Autèntica Pizza Napolitana Fet a Casa

Un sucós disc de carn de bou a la graella amb capes de formatge cheddar fos, ceba cuita caramel·litzada calenta i la nostra salsa Andalouse artesanal exclusiva. Servida en un pa de brioche torrat per a una mossegada saborosa i fumada.

Ingredients:

• Disc de carn: Carn de Bou 100% Condimentada
• Formatge: Formatge Cheddar Curat Fos
• Coberta: Ceba caramel·litzada cuita a foc lent
• Salsa: Salsa Andalouse artesanal (cremosa, picant, lleugerament picant)
• Pa: Pa de brioche torrat amb mantega o pa d'hamburguesa torrat

Gaudiu d'un clàssic ric i reconfortant que inclou rodanxes fines com el paper de patates tendres disposades en capes en una salsa de crema infuses amb all i herbes. Enfornat a la perfecció amb una crosta daurada i bombolla de formatges Gruyère i Parmesan fets, aquest plat que es desfà a la boca ofereix un confort deliciós i pur a cada mossegada.

Una luxosa barreja de mar i crema! Aquesta pizza gourmet té una suau base de crème fraîche 🥣 coberta amb tendres tallades de salmó fumat 🐟, delicats anells de ceba vermella 🧅, i closa amb fossat formatge mozzarella 🧀.

Acabada amb un tou de fresc marge 🌿, un tou de tàperes 🫒, i un rajolí de fresc suc de llimona 🍋 per a un acabat brillant i refrescant en cada mossegada.

Un sandvitx gourmet elevat amb pit de pollastre a la brasa tendre, riq Gouda curat i verdures de jardí cruixents entre pa artesanal torrat.

🍗 Pollastre a la Brasa Saborós: Pit de pollastre tendre i marinat marcat fins a la perfecció sucosa per a una mossegada rica i saborosa.

🧀 Gouda Curat Cremós: Fós sobre el pollastre calent, oferint una textura suau i mantegosa amb un acabat subtilment intens i de fruits secs.

🥬 Frescor de Jardí Cruixent: Amb capes de llimona romana cruixent, tomàquets de mata madurs i ceba vermella tallada fina per a un toc brillant i refrescant.

🍯 Salsa Casolana Emblemàtica: Untat amb la nostra salsa secreta elaborada a casa, afegint una profunditat suau i àcida que uneix cada capa en pur luxe.

Crisp per fora, suau per dins. Les nostres mossegades de patata daurada rostida estan banyades en una salsa de pebrot casolana, atrevida i picant, i coronades amb un aioli cremós d'all per donar-li el toc definitiu, fent de cada mossegada un plaer irresistible.

Un cafè de la casa extret a la perfecció i acabat amb nata fresca i deliciosa, complementat per un croissant de xocolata recent fornhat i de múltiples capes, amb una crosta daurada i cruixent i un cor de xocolata calenta.

Elaborada amb una massa d'alta hidratació que se sotmet a un llarg procés de fermentació, la nostra Pizza al taglio ofereix una crosta increïblement lleugera, digerible i cruixent. Gaudiu d'una selecció canviant d'ingredients de temporada gourmet sobre la nostra base característica d'estil romà.

Estirada a mà i cuita al forn fins a aconseguir una perfecció daurada i cruixent, la nostra Margherita celebra l'autèntica tradició italiana amb ingredients vibrants i de primera qualitat en cada mossegada.

🍅 Rica Salsa de Tomàquet Casolana: Untada amb una generosa capa de salsa de tomàquet cuita a foc lent i extraordinàriament deliciosa, feta amb tomàquets mats i herbes subtils per a un cor vibrant i àcid.

🧀 Mozzarella Cremosa Closa: Capa generosa de mozzarella fresca que es fon en una perfecció rica i bombollejant a cada tall.

🌿 Oli d'Oliva Pur & Bussega Fresca: Amanida amb autèntic oli d'oliva verge extra i coberta amb fulles de bussega fresca, oferint un acabat aromàtic i brillant que eleva cada mossegada.

