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经典法式巧克力慕斯
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可用
甜点
7.95 EUR

经典法式巧克力慕斯

伊丽莎白·戴维(Elizabeth David)标志性的法式巧克力慕斯丝滑、轻盈且浓郁醇厚,每一勺都能带来纯粹而奢华的纵享体验。

  • ☁️ 无与伦比的质感: 口感极其轻盈、顺滑且如丝绒般细腻。
  • 🤎 浓郁的风味: 采用优质黑巧克力精心制作,达到纯粹的完美境界。
  • 🌿 极简配方: 仅选用 3 种简单的高品质原料手工制作。
  • ⏱️ 毫不费力的优雅: 这是制作最快、最简单的甜点之一,却每一次都能带来非凡的、餐厅水准的味觉体验。

🌱纯素
⚠️含麸质的谷物
⚠️奶
⚠️蛋类
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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自制牛肉堡配香脆薯条及招牌蘸酱17.00 EUR

自制牛肉堡配香脆薯条及招牌蘸酱

一款高品质的精致美食经典,采用多汁的手打牛肉饼、融化的芝士和新鲜的菜园配料,搭配烘烤过的布里欧修汉堡胚,随附金黄香脆的薯条以及我们特制的自制蘸酱。

配料 & 制作方法

  • 🍔 多汁牛肉饼: 新鲜绞制的高级牛肉,调味恰到好点,煎至多汁且浓郁入味。
  • 🧀 香浓融化芝士: 大方地融化在温热的牛肉饼上,每一口都带来顺滑丝滑的口感。
  • 🍅 新鲜菜园配料: 铺上爽脆的生菜、成熟的番茄和红洋葱,带来清爽宜人的口感。
  • 🍟 金黄香脆薯条: 趁热上桌,外酥里嫩,咸淡适宜,完美衬托这款实惠的汉堡。
  • ✨ 招牌蘸酱: 搭配我们自制的特调奶油酱汁,增添顺滑而鲜美的层次感,让整道佳肴融为一体。
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浓郁奶咖与巧克力可颂4.60 EUR

浓郁奶咖与巧克力可颂

精选拼配咖啡完美萃取,顶层佐以浓郁鲜奶油,搭配新鲜出炉的多层巧克力可颂,外皮酥脆金黄,内馅为温热的巧克力心。

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陈年高达干酪豆腐蔬菜汤5.00 EUR

陈年高达干酪豆腐蔬菜汤

一款滋补营养的美味浓汤,将柔滑的豆腐、鲜嫩的园圃蔬菜和浓郁的陈年高达干酪融入丝滑味美的汤底中慢炖而成。

原料 & 制作方法

  • 🧈 丝滑汤底: 慢火细炖的高汤,融入芳香香草与大蒜,打造出温暖舒适的基底。
  • 🧊 柔滑豆腐: 精细的鲜豆腐块,充分吸收浓郁汤汁,入口即化,口感嫩滑。
  • 🥕 鲜嫩园圃蔬菜: 缤纷的时令绿叶菜、胡萝卜丁和鲜嫩蘑菇,带来清爽健康的爽脆口感。
  • 🧀 浓郁陈年高达干酪: 在温热的高汤中缓缓融化,赋予浓汤醇厚顺滑的奶香与微辛的坚果余味。
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手工鸡肉奶酪牛排三明治:美味融化的奶酪与焦糖洋葱8.90 EUR

手工鸡肉奶酪牛排三明治:美味融化的奶酪与焦糖洋葱

一款高级美味三明治,由鲜嫩的鸡胸肉切片、浓郁的融化奶酪和香甜的焦糖洋葱层叠在烤制的手工面包之间而成。

配料 & 制作方法

  • 🍗 鲜嫩切片鸡肉: 多汁且经过完美调味的鸡胸肉条,煎至完美的美味,带来浓郁可口的口感。
  • 🧀 浓郁融化奶酪: 大量融化在热腾腾的鸡肉上,提供丝滑天鹅绒般的质感和令人惊叹的奶油般余味。
  • 🧅 焦糖洋葱: 慢火熬制的甜洋葱,煸炒至金黄色泽,散发浓郁迷人的香气。
  • ✨ 招牌秘制酱料: 最后涂上我们自制的美味酱料,增添了顺滑浓郁的风味,将每一层在纯粹的奢华中完美融合。
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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

