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Esparguete à Bolonhesa com Carne de Vaca e Queijo Extra
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Disponível
Pratos principais
16.00 EUR

Esparguete à Bolonhesa com Carne de Vaca e Queijo Extra

Delicie-se com um prato de puro conforto com o nosso emblemático Esparguete à Bolonhesa. Cada garfada combina uma massa perfeitamente “al dente”, generosamente envolvida num rico molho de carne cozinhado lentamente, feito com carne de vaca picada tenra e de excelente qualidade, tomates maduros, alho doce e ervas aromáticas italianas.

🧀 O Toque Final de Queijo

Coberto com uma camada extra generosa de queijo de alta qualidade recém-ralado, que se funde luxuosamente no molho quente, criando uma coroa saborosa e cremosa que eleva cada garfada.

👅 Qual é o Sabor

  • Saboroso & Profundo: O molho de carne de vaca oferece uma profundidade carnuda e robusta, desenvolvida após horas de cozedura lenta e cuidadosa.
  • Rico & Acidulado: A doçura e a acidez dos tomates maduros equilibram a riqueza da carne.
  • Cremoso & Indulgente: O queijo derretido extra adiciona um acabamento aveludado e reconfortante que envolve o seu paladar.
  • Com Ervas & Aromático: Notas subtis de alho, manjericão e orégãos completam um perfil de sabor profundamente satisfatório.

🌶️Nível de picante 1
🌱Sem lactose
⚠️Ovos
⚠️Leite
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Clube de Frango Artesanal e Gouda: Molho Caseiro e Verduras da Horta10.50 EUR

Clube de Frango Artesanal e Gouda: Molho Caseiro e Verduras da Horta

Uma sandes gourmet requintada com peito de frango grelhado tenro, Gouda curado rico e vegetais frescos da horta em camadas entre pão artesanal tostado.

🍗 Frango Grelhado Suculento: Peito de frango tenro e marinado, grelhado na perfeição suculenta para uma dentada rica e saborosa.

🧀 Gouda Curado Cremoso: Derretido sobre o frango morno, proporcionando uma textura suave e amanteigada com um final subtilmente noz e picante.

🥬 Frescura Crocante da Horta: Em camadas com alface romana crocante, tomates maduros e cebola roxa cortada fina para uma textura brilhante e refrescante.

🍯 Molho Caseiro Exclusivo: Coberto com o nosso molho secreto caseiro, adicionando uma profundidade suave e picante que une cada camada em puro luxo.

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Autêntica Pizza Napolitana Caseira14.50 EUR

Autêntica Pizza Napolitana Caseira

Saboreie a nossa autêntica pizza napolitana caseira, elaborada com uma massa fermentada durante 24 horas para uma crosta leve, fofa e ligeiramente chamuscada. Coberta com ricos tomates San Marzano, mozzarella fresca e cremosa, manjericão aromático e azeite virgem extra.

Coberta simplesmente com ricos tomates San Marzano, fresca mozzarella cremosa, perfumadas folhas de manjericão, e um fio de excelente azeite virgem extra, cada fatia oferece um equilíbrio perfeito de sabores fumados, doces e salgados.

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Fusão de Tartar de Novilho e Tofu Glaciado com Mel−11%19.00 EUR17.00 EUR

Fusão de Tartar de Novilho e Tofu Glaciado com Mel

Uma criação culinária arrojada e inesperada que harmoniza a textura rica e amanteigada do novilho cru cortado à mão com o tofu sedoso e um delicioso e doce glacé de mel.

🥩 A Inovação Culinária

Experimente um contraste marcante de texturas e sabores com o nosso exclusivo Tartar de Novilho e Tofu. Novilho cru de excelente qualidade, finamente picado à mão, é mestremente combinado com tofu sedoso delicadamente cortado em cubos, criando uma base maravilhosamente leve, mas profundamente satisfatória.

🍯 O Equilíbrio Entre o Doce& e o Salgado

Regado com um molho de mel exclusivo que introduz uma doçura suave e dourada, este prato corta o sabor salgado da carne e do soja para uma harmonia gourmet inesquecível.

