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Sopa de Legumes com Queijo Gouda Curado e Tofu
1 / 1
Disponível
Sopas
5.00 EUR

Sopa de Legumes com Queijo Gouda Curado e Tofu

Uma sopa gourmet reconfortante e rica em nutrientes, com tofu sedoso, legumes frescos do horta e um rico queijo Gouda curado, apurados num caldo aveludado e saboroso.

Ingredientes & Preparação

  • 🧈 Base de Caldo Aveludado: Um caldo de legumes profundamente saboroso, apurado com ervas aromáticas e alho para uma base quente e reconfortante.
  • 🧊 Tofu Sedoso: Delicados cubos de tofu fresco que absorvem os sabores ricos enquanto adicionam uma textura macia que se derrete na boca.
  • 🥕 Legumes Frescos da Horta: Uma mistura vibrante de vegetais da época, cenouras em cubos e cogumelos tenros para um toque fresco e saudável.
  • 🧀 Rico Queijo Gouda Curado: Suavemente derretido no caldo quente para dar uma profundidade cremosa com um toque subtilmente acentuado e de noz.

🌱Vegan
🌱Vegetariano
⚠️Ovos
⚠️Leite
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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Clube de Frango Artesanal e Gouda: Molho Caseiro e Verduras da Horta10.50 EUR

Clube de Frango Artesanal e Gouda: Molho Caseiro e Verduras da Horta

Uma sandes gourmet requintada com peito de frango grelhado tenro, Gouda curado rico e vegetais frescos da horta em camadas entre pão artesanal tostado.

🍗 Frango Grelhado Suculento: Peito de frango tenro e marinado, grelhado na perfeição suculenta para uma dentada rica e saborosa.

🧀 Gouda Curado Cremoso: Derretido sobre o frango morno, proporcionando uma textura suave e amanteigada com um final subtilmente noz e picante.

🥬 Frescura Crocante da Horta: Em camadas com alface romana crocante, tomates maduros e cebola roxa cortada fina para uma textura brilhante e refrescante.

🍯 Molho Caseiro Exclusivo: Coberto com o nosso molho secreto caseiro, adicionando uma profundidade suave e picante que une cada camada em puro luxo.

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Paneer Masala na Manteiga Cremoso com Arroz Basmati Aromático12.00 EUR

Paneer Masala na Manteiga Cremoso com Arroz Basmati Aromático

Delicie-se com um clássico rico e reconfortante com cubos tenros de paneer cozinhados lentamente num molho aveludado de tomate e manteiga infundido com especiarias. Finalizado com um toque de natas frescas e folhas de feno-grego secas esmagadas, este caril aromático é servido acompanhado de arroz basmati fofo e perfeitamente cozinhado a vapor para absorver cada gota de sabor.

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2 fatias de Pizza al Taglio Artesanal9.50 EUR

2 fatias de Pizza al Taglio Artesanal

Feita com uma massa de alta hidratação que passa por um longo processo de fermentação, a nossa Pizza al taglio proporciona uma crosta incrivelmente leve, de fácil digestão e crocante. Desfrute de uma seleção rotativa de coberturas sazonais gourmet colocadas sobre a nossa base romana de assinatura.

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Sanduíche Artesanal Burrata Caprese com Confit de Tomate Cereja9.00 EUR

Sanduíche Artesanal Burrata Caprese com Confit de Tomate Cereja

Sanduíche gourmet com burrata fresca e cremosa, rico confit de tomate cereja doce e manjericão fresco do jardim, dispostos entre fatias de pão artesanal torrado.

