Saatavilla
PizzatValmistettu korkean hydrataation taikinasta, joka käy läpi pitkän fermentointiprosessin, meidän Pizza al taglio tarjoaa uskomattoman kevyen, helposti sulavan ja rapean pohjan. Nauti vaihtuvasta valikoimasta gourmet-sesongintäytteitä tunnusomaisen roomalaistyylisen pohjamme päällä.
11 Rue du Hautbois, Mons
14.00 EURMeheviä kananreisipaloja paistettuna kultaisen täydellisiksi ja haudutettuna maukkaassa, aromaattisessa kastikkeessa, jossa on vihreitä oliiveja, valkosipulia, valkoviiniä ja tuoreita yrttejä. Tarjoillaan rapeiden, yrteillä maustettujen paahdettujen perunoiden kera, jotka imevät täydellisesti kastikkeen täyteläiset ja raikkaat maut.
16.50 EURMehukas, grillattu naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta cheddarjuustoa, lämmintä karamellisoitua sipulia ja talon omaa Andalouse-kastiketta. Tarjoillaan voilla paahdetulla briossisämpylällä täyteläisen ja savuisen makuelämyksen takaamiseksi.
5.00 EURPysäytä varhaisen aamun taika lasiin tällä raikkaalla ja eloisalla alkoholittomalla juomalla.
Nauti eloisasta juomasta, joka tuo aamun auringonnousun kauneuden suoraan lasiisi.
5.90 EUREloisa kasvipohjainen fiesta, jossa on suupalan kokoisia rapeita maissikuoria, jotka on täytetty maustetuilla linsseillä, tuoreilla puutarhavihreillä ja tilkalla täyteläistä avokadokreemiä.
8.50 EURKokeile herkullisia ranskalaistyylisiä tacojeamme, jotka on täytetty murealla, maustetulla naudanlihalla, tuoreella ja rapealla salaatilla sekä valeltu runsaasti nimikko-vahvalla samurai-kastikkeellamme. Käärittynä lämpimään, kullankeltaiseksi paahdettuun tortillaan se tarjoaa täydellisen tasapainon potkua, runsaita makuja ja virkistävää rapeuttavuutta.
4.20 EUREläväinen, jääkylmä hiilihapollinen virvoke, jossa on raikas poreilevan sitruksen ja kirkkaan appelsiinin maku äärimmäisen janon sammuttamiseen.
9.00 EURGourmet-leipä, jossa on kermaista tuoretta burrataa, täyteläistä makeaa kirsikkatomaattikonfit’a ja aromaattista puutarhabasilikaa paahdetun käsintehdyn leivän välissä.
7.00 EURVilkaan intialaisen katu-ruoan kulmakivi ja lohdullinen kotiruokasuosikki; tämä ruoka sisältää pehmeää munakokkelia pyöriteltynä täyteläisessä, talon omassa tomaatti-sipulikastikkeessa.
🧅 Voimakkaat Mausteiset Aromit: Hienoksi silputtua sipulia, mehukkaita tomaatteja ja tulisia vihreitä chilituotteita kuullotetaan tuoksuvalla maustesekoituksella, jossa on kurkumaa, chijauhetta ja lämmintä garam masalaa.
🌿 Raikas & Yrttinen: Runsas tuoreen korianterin ripottelu tuo kirkkaan, aromaattisen vivahteen, joka tasapainottaa syvää mausteprofiilia.
🍞 Täydelliset Parit: Tarjoten maukkaan ja mausteisen puraisun, se tuo puhdasta lohtua lämpimän voitellun pav-leivän (pehmeät sämpylät), kerroksellisen rotin, tai paahdetun leivän kera.
4.50 EURRapeat, kullanruskeiksi paahdetut bataattilohkot, jotka on pyöritelty aromaattisissa mausteissa ja kypsennetty murean täydellisiksi karamellisoituneilla reunoilla. Tarjoillaan tuoreen, eloisan kotitekoisen salsan kanssa, joka on täynnä kuutioituja kypsiä tomaatteja, punasipulia, korianteria, jalapeñoa ja tilkka tuorepuristettua limemehua tuomaan kirkkaan, happaman kontrastin bataattien luonnolliselle makeudelle.
4.60 EURTäydellisesti uutettu talon kahvi, jonka kruunaa runsas tuore kerma, ja sen parina tuoreeltaan leivottu, monikerroksinen suklaacroissant rapealla, kultaisella kuorella ja lämpimällä suklaasydämellä.
−14%Maukas vegaaninen pizza samettisella valkosipulikastikepohjalla, täytteenä tuoreeltaan sulanutta vegaanista mozzarellaa, rapeaa paahdettua punapippuria, karamellisoitua sipulia, ja mureita metsäsieniä.
Viimeistelty ripauksella tuoreita basilikanlehtiä 🌿 ja ripauksella murskattua chilirouhetta 🌶️ miedon potkun antamiseksi, tämä luomus tarjoaa rikkaan ja aromaattisen makuprofiilin jokaisessa viipaleessa.
5.00 EURValmistettu laadukkaasta makeuttamattomasta puhtaasta kakaosta, tämä samettinen kuuma suklaa tarjoaa syvän, aitouden suklaan maun miellyttävän intensiivisellä, katkeransuloisella vivahduksella.
