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前菜4.50 EUR
自家製莎莎醬配香脆焗蕃薯角
香脆金黃嘅焗蕃薯角沾滿香濃嘅香料，烤到外脆內軟、邊緣帶有微微嘅焦糖化。配搭新鮮惹味嘅自家製莎莎醬一齊上枱，裏面有切碎嘅熟番茄、紅洋蔥、芫茜、墨西哥辣椒（jalapeño），再加埋少許鮮榨青檸汁，為蕃薯嘅天然甜味帶來明亮又開胃嘅層次對比。
🌶️辣度 3
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供應中La Terrasse d’Olive
11 Rue du Hautbois, Mons
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2.80 EUR可可甜忌廉曲奇
一款香濃黑朱古力曲奇，焗至完美，內藏甜滑白忌廉餡，每一啖都入口即溶。
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8.95 EUR手作抹茶雪糕配黑蜜
享受真正地道嘅日式甜品體驗。我哋嘅絲滑儀式級抹茶雪糕經過精心製作，完美捕捉咗即打新鮮綠茶嘅深沉濃郁風味。淋上豐富嘅傳統日式黑糖蜜（Kuromitsu），每一啖都帶嚟香濃微苦嘅茶香同埋暖笠笠、好似蜜糖般嘅甜美交織出嘅和諧對比。
- 🍵 雪糕： 地道日式儀式級抹茶
- 🍯 糖漿： 傳統濃郁 Kuromitsu 黑糖蜜淋醬
- ✨ 風味特徵： 深邃茶香、微苦回甘、暖心滋味
- 🥄 口感： 絲滑順口、香濃綿密、極致享受
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−14%自家製蒜蓉醬純素薄餅
一款用心製作嘅美味菜式，採用新鮮材料，味道豐富而平衡。 蒜蓉醬底, 純素 mozzarella, 烤紅椒, 焦糖洋蔥, 野菌.
細心製作，令每一啖都有豐富味道、口感同平衡感。 羅勒葉 🌿 碎紅椒 🌶️ 細心製作，令每一啖都有豐富味道、口感同平衡感。
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9.50 EUR2件手工切片薄餅（Pizza al Taglio）
採用高水分麵糰製作，經過長時間發酵工藝，我哋嘅 Pizza al Taglio 帶來無比輕盈、易消化而且香脆嘅餅皮。喺獨特嘅羅馬風餅底上，盡情享受隨季節輪換嘅精選高級配料。
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5.90 EUR手工迷你純素塔可：香脆外殼配繽紛植物餡料
一款用心製作嘅手工菜式，突出手工迷你純素塔可：香脆外殼配繽紛植物餡料嘅味道同口感。
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17.00 EUR4件香脆牛肉Taco配蒜蓉醬
香脆金黃粟米Taco殼，塞滿調味牛肉、生菜、熟番茄粒、融化芝士同香滑蒜蓉醬。
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7.50 EUR煙三文魚忌廉薄餅
海洋風味同香滑忌廉嘅奢華配搭！呢款薄餅以幼滑 crème fraîche 醬底 🥣，鋪上嫩滑 煙三文魚 🐟、幼細 紅洋蔥圈 🧅 同融化 mozzarella 芝士 🧀。
最後灑上新鮮 刁草 🌿、水瓜柳 🫒 同新鮮 檸檬汁 🍋，帶來清新明亮嘅味道。
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−11%蜜糖醬牛肉豆腐他他融合
一款用心製作嘅菜式，突出蜜糖醬牛肉豆腐他他融合嘅食材、口感同豐富而平衡嘅味道。
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16.50 EUR車達芝士焦糖洋蔥牛肉堡
多汁生烤牛肉餅，鋪上溶心車達芝士、溫熱焦糖炒洋蔥，同埋招牌自製安達盧斯醬。配合牛油烘香嘅布里歐修麵包，帶嚟濃郁、帶有煙燻風味嘅每一口。
材料：
- 牛肉餅: 100% 調味牛肉
- 芝士: 溶心香濃車達芝士
- 配料: 慢火炒香焦糖洋蔥
- 醬汁: 自製安達盧斯醬（香濃、微酸、微辣）
- 麵包: 牛油烘香布里歐修麵包或烘香漢堡麵包
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12.00 EUR4個迷你香脆雞肉薯仔漢堡 🥔
4個迷你漢堡，細細個但味道十足！加入 香脆雞肉扒 🍗，配上金黃 壓扁薯仔 🥔、融化 芝士 🧀、新鮮 生菜 🥬 同香滑 蒜蓉醬 🥣，放喺柔軟 brioche 包 🍔。
為香脆口感而設，每一層都有豐富質感同味道！
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4.60 EUR濃郁奶咖配朱古力牛角包