Ingredientes & Preparação

  • Burrata Fresca e Cremosa: Queijo burrata fresco muito macio, com um centro rico e lácteo e uma textura delicada que se derrete na boca.
  • Confit de Tomate Cereja Doce: Tomates cereja assados lentamente e apurados até ao ponto de caramelo concentrado, para uma mordida profundamente saborosa e suculenta.
  • Manjericão Fresco do Jardim: Folhas de manjericão doce recém-colhidas, dispostas em camadas para um toque vivo e aromático que equilibra a riqueza do queijo.
  • Glaçagem Balsâmica da Casa: Regado com a nossa redução de vinagre balsâmico envelhecido artesanal, adicionando uma profundidade suave e acidulada que une todas as camadas num puro momento de luxo.
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4 tacos de carne picada crocantes com molho de alho17.00 EUR

4 tacos de carne picada crocantes com molho de alho

Cascas de milho crocantes e douradas, recheadas com carne picada saborosa e perfeitamente temperada, alface fresca da horta, tomates maduros em cubos e queijo derretido, tudo finalizado com o nosso molho de alho cremoso e extra delicioso.

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Mocktail Dragão Azul7.90 EUR

Mocktail Dragão Azul

Liberte uma explosão arrojada de sabor com a nossa bebida azul sem álcool exclusiva. Uma mistura vibrante de xarope de pitaia, aroma cítrico ao estilo de curaçau azul, sumo de lima fresca e água de coco gelada, batida a frio e servida sobre gelo picado com um ramo de hortelã fresca.

Ingredientes

  • Cor & Sabor: Xarope de Framboesa Azul ou Curaçau Azul Sem Álcool
  • Sabor Exótico: Xarope / Puré de Pitaia
  • Cítrico & Brilho: Sumo de lima espremido na hora & Limonada ou Água de Coco
  • Guarnição: Folha de hortelã fresca, rodela de lima ou fatia de pitaia
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Tosta em Pão Branco com Ovo, Queijo e Frango8.50 EUR

Tosta em Pão Branco com Ovo, Queijo e Frango

Frango tenro fatiado, queijo derretido e ovos frescos prensados entre pão branco barrado com manteiga e torrado até ficar perfeitamente dourado. Crocante por fora, quente e saboroso por dentro.

  • 🍞 Pão: Pão branco torrado com manteiga
  • 🍗 Carne: Frango delicadamente fatiado fino
  • 🧀 Recheio: Queijo derretido & ovos frescos
  • ✨ Textura: Dourado, crocante e quente
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2 pizzas de pão rápidas artesanais caseiras7.00 EUR

2 pizzas de pão rápidas artesanais caseiras

Um clássico de conforto caseiro com fatias de pão tostadas crocantes, queijo derretido rico e um molho de tomate fresco da horta vibrante, assado até à perfeição dourada.

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Hambúrguer de Novilho com Cheddar e Cebola Caramelizada16.50 EUR

Hambúrguer de Novilho com Cheddar e Cebola Caramelizada

Um suculento hambúrguer de novilho grelhado coberto com queijo cheddar derretido, cebola cozinhada caramelizada quente e o nosso molho Andalouse caseiro exclusivo. Servido num pão brioche torrado para uma dentada saborosa e fumada.

Ingredientes:

  • Hambúrguer: 100% Carne de Novilho Temperada
  • Queijo: Cheddar Curado Derretido
  • Acompanhamento: Cebola caramelizada cozinhada lentamente
  • Molho: Molho Andalouse caseiro (cremoso, acidulado, ligeiramente picante)
  • Pão: Pão brioche torrado com manteiga ou pão de hambúrguer torrado
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Chocolate Quente Especiado com Canela4.50 EUR

Chocolate Quente Especiado com Canela

Envolva as suas mãos numa chávena quente e aveludada de rico chocolate negro 🍫 lentamente cozinhado com leite gordo e infundido com aromática canela 🪵 e um toque de baunilha 🍦.

Coberto com uma generosa espiral de fresca natas batidas ☁️ e uma delicada polvilhada de cacau em pó, esta bebida reconfortante é o acolhimento supremo a cada gole.

