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4 knusprige Rindfleisch-Tacos mit Knoblauchsauce
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Tacos
17.00 EUR

4 knusprige Rindfleisch-Tacos mit Knoblauchsauce

Knusprig, goldbraun frittierte Mais-Tacos, gefüllt mit herzhaftem, perfekt gewürztem Rinderhackfleisch, frischem Gartensalat, gewürfelten reifen Tomaten und geschmolzenem Käse, abgerundet mit unserer extra leckeren, cremigen Knoblauchsauce.

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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch und extra Käse16.00 EUR

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch und extra Käse

Gönnen Sie sich einen Teller pures Wohlgefühl mit unseren unverwechselbaren Spaghetti Bolognese. Jeder Bissen vereint perfekt “al dente” gekochte Pasta, großzügig umhüllt von einer reichhaltigen, langsam geschmorten Fleischsoße aus zartem, erstklassigem Rinderhackfleisch, sonnengereiften Tomaten, süßem Knoblauch und aromatischen italienischen Kräutern.

🧀 Das käsige Finale

Bestreut mit einer besonders großzügigen Decke aus frisch geriebenem Premium-Käse, der schmelzend in der heißen Soße aufgeht und eine herzhafte, ziehende Krone bildet, die jeden einzelnen Bissen veredelt.

👅 Wie es schmeckt

  • Herzhaft & Tief: Die Rinderhacksoße verleiht eine kräftige, fleischige Tiefe, die durch stundenlanges, sorgfältiges Schmoren entsteht.
  • Fruchtig & Würzige Frische: Die Süße und Säure der sonnengereiften Tomaten balancieren die Reichhaltigkeit des Fleisches perfekt aus.
  • Cremig & Verwöhnend: Der extra geschmolzene Käse sorgt für einen butterweichen, wohltuenden Abgang, der den Gaumen umhüllt.
  • Kräuterreich & Aromatisch: Subtile Noten von Knoblauch, Basilikum und Oregano runden ein zutiefst befriedigendes Geschmacksprofil ab.
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Cremiger Kaffee & Schokoladen-Croissant4.60 EUR

Cremiger Kaffee & Schokoladen-Croissant

Ein perfekt extrahierter Hausmischungs-Kaffee, veredelt mit üppiger frischer Sahne, ergänzt durch ein frisch gebackenes, mehrschichtiges Schokoladen-Croissant mit einer knusprigen, goldenen Kruste und einem warmen Schokoladenkern.

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Rindfleisch-Burger mit Cheddar & Karamellisierten Zwiebeln16.50 EUR

Rindfleisch-Burger mit Cheddar & Karamellisierten Zwiebeln

Ein saftiges, gegrilltes Rindfleisch-Patty, belegt mit geschmolzenem Cheddar-Käse, warmen karamellisierten Zwiebeln und unserer hauseigenen Andalouse-Soße. Serviert auf einem getoasteten Brioche-Brötchen für einen herzhaften, rauchigen Bissen.

Zutaten:

  • Patty: 100% Gewürztes Rindfleisch
  • Käse: Geschmolzener Kräftiger Cheddar
  • Belag: Langsam geschmorte karamellisierte Zwiebeln
  • Soße: Hauseigene Andalouse-Soße (cremig, würzig, leicht scharf)
  • Brötchen: Butterbestrichenes Brioche-Brötchen oder getoastetes Hamburger-Brötchen
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Authentische Hausgemachte Neapolitanische Pizza14.50 EUR

Authentische Hausgemachte Neapolitanische Pizza

Probieren Sie unsere authentische hausgemachte neapolitanische Pizza, zubereitet aus einem 24 Stunden gereiften Teig für einen leichten, luftigen und leicht gebräunten Rand. Belegt mit reichhaltigen San-Marzano-Tomaten, frischem cremigem Mozzarella, aromatischem Basilikum und nativem Olivenöl extra.

Einfach belegt mit reichhaltigen San-Marzano-Tomaten, frischem cremigem Mozzarella, duftenden Basilikumblättern, und einem Schuss hochwertigem nativen Olivenöl extra, jeder Bissen bietet eine perfekte Balance aus rauchigen, süßen und herzhaften Aromen.

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Handwerkliche Mini-Vegane-Tacos: Knusprige Schalen & Lebendige Pflanzliche Füllung5.90 EUR

Handwerkliche Mini-Vegane-Tacos: Knusprige Schalen & Lebendige Pflanzliche Füllung

Eine lebendige pflanzliche Fiesta mit kleinen knusprigen Maisschalen, gefüllt mit gewürzten Linsen, frischem Gartengemüse und einem Schuss cremiger Avocadocreme.

