دستیاب
پیزامخملی لہسن ساس کے بیس کے ساتھ مزیدار ویگن پیزا، تازہ پگھلے ہوئے ویگن موزریلا، کرکری بھنی ہوئی سرخ شملہ مرچ, کیراملائزڈ پیاز، اور نرم جنگلی مشروم سے سجایا گیا.
اوپر سے تازہ تُلسی کے پتے 🌿 اور چٹکی بھر کٹی ہوئی سرخ مرچ کے فلیکس 🌶️ ہلکے تیکھے پن کے لیے ڈالے گئے ہیں، یہ ڈش ہر سلائس میں ایک بھرپور اور خوشبودار ذائقہ فراہم کرتی ہے۔
11 Rue du Hautbois, Mons
7.00 EURپرکشش انڈین اسٹریٹ فوڈ کی ایک اہم ڈش اور گھر کا پسندیدہ آرام دہ کھانا، اس ڈش میں نرم اسکریम्بلڈ انڈے شامل ہیں جو گھر کی بنی بھرپور ٹماٹر اور پیاز کی ساس میں ملاۓ گئے ہیں۔
🧅 تیز مصالحے دار خوشبوئیں: باریک کٹے پیاز، رسیلے ٹماٹر اور تیکھی ہری مرچوں کو ہلدی، سرخ مرچ پاؤڈر اور گرم گرم مصالحہ کے خوشبودار مصالحے کے آمیزے کے ساتھ بھونا جاتا ہے۔
🌿 تازہ & جڑی بوٹیوں والا: تازہ دھنیے کا وافر چھڑکاؤ ایک روشن، خوشبودار موڑ شامل کرتا ہے جو گہرے مصالحے کے ذائقے کو متوازن کرتا ہے۔
🍞 بہترین جوڑیاں: ایک مزیدار، تیکھا ذائقہ پیش کرتے ہوئے، یہ گرم مکھن لگے پاؤ (نرم بن)، پرت دار روٹی، یا ٹوسٹ کیے ہوئے بریڈ کے ساتھ خالص سکون فراہم کرتا ہے۔
−10%ایک گرم، انتہائی چیز سے بھرپور سنیک جو سنہری، بہترین ٹوسٹ کیے گئے لاواش شیل میں لپٹا ہوا ہے۔
ایک پتلی، نازک طور پر کرسپی لاواش فلیٹ بریڈ के اندر لپٹے ہوئے پگھلے ہوئے چیز کی ایک بھرپور فلنگ کے ساتھ ایک منفرد تسلی بخش نوالہ دریافت کریں۔ ہر ٹکڑا انتہائی کرسپی بیرونی حصے اور نرم، ذائقہ دار اندرونی حصے کے ساتھ ساخت का ایک شاندار تضاد فراہم کرتا ہے۔
16.50 EURبیف کی ایک جوسی، گرل شدہ پیٹی جس پر پگھلی ہوئی چیڈر پنیر، گرم کیریملائزڈ پکی ہوئی پیاز، اور ہماری خاص گھریلو اندالوس ساس لگی ہے۔ ایک لذیذ، اسموکی ذائقے کے لیے مکھن میں ٹوسٹ کی ہوئی بریوش ڈبل روٹی پر پیش کیا جاتا ہے۔
4.50 EURخوشبودار مصالحوں میں لت پت اور کیریملائزڈ کناروں کے ساتھ نرمی سے پکائے گئے کرسپی، سنہرے بھنے ہوئے شکر قندی کے قتلے۔ تازہ، متحرک گھر کی بنی ہوئی سالسا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جو کٹے ہوئے پکے ہوئے ٹماٹروں، سرخ پیاز، دھنیا، جلاپینو اور شکر قندی کی قدرتی مٹھاس کے لیے تازہ نچوڑے گئے لیموں کے رس کے چھینٹے سے بھری ہوتی ہے۔
14.50 EURہمارے اصلی گھریلو نیپولیٹن پزا کا ذائقہ چکھیں، جسے 24 گھنٹے خمیر شدہ آٹے سے ہلکے، پھولے ہوئے اور ہلکے جلے ہوئے کرسٹ کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ اوپر سے بہترین سان مارزانو ٹماٹر، تازہ کریمی موزاریلا، خوشبودار تلسی اور ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل ڈالا گیا ہے۔
سادگی سے اوپر سجایا گیا بہترین سان مارزانو ٹماٹر، تازہ کریمی موزاریلا، خوشبودار تلسی کے پتے، اور اعلیٰ معیار کا ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، ہر سلائس دھوئیں دار، مٹھی اور لذیذ ذائقوں کا ایک بہترین توازن پیش کرتا ہے۔
