Disponível
Pequeno-almoçoUm café de mistura da casa perfeitamente extraído, finalizado com natas frescas deliciosas, complementado por um croissant de chocolate folhado e recém-assado, com uma crosta dourada e crocante e um centro de chocolate quente.
11 Rue du Hautbois, Mons
−11%Uma criação culinária arrojada e inesperada que harmoniza a textura rica e amanteigada do novilho cru cortado à mão com o tofu sedoso e um delicioso e doce glacé de mel.
Experimente um contraste marcante de texturas e sabores com o nosso exclusivo Tartar de Novilho e Tofu. Novilho cru de excelente qualidade, finamente picado à mão, é mestremente combinado com tofu sedoso delicadamente cortado em cubos, criando uma base maravilhosamente leve, mas profundamente satisfatória.
Regado com um molho de mel exclusivo que introduz uma doçura suave e dourada, este prato corta o sabor salgado da carne e do soja para uma harmonia gourmet inesquecível.
6.00 EURAs nossas batatas esmagadas e assadas no forno 🥔, ultra-crocantes por fora, repousam sobre uma cama de aveludado molho branco 🥣 infusionado com fresco pepino, endro 🌿, e alho 🧄. Uma explosão de texturas e sabores em cada mordida.
👨🍳 É a derradeira mordida crocante!
5.00 EURElaborado a partir de cacau puro não adoçado de qualidade superior, este chocolate quente aveludado oferece um sabor a chocolate profundo e autêntico, com um toque intensamente agridoce e delicioso.
🥛 Sedoso & Indulgente: Suave, quente e reconfortante, cada gole oferece uma textura excecionalmente rica criada para os verdadeiros puristas do chocolate.
☁️ Acabamento Chantilly Fofo: Coroado com uma generosa espiral de deliciosa creme Chantilly adoçada que se funde suavemente no chocolate negro, criando um equilíbrio perfeito entre a cremosidade fresca e as notas quentes e especiadas do cacau.
✨ O Prazer Supremo: A caneca de luxo ideal para aquecer as mãos e satisfazer os desejos de doces nas manhãs frias ou noites acolhedoras.
8.50 EURCrocantes por fora, macios por dentro. Os nossos bocados de batata assada dourada são envolvidos num molho de pimentón caseiro, arrojado e picante, e coroados com um aioli cremoso de alho para um toque final inconfundível, tornando cada dentada num petisco irresistível.
12.00 EURCones de massa fritos e dourados, recheados com carne moída temperada, queijo derretido e um toque rico e picante de molho andaluz.
8.50 EURDescubra os nossos deliciosos tacos ao estilo francês recheados com novilho tenro e temperado, salada fresca e crocante, e generosamente regados com o nosso picante molho samurai de assinatura. Enrolados numa tortilla quente e dourada, oferecem o equilíbrio perfeito entre picante forte, sabores ricos e uma crocância refrescante.
5.95 EURCriado para um puro refresco: chá verde folha solta de alta qualidade combinado com a doçura botânica da flor de sabugueiro, sumo de lima fresca e água com gás fresca. Batido frio sobre gelo e finalizado com um ramo de hortelã fresca e uma tira de pepino. Limpo, herbal e revigorante.
5.00 EURUma sopa gourmet reconfortante e rica em nutrientes, com tofu sedoso, legumes frescos do horta e um rico queijo Gouda curado, apurados num caldo aveludado e saboroso.
7.00 EURUm clássico de conforto caseiro com fatias de pão tostadas crocantes, queijo derretido rico e um molho de tomate fresco da horta vibrante, assado até à perfeição dourada.
4.90 EURGomos de batata dourados e crocantes com casca, envolvidos em manteiga de alho aromática e flor de sal, servidos a ferver para a máxima crocância.
🍟 Douradas & Perfeitamente Temperadas: Batatas cortadas à mão e fritas até à perfeição crocante por fora, mantendo-se leves e fofas por dentro.
🧄 Alho & Infusão de Manteiga: Generosamente envolvidas em manteiga derretida rica, alho assado e sal marinho fino mal saem da fritadeira.
🌿 Toque de Ervas Frescas: Polvilhadas com salsa picada e parmesão finamente ralado para uma dentada saborosa e aromática.
🥣 Acompanhamento de Molho: Acompanhadas pelo nosso cremoso aioli de alho caseiro para o dobro do sabor em cada mergulho.
4.50 EURGomos de batata doce crocantes e dourados no forno, envolvidos em especiarias aromáticas e cozinhados até ficarem macios e com as bordas caramelizadas. Servidos com uma salsa caseira fresca e vibrante, repleta de tomates maduros picados, cebola roxa, coentros, jalapeño e um toque de sumo de lima fresco espremido, proporcionando um contraste vivo e picante à doçura natural das batatas.
9.00 EURSanduíche gourmet com burrata fresca e cremosa, rico confit de tomate cereja doce e manjericão fresco do jardim, dispostos entre fatias de pão artesanal torrado.
7.90 EURLiberte uma explosão arrojada de sabor com a nossa bebida azul sem álcool exclusiva. Uma mistura vibrante de xarope de pitaia, aroma cítrico ao estilo de curaçau azul, sumo de lima fresca e água de coco gelada, batida a frio e servida sobre gelo picado com um ramo de hortelã fresca.
14.50 EURSaboreie a nossa autêntica pizza napolitana caseira, elaborada com uma massa fermentada durante 24 horas para uma crosta leve, fofa e ligeiramente chamuscada. Coberta com ricos tomates San Marzano, mozzarella fresca e cremosa, manjericão aromático e azeite virgem extra.
Coberta simplesmente com ricos tomates San Marzano, fresca mozzarella cremosa, perfumadas folhas de manjericão, e um fio de excelente azeite virgem extra, cada fatia oferece um equilíbrio perfeito de sabores fumados, doces e salgados.
4.00 EURDelicie-se com o sonho supremo de chocolate! Esta sobremesa decadente combina bolachas Oreo esmagadas 🍪 com uma mousse de chocolate negro 🍫rica e aveludada, coberta com um fio de chocolate suave e pedaços extra crocantes de bolacha para a máxima satisfação em cada colherada.
16.50 EURUm suculento hambúrguer de novilho grelhado coberto com queijo cheddar derretido, cebola cozinhada caramelizada quente e o nosso molho Andalouse caseiro exclusivo. Servido num pão brioche torrado para uma dentada saborosa e fumada.
9.00 EURUma refeição matinal tradicional e reconfortante com bacon fumado crocante, ovos cozinhados na perfeição e feijão saboroso, servidos juntos para a melhor experiência de conforto.
4.20 EURUm refresco gaseificado vivo e bem gelado, com uma explosão crocante de citrinos com gás e um sabor brilhante a laranja para a melhor experiência de saciar a sede.
9.50 EURFeita com uma massa de alta hidratação que passa por um longo processo de fermentação, a nossa Pizza al taglio proporciona uma crosta incrivelmente leve, de fácil digestão e crocante. Desfrute de uma seleção rotativa de coberturas sazonais gourmet colocadas sobre a nossa base romana de assinatura.
17.00 EURUm clássico gourmet elevado com um suculento hambúrguer de novilho moldado à mão, queijo derretido e vegetais frescos num pão brioche torrado, servido com batatas fritas douradas e crocantes e o nosso molho especial da casa.