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3 Tacos mit Rindfleisch & Samurai-Soße und Salat8.50 EUR

3 Tacos mit Rindfleisch & Samurai-Soße und Salat

Entdecken Sie unsere köstlichen Tacos nach französischer Art, gefüllt mit zartem, gewürztem Rindfleisch, frischem und knackigem Salat und großzügig übergossen mit unserer charakteristischen scharfen Samurai-Soße. Eingewickelt in eine warme, goldbraun getoastete Tortilla bieten sie die ultimative Balance aus kräftiger Schärfe, reichen Aromen und erfrischendem Biss.

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Räucherlachs-Creme-Pizza7.50 EUR

Räucherlachs-Creme-Pizza

Eine luxuriöse Mischung aus Meer und Creme! Diese Gourmet-Pizza bietet eine cremige Crème-fraîche-Basis 🥣 belegt mit zarten Scheiben von Räucherlachs 🐟, feinen roten Zwiebelringen 🧅und geschmolzenem Mozzarella-Käse 🧀.

Vollendet mit einer Prise frischem Dill 🌿, einigen Kapern 🫒und einem Spritzer frischem Zitronensaft 🍋 für ein frisches, erfrischendes Finale bei jedem Bissen.

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2 Stück Handwerkliche Pizza al Taglio9.50 EUR

2 Stück Handwerkliche Pizza al Taglio

Hergestellt aus einem Teig mit hoher Hydratation, der einen langen Fermentationsprozess durchläuft, bietet unsere Pizza al taglio einen unglaublich leichten, bekömmlichen und knusprigen Boden. Genießen Sie eine wechselnde Auswahl an saisonalen Gourmet-Belägen auf unserem charakteristischen Boden nach römischer Art.

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Knusprige Rindfleisch-Käse-Tüten mit Andalouse-Sauce12.00 EUR

Knusprige Rindfleisch-Käse-Tüten mit Andalouse-Sauce

Knusprig, goldbraun frittierte Teigtüten, gefüllt mit herzhaft gewürztem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und einer reichen, würzigen Note von Andalouse-Sauce.

Zutaten & Zubereitung

  • 🌮 Knusprige Teigtüten: Goldbraune, knusprige Teigtüten, perfekt frittiert, die eine einzigartige, handliche und köstliche Basis für all die herzhaften Füllungen bilden.
  • 🧀 Geschmolzene Käsefüllung: Großzügig geschichtet mit hochwertigem geschmolzenem Käse, wodurch in jeder einzelnen Tüte eine zähflüssige, samtige Textur entsteht.
  • 🥩 Herzhaft gewürztes Rindfleisch: Zartes Rinderhackfleisch, gekocht und fachmännisch gewürzt für einen reichen, geschmackvollen und sättigenden Bissen.
  • 🌶️ Würzige Andalouse-Sauce: Abgerundet mit einem reichhaltigen Drizzle aus cremiger, leicht pikanter Andalouse-Sauce, die für eine lebendige und unwiderstehliche Geschmackstiefe sorgt.
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Knusprige Knoblauch-Kräuter-Pommes4.90 EUR

Knusprige Knoblauch-Kräuter-Pommes

Goldbraune, knusprige Kartoffelecken mit Schale, geschwenkt in aromatischer Knoblauchbutter und Meersalz, brühheiß serviert für den ultimativen Knusperspaß.

🍟 Goldbraun & Perfekt Gewürzt: Handgeschnittene Kartoffeln, außen bis zur knusprigen Perfektion frittiert, innen leicht und fluffig.

🧄 Knoblauch- & Butter-Infusion: Frisch aus der Fritteuse großzügig mit geschmolzener Butter, geröstetem Knoblauch und feinem Meersalz geschwenkt.

🌿 Frisches Kräuter-Finish: Bestreut mit gehackter Petersilie und fein geriebenem Parmesan für einen herzhaften, aromatischen Bissen.

🥣 Dipsaucen-Begleiter: Serviert mit unserer cremigen, hausgemachten Knoblauch-Aioli für doppelten Geschmack bei jedem Dippen.

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Cremiges Butter-Paneer-Masala mit Duftendem Basmati-Reis12.00 EUR

Cremiges Butter-Paneer-Masala mit Duftendem Basmati-Reis

Gönnen Sie sich einen reichhaltigen und herzerwärmenden Klassiker mit zarten Paneer-Würfeln, die in einer samtig-würzigen Tomaten-Butter-Sauce geschmort werden. Verfeinert mit einem Hauch frischer Sahne und zerriebenen getrockneten Bockshornsklee-Blättern wird dieses aromatische Curry zusammen mit lockerem, perfekt gedämpftem Basmati-Reis serviert, der jeden Tropfen Geschmack aufnimmt.

