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Räucherlachs-Creme-Pizza
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Verfügbar
Pizzen
7.50 EUR

Räucherlachs-Creme-Pizza

Eine luxuriöse Mischung aus Meer und Creme! Diese Gourmet-Pizza bietet eine cremige Crème-fraîche-Basis 🥣 belegt mit zarten Scheiben von Räucherlachs 🐟, feinen roten Zwiebelringen 🧅und geschmolzenem Mozzarella-Käse 🧀.

Vollendet mit einer Prise frischem Dill 🌿, einigen Kapern 🫒und einem Spritzer frischem Zitronensaft 🍋 für ein frisches, erfrischendes Finale bei jedem Bissen.

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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Honigglasierte Rindfleisch- und Tofu-Tartar-Fusion−11%19.00 EUR17.00 EUR

Honigglasierte Rindfleisch- und Tofu-Tartar-Fusion

Eine kühne und unerwartete kulinarische Kreation, die die reichen, butterweichen Texturen von handgeschnittenem rohem Rindfleisch mit seidigem Tofu und einer köstlichen, süßen Honigglasur harmonisiert.

🥩 Die Kulinarische Innovation

Erleben Sie einen auffälligen Kontrast von Texturen und Aromen mit unserem einzigartigen Rindfleisch- und Tofu-Tartar. Premium, fein von Hand gehacktes rohes Rindfleisch wird meisterhaft mit fein gewürfeltem, seidigem Tofu vermengt, wodurch eine wunderbar leichte und dennoch tief befriedigende Basis entsteht.

🍯 Die Süße & Herzhafte Balance

Beträufelt mit einer charakteristischen Honigsauce, die eine sanfte, goldene Süße verleiht, durchbricht dieses Gericht die herzhafte Würze des Fleisches und der Sojaelemente für eine unvergessliche Gourmet-Harmonie.

👅 Wie Es Schmeckt

  • Butterweich & Zart: Das handgeschnittene Rindfleisch schmilzt im Mund, perfekt ergänzt durch die samtige, glatte Textur des Tofus.
  • Süß & Glänzend: Die Honigsauce verleiht eine raffinierte Note natürlicher Süße, die das herzhafte Profil hervorhebt.
  • Subtil Komplex: Eine sorgfältige Mischung aus Gewürzen schlägt die Brücke zwischen der traditionellen Fülle des Tartars und der modernen Fusion-Leichtigkeit.
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Knusprige Rindfleisch-Käse-Tüten mit Andalouse-Sauce12.00 EUR

Knusprige Rindfleisch-Käse-Tüten mit Andalouse-Sauce

Knusprig, goldbraun frittierte Teigtüten, gefüllt mit herzhaft gewürztem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und einer reichen, würzigen Note von Andalouse-Sauce.

Zutaten & Zubereitung

  • 🌮 Knusprige Teigtüten: Goldbraune, knusprige Teigtüten, perfekt frittiert, die eine einzigartige, handliche und köstliche Basis für all die herzhaften Füllungen bilden.
  • 🧀 Geschmolzene Käsefüllung: Großzügig geschichtet mit hochwertigem geschmolzenem Käse, wodurch in jeder einzelnen Tüte eine zähflüssige, samtige Textur entsteht.
  • 🥩 Herzhaft gewürztes Rindfleisch: Zartes Rinderhackfleisch, gekocht und fachmännisch gewürzt für einen reichen, geschmackvollen und sättigenden Bissen.
  • 🌶️ Würzige Andalouse-Sauce: Abgerundet mit einem reichhaltigen Drizzle aus cremiger, leicht pikanter Andalouse-Sauce, die für eine lebendige und unwiderstehliche Geschmackstiefe sorgt.
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3 Tacos mit Rindfleisch & Samurai-Soße und Salat8.50 EUR

3 Tacos mit Rindfleisch & Samurai-Soße und Salat

Entdecken Sie unsere köstlichen Tacos nach französischer Art, gefüllt mit zartem, gewürztem Rindfleisch, frischem und knackigem Salat und großzügig übergossen mit unserer charakteristischen scharfen Samurai-Soße. Eingewickelt in eine warme, goldbraun getoastete Tortilla bieten sie die ultimative Balance aus kräftiger Schärfe, reichen Aromen und erfrischendem Biss.

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Handgemachter Grüner Tee & Botanischer Mocktail5.95 EUR

Handgemachter Grüner Tee & Botanischer Mocktail

Kreiert für reine Erfrischung: Hochwertiger loser Grüner Tee kombiniert mit süßem botanischem Holunderblütensirup, frischem Limettensaft und gekühltem Sprudelwasser. Kalt auf Eis geschüttelt und mit einem frischen Minzzweig sowie einer Gurkenschleife garniert. Klar, kräuterig und belebend.

