Gelat artesanal de Matcha amb doll de Kuromitsu

Una sopa de la casa reconfortant i rica en nutrients amb tofu sedós, verdures fresques del horta i ric formatge Gouda curat cuits junts en un brou velutat i saborós.

Ingredients & Preparació

• 🧈 Base de brou velutat: Un brou de verdures profundament saborós, cuinat a foc lent amb herbes aromàtiques i all per a una base càlida i reconfortant.
• 🧊 Tofu sedós: Delicats daus de tofu fresc que absorbeixen els sabors rics mentre aporten una textura tender que es desfa a la boca.
• 🥕 Verdures fresques de l'horta: Una barreja vibrant de verdures de temporada, pastanaga a daus i bolets tendres per a un toc fresc i saludable.
• 🧀 Ric formatge Gouda curat: Suau ment fos en el brou calent per aportar una profunditat cremosa amb un toc subtilment intens i de fruits secs.

Cons de pasta cruixents i fregits daurats, plens de carn picada de vedella assaonada, formatge fos i un toc ric i picant de salsa andalusa.

Ingredients & Preparació

• 🌮 Cons de pasta cruixents: Cons de pasta daurats i cruixents fregits a la perfecció, que ofereixen una base única, fàcil de menjar a la mà i deliciosa per a tots els farcits salats.
• 🧀 Farcit de formatge fos: Capes generoses de formatge fos prèmium, creant una textura melosa i vellutada dins de cada con.
• 🥩 Carn de vedella assaonada: Carn picada de vedella tendra cuita i especiada amb experiència per a un mos ric, saborós i consistent.
• 🌶️ Salsa andalusa picant: Acabat amb un degoteig ric de salsa andalusa cremosa i lleugerament picant, que afegeix una profunditat de sabor vibrant i irresistible.

Clàssic de confort casolà amb llesques de pa torrat cruixent, formatge fos ric i una salsa de tomàquet fresca d'hort vibrant enfornada fins a la perfecció daurada.

Una festa vegetal vibrant amb petites càscares de blat de moro cruixents farcides de llenties especiades, verdures fresques del horta i un rajolí de crema d'alvocat cremosa.

Una deliciosa barreja de rics sabors italians dins d’una crosta cruixent i acabada de coure! Aquest sandvitx conté sucosos i madurs tomàquets tallats 🍅 combinats amb suau i cremosa mozzarella 🧀, tot regat generosament amb oli d’oliva verge extra prèmium oli d’oliva verge extra 🫒.

Guarnit amb aromàtiques herbes fresques 🌿 per al balanç perfecte de frescor i escalfor en cada mossegada.

Un àpat matutí tradicional i copiós que inclou bacó cruixent i fumat, ous cuinats a la perfecció i mongetes al forn riques i saboroses, servits junts per a l'experiència definitiva de confort.

Ingredients & Preparació

• 🥓 Bacó cruixent i fumat: Tires de bacó tallades gruixudes cuites fins a obtenir un acabat daurat i cruixent, oferint una profunditat rica i saborosa.
• 🍳 Ous esponjosos: Ous acabats de preparar cuinats al vostre gust, que ofereixen una textura suau i reconfortant.
• 🫘 Mongetes al forn saboroses: Mongetes tradicionals cuites a foc lent en una salsa de tomàquet rica, afegint calidesa i un sabor intens a cada mossegada.

Creat per a un refresc pur: te verd de fulla en brut de primera qualitat combinat amb dolça flor de saüc botànica, suc de llima fresca i soda amb gas freda. Sacsejat fred amb gel i acabat amb una branca de menta fresca i una cinta de cogombre. Net, herbal i revitalitzant.

Ingredients:

• Base: Te Verd de Primera Qualitat Infusionat a Foc Lent
• Nota Botànica: Xarop / Essència de Flor de Saüc
• Cítrics: Suc de Llima Fresca acabat de Pitjar
• Efervescència: Aigua amb Gas Freda o Soda
• Guarnició: Branca de Menta Fresca & Cinta de Cogombre

Un element bàsic del vibrant menjar de carrer indi i un dels plats casolans preferits, aquest plat inclou ous remenats tous barrejats amb una rica salsa casolana de tomàquet i ceba.