7.90 EURہمارے دستخطی زیرو پروف نیلے مشروب کے ساتھ ذائقے کے ایک زبردست دھماکے کا تجربہ کریں۔ ڈریگن فروٹ سیرپ، بلیو کیوراساؤ طرز کی لیموں کی خوشبو، تازہ لیموں کا رس، اور ٹھنڈے ناریل کے پانی کا ایک متحرک آمیزہ، جسے ٹھنڈا ہلا کر تازہ پودینے کی ٹہنی کے ساتھ کچی برف پر پیش کیا جاتا ہے۔
−16%دوگنا بیف، دوگنا ذائقہ! بیف کی دو جوسی، گرل شدہ پیٹیز جنہیں پگھلی ہوئی چیڈر پنیر کی دہری تہوں، میٹھی پکی ہوئی پیاز، اور ہمارے خاص گھریلو اندالوس ساس کی وافر مقدار کے ساتھ اونچا سجایا گیا ہے۔ حتمی تسلی بخش نوالے کے لیے مکھن میں ٹوسٹ کی ہوئی سنہری ڈبل روٹی پر پیش کیا جاتا ہے۔
7.00 EURساحل سمندر کے کلاسیک مشروب کا ایک نیا انداز، جو ملائم ٹراپیکل ناریل اور میٹھے انناس کو گرم ادرک کے تازہ ذائقے کے ساتھ ملاتا ہے۔
🍍 ٹراپیکل مٹھاس: کریمی ناریل کا دودھ اور مزیدار، برف جیسا ٹھنڈا انناس کا رس بہترین طریقے سے مل کر ایک ملائم اور دھوپ جیسا احساس دینے والا بیس بناتے ہیں۔
🫚 ادرک کا مسالحے دار ذائقہ: تازہ ادرک کے رس سے بھرپور جو ایک مسالحے دار گرماہٹ دیتا ہے جو مٹھاس کو متوازن کرتا ہے اور ہر گھونٹ کو بہترین بناتا ہے۔
🌴 خالص جزیرے کا احساس: مکمل طور پر ٹھنڈا کیا گیا اور برف جیسی خوبصورتی تک پھینٹا گیا، جو ایک گلاس میں تازگی کا احساس دیتا ہے۔
🍍 گارنش & حتمی لمس: تازہ انناس کے ٹکڑے اور ایک خوشبودار پودینے کی ٹہنی کے ساتھ مکمل کیا گیا، جو ایک دلکش ٹراپیکل حتمی لمس دیتا ہے۔
5.00 EURپریمیئم بغیر چینی کے خالص کوکو سے تیار کردہ، یہ مخملی ہاٹ چاکلیٹ ایک خوشگوار تیز، کڑوے-میٹھے ذائقے کے ساتھ ایک گہرا، اصلی چاکلیٹ کا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔
🥛 ریشمی & پرلطف: ہموار، گرم اور آرام دہ، ہر گھونٹ سچے چاکلیٹ کے شوقین افراد کے لیے بنائی گئی ایک غیر معمولی طور پر بھرپور ساخت پیش کرتا ہے۔
☁️ ہلکی چینٹیلی فنش: لذیذ، میٹھی کی گئی چینٹیلی کریم کے ایک سخاوت بھرے موڑ کے ساتھ سجایا گیا ہے جو ڈارک چاکلیٹ میں آہستہ سے پگھلتا ہے، جس سے ٹھنڈی کریمی پن اور گرم مسالہ دار کوکو کے نوٹس کا ایک بہترین توازن بنتا ہے۔
✨ بہترین تحفہ: سرد صبحوں یا پرسکون شاموں میں اپنے ہاتھوں کو گرم کرنے اور میٹھے کی خواہش کو پورا کرنے کے لیے ایک مثالی شاندار مگ۔
10.50 EURایک اعلی درجے کا گورمیٹ سینڈوچ جس میں نرم گریلڈ چکن بریسٹ، بھرپور ایجڈ گوڈا، اور کرسپی گارڈن سبزیاں ٹوسٹ شدہ آرٹیسن بریڈ کے درمیان تہوں میں رکھی گئی ہیں۔
🍗 رسیلا گریلڈ چکن: ایک بھرپور، مزیدار بائٹ کے لیے رسیلی کمال تک سینکا ہوا نرم، میرینیٹ شدہ چکن بریسٹ۔
🧀 کریمی ایجڈ گوڈا: گرم چکن کے اوپر پگھلا ہوا، ایک باریک تیز، نٹی فنش کے ساتھ ہموار، مکھن جیسی ساخت فراہم کرتا ہے۔
🥬 کرسپی گارڈن فریشنس: ایک روشن، تروتازہ کرنچ کے لیے کرسپی رومেইন لیٹش، پکے ہوئے وائن ٹماਟਰوں، اور باریک کٹے ہوئے سرخ پیاز کے ساتھ تہوں میں رکھا گیا۔
🍯 دستخطی ہوم میڈ ساس: ہمارے گھریلو ساختہ خفیہ ساس کے ساتھ لیپت، ایک ہموار، ٹینگی گہرائی کا اضافہ کرتا ہے جو ہر پرت کو خالص عیش و آرام میں اکٹھا کرتا ہے۔
