Saadaval
PearoadMahlased kana kintsutükid, kuldse täiuslikkuseni pruunistatud ja hautatud maitsvas, aromaatses kastmes, millesse on lisatud rohelisi oliive, küüslauku, valget veini ja värskeid ürte. Serveeritakse koos krõbedate, ürtidega maitsestatud ahjukartulitega, mis imevad endasse suurepäraselt kastme rikkalikud ja hapukad maitsed.
11 Rue du Hautbois, Mons
7.00 EURElav pööre ultimaatsele rannaklassikale, segades sujuvat troopilist kookost ja magusat ananassi sooja ingveri värske särtsuga.
🍍 Troopiline Magusus: Kreemjas kookospiim ja maitsv, jääkülm ananassimahl segunevad sujuvalt, et luua sametine, päikeseküllane baas.
🫚 Tuline Ingveri Särts: Infundeeritud värske ingverimahla julge, vürtsika soojusega, mis lõikab läbi magususe ja tõstab iga lonksu.
🌴 Puhas Saare Meeleolu: Täiuslikult jahutatud ja vahustatud külmunud täiuslikkuseni, pakkudes klaasis värskendavat põgenemist.
🍍 Garnituur & Viimistlus: Viimistletud värske ananassilõigu ja lõhnava mündoksaga vastupandamatuks troopiliseks lõpuks.
11.00 EURKäsitsi venitatud ja kuldse, krõbeda täiuslikkuseni küpsetatud meie Margherita tähistab autentset Itaalia traditsiooni värskete, kvaliteetsete koostisosadega igas ampsus.
🍅 Rikkalik kodune tomatikaste: Määritud rikkaliku kihi eriti maitsva, aeglaselt keedetud tomatikastmega, mis on valmistatud küpsetest tomatitest ja õrnadest ürtidest värske ning pikantse maitse saavutamiseks.
🧀 Sulanud kreemjas mozzarella: Kaetud rikkalikult värske mozzarellaga, mis sulab iga viilu peal mahlakaks, mullitavaks täiuslikkuseks.
🌿 Puhas oliiviõli & Värske basiilik: Üle piserdatud ehtsa ekstra-väärisoliiviõliga ja kaetud värskete basiilikulehtedega, andes lõhnava ja läikiva viimistluse, mis täiustab iga ampsu.
−16%Aegumatu klassika, mis on tehtud vastupandamatuks: krõbedate servadega vürtsikas pepperoni ja sulatatud juust meie kuldsel, käsitsi venitatud taignapõhjal.
🔥 Rahva Lemmik: Ülim pitsalõik pitsasõpradele, küpsetatud meie kuldsel ja krõbedal taignapõhjal, mis tagab maksimaalse krõbeduse ja maitse.
🍕 Krõbe Kausjas Pepperoni: Rikkalikult kaetud maitsvate, kvaliteetsete pepperoniviiludega, mis ahjus rulli curlivad, hoides kõiki neid maitsvaid, suitsuseid mahlu igas ampsus.
🧀 Rikkalik & Sulav Mozzarella: Kaetud paksu 100% täispiimast mozzarella kihiga, mis venib pehmelt iga viiluga.
🍅 Pikantne Firmakaste: Valmistatud meie vürtsika, ürtidega rikastatud tomatikastme baasil, mis ühendab vürtsi ja rikkalikkuse täiuslikult.
8.90 EURKõrgetasemeline gurmeevõileib, milles on õrnad kanarinna viilud, rikkalik sulajuust ja magusad karamelliseeritud sibulad, mis on laotud röstitud käsitööleiva vahele.
5.00 EURValmistatud tipptasemel magustamata puhtast kakaost, pakub see sametine kuum šokolaad sügavat, ehedat šokolaadimaitset koos meeldivalt intensiivse, mõrkjas-magusa nüansiga.
🥛 Siidine & Nauding: Sujuv, soe ja lohutav – iga lonks pakub erakordselt rikkalikku tekstuuri, mis on loodud tõelistele šokolaadipuristidele.
☁️ Õhuline Chantilly Viimistlus: Kroonitud rikkaliku portsjoni maitsva, magustatud Chantilly kreemiga, mis sulab õrnalt tumeda šokolaadi sisse, luues täiusliku tasakaalu jaheda kreemisuse ja soojade vürtsikate kakaonootide vahel.
✨ Ülim Maiuspala: Ideaalne luksuslik kruus käte soojendamiseks ja magusaisude rahuldamiseks jahedatel hommikutel või õdusatel õhtutel.
5.95 EURLoodud puhta värskenduse jaoks: tipptasemel purustamata roheline tee, magus botaaniline leedriõis, värske laimimahl ja jahutatud mullivesi. Raputatud külmalt jää peal ning viimistletud värske mündiaasa ja kurgilindiga. Puhas, taimne ja elustav.
11.50 EURNautige rikkalikku ja lohutavat klassikat, mis sisaldab paberõhukesi õrnade kartulite viile, mis on kihiti laotud küüslaugu- ja ürdimaitselises koorekastmes. Täiuslikult küpsetatud mullitava, kuldpruuni sulanud Gruyère'i ja Parmesani juustu koorikuga, pakub see suus sulav roog igas suutäies puhast soolast mugavust.