Zutaten:

  • Basis: Langsam gezogener Premium Grüner Tee
  • Botanische Note: Holunderblütensirup / Essenz
  • Zitrus: Frisch gepresster Limettensaft
  • Sprudel: Gekühltes Mineralwasser oder Soda
  • Garnitur: Frischer Minzzweig & Gurkenschleife
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Gemüsesuppe mit gereiftem Gouda und Tofu5.00 EUR

Gemüsesuppe mit gereiftem Gouda und Tofu

Eine wohltuende, nährstoffreiche Gourmet-Suppe mit seidigem Tofu, zartem Marktgemüse und reichem, gereiftem Gouda, zusammen köchelnd in einer samtigen, geschmackvollen Brühe.

Zutaten & Zubereitung

  • 🧈 Samtige Brühenbasis: Eine tief herzhafte, geköchelte Gemüsebrühe mit aromatischen Kräutern und Knoblauch für eine warme, wohltuende Basis.
  • 🧊 Seidiger Tofu: Zarte Würfel aus frischem Tofu, die die reichen Aromen aufsaugen und eine auf der Zunge schmelzende, zarte Textur verleihen.
  • 🥕 Zartes Marktgemüse: Eine lebendige Mischung aus Saisongemüse, gewürfelten Karotten und zarten Pilzen für einen frischen, gesunden Biss.
  • 🧀 Reicher gereifter Gouda: Sanft in der warmen Brühe geschmolzen, um eine cremige, butterweiche Tiefe mit einer subtil würzigen, nussigen Note zu verleihen.
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Vegane Pizza mit Hausgemachter Knoblauchsauce−14%11.00 EUR9.50 EUR

Vegane Pizza mit Hausgemachter Knoblauchsauce

Köstliche vegane Pizza mit einer samtigen Knoblauchsaucen-Basis, belegt mit frisch geschmolzenem veganem Mozzarella, knackigen gerösteten roten Paprikastreifen, karamellisierten Zwiebeln, und zarten Waldpilzen.

Vollendet mit einer Handvoll frischer Basilikumblätter 🌿 und einer Prise zerstoßenen Chiliflocken 🌶️ für eine leichte Schärfe, bietet diese Kreation ein reiches, aromatisches Geschmacksprofil in jedem Stück.

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Reichhaltige Dunkle Heiße Schokolade mit Frischer Schlagsahne5.00 EUR

Reichhaltige Dunkle Heiße Schokolade mit Frischer Schlagsahne

Hergestellt aus erstklassigem ungesüßtem reinen Kakao, liefert diese samtene heiße Schokolade einen tiefen, authentischen Schokoladengeschmack mit einer köstlich intensiven, bittersüßen Note.

🥛 Seidig & Genussvoll: Cremig, warm und trostreich bietet jeder Schluck eine außergewöhnlich reichhaltige Textur, die für wahre Schokoladen-Puristen gemacht ist.

☁️ Fluffiges Chantilly-Finish: Gekrönt mit einer großzügigen Haube aus köstlicher, gesüßter Chantilly-Sahne, die sanft in die dunkle Schokolade schmilzt und eine perfekte Balance aus kühler Cremigkeit und warmen, würzigen Kakaonoten schafft.

✨ Der Ultimative Genuss: Die ideale Luxustasse, um sich an kühlen Morgen oder gemütlichen Abenden die Hände zu wärmen und den Appetit auf Süßes zu stillen.

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Bernstein-Morgenröte5.00 EUR

Bernstein-Morgenröte

Fangen Sie die Magie des frühen Morgens in einem Glas mit diesem erfrischenden und lebendigen alkoholfreien Getränk ein.

  • 🍊 Leuchtende Schichten: Süße Grenadine setzt sich am Boden ab und verschmilzt mit einer goldenen Mischung aus Orangensaft und Ananassaft.
  • ✨ Prickelnde Note: Ein Spritzer sprudelndes Sodawasser sorgt für einen knackigen, erfrischenden Abgang.
  • 🍒 Bereit zum Garnieren: Serviert auf Stoßeis mit einer frischen Orangenscheibe und einer Maraskinocherry.

Genießen Sie ein lebendiges Getränk, das die Schönheit eines morgendlichen Sonnenaufgangs direkt in Ihr Glas bringt.

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Rührei in Hausgemachter Tomaten-Zwiebel-Soße7.00 EUR

Rührei in Hausgemachter Tomaten-Zwiebel-Soße

Ein Grundnahrungsmittel der lebendigen indischen Straßenküche und ein tröstlicher hausgemachter Favorit: Dieses Gericht bietet weiches Rührei in einer reichhaltigen, hausgemachten Tomaten-Zwiebel-Soße.