尽情享受真正地道的日式甜品体验。我们丝滑的仪式级抹茶冰淇淋经过精心制作,完美还原了新鲜打发绿茶的浓郁与鲜活风味。淋上丰盈的日式传统黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈现出浓郁苦甜茶香与醇厚如糖蜜般甘甜的和谐对比。

  • 🍵 冰淇淋: 地道日式仪式级抹茶
  • 🍯 糖浆: 传统浓郁 Kuromitsu 黑糖蜜淋酱
  • ✨ 风味特色: 深沉苔香、苦甜交织、醇厚温润
  • 🥄 口感: 丝滑顺口、香浓绵密、尽享奢华
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2块手工切片披萨(Pizza al Taglio)9.50 EUR

2块手工切片披萨(Pizza al Taglio)

我们的切片披萨采用高水分含量且经过长时间发酵的面团制作, 切片披萨(Pizza al Taglio) 带来无比轻盈、易消化且酥脆的外皮。在独特的罗马风格饼底上,尽情享受随季节轮换的精选美食配料。

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手工绿茶植物特饮 Mocktail5.95 EUR

手工绿茶植物特饮 Mocktail

专为纯粹的爽快而制:优质散叶绿茶,搭配甜美植物接骨木花、新鲜青柠汁和冰镇气泡水。冰镇摇匀,最后以新鲜薄荷枝和黄瓜带装饰。清爽、草本、令人振奋。

配料:

  • 基底: 优质慢浸绿茶
  • 植物风味: 接骨木花糖浆 / 糖精
  • 柑橘: 鲜榨青柠汁
  • 气泡: 冰镇气泡水或苏打水
  • 装饰: 新鲜薄荷枝 & 黄瓜带
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招牌辣土豆块8.50 EUR

招牌辣土豆块

外皮酥脆,内里软糯。我们的金黄烤土豆块裹满了风味浓郁、热烈过瘾的自制辣椒酱,并淋上了香浓的蒜香蛋黄酱,带来极致的味觉冲击,让每一口都成为无法抗拒的美味享受。

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香料肉桂热巧克力4.50 EUR

香料肉桂热巧克力

双手捧起一杯温暖、如丝绒般顺滑浓郁的 黑巧克力 🍫 ,用全脂牛奶慢炖,融入芳香的 肉桂 🪵 和少许 香草 🍦.

顶部覆有满满的新鲜 鲜奶油 ☁️ 并洒上细腻的 可可粉,这款舒心饮品在每一口中都带来极致的舒适与温暖。

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特大号阿波罗安达卢斯牛肉堡−16%25.00 EUR21.00 EUR

特大号阿波罗安达卢斯牛肉堡

双份牛肉,双份美味!两块多汁的炙烤牛肉饼,堆叠着双层融化车达芝士、甜香炒洋葱,并淋上大量特制自制安达卢斯酱。搭配烘烤至金黄的面包,带来极致满足的口感。

  • 🥩 肉类: 两块100%调味牛肉饼(特大号)
  • 🧀 芝士: 双层融化浓郁车达芝士
  • 🧅 配料: 慢炖焦糖洋葱
  • 🥣 酱汁: 招牌自制安达卢斯酱
  • 🍞 面包: 黄油烘烤金黄面包
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安达鲁斯风味香脆牛肉芝士卷筒12.00 EUR