9.00 EURGurmeevõileib kreemja värske burrata, rikkaliku magusa kirsstomati konfii ja aromaatse aedbasiilikuga röstitud käsitööleiva vahel.
4.50 EURMähi oma käed sooja, sametise tassi rikkaliku ümbertume šokolaadi 🍫 mis on tasa keedetud täispiimaga ja maitsestatud aromaatse kaneeliga 🪵 ning pisut vaniljega 🍦.
Kaetud rikkaliku värske keerdus kihigavahukoorega ☁️ ja õrna puistegakakaopulbriga, see rahustav jook on igas lonksus täielik hubane lohutus.
2.80 EURDekadentne gurmeemaius, millel on rikkalik, nätske tume šokolaadiküpsis, mis on täiuslikult küpsetatud ja täidetud lopsaka magusa valge kreemikeskusega, mis sulab igal suutäiel.
5.90 EURElav taimne fiesta, kus on väikese suurusega krõbedad maisikoorikud, mis on täidetud vürtsitatud läätsede, värskete aedviljade ja kreemja avokaadokreemi pritsimiseks.
7.50 EURLuksuslik mere ja koore segu! Sellel gurmeepitsal on sile crème fraîche'i põhi 🥣 kaetud mahlaste viiludega suitsulõhest 🐟, õrnade punase sibula rõngastega 🧅ja sulatatud mozzarella juustuga 🧀.
Viimistletud puistatud värske tilliga 🌿, puistatud kaperitega 🫒ja pigistusega värskest sidrunimahlast 🍋 pakkudes igas hammustuses erksat ja värskendavat elamust.
8.95 EURNautige tõeliselt autentset Jaapani magustoiduelamust. Meie sametine, tseremoniaalse klassi matcha jäätis on hoolikalt valmistatud, et tabada värskelt vahustatud rohelise tee sügavat ja elavat maitset. Rikkalikult üle valatud traditsioonilise Jaapani musta suhkru siirupiga (Kuromitsu), pakub iga lusikatäis harmoonilist kontrasti rikkalike, mõrkjas-magusate teenootide ja sooja, melassilaadse magususe vahel.
16.00 EURNautige taldrikutäit puhast mugavust meie tunnustatud Spageti Bolognese rooga. Iga kahvlitäis toob kokku täiuslikult “al dente” keedetud pasta, mis on rikkalikult kaetud aeglaselt hautatud lihakastmega, mis on valmistatud mahlasest, kvaliteetsest veisehakklihast, päikeseküpsetest tomatitest, magusast küüslaugust ja aromaatsetest Itaalia ürtidest.
Kaetud ekstra rikkaliku värskelt riivitud premium-juustu kihiga, mis sulab luksuslikult kuuma kastme sisse, luues maitsva ja veniva krooni, mis täiustab iga ampsu.
12.00 EURNautige rikkalikku ja lohutavat klassikat, milles on pehmed paneeri kuubikud, mis on hautatud sametises, vürtsidega rikastatud tomati- ja võikastmes. Värske koore ning purustatud kuivatatud lambaläätse lehtedega viimistletud aromaatset karrit serveeritakse koos koheva, suurepäraselt aurutatud basmati riisiga, et imeda endasse iga maitsetilk.
−11%Julge ja ootamatu kulinaarne loomine, mis harmoniseerib käsitisi lõigatud toore veiseliha rikkalikud, võised tekstuurid siidise tofu ja mahlaka, magusa meeglasuuriga.
Kogege silmapaistvat tekstuuride ja maitsete kontrasti meie ainulaadse Veiseliha ja Tofu Tartariga. Tippkvaliteediga, peenelt käsitisi hakitud toor veiseliha on meisterlikult segatud õrnalt kuubikuteks lõigatud siidise tofuga, luues imeliselt kerge, kuid sügavalt rahuldust pakkuva baasi.
Piserdatud meie spetsiaalse meekastmega, mis toob sisse õrna, kuldse magususe, lõikab see roog läbi liha ja soja soolase maitsesügavuse, luues unustamatu gurmeeharmoonia.
8.50 EURVäljast krõbedad, seest õhulised. Meie kuldselt röstitud kartulisuupisted on kaetud julge ja tulisoolase koduse piprakastmega ning kroonitud kreemise küüslaugu-aioliga, pakkudes ülimat elamust ja muutes iga suutäie vastupandamatuks naudinguks.
16.50 EURMahlakas, grillitud veiselihapihv, millele on lisatud sulatatud cheddari juustu, soojasid karamelliseeritud sibulaid ja meie majakastet Andalouse. Serveeritakse võiga röstitud brioche-kuklil täidlase ja suitsuse maitse saavutamiseks.
7.90 EURVabastage julge maitseplahvatus meie signatuur-alkoholivaba sinise joogiga. Elav segu draakoniviljasiirupist, blu curacao stiilis tsitrusemaitsest, värskest laimimahlast ja jahutatud kookosveest, mis on külmalt šeigitud ja serveeritud purustatud jääl värske mündilehega.
6.00 EURSoe, toitev klassika, mis on hautatud täiuslikkuseni! Valmistatud maitsvast puljongist ning värsketest, tervislikest koostisosadest, pakub see lohutav supp rahuldust pakkuvat maitse ja headuse tasakaalu:
Peamised Koostisosad: