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サクサクのガーリックハーブフライ
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4.90 EUR

サクサクのガーリックハーブフライ

香ばしいガーリックバターと海塩で和えた、皮付きの黄金色でサクサクのポテトウェッジ。最高のサクサク感を味わっていただくため、アツアツでご提供します。

🍟 黄金色で & 完璧な味付け: 手切りポテトを、外はサクサク、中はふんわりと軽やかに揚げ上げました。

🧄 ガーリックと & バターの風味: フライヤーから揚げたてのうちに、濃厚な溶かしバター、ローストガーリック、細粒の海塩をたっぷりとお楽しみいただけます。

🌿 フレッシュハーブの仕上げ: みじん切りのパセリと細かく削ったパルメザンチーズを振りかけ、風味豊かで香ばしい一品に仕上げました。

🥣 ディップソース添え: 自家製のクリーミーなガーリックアイオリソースを添えて、ディップするたびに2倍の美味しさをお楽しみいただけます。

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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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ダークチョコレート・オレオ・ブリス4.00 EUR

ダークチョコレート・オレオ・ブリス

究極のチョコレートの夢に浸ってください!この贅沢なデザートは、砕いた オレオビスケット 🍪 を、濃厚でビロードのような ダークチョコレートムース 🍫と重ね合わせ、なめらかなチョコレートソースと、スプーン一杯ごとに最高の満足感をもたらすサクサクのクッキー・クランブルをトッピングしました。

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とろけるチョコレートとバターのサクサク感のヌテラクロワッサン3.20 EUR

とろけるチョコレートとバターのサクサク感のヌテラクロワッサン

温かくサクサクのクロワッサンに、濃厚でとろけるヌテラをたっぷりとかけ、黄金色に香ばしく焼き上げた、至福のデザート体験を楽しめる贅沢なスイーツ。

原材料 & 作り方

  • 🥐 バター香るサクサククロワッサン: 焼きたての香ばしい生地には、濃厚なチョコレートの美味しさを余すことなく吸収する繊細なバターの層が重なっています。
  • 🍫 濃厚でとろけるヌテラ: プレミアムなヘーゼルナッツチョコレートスプレッドを贅沢にかけ、温かくトロリとした贅沢なセンターに焼き上げました。
  • ✨ 甘い仕上げのタッチ: 粉砂糖を軽く振りかけ、刻んだローストヘーゼルナッツをトッピングして、食感のアクセントと濃厚な味わいをプラスしました。
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自家製ビーフバーガー サクサクフライドポテト&秘伝ソース添え17.00 EUR

自家製ビーフバーガー サクサクフライドポテト&秘伝ソース添え

ジューシーな手捏ねビーフパティ、 melted チーズ、そしてトーストしたブリオッシュバンズに挟んだ新鮮な野菜が特徴のワンランク上のグルメクラシック。黄金色に揚がったサクサクのフライドポテトと自家製ディップソースと一緒にお召し上がりください。

材料 & 調理方法

  • 🍔 ジューシーなビーフパティ: 挽きたてのプレミアムビーフを絶妙に味付けし、ジューシーで旨味たっぷりに焼き上げました。
  • 🧀 濃厚な溶けるチーズ: 温かいビーフパティの上で贅沢に溶け、一口ごとになめらかでベルベットのような食感を楽しめます。
  • 🍅 新鮮な野菜のトッピング: シャキシャキのレタス、熟したトマト、赤タマネギを重ね、爽やかでフレッシュな食感をプラスしました。
  • 🍟 黄金色のサクサクポテト: 熱々でサクサクの状態で提供され、ボリューム満点のバーガーを引き立てる絶妙な塩加減です。
  • ✨ 秘伝のディップソース: 自家製のクリーミーなソースで仕上げており、まろやかでコクのある味わいが料理全体をひとつにまとめます。
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自家製ガーリックソースのヴィーガンピザ−14%11.00 EUR9.50 EUR

自家製ガーリックソースのヴィーガンピザ

滑らかなガーリックソースをベースにした 美味しいヴィーガンピザ、とろける焼きたての ヴィーガンモッツァレラ、シャキシャキの ローストレッドペッパー, キャラメリゼした玉ねぎ、そして柔らかい 野生のキノコをトッピング.

仕上げに新鮮な バジルの leaf 🌿 と少々の クラッシュレッドペッパー 🌶️ を散らしてアクセントを加え、ひとくち毎に濃厚で香ばしい風味を楽しめる一品です。

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カカオ&スウィートクリーム クッキー2.80 EUR

カカオ&スウィートクリーム クッキー

リッチでしっとりとしたダークチョコレートクッキーを完璧に焼き上げ、一口ごとに溶け出す豊かで甘いホワイトクリームの中心を詰めた、贅沢なグルメの逸品。

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スモークサーモン&クリーム ピザ7.50 EUR

スモークサーモン&クリーム ピザ

海の幸とクリームの贅沢なハーモニー!このグルメピザは、なめらかな クレームフレ็シュベース 🥣 の上に、柔らかい スモークサーモンのスライス 🐟、繊細な レッドオニオンリング 🧅、そしてとろける モッツァレラチーズ 🧀.