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Pizza Vegana com Molho de Alho Caseiro−14%11.00 EUR9.50 EUR

Pizza Vegana com Molho de Alho Caseiro

Saborosa pizza vegana com uma aveludada base de molho de alho, coberta com mozzarella vegana recém-derretida, pimentos vermelhos assados crocantes, , cebola caramelizada, e cogumelos selvagens tenros.

Finalizada com uma polvilhada de folhas frescas de manjericão 🌿 e uma pitada de flocos de pimenta vermelha moídos 🌶️ para um toque picante subtil, esta criação oferece um perfil de sabor rico e aromático em cada fatia.

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Sanduíche de Pizza Clássico de Tomate e Mozzarella−17%6.00 EUR5.00 EUR

Sanduíche de Pizza Clássico de Tomate e Mozzarella

Uma deliciosa mistura de ricos sabores italianos numa crosta crocante e acabada de cozer! Este sanduíche apresenta tomates suculentos e maduros tomates fatias 🍅 combinadas com suave e cremosa queijo mozzarella 🧀, tudo generosamente regado com azeite virgem extra premium azeite virgem extra 🫒.

Guarnecido com aromáticas ervas frescas 🌿 para o equilíbrio perfeito de frescura e calor em cada mordida.

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Frango Mediterrâneo com Azeitonas e Batatas Assadas Crocantes14.00 EUR

Frango Mediterrâneo com Azeitonas e Batatas Assadas Crocantes

Suculentas coxas de frango coradas na perfeição e cozinhadas lentamente num molho saboroso e aromático infundido com azeitonas verdes, alho, vinho branco e ervas frescas. Servido com batatas assadas crocantes temperadas com ervas, que absorvem perfeitamente os sabores ricos e avinagrados do molho.

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Sprite de Laranja Vibrante: Um gole de citrinos refrescante e com gás4.20 EUR

Sprite de Laranja Vibrante: Um gole de citrinos refrescante e com gás

Um refresco gaseificado vivo e bem gelado, com uma explosão crocante de citrinos com gás e um sabor brilhante a laranja para a melhor experiência de saciar a sede.

Ingredientes & Preparação

  • 🍊 Explosão de citrinos com gás: Uma mistura ousada e refrescante de sabor natural a laranja e notas nítidas de limão e lima para um toque picante.
  • 🧊 Efervescência bem gelada: Servido fresco com o máximo de carbonatação para proporcionar uma sensação efervescente, crocante e cheia de bolhas a cada gole.
  • 🍋 Perfeição guarnecida: Servido sobre gelo picado e finalizado com uma rodela de citrinos fresca para um toque extra de revigoramento fresco.
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Gelado artesanal de Matcha com calda de Kuromitsu8.95 EUR

Gelado artesanal de Matcha com calda de Kuromitsu

Delicie-se com uma experiência de sobremesa japonesa verdadeiramente autêntica. O nosso gelado aveludado de matcha de grau cerimonial é cuidadosamente confecionado para capturar o sabor profundo e vibrante do chá verde fresco. Regado generosamente com o xarope tradicional de açúcar preto japonês (Kuromitsu), cada colherada oferece um contraste harmonioso entre as notas ricas e agridoce do chá e a doçura quente e encorpada.

  • 🍵 Gelado: Matcha japonês autêntico de grau cerimonial
  • 🍯 Xarope: Calda tradicional escura de Kuromitsu açúcar preto
  • ✨ Perfil de Sabor: Profundamente terroso, agridoce e aconchegante
  • 🥄 Textura: Aveludada, cremosa e indulgente
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Pizza Margherita com Azeite Premium e Molho de Tomate Especial11.00 EUR

Pizza Margherita com Azeite Premium e Molho de Tomate Especial

Estendida à mão e cozinhada no forno até atingir uma perfeição dourada e crocante, a nossa Margherita celebra a autêntica tradição italiana com ingredientes frescos e de alta qualidade em cada pedaço.