4.60 EURایک بہترین نکالی گئی ہاؤس بلینڈ کافی جو لذیز تازہ کریم کے ساتھ ختم ہوتی ہے، جس کے ساتھ ایک تازہ پکا ہوا، کثیر تہوں والا چاکلیٹ کروسینٹ ہے جس میں ایک کرکرا، سنہری کرسٹ اور گرم چاکلیٹ کا مرکز ہے۔
5.95 EURخالص تازگی کے لیے تیار کردہ: اعلیٰ کوالٹی کی پتیوں والی گرین ٹی کو میٹھے بوٹینیکل ایلڈر فلاور، تازہ لائم کے رس اور ٹھنڈی اسپرکلنگ سوڈا کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ برف پر ٹھنڈا شیک کیا گیا اور تازہ پودینے کی شاخ اور کھیرے کی پٹی کے ساتھ مکمل کیا گیا۔ صاف، جڑی بوٹیوں والا، اور تازگی بخش۔
3.20 EURایک بہترین مٹھائی کے تجربے کے لیے ایک گرم، خستہ کروئسینٹ پر وافر مقدار میں پگھلی ہوئی نوٹیلا ڈال کر سنہری رنگت انے تک بیک کی گئی ایک لذیذ ڈش۔
15.00 EURایک جرات مندانہ، منہ میں پانی لے آنے والا کمبو جو ذائقے اور گرمی سے بھرپور ہے! برگر کے شائقین کے لیے تیار کیا گیا ہے جو اضافی کِک کے خواہشمند ہیں، اس لذیذ دعوت میں بھرپور اور خوش ذائقہ کھانوں کا ایک بہترین امتزاج موجود ہے:
بنیادی اجزاء:
8.50 EURباہر سے خستہ، اندر سے نرم۔ ہمارے سنہری بھنے ہوئے آلو کے ٹکڑے گھر کی بنی ہوئی تیز، مرچوں والی ساس سے ڈھکے ہوئے ہیں اور بہترین ذائقے کے لیے کریمی لہسن ایولی کے ساتھ پیش کیے گئے ہیں، جو ہر لقمے کو ایک ناقابل مزاحمت ذائقہ بناتے ہیں۔
7.95 EURملائم، ہلکا اور انتہائی بھرپور الزبتھ ڈیوڈ کا آئیکونک فرانسیسی چاکلیٹ موس ہر ایک چمچ میں خالص، شاندار لذت فراہم کرتا ہے۔
14.00 EURرسیلی چکن کی رانوں کو سنہری ہونے تک بھون کر سبز زیتون، لہسن، سفید وائن اور تازہ جڑی بوٹیوں سے بنے ہوئے مزیدار اور خوشبودار ساس میں ہلکی آنچ پر پکایا گیا۔ کرسپی، جڑی بوٹیوں سے مزین بھنے ہوئے آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جو ساس کے بھرپور اور چٹپٹے ذائقوں کو پوری طرح جذب کر لیتے ہیں۔
8.50 EURہمارے مزیدار فرنچ اسٹائل ٹاکوز دریافت کریں جو نرم، مسالہ دار بیف، تازہ اور کرکری سلاد سے بھرے ہوئے ہیں، اور ہمارے دستخطی مسالیدار سمুরাই سوس سے بھرپور طریقے سے سجائے گئے ہیں۔ ایک گرم، سنہرے توے پر سیکی ہوئی ٹর্ٹیلا میں لپٹے ہوئے، یہ تیز مرچ، بھرپور ذائقوں اور تروتازہ کرنچ کا بہترین توازن فراہم کرتے ہیں۔
8.90 EURایک اعلیٰ معیار کا گورمے سینڈوچ جس میں نرم کٹی ہوئی چکن بریسٹ، بھرپور پگھلا ہوا چیز، اور میٹھے کیریملائزڈ پیاز کو ٹوسٹ کیے گئے آرٹیسن بریڈ کے درمیان رکھا گیا ہے۔
12.00 EURایک بھرپور اور دل کو سکون دینے والے کلاسک سے لطف اندوز ہوں جس میں پنیر کے نرم ٹکڑے ایک مخملی، مصالحے دار ٹماٹر اور مکھن کی گریوی میں دھیمی آنچ پر پکائے گئے ہیں۔ تازہ کریم اور کٹی ہوئی سوکھی میتھی کے پتوں کی چھون کے ساتھ تیار کردہ، یہ خوشبودار کری ذائقے کی ہر ایک بوند کو جذب کرنے کے لیے ہلکے، بہترین بھاپ میں پکے ہوئے باسمتی چاولوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