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Handwerklicher Croque Monsieur mit Ei & Käse5.80 EUR

Handwerklicher Croque Monsieur mit Ei & Käse

Eine köstliche Mischung aus warmem, schmelzendem Käse und gewürzten Eiern, eingebettet zwischen in Butter getosteten Scheiben handwerklichen Weißbrots, goldbraun und knusprig gebacken.

Zusammenfassung der Hauptzutaten

  • Brot: Geschnittenes Weißbrot (butterbestrichen und getoastet)
  • Füllung: Frisches Ei, geschmolzener Käse (z. B. Emmentaler, Gruyère oder Gouda)
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Herzhafte Hausgemachte Hühner- und Gemüsesuppe6.00 EUR

Herzhafte Hausgemachte Hühner- und Gemüsesuppe

Ein warmer, nahrhafter Klassiker, perfekt geschmort! Zubereitet mit einer herzhaften Brühe und frischen, gesunden Zutaten bietet diese wohltuende Suppe eine zufriedenstellende Balance aus Geschmack und Gutes:

Hauptzutaten:

  • 🍗 Zartes Hähnchen: Großzügige Bissen von saftiger, gezupfter Hähnchenbrust voller Proteine.
  • 🥕 Süße Karotten: Geschnittene Karotten, die einen Hauch natürlicher Süße und lebendige Farbe verleihen.
  • 🥬 Knackiger Sellerie & Lauch: Fein gehackt, um eine tiefe, aromatische Geschmacksgrundlage zu schaffen.
  • 🥔 Gewürfelte Kartoffeln: Zarte Kartoffelwürfel, die Fülle verleihen und die Brühe natürlich reichhaltig machen.
  • 🧄 Knoblauch & Zwiebeln: Perfekt angedünstet für eine herzhafte Geschmackstiefe.
  • 🌿 Frische Kräuter: Mit Gartenthymian und frischer Petersilie geschmort für eine aromatische, erdige Note.
  • 🥣 Hausbrühe: Eine klare, langsam geschmorte Brühe, die beruhigt und stärkt.
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Keks mit Kakao & Süßer Creme2.80 EUR

Keks mit Kakao & Süßer Creme

Eine dekadente Gourmet-Leckerei mit einem reichhaltigen, chewy Zartbitterschokoladenkeks, perfekt gebacken und gefüllt mit einem üppigen, süßen weißen Cremekern, der bei jedem Biss schmilzt.

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Hausgemachter Rindfleisch-Burger mit Knusprigen Pommes & Signature-Sauce17.00 EUR

Hausgemachter Rindfleisch-Burger mit Knusprigen Pommes & Signature-Sauce

Ein gehobener Gourmet-Klassiker mit einem saftigen, handgeformten Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse und frischen Zutaten auf einem getoasteten Brioche-Brötchen, serviert mit goldenen, knusprigen Pommes und unserer hausgemachten Dipsauce.

Zutaten & Zubereitung

  • 🍔 Saftiges Rindfleisch-Patty: Frisch gemahlenes, erstklassiges Rindfleisch, perfekt gewürzt und scharf angebraten für ein saftiges, geschmackvolles Ergebnis.
  • 🧀 Reichhaltiger Geschmolzener Käse: Großzügig über dem warmen Rindfleisch-Patty geschmolzen, liefert mit jedem Bissen eine glatte, samtene Textur.
  • 🍅 Frische Zutaten aus dem Garten: Geschichtet mit knackigem Salat, reifen Tomaten und roten Zwiebeln für einen frischen, erfrischenden Crunch.
  • 🍟 Goldene Knusprige Pommes: Heiß und knusprig serviert, perfekt gesalzen, um den herzhaften Burger zu ergänzen.
  • ✨ Signature-Dipsauce: Abgerundet mit unserer hausgemachten cremigen Sauce, die eine glatte, pikantere Tiefe verleiht, die das gesamte Gericht zusammenbringt.
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Lebendiger Orangen-Sprite: Erfrischender, prickelnder Zitrus-Schluck4.20 EUR

Lebendiger Orangen-Sprite: Erfrischender, prickelnder Zitrus-Schluck

Eine lebendige, eiskalte kohlensäurehaltige Erfrischung mit einer knackigen Explosion aus prickelnden Zitrusfrüchten und hellem Orangengeschmack für den ultimativen Durstlöscher.

