Saatavilla
VoileivätLumoava sekoitus lämmintä, sulanutta juustoa ja maustettuja munia voilla paahdettujen käsityöleipäviipaleiden välissä, paistettuna rapeaksi ja kultaiseen ruskeuteen.
11 Rue du Hautbois, Mons
5.00 EURRavitseva ja lämmittävä gurmeekeitto, jossa on silkkistä tofua, mureita tuoreita kasviksia ja täyteläistä kypsytettyä Gouda-juustoa haudutettuna samettisessa, maukkaassa liemessä.
7.90 EURVapauta rohkea makuräjähdys nimikkoalkoholittomalla sinisellä juomallamme. Eloisa sekoitus lohikäärmehedelmäsiirappia, blue curacao -tyylistä sitrusmakua, tuoretta limemehua ja jäähdytettyä kookosvettä, kylmänä ravistettuna ja tarjoiltuna murskatun jään päällä tuoreen mintunoksan kera.
5.95 EURLuotud täydellistä virkistystä varten: ensiluokkaista irtoteen vihreää teetä, makeaa botaanista seljankukkaa, tuoretta limemehua ja jäähdytettyä porevettä. Ravisteltu kylmäksi jäillä ja viimeistelty tuoreella piparminttuoksalla ja kurkkunauhalla. Puhdas, yrttinen ja virkistävä.
17.00 EURKorkealuokkainen gourmet-klassikko, jossa on mehukas, käsin muotoiltu naudanlihapihvi, sulatettua juustoa ja tuoreita puutarhan lisukkeita paahdetulla briossisämpylällä, tarjoiltuna kultaisten, rapeiden ranskalaisten ja talon oman dippikastikkeen kera.
9.50 EURValmistettu korkean hydrataation taikinasta, joka käy läpi pitkän fermentointiprosessin, meidän Pizza al taglio tarjoaa uskomattoman kevyen, helposti sulavan ja rapean pohjan. Nauti vaihtuvasta valikoimasta gourmet-sesongintäytteitä tunnusomaisen roomalaistyylisen pohjamme päällä.
8.95 EURNauti todella autenttisesta japanilaisesta jälkiruokaelämyksestä. Samettinen, seremoniallaisen luokan matcha-jäätelömme on valmistettu huolella taltioimaan tuoreen vispattun vihreän teen syvä ja eloisa maku. Runsaasti valeltu perinteisellä japanilaisella mustasokerisiirapilla (Kuromitsu), jokainen lusikallinen tarjoaa harmonisen kontrastin täyteläisten, imelä-katkerien teen vivahteiden ja lämpimän melassimaisen makeuden välillä.
2.80 EURDekadentti gourmet-herkku, jossa on runsas, suussa sulava tummasuklaakeksi paistettuna täydelliseksi ja täytettynä runsaalla, makealla valkoisella kermakeskuksella, joka sulaa jokaisella suupalalla.
12.00 EURSetti, jossa on 4 pientä burgeria ja valtavasti makua! Sisältää rapeaa kanapihviä 🍗 kullanruskeilla muusatuilla perunoilla 🥔 suoraan sämpylän sisällä, sulatettua juustoa 🧀, tuoretta salaattia 🥬ja kermaista valkosipulikastiketta 🥣 pehmeällä briossisämpylällä 🍔.
Täydellinen rapeus mielessä suunniteltu pieni gourmet-burgeretti yhdistää täyteläiset rakenteet jokaisessa kerroksessa!
11.50 EURNauti runsaasta ja lohdullisesta klassikosta, jossa on paperinohuet siivut mureita perunoita kerroksittain valkosipulilla ja yrteillä maustetussa kermakastikkeessa. Täydelliseksi paistettu kuplivan, kullanruskean sulatetun Gruyère- ja Parmesan-juuston kuoren kera, tämä suussa sulava annos tarjoaa puhdasta, suolaista lohtua jokaisella suupalalla.
7.00 EUREloisa käänne äärimmäiseen rantaklassikkoon, yhdistäen pehmeän trooppisen kookoksen ja makean ananaksen lämpimän ingverin raikkaaseen potkuun.
🍍 Trooppinen Makeus: Kermainen kookosmaito ja herkullinen, jääkylmä ananasmehu sekoittuvat saumattomasti luoden samettisen, auringon suuteleman pohjan.
🫚 Tulinen Ingveripotku: Uutettu tuoreella ingverimehulla rohkean, mausteisen lämmön saavuttamiseksi, joka leikkaa makeuden läpi ja kohottaa jokaista kulausta.
🌴 Puhdas Saaristotunnelma: Täydellisesti jäähdytetty ja vaahdotettu huurteiseen täydellisyyteen, tarjoten raikkaan paon lasissa.
🍍 Garnityyri & Viimeistely: Viimeistelty tuoreella ananasviipaleella ja tuoksuvalla mintunoksalla vastustamatonta trooppista lopputulosta varten.