👅 Qual é o Seu Sabor

  • Amanteigado e& Tenro: O novilho cortado à mão derrete-se na boca, perfeitamente complementado pela textura aveludada e suave do tofu.
  • Doce e& Brilhante: O molho de mel adiciona um toque sofisticado de doçura natural que eleva o perfil salgado.
  • Subtilmente Complexo: Uma mistura cuidadosa de temperos une a riqueza do tartar tradicional à leveza da fusão moderna.
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Hambúrguer de vaca picante e batatas fritas ardentes15.00 EUR

Hambúrguer de vaca picante e batatas fritas ardentes

Uma combinação ousada e deliciosa, cheia de sabor e intensidade! Criado para os amantes de hambúrgueres que procuram um toque extra, este banquete gourmet apresenta uma mistura harmoniosa de sabores ricos e saborosos:

Ingredientes principais:

  • 🥩 Hambúrguer de vaca suculento: Um hambúrguer de vaca espesso, grelhado na brasa e cozinhado na perfeição para se manter suculento.
  • 🧀 Cheddar derretido: Queijo cheddar rico e fundido espalhado sobre a carne quente.
  • 🌶️ Jalapeños picantes: Jalapeños s, que adicionam uma onda de calor ardente a cada mordida.
  • 🥓 Bacon crocante: Tiras de bacon fumado e crocante para o máximo sabor.
  • 🧅 Cebola roxa crocante & Picles: Picles picantes e rodelas de cebola fresca para uma textura crocante e refrescante.
  • 🥬 Alface fresca & Tomate: Verdes frescos da horta para equilibrar o calor.
  • 🥣 Molho picante da casa: Um molho cremoso e picante ao estilo chipotle que une todos os ingredientes.
  • 🍟 Batatas fritas temperadas ardentes: Batatas fritas douradas e crocantes envolvidas numa mistura picante de malagueta cajun.
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3 tacos de Novilho e Molho Samurai com Salada8.50 EUR

3 tacos de Novilho e Molho Samurai com Salada

Descubra os nossos deliciosos tacos ao estilo francês recheados com novilho tenro e temperado, salada fresca e crocante, e generosamente regados com o nosso picante molho samurai de assinatura. Enrolados numa tortilla quente e dourada, oferecem o equilíbrio perfeito entre picante forte, sabores ricos e uma crocância refrescante.

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Gratin de batata dourado e cremoso11.50 EUR

Gratin de batata dourado e cremoso

Desfrute de um clássico rico e reconfortante, com rodelas finíssimas de batatas macias dispostas em camadas num molho de natas aromatizado com alho e ervas. Cozinhado na perfeição com uma crosta dourada e borbulhante de queijos Gruyère e Parmesan derretidos, este prato que se derrete na boca proporciona um puro conforto saboroso a cada dentada.

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Sanduíche Artesanal de Chicken Cheesesteak: Queijo Derretido Saboroso & Cebola Caramelizada8.90 EUR

Sanduíche Artesanal de Chicken Cheesesteak: Queijo Derretido Saboroso & Cebola Caramelizada

Um sanduíche gourmet elevado com peito de frango fatiado tenro, queijo derretido rico e cebola caramelizada doce intercalados em pão artesanal torrado.

Ingredientes & Preparação

  • 🍗 Frango Fatiado Tenro: Tiras de peito de frango suculentas e perfeitamente temperadas, seladas com perfeição para uma mordida rica e saborosa.
  • 🧀 Rico Queijo Derretido: Generosamente derretido sobre o frango quente, proporcionando uma textura suave e aveludada com um acabamento deliciosamente cremoso.
  • 🧅 Cebola Caramelizada: Cebola doce cozinhada lentamente e salteada até ao ponto dourado perfeito para uma profundidade rica e aromática.
  • ✨ Molho Especial da Casa: Finalizado com a nossa pasta saborosa feita em casa, adicionando um toque suave e picante que une cada camada num puro luxo.
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Paneer Masala na Manteiga Cremoso com Arroz Basmati Aromático12.00 EUR

Paneer Masala na Manteiga Cremoso com Arroz Basmati Aromático

Delicie-se com um clássico rico e reconfortante com cubos tenros de paneer cozinhados lentamente num molho aveludado de tomate e manteiga infundido com especiarias. Finalizado com um toque de natas frescas e folhas de feno-grego secas esmagadas, este caril aromático é servido acompanhado de arroz basmati fofo e perfeitamente cozinhado a vapor para absorver cada gota de sabor.

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Piña Colada de Gengibre: Coco Tropical & Toque Picante7.00 EUR

Piña Colada de Gengibre: Coco Tropical & Toque Picante

Uma reviravolta vibrante no clássico de praia definitivo, combinando coco tropical suave e ananás doce com um toque fresco de gengibre quente.

🍍 Doçura Tropical: Leite de coco cremoso e sumo de ananás delicioso e gelado misturam-se na perfeição para criar uma base aveludada e ensolarada.

🫚 Toque Picante de Gengibre: Infundido com sumo de gengibre fresco para um calor picante e arrojado que corta a doçura e eleva cada gole.