🧅 Kräftige Würzige Aromen: Fein gehackte Zwiebeln, saftige Tomaten und scharfe grüne Chilischoten werden mit einer aromatischen Gewürzmischung aus Kurkuma, rotem Chilipulver und warmem Garam Masala angebraten.

🌿 Frisch & Kräuterreich: Großzügiges Bestreuen mit frischem Koriander verleiht eine helle, aromatische Note, die das tiefe Gewürzprofil ausgleicht.

🍞 Perfekte Kombinationen: Es bietet einen herzhaften, scharfen Bissen und liefert reinen Genuss zusammen mit warmem, butterbestrichenem Pav (weichen Brötchen), blättrigem Rotioder getoastetem Brot.

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Double XL Andalouse Burger−16%25.00 EUR21.00 EUR

Double XL Andalouse Burger

Doppeltes Rindfleisch, doppelter Geschmack! Zwei saftige, gegrillte Rindfleisch-Patties, hoch gestapelt mit einer doppelten Schicht geschmolzenem Cheddar-Käse, süßen geschmorten Zwiebeln und einem großzügigen Schuss unserer hauseigenen Andalouse-Soße. Serviert auf einem getoasteten goldenen Brötchen für den ultimativen Genuss.

  • 🥩 Fleisch: Zwei 100% gewürzte Rindfleisch-Patties (Double XL)
  • 🧀 Käse: Doppelter geschmolzener kräftiger Cheddar
  • 🧅 Belag: Langsam geschmorte karamellisierte Zwiebeln
  • 🥣 Soße: Hauseigene Andalouse-Spezialsoße
  • 🍞 Brötchen: Butterbestrichenes, getoastetes goldenes Brötchen
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Nutella-Croissant mit geschmolzener Schokolade & butterweicher Knusprigkeit3.20 EUR

Nutella-Croissant mit geschmolzener Schokolade & butterweicher Knusprigkeit

Köstlich-süße Kreation aus einem warmen, blättrigen Croissant, getränkt in reichhaltiger, geschmolzener Nutella und goldbraun gebacken für das ultimative Deserterlebnis.

Zutaten & Zubereitung

  • 🥐 Butterweiches, blättriges Croissant: Frisch gebackenes, goldenes Gebäck mit zarten Butter-Schichten, die jede Nuance der schokoladigen Köstlichkeit aufsaugen.
  • 🍫 Reichhaltige geschmolzene Nutella: Großzügig verziert und gebacken mit cremiger, erstklassiger Haselnuss-Schokoladen-Creme für einen warmen, weichen und dekadenten Kern.
  • ✨ Süßer feiner Touch: Leicht bestäubt mit Puderzucker und gehackten gerösteten Haselnüssen für eine zusätzliche Texturschicht und reichhaltigen Geschmack.
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Cremiger Kaffee & Schokoladen-Croissant4.60 EUR

Cremiger Kaffee & Schokoladen-Croissant

Ein perfekt extrahierter Hausmischungs-Kaffee, veredelt mit üppiger frischer Sahne, ergänzt durch ein frisch gebackenes, mehrschichtiges Schokoladen-Croissant mit einer knusprigen, goldenen Kruste und einem warmen Schokoladenkern.

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Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch und extra Käse16.00 EUR

Spaghetti Bolognese mit Rindfleisch und extra Käse

Gönnen Sie sich einen Teller pures Wohlgefühl mit unseren unverwechselbaren Spaghetti Bolognese. Jeder Bissen vereint perfekt “al dente” gekochte Pasta, großzügig umhüllt von einer reichhaltigen, langsam geschmorten Fleischsoße aus zartem, erstklassigem Rinderhackfleisch, sonnengereiften Tomaten, süßem Knoblauch und aromatischen italienischen Kräutern.

🧀 Das käsige Finale

Bestreut mit einer besonders großzügigen Decke aus frisch geriebenem Premium-Käse, der schmelzend in der heißen Soße aufgeht und eine herzhafte, ziehende Krone bildet, die jeden einzelnen Bissen veredelt.