Zutaten & Zubereitung

  • 🍊 Prickelnde Zitrus-Explosion: Eine kräftige und erfrischende Mischung aus natürlichem Orangengeschmack und klaren Zitronen-Limetten-Noten für einen spritzigen Kick.
  • 🧊 Eiskaltes Prickeln: Frisch gezapft mit maximalem Kohlensäuregehalt, um bei jedem Schluck ein sprudelndes, knackiges und blumiges Gefühl zu vermitteln.
  • 🍋 Dekorierte Perfektion: Serviert auf Crushed Ice und veredelt mit einer frischen Zitruszitronenscheibe für einen extra Hauch kühler Erfrischung.
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Klassische französische Schokoladenmousse7.95 EUR

Klassische französische Schokoladenmousse

Die glatte, leichte und intensiv reichhaltige, ikonische französische Schokoladenmousse von Elizabeth David bietet puren, dekadenten Genuss in jedem Löffel.

  • ☁️ Unvergleichliche Textur: Außergewöhnlich luftig, glatt und samtig auf der Zunge.
  • 🤎 Tiefer Geschmack: Reichhaltige Premium-Dunkelschokolade, in purer Perfektion hergestellt.
  • 🌿 Minimalistisches Rezept: Handgemacht mit nur 3 einfachen, hochwertigen Zutaten.
  • ⏱️ Mühelose Eleganz: Eines der schnellsten und einfachsten Desserts, das dennoch jedes Mal ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis auf Restaurantniveau bietet.
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Hausgemachtes Hähnchen-Cheesesteak-Sandwich: Herzhaft geschmolzener Käse & karamellisierte Zwiebeln8.90 EUR

Hausgemachtes Hähnchen-Cheesesteak-Sandwich: Herzhaft geschmolzener Käse & karamellisierte Zwiebeln

Ein gehobenes Gourmet-Sandwich mit zartem, in Scheiben geschnittenem Hähnchenbrustfilet, reichhaltigem, geschmolzenem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln, geschichtet zwischen getoastetem, handwerklichem Brot.

Zutaten & Zubereitung

  • 🍗 Zartes, in Scheiben geschnittenes Hähnchen: Saftige, perfekt gewürzte Hähnchenbruststreifen, bis zur herzhaften Perfektion angebraten für einen reichhaltigen, geschmackvollen Biss.
  • 🧀 Reichhaltiger, geschmolzener Käse: Großzügig über dem warmen Hähnchen geschmolzen, für eine glatte, samtige Textur mit einem köstlich cremigen Abgang.
  • 🧅 Karamellisierte Zwiebeln: Langsam gegarte süße Zwiebeln, sautiert bis zur goldenen Perfektion für eine reiche, aromatische Tiefe.
  • ✨ Hausgemachte Signature-Sauce: Abgerundet mit unserem hausgemachten, herzhaften Aufstrich, der eine sanfte, pikante Note verleiht, die jede Schicht in purem Luxus vereint.
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Honigglasierte Rindfleisch- und Tofu-Tartar-Fusion−11%19.00 EUR17.00 EUR

Honigglasierte Rindfleisch- und Tofu-Tartar-Fusion

Eine kühne und unerwartete kulinarische Kreation, die die reichen, butterweichen Texturen von handgeschnittenem rohem Rindfleisch mit seidigem Tofu und einer köstlichen, süßen Honigglasur harmonisiert.

🥩 Die Kulinarische Innovation

Erleben Sie einen auffälligen Kontrast von Texturen und Aromen mit unserem einzigartigen Rindfleisch- und Tofu-Tartar. Premium, fein von Hand gehacktes rohes Rindfleisch wird meisterhaft mit fein gewürfeltem, seidigem Tofu vermengt, wodurch eine wunderbar leichte und dennoch tief befriedigende Basis entsteht.

🍯 Die Süße & Herzhafte Balance

Beträufelt mit einer charakteristischen Honigsauce, die eine sanfte, goldene Süße verleiht, durchbricht dieses Gericht die herzhafte Würze des Fleisches und der Sojaelemente für eine unvergessliche Gourmet-Harmonie.

👅 Wie Es Schmeckt

  • Butterweich & Zart: Das handgeschnittene Rindfleisch schmilzt im Mund, perfekt ergänzt durch die samtige, glatte Textur des Tofus.
  • Süß & Glänzend: Die Honigsauce verleiht eine raffinierte Note natürlicher Süße, die das herzhafte Profil hervorhebt.
  • Subtil Komplex: Eine sorgfältige Mischung aus Gewürzen schlägt die Brücke zwischen der traditionellen Fülle des Tartars und der modernen Fusion-Leichtigkeit.
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Hausgemachte Patatas Bravas8.50 EUR

Hausgemachte Patatas Bravas

Außen knusprig, innen weich. Unsere goldbraun gerösteten Kartoffelhappen sind mit einer kräftigen, feurigen, hausgemachten Pfeffersauce übergossen und mit einer cremigen Knoblauch-Aioli gekrönt, die für den perfekten Kick sorgt und jeden Bissen zu einem unwiderstehlichen Genuss macht.

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