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BeilagenUnsere gequetschen, im Ofen gerösteten Kartoffeln 🥔, außen ultra-knusprig, ruhen auf einem Bett aus samtiger weißer Soße 🥣 verfeinert mit frischer Gurke, Dill 🌿, und Knoblauch 🧄. Eine Explosion von Texturen und Aromen bei jedem Bissen.
👨🍳 Das ist der ultimative knusprige Bissen!
11 Rue du Hautbois, Mons
−11%Eine kühne und unerwartete kulinarische Kreation, die die reichen, butterweichen Texturen von handgeschnittenem rohem Rindfleisch mit seidigem Tofu und einer köstlichen, süßen Honigglasur harmonisiert.
Erleben Sie einen auffälligen Kontrast von Texturen und Aromen mit unserem einzigartigen Rindfleisch- und Tofu-Tartar. Premium, fein von Hand gehacktes rohes Rindfleisch wird meisterhaft mit fein gewürfeltem, seidigem Tofu vermengt, wodurch eine wunderbar leichte und dennoch tief befriedigende Basis entsteht.
Beträufelt mit einer charakteristischen Honigsauce, die eine sanfte, goldene Süße verleiht, durchbricht dieses Gericht die herzhafte Würze des Fleisches und der Sojaelemente für eine unvergessliche Gourmet-Harmonie.
7.00 EUREin Grundnahrungsmittel der lebendigen indischen Straßenküche und ein tröstlicher hausgemachter Favorit: Dieses Gericht bietet weiches Rührei in einer reichhaltigen, hausgemachten Tomaten-Zwiebel-Soße.
🧅 Kräftige Würzige Aromen: Fein gehackte Zwiebeln, saftige Tomaten und scharfe grüne Chilischoten werden mit einer aromatischen Gewürzmischung aus Kurkuma, rotem Chilipulver und warmem Garam Masala angebraten.
🌿 Frisch & Kräuterreich: Großzügiges Bestreuen mit frischem Koriander verleiht eine helle, aromatische Note, die das tiefe Gewürzprofil ausgleicht.
🍞 Perfekte Kombinationen: Es bietet einen herzhaften, scharfen Bissen und liefert reinen Genuss zusammen mit warmem, butterbestrichenem Pav (weichen Brötchen), blättrigem Rotioder getoastetem Brot.
12.00 EURKnusprig, goldbraun frittierte Teigtüten, gefüllt mit herzhaft gewürztem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und einer reichen, würzigen Note von Andalouse-Sauce.
8.50 EUREntdecken Sie unsere köstlichen Tacos nach französischer Art, gefüllt mit zartem, gewürztem Rindfleisch, frischem und knackigem Salat und großzügig übergossen mit unserer charakteristischen scharfen Samurai-Soße. Eingewickelt in eine warme, goldbraun getoastete Tortilla bieten sie die ultimative Balance aus kräftiger Schärfe, reichen Aromen und erfrischendem Biss.
7.00 EUREine lebendige Variation des ultimativen Strandklassikers, die samtige tropische Kokosnuss und süße Ananas mit dem frischen Kick von warmem Ingwer vereint.
🍍 Tropische Süße: Cremige Kokosmilch und köstlicher, eiskalter Ananassaft verschmelzen nahtlos zu einer samtigen, sonnenverwöhnten Basis.
🫚 Feuriger Ingwer-Kick: Verfeinert mit frischem Ingversaft für eine kühne, würzige Wärme, die die Süße durchbricht und jeden Schluck veredelt.
🌴 Pures Insel-Feeling: Perfekt gekühlt und zu frostiger Perfektion aufgeschlagen – eine erfrischende Auszeit im Glas.
🍍 Garnitur & Finish: Vollendet mit einem Stück frischer Ananas und einem duftenden Minzzweig für einen unwiderstehlichen tropischen Abschluss.
16.50 EUREin saftiges, gegrilltes Rindfleisch-Patty, belegt mit geschmolzenem Cheddar-Käse, warmen karamellisierten Zwiebeln und unserer hauseigenen Andalouse-Soße. Serviert auf einem getoasteten Brioche-Brötchen für einen herzhaften, rauchigen Bissen.
15.00 EUREine mordsmäßig leckere Kombination voller Saftigkeit und Schärfe! Kreiert für Burger-Liebhaber, die sich nach dem gewissen Extra sehnen, bietet dieses Schlemmermahl eine harmonische Mischung aus reichhaltigen, herzhaften Aromen:
Hauptzutaten:
14.00 EURSaftige Hähnchenkeulen, goldbraun angebraten und in einer schmackhaften, aromatischen Sauce mit grünen Oliven, Knoblauch, Weißwein und frischen Kräutern geschmort. Serviert mit knusprigen, mit Kräutern gewürzten Röstkartoffeln, die die reichhaltigen, würzigen Aromen der Sauce perfekt aufnehmen.
−16%Ein zeitloser Klassiker, unwiderstehlich gemacht mit würziger Pepperoni mit knusprigen Rändern und geschmolzenem Käse auf unserem goldenen, handgezogenen Teig.
🔥 Ein Favorit Für Alle: Das ultimative Stück für Pizza-Liebhaber, gebacken auf unserem typischen goldenen, knusprigen Teig für maximalen Knuspergenuss und Geschmack.
🍕 Knusprig Gewölbte Pepperoni: Großzügig belegt mit herzhaften, erstklassigen Pepperoni-Scheiben, die sich im Ofen wölben und so all die köstlichen, rauchigen Säfte bei jedem Bissen bewahren.