精選拼配咖啡完美萃取，面層加上香濃嘅鮮奶油，配搭新鮮出爐、層次分明嘅朱古力牛角包，外皮金黃酥脆，內餡係溫熱流心嘅朱古力。
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17.00 EUR自家製牛肉漢堡配香脆薯條及招牌醬汁
一款用心製作嘅手工菜式，突出自家製牛肉漢堡配香脆薯條及招牌醬汁嘅味道同口感。
材料 & 製作
- 主要食材： 細心製作，令每一啖都有豐富味道、口感同平衡感。
- 細心製作： 細心製作，令每一啖都有豐富味道、口感同平衡感。
- 平衡風味： 細心製作，令每一啖都有豐富味道、口感同平衡感。
- 最後點睛： 細心製作，令每一啖都有豐富味道、口感同平衡感。
- 招牌配搭： 細心製作，令每一啖都有豐富味道、口感同平衡感。
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14.50 EUR正宗自製意式拿坡里薄餅
品嚐我哋正宗嘅自製拿坡里薄餅，採用發酵咗24小時嘅麵糰製作，餅皮輕盈、蓬鬆而且帶有微微焦香。上面鋪滿濃郁嘅聖馬扎諾番茄、新鮮香濃嘅馬蘇里拉芝士、芳香嘅羅勒同埋特級初榨橄欖油。
簡單鋪上濃郁嘅 聖馬扎諾番茄、新鮮嘅 香濃馬蘇里拉芝士、芬芳嘅 羅勒葉，同埋少許優質嘅 特級初榨橄欖油，每一塊都完美融合咗煙燻、甘甜同埋鮮香嘅風味。
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11.00 EURMargherita薄餅配特級橄欖油同招牌番茄醬
手拉餅底焗至金黃香脆，Margherita以高質材料呈現正宗意大利風味。
🍅 香濃自家製番茄醬： 鋪上慢煮成熟番茄同香草製成嘅濃厚番茄醬。
🧀 香滑融化Mozzarella： 大量新鮮Mozzarella融化成香濃起泡嘅芝士層。
🌿 純橄欖油 & 新鮮羅勒： 淋上特級初榨橄欖油，加新鮮羅勒葉，香氣更突出。
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12.00 EUR奶油忌廉牛油芝士咖哩配香米飯
盡情享用呢款豐富又暖胃嘅經典美食，軟滑嘅忌廉芝士方塊浸喺香濃幼滑、帶有香料風味嘅蕃茄牛油醬汁入面慢煮。最後加上少許鮮忌廉同壓碎嘅乾胡蘆巴葉，呢款惹味咖哩會配搭鬆軟、蒸得啱啱好嘅巴斯馬蒂香米一齊上枱，等你可以吸盡每一滴滋味。
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4.90 EUR香脆蒜香香草薯條
連皮薯角炸至金黃香脆，拌上蒜香牛油同海鹽，熱辣辣上枱。
🍟 金黃 & 調味恰到好處： 手切薯仔外脆內鬆軟。
🧄 蒜香 & 牛油風味： 剛炸起就拌上融化牛油、烤蒜同幼海鹽。
🌿 新鮮香草收尾： 灑上切碎番茜同幼磨巴馬臣芝士，鹹香又芳香。
🥣 蘸醬配搭： 配自家製香滑蒜蓉蛋黃醬，味道加倍。
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4.50 EUR香料肉桂熱朱古力
雙手捧住一杯溫暖幼滑又香濃嘅 黑朱古力 🍫，以全脂奶慢煮並加入香濃 肉桂 🪵 同少許 雲呢拿 🍦。
面層加入足料新鮮 忌廉 ☁️ 同輕輕灑上 可可粉, 每一啖都溫暖又舒服。
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6.00 EUR足料自家製雞肉雜菜湯
細心製作，令每一啖都有豐富、平衡又滋味嘅口感。
主要材料：
- 🍗 嫩滑雞肉： 細心製作，令每一啖都有豐富、平衡又滋味嘅口感。
- 🥕 甜甘筍： 細心製作，令每一啖都有豐富、平衡又滋味嘅口感。
- 🥬 香脆西芹 & 大蔥： 細心製作，令每一啖都有豐富、平衡又滋味嘅口感。
- 🥔 薯仔粒： 細心製作，令每一啖都有豐富、平衡又滋味嘅口感。
- 🧄 蒜頭 & 洋蔥： 細心製作，令每一啖都有豐富、平衡又滋味嘅口感。
- 🌿 新鮮香草： 細心製作，令每一啖都有豐富、平衡又滋味嘅口感。
- 🥣 自家湯底： 細心製作，令每一啖都有豐富、平衡又滋味嘅口感。
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7.00 EUR自家製番茄洋蔥醬炒蛋
一款用心製作嘅菜式，突出自家製番茄洋蔥醬炒蛋嘅食材、口感同豐富而平衡嘅味道。
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−16%雙重 XL 安達盧斯牛肉堡
雙重牛肉，雙重滋味！兩塊多汁嘅生烤牛肉餅，夾住雙層溶心車達芝士、香甜炒洋蔥，仲有大量特製自製安達盧斯醬。配合烘到金黃酥脆嘅麵包，帶嚟極致滿足嘅每一口。
- 🥩 肉類： 兩塊 100% 調味牛肉餅（雙重 XL）
- 🧀 芝士： 雙層溶心香濃車達芝士
- 🧅 配料： 慢火炒香焦糖洋蔥
- 🥣 醬汁： 招牌自製安達盧斯醬
- 🍞 麵包： 牛油烘香金黃麵包
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