🌴 Pura Vibe de Ilha: Perfeitamente refrigerado e batido até à perfeição gelada, proporcionando uma escapadinha refrescante num copo.

🍍 Guarnição & Toque Final: Finalizado com uma fatia de ananás fresco e um ramo de hortelã aromático para un acabamento tropical irresistível.

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Fusão de Esparguete e Lasanha: Lasanha de Novilho Encontra Esparguete com Tomate Picante21.00 EUR

Fusão de Esparguete e Lasanha: Lasanha de Novilho Encontra Esparguete com Tomate Picante

Uma combinação deliciosa de dois clássicos italianos favoritos, unindo as ricas camadas da lasanha tradicional de novilho a um esparguete tenro envolvido num picante molho caseiro de tomate e piripiri. 😍

🥩 Saborosa & Delícia de Novilho: Generosas camadas de carne de novilho picada e temperada trazem um sabor profundo e reconfortante a cada garfada.

🌶️ Um Toque Picante: O exclusivo molho caseiro de tomate e piripiri oferece um equilíbrio vibrante entre a doçura levemente ácida e um toque picante e arrojado que eleva todo o prato.

🧀 Irresistivelmente Queijoso: Gratinado na perfeição com queijo derretido e borbulhante que une os fios de esparguete e as saborosas camadas de novilho num puro momento de conforto.

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Mini Tacos Veganos Artesanais: Conchas Crocantes e Recheio Vegetal Vibrante5.90 EUR

Mini Tacos Veganos Artesanais: Conchas Crocantes e Recheio Vegetal Vibrante

Uma festa vegetal vibrante com mini conchas de milho crocantes recheadas com lentilhas temperadas, legumes frescos da horta e um fio de creme de abacate cremoso.

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6 Enrolados Crocantes de Lavash com Queijo−10%5.00 EUR4.50 EUR

6 Enrolados Crocantes de Lavash com Queijo

Um snack quente e irresistivelmente queijado, envolto numa massa de lavash dourada e perfeitamente tostada.

🧀 A Experiência do Sabor

Descubra uma mordida unicamente satisfatória com um recheio rico e borbulhante de queijo derretido, envolto num pão plano de lavash fino e delicadamente crocante. Cada pedaço oferece um contraste maravilhoso de texturas com um exterior extremamente crocante e um interior macio e saboroso.

👅 Qual é o Sabor

  • Rico & Derretido: Recheado com queijo quente e saboroso que oferece um sabor profundamente reconfortante.
  • Tostado & Dourado: O exterior do lavash proporciona uma crocância leve que complementa o interior macio.
  • Simples & Saboroso: Uma combinação pura e satisfatória de pão e queijo reconfortantes.
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Sopa de Legumes com Queijo Gouda Curado e Tofu5.00 EUR

Sopa de Legumes com Queijo Gouda Curado e Tofu

Uma sopa gourmet reconfortante e rica em nutrientes, com tofu sedoso, legumes frescos do horta e um rico queijo Gouda curado, apurados num caldo aveludado e saboroso.

Ingredientes & Preparação

  • 🧈 Base de Caldo Aveludado: Um caldo de legumes profundamente saboroso, apurado com ervas aromáticas e alho para uma base quente e reconfortante.
  • 🧊 Tofu Sedoso: Delicados cubos de tofu fresco que absorvem os sabores ricos enquanto adicionam uma textura macia que se derrete na boca.
  • 🥕 Legumes Frescos da Horta: Uma mistura vibrante de vegetais da época, cenouras em cubos e cogumelos tenros para um toque fresco e saudável.
  • 🧀 Rico Queijo Gouda Curado: Suavemente derretido no caldo quente para dar uma profundidade cremosa com um toque subtilmente acentuado e de noz.
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Hambúrguer de Novilho Caseiro com Batatas Fritas Crocantes e Molho Especial17.00 EUR

Hambúrguer de Novilho Caseiro com Batatas Fritas Crocantes e Molho Especial

Um clássico gourmet elevado com um suculento hambúrguer de novilho moldado à mão, queijo derretido e vegetais frescos num pão brioche torrado, servido com batatas fritas douradas e crocantes e o nosso molho especial da casa.

Ingredientes & Preparação

  • 🍔 Hambúrguer de Novilho Suculento: Carne de novilho de primeira qualidade recém-moída, temperada na perfeição e selada até ficar suculenta e cheia de sabor.
  • 🧀 Rico Queijo Derretido: Generosamente derretido sobre o hambúrguer quente, proporcionando uma textura suave e aveludada a cada mordida.
  • 🍅 Vegetais Frescos: Camadas de alface crocante, tomates maduros e cebola roxa para um toque fresco e revigorante.
  • 🍟 Batatas Fritas Douradas e Crocantes: Servidas quentes e crocantes, perfeitamente salgadas para complementar o hambúrguer substancial.
  • ✨ Molho Especial da Casa: Finalizado com o nosso molho cremoso artesanal, adicionando uma profundidade suave e picante que une toda a refeição.
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Café Cremoso & Croissant de Chocolate4.60 EUR

Café Cremoso & Croissant de Chocolate

Um café de mistura da casa perfeitamente extraído, finalizado com natas frescas deliciosas, complementado por um croissant de chocolate folhado e recém-assado, com uma crosta dourada e crocante e um centro de chocolate quente.

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Batatas Esmagadas Crocantes e Tzatziki Refrescante6.00 EUR

Batatas Esmagadas Crocantes e Tzatziki Refrescante

As nossas batatas esmagadas e assadas no forno 🥔, ultra-crocantes por fora, repousam sobre uma cama de aveludado molho branco 🥣 infusionado com fresco pepino, endro 🌿, e alho 🧄. Uma explosão de texturas e sabores em cada mordida.

👨‍🍳 É a derradeira mordida crocante!

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Sanduíche de Pizza Clássico de Tomate e Mozzarella−17%6.00 EUR5.00 EUR

Sanduíche de Pizza Clássico de Tomate e Mozzarella

Uma deliciosa mistura de ricos sabores italianos numa crosta crocante e acabada de cozer! Este sanduíche apresenta tomates suculentos e maduros tomates fatias 🍅 combinadas com suave e cremosa queijo mozzarella 🧀, tudo generosamente regado com azeite virgem extra premium azeite virgem extra 🫒.

Guarnecido com aromáticas ervas frescas 🌿 para o equilíbrio perfeito de frescura e calor em cada mordida.

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Hambúrguer Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Hambúrguer Double XL Andalouse

O dobro da carne, o dobro do sabor! Dois suculentos hambúrgueres de novilho grelhados empilhados com camadas duplas de queijo cheddar derretido, cebola cozinhada adocicada e uma dose generosa do nosso molho Andalouse caseiro exclusivo. Servido num pão dourado torrado para uma mordida extremamente satisfatória.

  • 🥩 Carne: Dois hambúrgueres de novilho 100% temperados (Double XL)
  • 🧀 Queijo: Cheddar curado derretido duplo
  • 🧅 Acompanhamento: Cebola caramelizada cozinhada lentamente
  • 🥣 Molho: Molho Andalouse caseiro exclusivo
  • 🍞 Pão: Pão dourado torrado com manteiga
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Batatas Fritas Crocantes com Alho e Ervas4.90 EUR

Batatas Fritas Crocantes com Alho e Ervas

Gomos de batata dourados e crocantes com casca, envolvidos em manteiga de alho aromática e flor de sal, servidos a ferver para a máxima crocância.

🍟 Douradas & Perfeitamente Temperadas: Batatas cortadas à mão e fritas até à perfeição crocante por fora, mantendo-se leves e fofas por dentro.

🧄 Alho & Infusão de Manteiga: Generosamente envolvidas em manteiga derretida rica, alho assado e sal marinho fino mal saem da fritadeira.

🌿 Toque de Ervas Frescas: Polvilhadas com salsa picada e parmesão finamente ralado para uma dentada saborosa e aromática.

🥣 Acompanhamento de Molho: Acompanhadas pelo nosso cremoso aioli de alho caseiro para o dobro do sabor em cada mergulho.

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Rico Chocolate Quente Negro com Natas Batidas Frescas5.00 EUR

Rico Chocolate Quente Negro com Natas Batidas Frescas

Elaborado a partir de cacau puro não adoçado de qualidade superior, este chocolate quente aveludado oferece um sabor a chocolate profundo e autêntico, com um toque intensamente agridoce e delicioso.

🥛 Sedoso & Indulgente: Suave, quente e reconfortante, cada gole oferece uma textura excecionalmente rica criada para os verdadeiros puristas do chocolate.

☁️ Acabamento Chantilly Fofo: Coroado com uma generosa espiral de deliciosa creme Chantilly adoçada que se funde suavemente no chocolate negro, criando um equilíbrio perfeito entre a cremosidade fresca e as notas quentes e especiadas do cacau.

✨ O Prazer Supremo: A caneca de luxo ideal para aquecer as mãos e satisfazer os desejos de doces nas manhãs frias ou noites acolhedoras.

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