Un clàssic intemporal fet irresistible, amb peperoni picant de vores cruixents i formatge fos sobre la nostra massa daurada i estirada a mà.

🔥 El Favorit De Tothom: La porció definitiva per als amants de la pizza, cuita a la nostra característica massa daurada i cruixent per a un màxim cruixit i sabor.

🍕 Pepperoni Cruixent En Forma De Cassoleta: Generosament cobert amb saboroses rodanxes de pepperoni de primera qualitat que es corben al forn, conservant tots aquells sucs deliciosos i fumats a cada mossegada.

🧀 Rica & Mozzarella Fosa: Coberta amb una gruixuda capa de mozzarella 100% llet sencera que s’estira suaument amb cada porció.

🍅 Salsa Especial Amb Caràcter: Elaborada sobre una base de la nostra salsa de tomàquet picant i amb herbes que combina perfectament l’espècia i la riquesa del sabor.

Allibera una explosió de sabor atrevida amb la nostra beguda blava sense alcohol emblemàtica. Una barreja vibrant de xarop de fruita del drac, gust cítric a l'estil blue curacao, suc de llima fresc i aigua de coco ben freda, agitada en fred i servida sobre gel picat amb una branca de menta fresca.

Ingredients

• Color & Sabor: Xarop de gerds blaus o Curaçao blau sense alcohol
• Sabor exòtic: Xarop / puré de fruita del drac
• Cítric & Espurna: Suc de llima acabat d'esprémer & Llimonada o aigua de coco
• Guarnició: Fulla de menta fresca, rodanxa de llima o talls de fruita del drac

Gaudiu d'un clàssic ric i reconfortant amb trossos de paneer tendres cuits a foc lent en una salsa de tomàquet i mantega vellutada i especiada. Acabat amb un toc de crema fresca i fulles de fenigrec seques aixafades, aquest curri aromàtic es serveix acompanyat d'arròs basmati flonjo i perfectament cuit al vapor per absorbir fins a l'última gota de sabor.

Una festa vegetal vibrant amb petites càscares de blat de moro cruixents farcides de llenties especiades, verdures fresques del horta i un rajolí de crema d'alvocat cremosa.

Una creació culinària agagada i inesperada que harmonitza les textures riques i mantegoses de la carn de bou crua tallada a mà amb tofu sedós i un llustrós i dolç glacejat de mel.

🥩 La Innovació Culinària

Experimenteu un contrast sorprenent de textures i sabors amb el nostre únic Tartar de Bou i Tofu. Carn de bou crua de primera qualitat, picada a mà amb mestratge, es barreja amb tofu sedós tallat a daus delicats, creant una base meravellosament lleugera però profundament satisfactòria.

🍯 L’Equilibri Dolç & Salat

Rrostat amb una salsa de mel exclusiva que aporta una doledat suau i daurada, aquest plat talla la saviesa salada dels elements de carn i soia per a una harmonia gurmet inoblidable.

👅 Quin Sabor Té

• Mantegós & Tender: La carn de bou tallada a mà es desfà a la boca, complementada perfectament per la textura terrossa i suau del tofu.
• Dolç & Brillant: La salsa de mel afegeix un toc sofisticat de dolesa natural que eleva el perfil salat.
• Subtilment Complex: Una acurada barreja d’condiments fa de pont entre la riquesa del tartar tradicional i la lleugeresa de la fusió moderna.

Elaborada amb cacau pur sense sucre de primera qualitat, aquesta xocolata desfeta vellutada ofereix un gust de xocolata profund i autèntic amb un toc intens i agredolç encantador.

🥛 Seda & Indulgent: Suau, càlida i reconfortant, cada glop ofereix una textura excepcionalment rica feta per als autèntics puristes de la xocolata.

☁️ Acabat Flonjo de Chantilly: Coronada amb un generós remolí de deliciosa nata Chantilly endolcida que es desfà suaument a la xocolata negra, creant un equilibri perfecte de cremositat freda i notes càlides de cacau especiat.

✨ El Plaer Suprem: La tassa de luxe ideal per escalfar-vos les mans i satisfer els desitjos de dolç en els matins freds o les vesprades acollidores.

