pishgan pomidorlarning shirinligi va nordonligi goʻshtning boy ta'mini muvozanatlashtiradi.
• Kremdek & Huzurbaxsh: Qoʻshimcha eritilgan pishloq tanglayni qoplaydigan sariyogʻdek yumshoq yakun bagʻishlaydi.
• Giyohli & Xushboʻy: Sarimsoq, rayhon va oreganoning nafis notalari chuqur qanoatlantiruvchi ta'm profilini yakunlaydi.

Yengil, yumshoq va ozgina qovurilgan chetlari uchun 24 soat davomida achitilgan xamirdan tayyorlangan haqiqiy uyda tayyorlangan Neapolitan pitsamizni tatib koʻring. Ustiga mazali San-Marzano pomidorlari, yangi krem-motsarella, xushboʻy rayhon va ekstra virjin zaytun yogʻi solingan.

Oddiygina mazali San-Marzano pomidorlari, yangi krem-motsarella, xushboʻy rayhon barglari, va ozgina sifatli ekstra virjin zaytun yogʻibilan boyitilgan, har bir boʻlak tutunli, shirin va mazali ta'mlarning mukammal muvozanatini beradi.

Ushbu tetiklantiruvchi va yorqin alkogolsiz ichimlik bilan erta tong sehrini stakanda his eting.

• 🍊 Yorqin qatlamlar: Shirin grenadin tubiga choʻkib, apelsin va ananas sharbatining oltin aralashmasiga qorishadi.
• ✨ Gazlangan tegish: Bir oz gazlangan soda yangi va tetiklantiruvchi taʼm bagʻishlaydi.
• 🍒 Bezatishga tayyor: Maydalangan muz ustida yangi apelsin halqasi va maraskino gilosi bilan tortiladi.

Tonggi quyosh chiqishining goʻzalligini toʻgʻridan-toʻgʻri stakangizga olib keladigan yorqin ichimlikdan bahramand boʻling.

Sof tetiklik uchun yaratilgan: oliy navli bargli yashil choy, shirin botanik mürver guli, yangi siqilgan laym sharbati va sovutilgan gazlangan soda bilan uygʻunlashgan. Muz ustida sovuq chayqatiladi, yangi yalpiz shoxchasi va bodring tasmasi bilan bezatiladi. Sof, giyohli va tetiklantiruvchi.

Tarkibi:

• Asosi: Sekin damlangan oliy navli yashil choy
• Botanik nota: Mürver guli siropi / essensiyasi
• Sitrus: Yangi siqilgan laym sharbati
• Gazi: Sovutilgan gazlangan suv yoki soda
• Bezagim: Yangi yalpiz shoxchasi & Bodring tasmasi

Erigan cheddar pishlogʻi, iliq karamellangan pishirilgan piyoz va uyda tayyorlangan xos Andalouse sousimiz bilan qoplangan sharbatli, grillda pishirilgan mol goʻshti kotleti. Mazali, tutunli taʼmdan rohatlanish uchun qovurilgan briosch bulochkasida tortiladi.

Tarkibi:

• Kotlet: 100% Ziravorlangan Mol Goʻshti
• Pishloq: Erigan Oʻtkir Cheddar
• Tepasiga: Meyorida sekin pishirilgan karamellangan piyoz
• Sous: Uyda tayyorlangan Andalouse sousi (kremsimon, nordon-shirin, sal achchiq)
• Bulochka: Sariyogʻda qovurilgan briosch yoki qovurilgan gamburger bulochkasi

Bizning ezilgan, pechda pishirilgan kartoshka 🥔, tashqarisi oʻta qarsillama, baxmaldek  ustida joylashganoq sous 🥣 yangi  bilan boyitilganbodring, ukrop 🌿, va sarimsoq 🧄. Har bir tishlamda tekstura va taʼmlar portlashi.

👨‍🍳 Bu eng mukammal qarsillama tishlamdir!

Yumshoq toʻgʻralgan tovuq goʻshti, choʻziluvchan erigan pishloq va yangi tuxumlar sariyogʻ surtilgan oq non orasiga bosilib, tillarang mukammallikkacha qovurilgan. Tashqarisi qarsildoq, ichi issiq va mazali.

• 🍞 Non: Sariyogʻda qovurilgan oq non
• 🍗 Goʻsht: Nafis, yupqa toʻgʻralgan tovuq goʻshti
• 🧀 Salma: Choʻziluvchan erigan pishloq & yangi tuxumlar
• ✨ Tuzilishi: Tillarang, qarsildoq va issiq