Amanhecer de Âmbar

Liberte uma explosão arrojada de sabor com a nossa bebida azul sem álcool exclusiva. Uma mistura vibrante de xarope de pitaia, aroma cítrico ao estilo de curaçau azul, sumo de lima fresca e água de coco gelada, batida a frio e servida sobre gelo picado com um ramo de hortelã fresca.

Ingredientes

• Cor & Sabor: Xarope de Framboesa Azul ou Curaçau Azul Sem Álcool
• Sabor Exótico: Xarope / Puré de Pitaia
• Cítrico & Brilho: Sumo de lima espremido na hora & Limonada ou Água de Coco
• Guarnição: Folha de hortelã fresca, rodela de lima ou fatia de pitaia

Um elemento básico da vibrante comida de rua indiana e um favorito reconfortante feito em casa, este prato apresenta ovos mexidos macios envolvidos num rico molho caseiro de tomate e cebola.

🧅 Aromas Especiados Intensos: Cebolas finamente picadas, tomates suculentos e piripíris verdes picantes são salteados com uma mistura aromática de especiarias de açafrão-da-terra, piripíri em pó e garam masala quente.

🌿 Fresco & Herbáceo: Generosas polvilhadas de coentros frescos adicionam um toque vibrante e aromático que equilibra o perfil profundo das especiarias.

🍞 Combinações Perfeitas: Oferecendo uma mordida saborosa e picante, serve um puro conforto ao lado de pão quente com manteiga pav (pãezinhos macios), folhado rotiou pão torrado.

Um snack quente e irresistivelmente queijado, envolto numa massa de lavash dourada e perfeitamente tostada.

🧀 A Experiência do Sabor

Descubra uma mordida unicamente satisfatória com um recheio rico e borbulhante de queijo derretido, envolto num pão plano de lavash fino e delicadamente crocante. Cada pedaço oferece um contraste maravilhoso de texturas com um exterior extremamente crocante e um interior macio e saboroso.

👅 Qual é o Sabor

• Rico & Derretido: Recheado com queijo quente e saboroso que oferece um sabor profundamente reconfortante.
• Tostado & Dourado: O exterior do lavash proporciona uma crocância leve que complementa o interior macio.
• Simples & Saboroso: Uma combinação pura e satisfatória de pão e queijo reconfortantes.

Saboreie a nossa autêntica pizza napolitana caseira, elaborada com uma massa fermentada durante 24 horas para uma crosta leve, fofa e ligeiramente chamuscada. Coberta com ricos tomates San Marzano, mozzarella fresca e cremosa, manjericão aromático e azeite virgem extra.

Coberta simplesmente com ricos tomates San Marzano, fresca mozzarella cremosa, perfumadas folhas de manjericão, e um fio de excelente azeite virgem extra, cada fatia oferece um equilíbrio perfeito de sabores fumados, doces e salgados.

Gomos de batata doce crocantes e dourados no forno, envolvidos em especiarias aromáticas e cozinhados até ficarem macios e com as bordas caramelizadas. Servidos com uma salsa caseira fresca e vibrante, repleta de tomates maduros picados, cebola roxa, coentros, jalapeño e um toque de sumo de lima fresco espremido, proporcionando um contraste vivo e picante à doçura natural das batatas.

Suculentas coxas de frango coradas na perfeição e cozinhadas lentamente num molho saboroso e aromático infundido com azeitonas verdes, alho, vinho branco e ervas frescas. Servido com batatas assadas crocantes temperadas com ervas, que absorvem perfeitamente os sabores ricos e avinagrados do molho.

Uma sopa gourmet reconfortante e rica em nutrientes, com tofu sedoso, legumes frescos do horta e um rico queijo Gouda curado, apurados num caldo aveludado e saboroso.

Ingredientes & Preparação

• 🧈 Base de Caldo Aveludado: Um caldo de legumes profundamente saboroso, apurado com ervas aromáticas e alho para uma base quente e reconfortante.
• 🧊 Tofu Sedoso: Delicados cubos de tofu fresco que absorvem os sabores ricos enquanto adicionam uma textura macia que se derrete na boca.
• 🥕 Legumes Frescos da Horta: Uma mistura vibrante de vegetais da época, cenouras em cubos e cogumelos tenros para um toque fresco e saudável.
• 🧀 Rico Queijo Gouda Curado: Suavemente derretido no caldo quente para dar uma profundidade cremosa com um toque subtilmente acentuado e de noz.

Envolva as suas mãos numa chávena quente e aveludada de rico chocolate negro 🍫 lentamente cozinhado com leite gordo e infundido com aromática canela 🪵 e um toque de baunilha 🍦.

Coberto com uma generosa espiral de fresca natas batidas ☁️ e uma delicada polvilhada de cacau em pó, esta bebida reconfortante é o acolhimento supremo a cada gole.

Uma combinação deliciosa de dois clássicos italianos favoritos, unindo as ricas camadas da lasanha tradicional de novilho a um esparguete tenro envolvido num picante molho caseiro de tomate e piripiri. 😍

🥩 Saborosa & Delícia de Novilho: Generosas camadas de carne de novilho picada e temperada trazem um sabor profundo e reconfortante a cada garfada.

🌶️ Um Toque Picante: O exclusivo molho caseiro de tomate e piripiri oferece um equilíbrio vibrante entre a doçura levemente ácida e um toque picante e arrojado que eleva todo o prato.