Entrepà gurmet amb cremosa burrata fresca, ric i dolç confit de tomàquets cirerol i aromàtica alfàbrega de jardí layered entre pa artesanal torrat.

Ingredients & Preparació

• Cremosa Burrata Fresca: Formatge burrata fresc molt tou que ofereix un centre ric i làctic amb una textura delicada que es desfaix a la boca.
• Dolç Confit de Tomàquets Cirerol: Tomàquets cirerol roasted lentament i cuits a foc lent fins a una perfecció concentrada i caramel·litzada per a una mossegada profundament saborosa i sucosa.
• Aromàtica Alfàbrega de Jardí: Fulles d'alfàbrega dolça acabades de collir layered per a un toc brillant i aromàtic que equilibra el ric formatge.
• Glassejat Balsàmic de la Casa: Rociat amb la nostra reducció de balsàmic envellit feta a casa, afegint una profunditat suau i àcida que uneix totes les capes en pur luxe.

Les nostres patates aixafades i rostides al forn 🥔, ultra-cruixents per fora, reposen sobre un llit de vellutat salsa blanca 🥣 infusionada amb fresc cogombre, marmul 🌿, i all 🧄. Una explosió de textures i sabors a cada mossegada.

👨‍🍳 És la mossegada cruixent definitiva!

Un aperitiu calent i irresistiblement formatgat embolcallat en una coberta de lavash daurada i perfectament torrada.

🧀 L’Experiència del Gust

Descobreix una mossegada únicament satisfactòria amb un farcit ric i bombollejant de formatge clos embolcallat dins d’un pa pla de lavash prim i delicadament crocant. Cada peça ofereix un contrast meravellós de textures amb un exterior extremadament crocant i un cor tou i saborós.

👅 A Què Surt

• Ric & Clos: Ple de formatge calent i saborós que ofereix un gust profundament reconfortant.
• Torrat & Daurat: L’exterior de lavash proporciona un cruixit lleuger i crocant que complementa l’interior tou.
• Senzill & Saborós: Una combinació pura i satisfactòria de pa i formatge reconfortants.

Un clàssic gourmet elevat que inclou una hamburguesa de vedella sucosa i feta a mà, formatge fos i ingredients frescos de l'hort en un pa de brioche torrat, servida amb patates fregides daurades i crugants i la nostra salsa casolana per sucar.

Ingredients & Preparació

• 🍔 Sucosa Hamburguesa de Vedella: Vedella de primera qualitat acabada de picar, saonada a la perfecció i marcada fins a aconseguir un acabat sucós i ple de sabor.
• 🧀 Ric Formatge Fos: Generosament fos sobre la calenta hamburguesa de vedella, oferint una textura suau i vellutada amb cada mossegada.
• 🍅 Ingredients Frescos de l'Hort: Amb capes d'enciam crugant, tomàquets madurs i ceba vermella per a un toc fresc i reconfortant.
• 🍟 Patates Fregides Daurades i Crugants: Servides calentes i crugants, perfectament salades per complementar la consistent hamburguesa.
• ✨ Salsa Signatura per Sucar: Acabada amb la nostra salsa cremosa casolana, que afegeix una profunditat suau i gustosa que uneix tot el plat.

Suculents cuixes de pollastre marcades fins a la perfecció daurada i cuites a foc lent en una salsa saborosa i aromàtica amb olives verdes, all, vi blanc i herbes fresques. Es serveixen acompanyades de patates rostides cruixents i especiades amb herbes que absorbeixen perfectament els sabors rics i àcids de la salsa.

Deliciosa pizza vegana amb una cremosa base de salsa d'all, coberta amb mozzarella vegana recent fosfata, cruixents pobrots vermells roasted, ceba caramel·litzada, i tendres bolets de bosc.

Acabada amb una pluja de fulles fresques de alfàbrega 🌿 i un toc de caiena trossejada 🌶️ per a un punt lleugerament picant, aquesta creació ofereix un perfil de gust ric i aromàtic en cada porció.