👅 Wie es schmeckt

  • Herzhaft & Tief: Die Rinderhacksoße verleiht eine kräftige, fleischige Tiefe, die durch stundenlanges, sorgfältiges Schmoren entsteht.
  • Fruchtig & Würzige Frische: Die Süße und Säure der sonnengereiften Tomaten balancieren die Reichhaltigkeit des Fleisches perfekt aus.
  • Cremig & Verwöhnend: Der extra geschmolzene Käse sorgt für einen butterweichen, wohltuenden Abgang, der den Gaumen umhüllt.
  • Kräuterreich & Aromatisch: Subtile Noten von Knoblauch, Basilikum und Oregano runden ein zutiefst befriedigendes Geschmacksprofil ab.
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Keks mit Kakao & Süßer Creme2.80 EUR

Keks mit Kakao & Süßer Creme

Eine dekadente Gourmet-Leckerei mit einem reichhaltigen, chewy Zartbitterschokoladenkeks, perfekt gebacken und gefüllt mit einem üppigen, süßen weißen Cremekern, der bei jedem Biss schmilzt.

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Knusprige Quetschkartoffeln & Erfrischendes Tzatziki6.00 EUR

Knusprige Quetschkartoffeln & Erfrischendes Tzatziki

Unsere gequetschen, im Ofen gerösteten Kartoffeln 🥔, außen ultra-knusprig, ruhen auf einem Bett aus samtiger weißer Soße 🥣 verfeinert mit frischer Gurke, Dill 🌿, und Knoblauch 🧄. Eine Explosion von Texturen und Aromen bei jedem Bissen.

👨‍🍳 Das ist der ultimative knusprige Bissen!

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Mediterranes Oliven-Hähnchen mit Knusprigen Röstkartoffeln14.00 EUR

Mediterranes Oliven-Hähnchen mit Knusprigen Röstkartoffeln

Saftige Hähnchenkeulen, goldbraun angebraten und in einer schmackhaften, aromatischen Sauce mit grünen Oliven, Knoblauch, Weißwein und frischen Kräutern geschmort. Serviert mit knusprigen, mit Kräutern gewürzten Röstkartoffeln, die die reichhaltigen, würzigen Aromen der Sauce perfekt aufnehmen.

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Ingwer Piña Colada: Tropische Kokosnuss & Feurige Frische7.00 EUR

Ingwer Piña Colada: Tropische Kokosnuss & Feurige Frische

Eine lebendige Variation des ultimativen Strandklassikers, die samtige tropische Kokosnuss und süße Ananas mit dem frischen Kick von warmem Ingwer vereint.

🍍 Tropische Süße: Cremige Kokosmilch und köstlicher, eiskalter Ananassaft verschmelzen nahtlos zu einer samtigen, sonnenverwöhnten Basis.

🫚 Feuriger Ingwer-Kick: Verfeinert mit frischem Ingversaft für eine kühne, würzige Wärme, die die Süße durchbricht und jeden Schluck veredelt.

🌴 Pures Insel-Feeling: Perfekt gekühlt und zu frostiger Perfektion aufgeschlagen – eine erfrischende Auszeit im Glas.

🍍 Garnitur & Finish: Vollendet mit einem Stück frischer Ananas und einem duftenden Minzzweig für einen unwiderstehlichen tropischen Abschluss.

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Handwerkliche Mini-Vegane-Tacos: Knusprige Schalen & Lebendige Pflanzliche Füllung5.90 EUR

Handwerkliche Mini-Vegane-Tacos: Knusprige Schalen & Lebendige Pflanzliche Füllung

Eine lebendige pflanzliche Fiesta mit kleinen knusprigen Maisschalen, gefüllt mit gewürzten Linsen, frischem Gartengemüse und einem Schuss cremiger Avocadocreme.

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Handwerklicher Croque Monsieur mit Ei & Käse5.80 EUR

Handwerklicher Croque Monsieur mit Ei & Käse

Eine köstliche Mischung aus warmem, schmelzendem Käse und gewürzten Eiern, eingebettet zwischen in Butter getosteten Scheiben handwerklichen Weißbrots, goldbraun und knusprig gebacken.

Zusammenfassung der Hauptzutaten

  • Brot: Geschnittenes Weißbrot (butterbestrichen und getoastet)
  • Füllung: Frisches Ei, geschmolzener Käse (z. B. Emmentaler, Gruyère oder Gouda)
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Klassisches Tomaten-Mozzarella-Pizza-Sandwich−17%6.00 EUR5.00 EUR

Klassisches Tomaten-Mozzarella-Pizza-Sandwich

Eine köstliche Mischung reicher italienischer Aromen, verpackt in einer knusprigen, frisch gebackenen Kruste! Dieses Sandwich bietet saftige, reife Tomaten Scheiben 🍅 kombiniert mit weichem, cremigem Mozzarella-Käse 🧀, alles großzügig beträufelt mit erstklassigem nativem Olivenöl extra 🫒.

Garniert mit aromatischen frischen Kräutern 🌿 für die perfekte Balance aus Frische und Wärme bei jedem Bissen.

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