をのせています。仕上げに新鮮な ディル 🌿、少々の ケイパー 🫒、そして絞りたての レモン汁 🍋 を散らし、一口ごとに爽やかで明るい味わいを楽しめます。

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スパゲッティ・ラザニア・フュージョン:牛肉のラザニアとスパイシートマトスパゲッティの出会い21.00 EUR

スパゲッティ・ラザニア・フュージョン:牛肉のラザニアとスパイシートマトスパゲッティの出会い

伝統的な牛肉ラザニアの豊かな層と、自家製の旨辛トマトチリソースを絡めた柔らかいスパゲッティを組み合わせた、2つの定番イタリア料理による極上のコラボレーション。 😍

🥩 旨味あふれる & 牛肉の美味しさ: スパイスで味付けしたひき肉の贅沢な層が、一口ごとに深みのある豊かな味わいをもたらします。

🌶️ ピリッとしたアクセント: 特製の自家製トマトチリソースが、甘酸っぱさとパンチのある辛さの絶妙なバランスを生み出し、料理全体の味を引き立てます。

🧀 たまらないチーズ感: とろ〜り泡立つチーズとともに香ばしく焼き上げ、スパゲッティの麺と旨味たっぷりの牛肉の層を一体感のある至福の味わいに仕上げました。

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黒蜜を添えた手作り抹茶アイスクリーム8.95 EUR

黒蜜を添えた手作り抹茶アイスクリーム

本物の和風デザートを心ゆくまでお楽しみください。なめらかな最高級セレモニアルグレードの抹茶アイスクリームは、立てたての緑茶の深みと豊かな風味を贅沢に閉じ込めました。日本の伝統的な黒糖シロップ(黒蜜)をたっぷりとかけ、ひとくちごとに濃厚でほろ苦いお茶の風味と温かみのある蜜の甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。

  • 🍵 アイスクリーム: 本場日本の最高級セレモニアルグレード抹茶
  • 🍯 シロップ: 伝統的な濃い 黒蜜 黒糖シロップがけ
  • ✨ 味の特徴: 深みのある味わい、ほろ苦くほっとする甘さ
  • 🥄 食感: シルクのように滑らかでクリーミー、贅沢な味わい
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手作り緑茶とボタニカルのモクテル5.95 EUR

手作り緑茶とボタニカルのモクテル

純粋な爽やかさのために作られた一杯:最高級の茶葉で淹れた緑茶に、甘いボタニカルなエルダーフラワー、搾りたてのライム果汁、そして冷えたスパークリングソーダを重ねました。氷でキリッとシェイクし、新鮮なミントの枝とキュウリのリボンで仕上げています。すっきりとしてハーブが香る、リフレッシュに最適な味わいです。

原材料:

  • ベース: じっくり淹れた最高級緑茶
  • ボタニカルノート: エルダーフラワーシロップ / エッセンス
  • 柑橘: 搾りたてライム果汁
  • 炭酸: 冷えたスパークリングウォーターまたはソーダ
  • トッピング: 新鮮なミントの枝 & キュウリのリボン
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自家製サルサ添えのロースト・スイートポテトウェッジ4.50 EUR

自家製サルサ添えのロースト・スイートポテトウェッジ

香ばしいスパイスをまぶし、キャラメリゼされた端っこが絶妙な柔らかさに焼き上がった、外はサクサク、中は黄金色のスイートポテトウェッジ。ダイス状の完熟トマト、赤玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョが詰まったフレッシュで鮮やかな自家製サルサを添え、絞りたてのライム果汁をアクセントに加えることで、サツマイモの自然な甘みと鮮やかで爽やかなコントラストを楽しめます。

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クリーミーで香ばしいポテトグラタン11.50 EUR

クリーミーで香ばしいポテトグラタン

ニンニクとハーブが香るクリームソースに、紙のように薄くスライスした柔らかいジャガイモを重ねた、濃厚で心温まるクラシックな一品をご堪能ください。溶けたグリュイエールチーズとパルメザンチーズの香ばしくきつね色の焼き色が完璧に焼き上げられた、口の中でとろけるこの料理は、一口ごとに純粋で風味豊かな心地よさをお届けします。

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ジンジャー・ピニャ・コラーダ:トロピカルココナッツ&ファイアリーゼスト7.00 EUR