安达鲁斯风味香脆牛肉芝士卷筒

酥脆金黄的油炸面点卷筒内塞满了美味调味的碎牛肉、融化的奶酪,并带有一抹浓郁香辣的安达鲁斯酱风味。

配料 & 制作方法

  • 🌮 香脆面点卷筒: 炸至金黄酥脆的面点卷筒,外皮酥脆,为各种美味馅料提供独特且方便手持的食用基础。
  • 🧀 融化芝士馅料: 慷慨地铺上一层优质融化奶酪,使每一个卷筒内部都呈现出浓郁绵密的丝滑口感。
  • 🥩 美味调味牛肉: 细嫩的碎牛肉经烹制和专业调味,带来浓郁、美味且扎实的饱满口感。
  • 🌶️ 浓郁安达鲁斯酱: 最后淋上浓郁奶油质感、微辣的安达鲁斯酱,增添生动且令人无法抗拒的风味层次。
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经典英式早餐:香脆培根、蓬松鸡蛋与浓郁焗豆9.00 EUR

经典英式早餐:香脆培根、蓬松鸡蛋与浓郁焗豆

丰盛的传统晨间大餐,包含烟熏香脆培根、烹制完美的鸡蛋以及浓郁美味的焗豆,完美搭配,带来极致的温馨满足感。

配料 & 准备工作

  • 🥓 烟熏香脆培根: 厚切培根条煎至金黄酥脆,散发出浓郁诱人的咸香风味。
  • 🍳 蓬松鸡蛋: 新鲜现做的鸡蛋按您的喜好烹制,带来柔软舒适的口感。
  • 🫘 浓郁焗豆: 在浓郁番茄酱中慢火炖煮的传统焗豆,为每一口增添温暖与醇厚滋味。
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4款迷你鸡肉土豆脆堡 🥔12.00 EUR

4款迷你鸡肉土豆脆堡 🥔

4款风味十足的迷你汉堡!特色包括 香脆鸡肉饼 🍗 搭配金黄的 压碎土豆泥 🥔 夹在面包内部,融化的 芝士 🧀,新鲜的 生菜 🥬,以及绵密的 蒜香酱 🥣 选用松软的 布里欧修面包 🍔.

专为追求完美口感而设计,这款精致的迷你汉堡套餐在每一层都完美融合了丰富质感!

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融化巧克力黄油酥皮榛果可可酱牛角面包3.20 EUR

融化巧克力黄油酥皮榛果可可酱牛角面包

一款令人沉醉的甜品,温热酥脆的可颂面包淋满浓郁融化的榛果可可酱,烘烤至金黄诱人,带来极致的甜品体验。

原料 & 制作方法

  • 🥐 黄油香酥可颂: 新鲜出炉的金黄酥皮,带有精致的黄油层次,充分吸收浓郁的巧克力美味。
  • 🍫 浓郁融化榛果酱: 慷慨地淋上优质榛果巧克力酱一同烘烤,打造出温热、浓稠而奢华的夹心。
  • ✨ 甜蜜收尾: 轻轻撒上一层糖粉和碎烤榛子,增添丰富的口感与浓郁的风味。
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香脆蒜香香草薯条4.90 EUR

香脆蒜香香草薯条

金黄香脆的带皮薯块,拌入芳香的蒜香黄油和海盐,趁热上桌,带来终极的酥脆口感。

🍟 金黄 & 完美调味: 手工切制的土豆,外表炸至完美酥脆,内部依然轻盈绵软。

🧄 蒜香 & 黄油融合: 刚出锅时即拌入浓郁的融化黄油、烤大蒜和细海盐。

🌿 新鲜香草点缀: 撒上碎欧芹和细磨帕玛森干酪,带来鲜香四溢的口感。

🥣 蘸酱佳配: 搭配我们自制的醇厚蒜香蒜味酱,每一口蘸酱都能享受双重美味。

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奶黄黄金土豆局11.50 EUR

奶黄黄金土豆局

尽情享用这款浓郁诱人、暖人心脾的经典佳肴。它由薄如纸片的鲜嫩土豆层层叠加于大蒜和香草浸润的奶酪酱汁中,烤至完美状态,表面覆盖着一层融化的格鲁尔和帕尔马干酪形成的冒着泡泡的金黄外衣。这道入口即化的美食,每一口都能带来纯粹而美味的慰藉。

