E disponueshme
GarnituraPatatet tona të shtypura dhe të pjekura në furrë 🥔, tepër kërce nga jashtë, pushojnë mbi një shtrat me kadifejesalcë të bardhë 🥣 të pasuruar me të freskëtkastravec, kopër 🌿, dhe hudhër 🧄. Një shpërthim cilësish dhe shijesh në çdo kafşatë.
👨🍳 Është kafşata përfundimtare kërce!
11 Rue du Hautbois, Mons
5.00 EURE përgatitur nga kakao e pastër me cilësi të lartë pa sheqer, kjo çokollatë e nxehtë si mefe mefshin ofron një shije të thellë dhe autentike çokollate me një nuancë këndshëm intensive, hidhur-ëmbël.
🥛 I mëndafshtë & Luxos: E lëmuar, e ngrohtë dhe ngushëlluese, çdo gllënjkë ofron një teksturë jashtëzakonisht të pasur të bërë për puristët e vërtetë të çokollatës.
☁️ Përfundim Chantilly i Shkriftë: E kurorëzuar me një mbulim bujar nga kremi i shijshëm dhe i ëmbëlsuar Chantilly që shkrihet ëmbëlsisht në çokollatën e zezë, duke krijuar një ekuilibër perfekt të kreshtësisë së freskët dhe shënimeve të ngrohta të kakaos si erëza.
✨ Kënaqësia Përfundimtare: Kupa ideale e luksit për të ngrohur duart tuaja dhe për të kënaqur dëshirat për ëmbëlsira në mëngjese me ngricë apo mbrëmje komode.
6.00 EURNjë klasike e ngrohtë dhe ushqyese e zier në përsosmëri! E përgatitur me një lëng mishi të shijshëm dhe përbërës të fraishem e të shëndetshëm, kjo supë ngushëlluese ofron një ekuilibër kënaqësish shijeje dhe mirësie:
Përbërësit Kryesorë:
4.50 EURMbyllni duart rreth një filxhani të ngrohtë e kadifeit me të pasurçokollatë të zezë 🍫 të zier lehtë me qumësht me yndyrë të plotë dhe të infuzuar me aromatikekanellë 🪵 dhe një prekje vanilje 🍦.
E mbuluar me një rreth bujar prej të freskëtkremi të rrahur ☁️ dhe një spërkatje të lehtë pluhuri kokosi, kjo pije rauhiuese është ngrohtësia supreme në çdo gllënjkë.
17.00 EURNjë klasik gurme i ngritur që përmban një qfte mishi lope të lëngshme të formu me dorë, djathë të shkrirë dhe përbërës të fraisht kopshti në një bukë brioche të pjekur, shërbyer së bashku me patate të skuqura me ngjyrë ari dhe salcën tonë të përgatitur me dorë.
4.90 EURRreziqe patatesh me lëkurë, të arta e të kërce, të trazuara me gjalpë aromatik hudhre dhe kripë detari, të shërbyera pisk të nxehta për kërcitjen përfundimtare.
🍟 Të Arta & Të Stazjonuara Përsosurisht: Patate të prera me dorë, të skuqura në përsosmëri të kërcitshme nga jashtë, ndërsa mbeten të lehta dhe me push nga brenda.
🧄 Hudhër & Infuzion Gjalpi: Të trazuara me bujari me gjalpë të tretur të pasur, hudhër të pjekur dhe kripë detari të fine sapo dalin nga skuqësja.
🌿 Përfundim Me Erëza Të Freskëta: Të spërkatura me persil të grirë dhe parmixhano të grirë imët për një kafshatë savore dhe aromatike.
🥣 Shoqërues Sos Zhytjeje: Të shoqëruara me aioli tonë me hudhër kremoz të shtëpisë për dyfishin e shijes në çdo zhytje.