ジンジャー・ピニャ・コラーダ:トロピカルココナッツ&ファイアリーゼスト

ビーチの定番カクテルにアレンジを加え、まろやかなトロピカルココナッツと甘いパイナップルに、温かい生姜の爽やかなアクセントをプラスしました。

🍍 トロピカルな甘み: クリーミーなココナッツミルクと、キンキンに冷えた美味しいパイナップルジュースがなめらかに mešano,極上のまろやかで日差しを感じさせるベースを作り上げます。

🫚 ファイアリーな生姜のアクセント: 生絞り生姜汁を加え、甘みを引き締め、ひとくちごとに味わいを高めるスパイシーで大胆な温かみをもたらします。

🌴 ピュアなアイランド感:  parfait に冷やされ、フローズン状になるまでシェイクされた、グラスの中で味わう爽やかなリゾート気分。

🍍 トッピング & 仕上げ: フレッシュパイナップルのカットと香りがよいミントの枝を添えて、魅力的なトロピカルな仕上げにしました。

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6本のサクサク・ラヴァシュ・チーズロール−10%5.00 EUR4.50 EUR

6本のサクサク・ラヴァシュ・チーズロール

こんがりと香ばしく焼き上げたラヴァシュの皮で包んだ、とろ~りチーズがたまらない温かいスナック。

🧀 味わいの体験

薄く繊細にサクサクとしたラヴァシュ・フラットブレッドに包まれた、濃厚でとろけるチーズの贅沢な具材が詰まった、他にはない満足感のある一口をお楽しみください。外は極上のサクサク感、中は柔らかく旨味たっぷりで、食感の素晴らしいコントラストをお届けします。

👅 どんな味がするか

  • 濃厚で & とろける: 温かく旨味のあるチーズがたっぷり詰まっており、心ほぐれる味わいを提供します。
  • 香ばしく & きつね色: ラヴァシュの外側は軽やかなサクサク感を与え、柔らかい内側を引き立てます。
  • シンプルで & 旨味たっぷり: 心温まるパンとチーズのピュアで満足感のある組み合わせ。
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ハニーグレイズド ビーフと豆腐のタルタル フュージョン−11%19.00 EUR17.00 EUR

ハニーグレイズド ビーフと豆腐のタルタル フュージョン

手切りした生牛肉の豊かでバターのような食感と、絹ごし豆腐、そして贅沢で甘いハニーグレイズが調和した、大胆で思いがけない料理の創作です。

🥩 料理の革新

当店独自の で、食感と風味の際立ったコントラストをお楽しみくださいビーフと豆腐のタルタル。厳選された手切りの生牛肉が、繊細にサイコロ状に切られた絹ごし豆腐と見事にブレンドされ、驚くほど軽やかでありながら深く満足感のあるベースを作り出しています。

🍯 甘みと&旨味のバランス

優しく黄金色の甘みをもたらす秘伝のハニーソースを回しかけたこの一品は、肉と大豆の旨味を引き立て、忘れられないグルメな調和を生み出します。

👅 どのような味か

  • バターのように&柔らかい: 手切りの牛肉がお口の中で provides とろけ、豆腐のなめらかでベルベットのような食感と完璧に調和します。
  • 甘く&ツヤのある: ハニーソースが自然な甘みの洗練されたアクセントを加え、旨味の profile を高めます。
  • 繊細で複雑: 厳選された調味料のブレンドが、伝統的なタルタルの濃厚さと現代的なフュージョンの軽やかさを結びつけます。
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フレッシュホイップクリーム添え 濃厚ダークホットチョコレート5.00 EUR

フレッシュホイップクリーム添え 濃厚ダークホットチョコレート

上質な無糖のピュアココアを使用し、ベルベットのように滑らかなこのホットチョコレートは、心地よい苦みと甘みが調和した、深みのある本物のチョコレートの味わいをお届けします。

🥛 シルクのような & 贅沢な味わい: なめらかで温かく、心癒やされる一口一口が、本物のチョコレート愛好家のために作られた非常に濃厚な食感を提供します。

☁️ ふんわりシャンティイクリームの仕上げ: 甘く美味しいシャンティイクリームをたっぷりとのせ、それがダークチョコレートの中に優しく溶け込むことで、ひんやりとしたクリーミーさと温かいスパイスのようなココアの風味との完璧なバランスを生み出します。

✨ 究極のごちそう: 肌寒い朝やくつろぎの夜に、手を温め、甘いものへの欲求を満たすのに理想的な贅沢な一杯です。

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クリーミー・バター・パニール・マサラ 香り高いバスマティライス添え12.00 EUR