5.90 EUREloisa kasvipohjainen fiesta, jossa on suupalan kokoisia rapeita maissikuoria, jotka on täytetty maustetuilla linsseillä, tuoreilla puutarhavihreillä ja tilkalla täyteläistä avokadokreemiä.
4.90 EURKultaiset, rapeakuoriset perunalohkot sekoitettuna aromaattiseen valkosipulivoihin ja merisuolaan, tarjoiltuna höyryävän kuumina parhaan rapeuden takaamiseksi.
🍟 Kultaiset & Täydellisesti Maustetut: Käsin leikatut perunat, jotka on paistettu ulkoa täydellisen rapeiksi, kun taas sisus säilyy kevyenä ja kuohkeana.
🧄 Valkosipuli- & Voikylpy: Runsaasti pyöritelty sulatetussa voissa, paahdetussa valkosipulissa ja hienossa merisuolassa suoraan rasvakeittimestä otettuna.
🌿 Tuore Yrttiviimeistely: Ripoteltu hienonnetulla persiljalla ja hienoksi raastetulla parmesaanilla maukkaan ja aromaattisen puraisun saavuttamiseksi.
🥣 Dippikastikekumppani: Tarjoillaan täyteläisen kotitekoisen valkosipuliaiolin kanssa tuplamaun takaamiseksi jokaisella dipauksella.
8.90 EURYlevä gourmet-voileipä, jossa on mureita kananrinta-viipaleita, täyteläistä sulatettua juustoa ja makeita karamellisoituja sipuleita kerrostettuna paahdetun maalaisleivän välissä.
7.00 EURVilkaan intialaisen katu-ruoan kulmakivi ja lohdullinen kotiruokasuosikki; tämä ruoka sisältää pehmeää munakokkelia pyöriteltynä täyteläisessä, talon omassa tomaatti-sipulikastikkeessa.
🧅 Voimakkaat Mausteiset Aromit: Hienoksi silputtua sipulia, mehukkaita tomaatteja ja tulisia vihreitä chilituotteita kuullotetaan tuoksuvalla maustesekoituksella, jossa on kurkumaa, chijauhetta ja lämmintä garam masalaa.
🌿 Raikas & Yrttinen: Runsas tuoreen korianterin ripottelu tuo kirkkaan, aromaattisen vivahteen, joka tasapainottaa syvää mausteprofiilia.
🍞 Täydelliset Parit: Tarjoten maukkaan ja mausteisen puraisun, se tuo puhdasta lohtua lämpimän voitellun pav-leivän (pehmeät sämpylät), kerroksellisen rotin, tai paahdetun leivän kera.
6.00 EURMeidän murskatut, uunissa paahdetut perunat 🥔, ulkoa ultra-rapeat, lepäävät samettisen pedillävalkokastikkeen 🥣 maustettuna tuoreella kurkulla, tillillä 🌿, ja valkosipulilla 🧄. Rakenne- ja maku-räjähdys jokaisella puraisulla.
👨🍳 Tämä on täydellinen rapea suupala!
9.00 EURGourmet-leipä, jossa on kermaista tuoretta burrataa, täyteläistä makeaa kirsikkatomaattikonfit’a ja aromaattista puutarhabasilikaa paahdetun käsintehdyn leivän välissä.
7.95 EURSileä, kevyt ja intensiivisen runsas Elizabeth Davidin ikoninen ranskalainen suklaamousse tarjoaa puhdasta, dekadenttia autuutta jokaisessa lusikallisessa.
−10%Lämmin, vastustamattoman juustoinen välipala kääritytnä kultaiseen, täydellisesti paahdettuun lavash-kuoreen.
Löydä ainutlaatuisen tyydyttävä suupala, jossa on täyteläinen, kupliva sulatetun juuston täyte kääritytnä ohueen, hienovaraisen rapeaan lavash-litteään leipään. Jokainen pala tarjoaa upean tekstuurien kontrastin erittäin rapean ulkokuoren ja pehmeän, maukkaan sisuksen kanssa.
6.00 EURLämmin, ravitseva klassikko haudutettuna täydellisyyteen! Valmistettu maukkaasta liemestä ja tuoreista, terveellisistä ainesosista, tämä lohduttava keitto tarjoaa tyydyttävän tasapainon makua ja hyvyyttä:
Pääainesosat:
−17%Herkullinen sekoitus täyteläisiä italialaisia makuja rapean, tuoreena leivotun kuoren sisällä! Tämä voileipä sisältää mehukkaita, kypsiä tomaatteja viipaleina 🍅 yhdistettynä pehmeään, kermaiseen mozzarellajuustoon 🧀, kaikki runsaasti valeltuna laadukkaalla neitsytoliiviöljyllä 🫒.
Koristeltu aromaattisilla tuoreilla yrteillä 🌿 täydellisen raikkauden ja lämmön tasapainon saavuttamiseksi jokaisella puraisulla.