🧅 Aromes Especiats Intensos: Ceba picada fina, tomàquets sucosos i pebrots verds amb toc picant es sofregixen amb una barreja aromàtica d'espècies amb cúrcuma, pebre vermell en pols i garam masala càlid.

🌿 Fresc & Herbaci: Una pluja generosa de coriandre fresc afegeix un toc brillant i aromàtic que equilibra el perfil profund de les espècies.

🍞 Combinacions Perfectes: Oferint un mos saborós i picant, serveix un pur confort juntament amb pa calent amb mantega pav (panets tous), fulletat roti, o pa torrat.

Una barreja deliciosa de dos clàssics italians preferits, que combina les riques capes de la lasanya de vedella tradicional amb espaguetis tendres coberts amb una picant salsa casolana de tomàquet i xili. 😍

🥩 Sabrosa & Bondat de Vedella: Les generoses capes de carn picada de vedella condimentada aporten un gust profund i reconfortant a cada dada de forquilla.

🌶️ Un Toquet Picant: La salsa casolana de tomàquet i xili ofereix un equilibri vibrant de dolçor àcida i un toc picant i atrevit que eleva tot el plat.

🧀 Irresistiblement Formatjat: Cuit al forn a la perfecció amb formatge fos i bombollejant que uneix els filaments d’espaguetis i les sabroses capes de vedella en pura comoditat.

Gaudiu d'un clàssic ric i reconfortant que inclou rodanxes fines com el paper de patates tendres disposades en capes en una salsa de crema infuses amb all i herbes. Enfornat a la perfecció amb una crosta daurada i bombolla de formatges Gruyère i Parmesan fets, aquest plat que es desfà a la boca ofereix un confort deliciós i pur a cada mossegada.

Acolliu a les mans una tassa calenta i vellutada de rica xocolata negra 🍫 fosa lentament amb llet entera i infusionada amb aromàtica canyella 🪵 i un toc de vainilla 🍦.

Coronada amb una generosa espiral de fresca nata muntada ☁️ i una delicada polvilhada de cacau en pols, aquesta beguda reconfortant és la màxima calidesa a cada glop.

Una combinació atrevida i deliciosa plena de sabor i picant! Creada per als amants de les hamburgueses que busquen un toc extra, aquesta festa gurmet presenta una mescla harmoniosa de sabors rics i saborosos:

Ingredients Clau:

• 🥩 Hamburguesa de vedella sucosa: Una hamburguesa de vedella gruixuda a la brasa, cuita al punt perfecte de sucositat.
• 🧀 Cheddar fos: Formatge cheddar ric i cremós estès per sobre de la carn calenta.
• 🌶️ Jalapeños picants: Jalapeños tallats a rodanxes que afegeixen un cop de picant ardent a cada mossegada.
• 🥓 Bacon cruixent: Tires de bacon fumat i cruixent per aconseguir el màxim sabor.
• 🧅 Ceba vermella cruixent & Encurtits: Encurtits gustosos i rodanxes de ceba fresca per a un toc refrescant.
• 🥬 Enciam fresc & Tomàquet: Verdures d'hort cruixents que equilibren el picant.
• 🥣 Salsa picant de la casa: Una salsa cremosa i picant a l'estil chipotle que lliga tots els ingredients.
• 🍟 Patates fregides ardents i especiades: Patates fregides daurades i cruixents arrebossades amb una mescla de xili cajun picant.

Deliciosa pizza vegana amb una cremosa base de salsa d'all, coberta amb mozzarella vegana recent fosfata, cruixents pobrots vermells roasted, ceba caramel·litzada, i tendres bolets de bosc.

Acabada amb una pluja de fulles fresques de alfàbrega 🌿 i un toc de caiena trossejada 🌶️ per a un punt lleugerament picant, aquesta creació ofereix un perfil de gust ric i aromàtic en cada porció.

Una creació culinària agagada i inesperada que harmonitza les textures riques i mantegoses de la carn de bou crua tallada a mà amb tofu sedós i un llustrós i dolç glacejat de mel.

🥩 La Innovació Culinària

Experimenteu un contrast sorprenent de textures i sabors amb el nostre únic Tartar de Bou i Tofu. Carn de bou crua de primera qualitat, picada a mà amb mestratge, es barreja amb tofu sedós tallat a daus delicats, creant una base meravellosament lleugera però profundament satisfactòria.