🧀 Reichhaltiger & Schmelzender Mozzarella: Überzogen mit einer dicken Schicht aus 100 % Vollmilch-Mozzarella, der sich bei jedem einzelnen Stück sanft zieht.
🍅 Würzige Signatur-Sauce: Aufgebaut auf der Basis unserer pikanten, mit Kräutern verfeinerten Tomatensauce, die Würze und Reichhaltigkeit perfekt miteinander verbindet.
9.50 EURHergestellt aus einem Teig mit hoher Hydratation, der einen langen Fermentationsprozess durchläuft, bietet unsere Pizza al taglio einen unglaublich leichten, bekömmlichen und knusprigen Boden. Genießen Sie eine wechselnde Auswahl an saisonalen Gourmet-Belägen auf unserem charakteristischen Boden nach römischer Art.
4.90 EURGoldbraune, knusprige Kartoffelecken mit Schale, geschwenkt in aromatischer Knoblauchbutter und Meersalz, brühheiß serviert für den ultimativen Knusperspaß.
🍟 Goldbraun & Perfekt Gewürzt: Handgeschnittene Kartoffeln, außen bis zur knusprigen Perfektion frittiert, innen leicht und fluffig.
🧄 Knoblauch- & Butter-Infusion: Frisch aus der Fritteuse großzügig mit geschmolzener Butter, geröstetem Knoblauch und feinem Meersalz geschwenkt.
🌿 Frisches Kräuter-Finish: Bestreut mit gehackter Petersilie und fein geriebenem Parmesan für einen herzhaften, aromatischen Bissen.
🥣 Dipsaucen-Begleiter: Serviert mit unserer cremigen, hausgemachten Knoblauch-Aioli für doppelten Geschmack bei jedem Dippen.
10.50 EUREin gehobenes Gourmet-Sandwich mit zarter gegrillter Hähnchenbrust, reichhaltigem gereiftem Gouda und knackigem Gartengemüse zwischen getoastetem Artisan-Brot.
🍗 Saftiges Gegrilltes Hähnchen: Zarte, marinierte Hähnchenbrust, auf saftige Perfektion angebraten für einen reichhaltigen, herzhaften Bissen.
🧀 Cremiger Gereifter Gouda: Geschmolzen über dem warmen Hähnchen, bietet eine glatte, butterartige Textur mit einem subtil scharfen, nussigen Abgang.
🥬 Knackige Gartenfrische: Schichtweise mit knackigem Römersalat, reifen Strauchtomaten und fein geschnittenen roten Zwiebeln für einen frischen, erfrischenden Crunch.
🍯 Signatur Hausgemachte Soße: Bestrichen mit unserer hausgemachten Geheimsoße, die eine glatte, würzige Tiefe verleiht, die jede Schicht in purem Luxus vereint.
3.20 EURKöstlich-süße Kreation aus einem warmen, blättrigen Croissant, getränkt in reichhaltiger, geschmolzener Nutella und goldbraun gebacken für das ultimative Deserterlebnis.
−16%Doppeltes Rindfleisch, doppelter Geschmack! Zwei saftige, gegrillte Rindfleisch-Patties, hoch gestapelt mit einer doppelten Schicht geschmolzenem Cheddar-Käse, süßen geschmorten Zwiebeln und einem großzügigen Schuss unserer hauseigenen Andalouse-Soße. Serviert auf einem getoasteten goldenen Brötchen für den ultimativen Genuss.
17.00 EURKnusprig, goldbraun frittierte Mais-Tacos, gefüllt mit herzhaftem, perfekt gewürztem Rinderhackfleisch, frischem Gartensalat, gewürfelten reifen Tomaten und geschmolzenem Käse, abgerundet mit unserer extra leckeren, cremigen Knoblauchsauce.
5.90 EUREine lebendige pflanzliche Fiesta mit kleinen knusprigen Maisschalen, gefüllt mit gewürzten Linsen, frischem Gartengemüse und einem Schuss cremiger Avocadocreme.
9.00 EUREin deftiges, traditionelles Morgenmahl mit rauchigem, knusprigem Speck, perfekt zubereiteten Eiern und reichhaltigen, herzhaften gebackenen Bohnen, die zusammen serviert werden für das ultimative Wohlfühlessen.
4.60 EUREin perfekt extrahierter Hausmischungs-Kaffee, veredelt mit üppiger frischer Sahne, ergänzt durch ein frisch gebackenes, mehrschichtiges Schokoladen-Croissant mit einer knusprigen, goldenen Kruste und einem warmen Schokoladenkern.
8.50 EURAußen knusprig, innen weich. Unsere goldbraun gerösteten Kartoffelhappen sind mit einer kräftigen, feurigen, hausgemachten Pfeffersauce übergossen und mit einer cremigen Knoblauch-Aioli gekrönt, die für den perfekten Kick sorgt und jeden Bissen zu einem unwiderstehlichen Genuss macht.
12.00 EURGönnen Sie sich einen reichhaltigen und herzerwärmenden Klassiker mit zarten Paneer-Würfeln, die in einer samtig-würzigen Tomaten-Butter-Sauce geschmort werden. Verfeinert mit einem Hauch frischer Sahne und zerriebenen getrockneten Bockshornsklee-Blättern wird dieses aromatische Curry zusammen mit lockerem, perfekt gedämpftem Basmati-Reis serviert, der jeden Tropfen Geschmack aufnimmt.