Disponible
EntrantsCrisp per fora, suau per dins. Les nostres mossegades de patata daurada rostida estan banyades en una salsa de pebrot casolana, atrevida i picant, i coronades amb un aioli cremós d'all per donar-li el toc definitiu, fent de cada mossegada un plaer irresistible.
11 Rue du Hautbois, Mons
12.00 EURCons de pasta cruixents i fregits daurats, plens de carn picada de vedella assaonada, formatge fos i un toc ric i picant de salsa andalusa.
−14%Deliciosa pizza vegana amb una cremosa base de salsa d'all, coberta amb mozzarella vegana recent fosfata, cruixents pobrots vermells roasted, ceba caramel·litzada, i tendres bolets de bosc.
Acabada amb una pluja de fulles fresques de alfàbrega 🌿 i un toc de caiena trossejada 🌶️ per a un punt lleugerament picant, aquesta creació ofereix un perfil de gust ric i aromàtic en cada porció.
17.00 EURClapes de blat de moro cruixents i fregides daurades, plenes de carn picada de vedella assaonada a la perfecció, enciam fresc d'hort, tomàquets madurs a trossos i formatge fos, tot coronat amb la nostra salsa d'all cremosa i extra deliciosa.
4.50 EURAcolliu a les mans una tassa calenta i vellutada de rica xocolata negra 🍫 fosa lentament amb llet entera i infusionada amb aromàtica canyella 🪵 i un toc de vainilla 🍦.
Coronada amb una generosa espiral de fresca nata muntada ☁️ i una delicada polvilhada de cacau en pols, aquesta beguda reconfortant és la màxima calidesa a cada glop.
7.90 EURAllibera una explosió de sabor atrevida amb la nostra beguda blava sense alcohol emblemàtica. Una barreja vibrant de xarop de fruita del drac, gust cítric a l'estil blue curacao, suc de llima fresc i aigua de coco ben freda, agitada en fred i servida sobre gel picat amb una branca de menta fresca.
8.90 EURUn entrepà gurmet elevat que inclou pit de pollastre tallat a rodanxes tendres, formatge fos ric i ceba dolça caramel·litzada en capes entre pa artesanal torrat.
5.00 EURElaborada amb cacau pur sense sucre de primera qualitat, aquesta xocolata desfeta vellutada ofereix un gust de xocolata profund i autèntic amb un toc intens i agredolç encantador.
🥛 Seda & Indulgent: Suau, càlida i reconfortant, cada glop ofereix una textura excepcionalment rica feta per als autèntics puristes de la xocolata.
☁️ Acabat Flonjo de Chantilly: Coronada amb un generós remolí de deliciosa nata Chantilly endolcida que es desfà suaument a la xocolata negra, creant un equilibri perfecte de cremositat freda i notes càlides de cacau especiat.
✨ El Plaer Suprem: La tassa de luxe ideal per escalfar-vos les mans i satisfer els desitjos de dolç en els matins freds o les vesprades acollidores.
16.50 EURUn sucós disc de carn de bou a la graella amb capes de formatge cheddar fos, ceba cuita caramel·litzada calenta i la nostra salsa Andalouse artesanal exclusiva. Servida en un pa de brioche torrat per a una mossegada saborosa i fumada.
8.50 EURTendre pollastre a llesques, formatge fos i ous frescos premsats entre pa blanc torrat amb mantega i torrat fins a la perfecció daurada. Cruixent per fora, calent i saborós per dins.
17.00 EURUn clàssic gourmet elevat que inclou una hamburguesa de vedella sucosa i feta a mà, formatge fos i ingredients frescos de l'hort en un pa de brioche torrat, servida amb patates fregides daurades i crugants i la nostra salsa casolana per sucar.
4.90 EURGrapats de patata daurats i crugants amb pell, barrejats amb mantega d'all aromàtica i sal marina, servits ben calents per a la màxima cruixor.
🍟 Daurades & Perfectament Condimentades: Patates tallades a mà fregides fins a una perfecció crugant per fora, mentre es mantenen lleugeres i flonges per dins.
🧄 Infusió D'All & I Mantega: Generosament barrejades amb mantega fosa rica, all torrat i sal marina fina quan surten de la fregidora.
🌿 Acabat D'Herbes Fresques: Empolvorades amb julivert picat i parmesà finament ratllat per a un mos saborós i aromàtic.
🥣 Acompanyant De Salsa Per Mullejar: Acompanyades de la nostra cremosa aioli d'all casolana per duplicar el sabor a cada mullada.
14.50 EURTasta la nostra autèntica pizza napolitana feta a casa, elaborada amb una massa fermentada durant 24 hores per aconseguir una crosta lleugera, flonja i lleugerament torrada. Recoberta amb rics tomàquets San Marzano, mozzarella fresca i cremosa, alfàbrega aromàtica i oli d'oliva verge extra.
Recoberta simplement amb rics tomàquets San Marzano, fresca mozzarella cremosa, fragants fulles d'alfàbrega, i un rajolí de primera qualitat oli d'oliva verge extra, cada tall ofereix un equilibri perfecte de sabors fumats, dolços i salats.
12.00 EURLot de 4 mini hamburgueses amb un gust intens! Inclou un filet de pollastre cruixent 🍗 coronat amb patates aixafades 🥔 daurades directament a l'interior del brioix, formatge fos 🧀, enciam fresc 🥬i salsa d'all cremosa 🥣 en un pa brioix suau 🍔.
Dissenyat pensant en el cruixent perfecte, aquest petit menú de hamburgueses gurmet combina textures riques a cada capa!
7.95 EURSuau, lleugera i intensament rica, la icònica mousse de xocolata francesa d'Elizabeth David ofereix una felicitat pura i decadent a cada cullerada.
9.50 EURElaborada amb una massa d'alta hidratació que se sotmet a un llarg procés de fermentació, la nostra Pizza al taglio ofereix una crosta increïblement lleugera, digerible i cruixent. Gaudiu d'una selecció canviant d'ingredients de temporada gourmet sobre la nostra base característica d'estil romà.
4.20 EURUn refresc carbonatat viu i ben gelat que presenta un esclat cruixent de cítrics amb bombolles i un brillant gust de taronja per a una experiència definitiva de set. Consells: gaudiu-lo ben fred.
5.95 EURCreat per a un refresc pur: te verd de fulla en brut de primera qualitat combinat amb dolça flor de saüc botànica, suc de llima fresca i soda amb gas freda. Sacsejat fred amb gel i acabat amb una branca de menta fresca i una cinta de cogombre. Net, herbal i revitalitzant.
6.00 EURUn clàssic calent i nutritiu cuinat a foc lent fins a la perfecció! Preparada amb un caldo saborós i ingredients frescos i saludables, aquesta sopa reconfortant ofereix un equilibri satisfactori de gust i goig:
Ingredients Principals:
14.00 EURSuculents cuixes de pollastre marcades fins a la perfecció daurada i cuites a foc lent en una salsa saborosa i aromàtica amb olives verdes, all, vi blanc i herbes fresques. Es serveixen acompanyades de patates rostides cruixents i especiades amb herbes que absorbeixen perfectament els sabors rics i àcids de la salsa.
4.60 EURUn cafè de la casa extret a la perfecció i acabat amb nata fresca i deliciosa, complementat per un croissant de xocolata recent fornhat i de múltiples capes, amb una crosta daurada i cruixent i un cor de xocolata calenta.