クリーミー・バター・パニール・マサラ 香り高いバスマティライス添え

スパイスを効かせたベルベットのようなトマトとバターのソースで柔らかいパニールキューブを煮込んだ、リッチでほっとする定番料理をお楽しみください。フレッシュクリームと潰した乾燥フェヌグリークの葉を添え、風味豊かなこの芳醇なカレーは、旨味をすべて吸い込むふっくらと完璧に蒸し上げられたバスマティライスとともに提供されます。

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職人技のチキンチーズステーキサンドイッチ:風味豊かなとろけるチーズとキャラメリゼオニオン8.90 EUR

職人技のチキンチーズステーキサンドイッチ:風味豊かなとろけるチーズとキャラメリゼオニオン

柔らかい鶏胸肉のスライス、濃厚なとろけるチーズ、甘いキャラメリゼオニオンをトーストした職人技のパンに挟んだ、ワンランク上のグルメサンドイッチ。

材料 & 準備

  • 🍗 柔らかいスライスチキン: 完璧に味付けされたジューシーな鶏胸肉のストリップを、豊かで風味豊かな一口のために完璧な焼き加減で仕上げました。
  • 🧀 濃厚なとろけるチーズ: 温かいチキンの上にたっぷりととろけ、驚くほどクリーミーな仕上がりと滑らかでベルベットのような食感を提供します。
  • 🧅 キャラメリゼオニオン: じっくりと火を通した甘い玉ねぎを、豊かで香り高い奥深さを引き出すために黄金色になるまでソテーしました。
  • ✨ 特製ハウスソース: 自家製の風味豊かなスプレッドで仕上げることで、滑らかでピリッとした刺激が加わり、すべての層が純粋な贅沢さの中で一つにまとまります。
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クラシックイングリッシュブレックファスト:カリカリベーコン、ふんわり卵、風味豊かなベイクドビーンズ9.00 EUR

クラシックイングリッシュブレックファスト:カリカリベーコン、ふんわり卵、風味豊かなベイクドビーンズ

,燻製されたカリカリのベーコン、絶妙に調理された卵、そして風味豊かで濃厚なベイクドビーンズが揃った、究極の心地よさを届けるボリューム満点の伝統的な朝食です。

材料 & 準備

  • 🥓 燻製カリカリベーコン: 厚切りのベーコンをきつね色でカリッとした食感に仕上げ、濃厚で香ばしい旨みを提供します。
  • 🍳 ふんわり卵: お好みに合わせて調理された作り立ての卵で、柔らかくホッとする食感をお届けします。
  • 🫘 風味豊かなベイクドビーンズ: 濃厚なトマトソースでじっくり煮込んだ伝統的な豆料理で、一口ごとに温かみとしっかりとした味わいを加えます。
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プレミアムオリーブオイルと特製トマトソースのマルゲリータピザ11.00 EUR

プレミアムオリーブオイルと特製トマトソースのマルゲリータピザ

手伸ばしで生地を整え、外はサクッと香ばしく黄金色に焼き上げた当店のマルゲリータは、ひとくちごとに新鮮で高品質な食材を使用した本場イタリアの伝統を味わえます。

🍅 濃厚自家製トマトソース: 熟したトマトと繊細なハーブをじっくり煮込んだ、旨味たっぷりの自家製トマトソースを贅沢に敷き詰め、爽やかでコクのある味わいに仕上げました。

🧀 とろけるクリーミーなモッツァレラ: フレッシュなモッツァレラチーズをたっぷりと重ね、焼き上げることで各ピース全体に濃厚でとろ~り泡立つような絶妙な食感を生み出します。

🌿 ピュアオリーブオイル & フレッシュバジル: 本物のエクストラバージンオリーブオイルを回しかけ、摘みたてのフレッシュバジルを添えることで、一口ごとに風味を際立たせる香りとツヤを与えています。

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自家製トマトと玉ねぎソースのスクランブルエッグ7.00 EUR

自家製トマトと玉ねぎソースのスクランブルエッグ

活気あふれるインドの屋台料理の定番であり、心温まる家庭料理のお気に入りでもあるこの一品は、濃厚な自家製トマトと玉ねぎのソースにあえた柔らかいスクランブルエッグが特徴です。

🧅 力強いスパイスの香り: みじん切りにした玉ねぎ、ジューシーなトマト、ピリッとした青唐辛子を、ターメリック、レッドチリパウダー、温かいガラムマサラの香理高いスパイスミックスで炒めます。

🌿 フレッシュ & ハーブ: たっぷりのフレッシュなパクチーが、深いスパイスの風味のバランスをとる爽やかで芳醇なアクセントを加えます。

🍞 完璧な組み合わせ: 旨味と辛味のある味わいを提供し、温かいバター塗った パウ (柔らかいロールパン)、サクサクした ロティ、またはトーストしたパンとともに純粋な安らぎをお届けします。

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