−17%Një përzierje e shijshme shijesh të pasura italiane e paketuar në një kore të krokante, të pjekur svaresh! Ky sandwiç përmban lëngshme, të pjekura domate feta 🍅 të kombinuara me djathtë mocarela të butë e kremoze djathtë mocarela 🧀, të gjitha të spërkatura bujarisht me vaj ulliri ekstra të virgjër premium vaj ulliri ekstra të virgjër 🫒.
Zbukuruar me barishte aromatike barishte të freskëta 🌿 për balancën e pëlqyeshme të freskisë dhe ngrohtësisë në çdo kafshatë.
5.80 EURNjë përzierje e shijshme e djathit të ngrohtë e të shkrirë dhe vezëve të marinuara, e mbështjellë midis fetave të bukës së bardhë artizanale të thekur me gjalpë, e pjekur deri në një ngjyrë arde e krokante.
7.90 EURLëshoni një shpërthim të guximshëm shijeje me pijen tonë blu të veçantë pa alkool. Një përzierje e gjallë shurupi fruti dragoi, shije agrumesh në stilin blue curacao, lule limoni të freskët dhe ujë kokosi të ftohur, të tundur ftohtë dhe të shërbyer mbi akull të copëtuar me një degëz menteje të freskët.
10.50 EURNjë sandwich i ngritur meksikan që përmban gjoks pule të pjekur në skarë, djathë Gouda të vjetruar të pasur, dhe perime kopshti të kërce të shtresuara midis bukës artizanale të pjekur.
🍗 Pulë e Lëngshme në Skarë: Gjoks pule i tenderuar, i marinuar, i pjekur në përsosmëri me lëng për një kafshatë të pasur dhe me shije.
🧀 Gouda e Vjetruar Kremoze: E shkrirë mbi pulën e ngrohtë, duke ofruar një teksturë të lëmuar, me gjalpë me një përfundim delikatisht të mprehtë dhe me arë.
🥬 Lëngshmëri e Freskët Kopshti: E shtresuar me lakër romake të kërcitshme, domate të pjekura në vreshtë, dhe qepë të kuqe të prera hollë për një krokantë të ndritshme dhe freskuese.
🍯 Salca e Shtëpisë me Signaturë: E mbuluar me salcën tonë të fshehtë të përgatitur në shtëpi, duke shtuar një thellësi të lëmuar dhe pikante që sjell çdo shtresë së bashku në luks të pastër.
14.50 EURProvoni picën tonë autentike napolitane të bërë në shtëpi, të përgatitur me brumë të fermentuar për 24 orë për një kore të lehtë, të fryrë dhe të pjekur lehtë. E mbuluar me domate të pasura San Marzano, mocarela të freskët kremoze, borzilok aromatik dhe vaj ulliri ekstra të virgjër.
E mbuluar thjesht me të pasur domate San Marzano, të freskët mocarela kremoze, me erë të mirë gjethe borziloku, dhe një spërkatje me vaj cilësor vaj ulliri ekstra të virgjër, çdo fetë ofron një ekuilibër perfekt të shijeve me tym, të ëmbla dhe pikante.
−10%Një meze e ngrohtë, me djathtë të parezitueshëm, e mbështjellë me një petë llavash të artë dhe të pjekur në mënyrë perfekte.
Zbuloni një kafshatë unikisht kënaqëse me një mbushje të pasur dhe me flluska djathi të shkrirë, të mbështjellë brenda një buke të hollë dhe lehtësisht të krokante llavash. Çdo copë ofron një kontrast të mrekullueshëm teksturash me një pjesë të jashtme shumë të krokante dhe një zemër me djathtë të shkrirë e me shije.
5.95 EURI krijuar për freski të pastër: çaj i gjelbër premium me gjethe të lira i ndërthurur me lule shtogu botanike të ëmbël, lëng limoni të freshkët dhe ujë me gaz të ftohtë. I tundur me akull dhe i përfunduar me një degëz nenexhiku të freshkët dhe shirito kastraveci. I pastër, bimor dhe rigjallërues.