🧀 Irresistivelmente Queijoso: Gratinado na perfeição com queijo derretido e borbulhante que une os fios de esparguete e as saborosas camadas de novilho num puro momento de conforto.

Feita com uma massa de alta hidratação que passa por um longo processo de fermentação, a nossa Pizza al taglio proporciona uma crosta incrivelmente leve, de fácil digestão e crocante. Desfrute de uma seleção rotativa de coberturas sazonais gourmet colocadas sobre a nossa base romana de assinatura.

Um café de mistura da casa perfeitamente extraído, finalizado com natas frescas deliciosas, complementado por um croissant de chocolate folhado e recém-assado, com uma crosta dourada e crocante e um centro de chocolate quente.

Descubra os nossos deliciosos tacos ao estilo francês recheados com novilho tenro e temperado, salada fresca e crocante, e generosamente regados com o nosso picante molho samurai de assinatura. Enrolados numa tortilla quente e dourada, oferecem o equilíbrio perfeito entre picante forte, sabores ricos e uma crocância refrescante.

Um sanduíche gourmet elevado com peito de frango fatiado tenro, queijo derretido rico e cebola caramelizada doce intercalados em pão artesanal torrado.

Ingredientes & Preparação

• 🍗 Frango Fatiado Tenro: Tiras de peito de frango suculentas e perfeitamente temperadas, seladas com perfeição para uma mordida rica e saborosa.
• 🧀 Rico Queijo Derretido: Generosamente derretido sobre o frango quente, proporcionando uma textura suave e aveludada com um acabamento deliciosamente cremoso.
• 🧅 Cebola Caramelizada: Cebola doce cozinhada lentamente e salteada até ao ponto dourado perfeito para uma profundidade rica e aromática.
• ✨ Molho Especial da Casa: Finalizado com a nossa pasta saborosa feita em casa, adicionando um toque suave e picante que une cada camada num puro luxo.

Crocantes por fora, macios por dentro. Os nossos bocados de batata assada dourada são envolvidos num molho de pimentón caseiro, arrojado e picante, e coroados com um aioli cremoso de alho para um toque final inconfundível, tornando cada dentada num petisco irresistível.

Delicie-se com um clássico rico e reconfortante com cubos tenros de paneer cozinhados lentamente num molho aveludado de tomate e manteiga infundido com especiarias. Finalizado com um toque de natas frescas e folhas de feno-grego secas esmagadas, este caril aromático é servido acompanhado de arroz basmati fofo e perfeitamente cozinhado a vapor para absorver cada gota de sabor.

As nossas batatas esmagadas e assadas no forno 🥔, ultra-crocantes por fora, repousam sobre uma cama de aveludado molho branco 🥣 infusionado com fresco pepino, endro 🌿, e alho 🧄. Uma explosão de texturas e sabores em cada mordida.

👨‍🍳 É a derradeira mordida crocante!

Cascas de milho crocantes e douradas, recheadas com carne picada saborosa e perfeitamente temperada, alface fresca da horta, tomates maduros em cubos e queijo derretido, tudo finalizado com o nosso molho de alho cremoso e extra delicioso.

Um clássico intemporal tornado irresistível, com pepperoni picante de bordas crocantes e queijo derretido sobre a nossa massa dourada estendida à mão.

🔥 O Favorito De Todos: A fatia definitiva para os amantes de pizza, cozinhada na nossa massa dourada e crocante para o máximo de crocância e sabor.

🍕 Pepperoni Crocante Em Forma De Concha: Generosamente coberta com saborosas fatias de pepperoni de alta qualidade que enrolam no forno, mantendo todos os sucos fumados e deliciosos em cada mordida.

🧀 Rica & Mozzarella Derretida: Coberta com uma camada espessa de mozzarella 100% leite gordo que se estica suavemente a cada fatia.

🍅 Molho Especial Com Caráter: Criado sobre uma base do nosso molho de tomate picante e com ervas que une perfeitamente as especiarias e a riqueza do sabor.

Uma deliciosa mistura de ricos sabores italianos numa crosta crocante e acabada de cozer! Este sanduíche apresenta tomates suculentos e maduros tomates fatias 🍅 combinadas com suave e cremosa queijo mozzarella 🧀, tudo generosamente regado com azeite virgem extra premium azeite virgem extra 🫒.

Guarnecido com aromáticas ervas frescas 🌿 para o equilíbrio perfeito de frescura e calor em cada mordida.

Um clássico gourmet elevado com um suculento hambúrguer de novilho moldado à mão, queijo derretido e vegetais frescos num pão brioche torrado, servido com batatas fritas douradas e crocantes e o nosso molho especial da casa.

Ingredientes & Preparação

• 🍔 Hambúrguer de Novilho Suculento: Carne de novilho de primeira qualidade recém-moída, temperada na perfeição e selada até ficar suculenta e cheia de sabor.
• 🧀 Rico Queijo Derretido: Generosamente derretido sobre o hambúrguer quente, proporcionando uma textura suave e aveludada a cada mordida.
• 🍅 Vegetais Frescos: Camadas de alface crocante, tomates maduros e cebola roxa para um toque fresco e revigorante.
• 🍟 Batatas Fritas Douradas e Crocantes: Servidas quentes e crocantes, perfeitamente salgadas para complementar o hambúrguer substancial.
• ✨ Molho Especial da Casa: Finalizado com o nosso molho cremoso artesanal, adicionando uma profundidade suave e picante que une toda a refeição.