🍯 L’Equilibri Dolç & Salat

Rrostat amb una salsa de mel exclusiva que aporta una doledat suau i daurada, aquest plat talla la saviesa salada dels elements de carn i soia per a una harmonia gurmet inoblidable.

👅 Quin Sabor Té

• Mantegós & Tender: La carn de bou tallada a mà es desfà a la boca, complementada perfectament per la textura terrossa i suau del tofu.
• Dolç & Brillant: La salsa de mel afegeix un toc sofisticat de dolesa natural que eleva el perfil salat.
• Subtilment Complex: Una acurada barreja d’condiments fa de pont entre la riquesa del tartar tradicional i la lleugeresa de la fusió moderna.

Un refresc carbonatat viu i ben gelat que presenta un esclat cruixent de cítrics amb bombolles i un brillant gust de taronja per a una experiència definitiva de set. Consells: gaudiu-lo ben fred.

Ingredients & Preparació

• 🍊 Esclat cítric amb bombolles: Una barreja atrevida i refrescant de gust natural de taronja i notes nítides de llimona i llima per a un toc picant.
• 🧊 Efervescència ben gelada: Servit ben fresc amb la màxima carbonatació per oferir una sensació efervescent, cruixent i plena de bombolles a cada glatit.
• 🍋 Perfecció guarnida: Servit sobre gel picat i rematat amb una rodanxa de cítric fresca per a un toc addicional de revigorització fresca.

Elaborada amb cacau pur sense sucre de primera qualitat, aquesta xocolata desfeta vellutada ofereix un gust de xocolata profund i autèntic amb un toc intens i agredolç encantador.

🥛 Seda & Indulgent: Suau, càlida i reconfortant, cada glop ofereix una textura excepcionalment rica feta per als autèntics puristes de la xocolata.

☁️ Acabat Flonjo de Chantilly: Coronada amb un generós remolí de deliciosa nata Chantilly endolcida que es desfà suaument a la xocolata negra, creant un equilibri perfecte de cremositat freda i notes càlides de cacau especiat.

✨ El Plaer Suprem: La tassa de luxe ideal per escalfar-vos les mans i satisfer els desitjos de dolç en els matins freds o les vesprades acollidores.

Un cafè de la casa extret a la perfecció i acabat amb nata fresca i deliciosa, complementat per un croissant de xocolata recent fornhat i de múltiples capes, amb una crosta daurada i cruixent i un cor de xocolata calenta.

Un sucós disc de carn de bou a la graella amb capes de formatge cheddar fos, ceba cuita caramel·litzada calenta i la nostra salsa Andalouse artesanal exclusiva. Servida en un pa de brioche torrat per a una mossegada saborosa i fumada.

Ingredients:

• Disc de carn: Carn de Bou 100% Condimentada
• Formatge: Formatge Cheddar Curat Fos
• Coberta: Ceba caramel·litzada cuita a foc lent
• Salsa: Salsa Andalouse artesanal (cremosa, picant, lleugerament picant)
• Pa: Pa de brioche torrat amb mantega o pa d'hamburguesa torrat

Una creació dolça i indulgent amb un croissant calent i fulletat, banyat en rica Nutella desfeta i enfornat fins a una perfecció daurada i melosa per a l'experiència de postres definitiva.

Ingredients & Preparació

• 🥐 Croissant fulletat i amb mantega: Pastisseria daurada i acabada d'enfornar amb capes delicades de mantega que absorbeixen cada bri de la rica xocolata.
• 🍫 Rica Nutella desfeta: Generosament cobrir i enfornat amb crema de xocolata i avellanes de primera qualitat per a un centre calent, melós i decadent.
• ✨ Toque final dolç: Lleugerament empolsat amb sucre de llustre i avellanes torrades picades per a una capa extra de textura i sabors rics.

Capta la màgia del matí en un got amb aquesta beguda sense alcohol tan refrescant i vibrant.

• 🍊 Capes brillants: La granadina dolça es diposita al fons, barrejant-se en una combinació daurada de suc de taronja i pinya.
• ✨ Toc efervescent: Un rajolí de soda amb gas afegeix un acabat fresc i refrescant.
• 🍒 Apunt per guarnir: Servit amb gel picat, una rodanxa de taronja fresca i una cirera marrasquino.

Gaudeix d'una beguda vibrant que porta la bellesa de la sortida del sol directament al teu got.