−14%Picë vegane e shijshme me një bazë me salcë hudhre të mëndafshtë, e mbuluar me mocarela vegane të shkrirë freskët, speca të kuq të pjekur kërcëllues, , qepë të karamelizuaradhe kërpudha pylli të tenderuara.
E përfunduar me një spërkatje gjethesh të freskëta bosiloku 🌿 dhe një trohë flakësh speca të kuq të shtypur 🌶️ për një pikantitet të lehtë, kjo krijimtari ofron një profil shijeje të pasur dhe aromatike në çdo fetë.
−11%Një krijim kulinar i guximshëm dhe i papritur që harmonizon teksturat e pasura dhe me gjalpë të mishit të lopë së crudo të prerë me dorë me tofun e mëndafshtë dhe një glazurë të ëmbël e të lëngshme mjalti.
Përjetoni një kontrast goditës teksturash dhe shijesh me tonën unike Tartar me Mish Lope dhe Tofu. Mishi i lopës i cilësisë së lartë, i prerë imët me dorë, kombinohet në mënyrë mjeshtërore me tofun e mëndafshtë të prerë në kube të delikata, duke krijuar një bazë mrekullisht të lehtë por thellësisht kënaqëse.
Pikuar me një salcë mjalti karakteristike që sjell një ëmbëlsi të butë e të artë, kjo pjatë thyen shijen e kripur të përbërësve të mishit dhe sojës për një harmoni gourmet të paharrueshme.
12.00 EURSet me 4 burgerë të vegjël me shije të madhe! Përmban një kotoletë pule të krisur 🍗 të mbuluar me patate të shtypura 🥔 të arta direkt brenda bukës, djathë të shkrirë 🧀, sallatë të freskët 🥬, dhe salcë kremoze hudhre 🥣 mbi një bukë briosh të butë 🍔.
Të dizajnuara duke pasur parasysh kërcillëmin e përsosur, ky set burgerësh të vegjël gurme kombinon tekstura të pasura në çdo shtresë!
−16%Dyfish mish lope, dyfish shije! Dy qfte mishi lope të lëngshme në skarë të palosura me shtresa të dyfishta djathi cheddar të shkrirë, qepë të ëmbla të gatuara dhe një sasi bujare nga salca jonë shtëpiake Andalouse. Shërbehet në një bukë të artë të thekur për kafshatën përfundimtare kënaqëse.
11.50 EURShijoni një pjatë klasike të pasur dhe ngushëlluese me feta të holla si letër patatesh të buta, të vendosura shtresa-shtresa në një salcë kremi të pasuruar me hudhër dhe erëza. E pjekur në përsosmëri me një kore të flluskëzuar, ngjyrë ari-kafe me djathëra të shkrirë Gruyère dhe Parmesan, kjo pjatë që shkrihet në gojë sjell rehati të pastër dhe të shijshme në çdo kafshatë.
5.00 EURNjë supë gourmet ngushëlluese dhe e pasur me lëndë ushqyese, me tofu mendafshi, perime të freshness nga kopshti dhe djathë Gouda të vjetëruar, të ziera së bashku në një lëng me shije të pasur dhe teksturë mekadenti.
8.50 EURZbuloni takot tona të shijshme në stilin francez të mbushura me mish viçi të butë e të marinuar, sallatë të freskët dhe krokante, dhe të lyera bujarisht me salcën tonë pikante samurai. Të mbështjella në një tortilla të ngrohtë dhe të thekur në ngjyrë ari, ato ofrojnë ekuilibrin përfundimtar të nxehtësisë së fortë, shijeve të pasura dhe freskisë krokante.
8.50 EURKrokante nga jashtë, të buta dhe të shkrifëta nga brenda. Kafshatat tona të patateve të pjekura në ngjyrë të artë janë të mbuluara me një salcë piperimesh të bërë vetë, të guximshme dhe të zjarrtë, dhe të sipërfaqesuara me një aioli hudhre kremoze për një shije përfundimtare mbresëlënëse, duke e bërë çdo kafshatë një kënaqësi të papërballueshme.