🥛 Silkkisen & Nautinto: Sileä, lämmin ja lohdullinen, jokainen siemaus tarjoaa poikkeuksellisen täyteläisen koostumuksen, joka on luotu aidoille suklaan ystäville.
☁️ Kuohkea Chantilly-viimeistely: Kruunattu runsaalla kiehkuralla herkullista, makeutettua Chantilly-kermaa, joka sulaa pehmeästi tummaan suklaaseen luoden täydellisen tasapainon viileää täyteläisyyttä ja lämpimiä mausteisia kakaosävyjä.
✨ Upein Herkku: Ihanteellinen ylellinen muki käsien lämmittämiseen ja makeannälän tyydyttämiseen viileinä aamuina tai kotoisina iltoina.
−10%Lämmin, vastustamattoman juustoinen välipala kääritytnä kultaiseen, täydellisesti paahdettuun lavash-kuoreen.
Löydä ainutlaatuisen tyydyttävä suupala, jossa on täyteläinen, kupliva sulatetun juuston täyte kääritytnä ohueen, hienovaraisen rapeaan lavash-litteään leipään. Jokainen pala tarjoaa upean tekstuurien kontrastin erittäin rapean ulkokuoren ja pehmeän, maukkaan sisuksen kanssa.
21.00 EURKielellä sulava sekoitus kahta klassista italialaista suosikkia, jossa yhdistyvät perinteisen naudanlihalasagnen täyteläiset kerrokset ja pehmeä spagetti tulisen kotitekoisen tomaatti-tsilikastikkeen syleilyssä. 😍
🥩 Maukasta & Naudanlihan Hyvyyttä: Runsaat kerrokset maustettua naudan jauhelihaa tuovat syvän ja täyteläisen maun jokaiseen haarukalliseen.
🌶️ Pikantti Potku: Oma kotitekoinen tomaatti-tsilikastike tarjoaa eloisan tasapainon kirpeää makeutta ja rohkeaa, tulista potkua, joka kohottaa koko ruokalajin.
🧀 Vastustamattoman Juustoinen: Täydellisesti paistettu sulalla, kuplivalla juustolla, joka sitoo spagettinauhat ja maukkaat naudanlihakerrokset yhteen puhtaaksi nautinnoksi.
6.00 EURLämmin, ravitseva klassikko haudutettuna täydellisyyteen! Valmistettu maukkaasta liemestä ja tuoreista, terveellisistä ainesosista, tämä lohduttava keitto tarjoaa tyydyttävän tasapainon makua ja hyvyyttä:
Pääainesosat:
6.00 EURMeidän murskatut, uunissa paahdetut perunat 🥔, ulkoa ultra-rapeat, lepäävät samettisen pedillävalkokastikkeen 🥣 maustettuna tuoreella kurkulla, tillillä 🌿, ja valkosipulilla 🧄. Rakenne- ja maku-räjähdys jokaisella puraisulla.
👨🍳 Tämä on täydellinen rapea suupala!
−11%Rohkea ja odottamaton kulinaarinen luomus, joka harmonisoi käsin leikatun raa’an naudanlihan täyteläisen, voimaisen rakenteen silkkisen tofun ja ihanan, makean hunajaglasuurin kanssa.
Koe upea rakenteiden ja makujen kontrasti ainutlaatuisella Naudanliha- ja Tofutartarillamme. Ensiluokkainen, hienosti käsin pilkottu raaka naudanliha on mestarillisesti sekoitettu hienovaraisesti kuutioidun, silkkisen tofun kanssa, luoden ihanteellisen kevyen mutta syvästi tyydyttävän pohjan.
Valutettuna nimikkohunajakastikkeella, joka tuo pehmeän, kultaisen makeuden, tämä ruoka leikkaa lihan ja soijan suolaisen maun läpi luoden unohtumattoman gourmet-harmonian.
14.50 EURMaita aitoa kotitekoista neapolilaista pizzaamme, joka on valmistettu 24 tuntia fermentoidusta taikinasta taaten kevyen, kuohkean ja hieman paistopinnan saaneen reunuksen. Täytteenä täyteläisiä San Marzano -tomaatteja, tuoretta kémaista mozzarellaa, aromaattista basilikaa ja neitsytoliiviöljyä.
Täytetty yksinkertaisesti täyteläisillä San Marzano -tomaateilla, tuoreella kermoisella mozzarellalla, tuoksuvilla basilikanlehdillä, sekä ripauksella laadukasta extra-neitsytoliiviöljyä, jokainen pala tarjoaa täydellisen tasapainon savuisia, makeita ja täyteläisiä makuja.
7.00 EURKotitekoinen lohturuokaklassikko, jossa on rapeiksi paahdettuja leipäviipaleita, täyteläistä sulatettua juustoa ja eloisaa, puutarhatuoretta tomaattikastiketta, paistettu kullanruskeaksi.
2.80 EURDekadentti gourmet-herkku, jossa on runsas, suussa sulava tummasuklaakeksi paistettuna täydelliseksi ja täytettynä runsaalla, makealla valkoisella kermakeskuksella, joka sulaa jokaisella suupalalla.