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自制浓郁鸡肉蔬菜汤6.00 EUR

自制浓郁鸡肉蔬菜汤

一款温暖滋补的经典好汤,慢火炖煮至完美状态!采用鲜美高汤与新鲜健康食材精心烹制,这款抚慰人心的大牌汤品在口感与营养间取得了令人满意的平衡:

主要食材:

  • 🍗 嫩滑鸡肉: 大块多汁的撕拉鸡胸肉,富含优质蛋白质。
  • 🥕 甜美胡萝卜: 切片胡萝卜,带来一丝天然甘甜与鲜艳色彩。
  • 🥬 爽脆芹菜 & 韭葱: 细细切碎,打底出浓郁芳香的基调。
  • 🥔 土豆丁: 软烂的土豆方块,丰富汤底口感,使其自然浓郁。
  • 🧄 蒜头 & 洋葱: 煸炒至恰到好处,带来层次丰富的分量感。
  • 🌿 新鲜香草: 融入园林百里香与鲜百里香,散发诱人自然芳香。
  • 🥣 招牌高汤: 清亮慢炖的高汤,专为舒缓身心与恢复体力而设。
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香辣牛肉汉堡配火辣薯条15.00 EUR

香辣牛肉汉堡配火辣薯条

一款大胆、令人垂涎的组合,充满滋滋风味与热辣!专为渴望额外刺激的汉堡爱好者精心打造,这场美食盛宴融合了浓郁可口的风味:

主要配料:

  • 🥩 多汁牛肉饼: 一块厚实、炭烤的牛肉饼,烹制得恰到好处,汁水饱满。
  • 🧀 融化切达奶酪: 浓郁、拉丝的切达奶酪铺在温热的牛肉上。
  • 🌶️ 香辣墨西哥辣椒: 切片墨西哥辣椒,每一口都带来火辣的冲击。
  • 🥓 香脆培根: 烟熏、香脆的培根条,带来极致的咸香风味。
  • 🧅 脆嫩红洋葱 & 酸黄瓜: 浓郁的酸黄瓜和新鲜的洋葱圈,带来清爽的口感。
  • 🥬 新鲜生菜 & 番茄: 爽口的蔬菜,平衡了辣味。
  • 🥣 招牌香辣酱: 一款浓郁、绵密的奇波雷风格酱汁,将所有食材完美串联。
  • 🍟 火辣调味薯条: 金黄香脆的法式薯条,裹上香辣的卡真辣椒调料。
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手工鸡肉高达三明治:自制酱汁与田园鲜蔬菜10.50 EUR

手工鸡肉高达三明治:自制酱汁与田园鲜蔬菜

一款高档美食三明治,内含嫩滑的烤鸡胸肉、浓郁的陈年高达芝士,以及夹在烘烤手工面包之间的爽脆田园蔬菜。

🍗 多汁烤鸡肉: 嫩滑生腌的鸡胸肉,煎至多汁完美,带来浓郁美味的口感。

🧀 奶油陈年高达芝士: 融化在温热的鸡肉上,提供顺滑细腻的质感,带有微妙的辛辣和坚果余味。

🥬 爽脆田园新鲜: 搭配爽脆的罗马生菜、成熟的藤熟番茄和薄切红洋葱,带来明亮爽口的口感。

🍯 招牌自制酱汁: 涂抹着我们自制的秘密酱汁,增添顺滑酸甜的深度,将每一层融合成纯粹的奢华享受。

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可可甜奶油曲奇2.80 EUR

可可甜奶油曲奇

一款纵享丝滑的美食享受,采用浓郁耐嚼的黑巧克力曲奇烘焙至完美,内含丰满香甜的白奶油夹心,入口即化。

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