🍅 Rico Molho de Tomate Caseiro: Barrada com uma camada generosa de molho de tomate extremamente delicioso, cozinhado lentamente a partir de tomates maduros e ervas sutis para uma base fresca e acidulada.

🧀 Mozzarella Cremosa Derretida: Disposta generosamente em camadas com mozzarella fresca que derrete numa perfeição rica e borbulhante em cada fatia.

🌿 Azeite Puro & Manjericão Fresco: Regada com autêntico azeite virgem extra e rematada com folhas de manjericão fresco, proporcionando um acabamento aromático e brilhante que eleva cada pedaço.

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Pequeno-almoço inglês clássico: bacon crocante, ovos fofos e feijão saboroso9.00 EUR

Pequeno-almoço inglês clássico: bacon crocante, ovos fofos e feijão saboroso

Uma refeição matinal tradicional e reconfortante com bacon fumado crocante, ovos cozinhados na perfeição e feijão saboroso, servidos juntos para a melhor experiência de conforto.

Ingredientes & Preparação

  • 🥓 Bacon fumado crocante: Tiras de bacon grossas cozinhadas até ficarem douradas e crocantes, oferecendo uma profundidade rica e saborosa.
  • 🍳 Ovos fofos: Ovos frescos preparados ao seu gosto, proporcionando uma textura suave e reconfortante.
  • 🫘 Feijão saboroso: Feijão tradicional cozinhado lentamente num molho de tomate rico, adicionando calor e um sabor reconfortante a cada garfada.
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Felicidade de Chocolate Negro com Oreo4.00 EUR

Felicidade de Chocolate Negro com Oreo

Delicie-se com o sonho supremo de chocolate! Esta sobremesa decadente combina bolachas Oreo esmagadas 🍪 com uma mousse de chocolate negro 🍫rica e aveludada, coberta com um fio de chocolate suave e pedaços extra crocantes de bolacha para a máxima satisfação em cada colherada.

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4 mini hambúrgueres crocantes de frango e batata 🥔12.00 EUR

4 mini hambúrgueres crocantes de frango e batata 🥔

Conjunto de 4 mini hambúrgueres com um sabor incrível! Inclui hambúrguer de frango crocante 🍗 coberto com puré de batata 🥔 dourado bem no interior do pão, queijo derretido 🧀, alface fresca 🥬e molho de alho cremoso 🥣 num pão brioche macio 🍔.

Concebido a pensar na crocância perfeita, este pequeno conjunto de hambúrgueres gourmet combina texturas ricas em cada camada!

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Hambúrguer de vaca picante e batatas fritas ardentes15.00 EUR

Hambúrguer de vaca picante e batatas fritas ardentes

Uma combinação ousada e deliciosa, cheia de sabor e intensidade! Criado para os amantes de hambúrgueres que procuram um toque extra, este banquete gourmet apresenta uma mistura harmoniosa de sabores ricos e saborosos:

Ingredientes principais:

  • 🥩 Hambúrguer de vaca suculento: Um hambúrguer de vaca espesso, grelhado na brasa e cozinhado na perfeição para se manter suculento.
  • 🧀 Cheddar derretido: Queijo cheddar rico e fundido espalhado sobre a carne quente.
  • 🌶️ Jalapeños picantes: Jalapeños s, que adicionam uma onda de calor ardente a cada mordida.
  • 🥓 Bacon crocante: Tiras de bacon fumado e crocante para o máximo sabor.
  • 🧅 Cebola roxa crocante & Picles: Picles picantes e rodelas de cebola fresca para uma textura crocante e refrescante.
  • 🥬 Alface fresca & Tomate: Verdes frescos da horta para equilibrar o calor.
  • 🥣 Molho picante da casa: Um molho cremoso e picante ao estilo chipotle que une todos os ingredientes.
  • 🍟 Batatas fritas temperadas ardentes: Batatas fritas douradas e crocantes envolvidas numa mistura picante de malagueta cajun.
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