Pizza Margherita amb Oli d'Oliva Premium i Salsa de Tomàquet Autora

Les nostres patates aixafades i rostides al forn 🥔, ultra-cruixents per fora, reposen sobre un llit de vellutat salsa blanca 🥣 infusionada amb fresc cogombre, marmul 🌿, i all 🧄. Una explosió de textures i sabors a cada mossegada.

👨‍🍳 És la mossegada cruixent definitiva!

Un clàssic intemporal fet irresistible, amb peperoni picant de vores cruixents i formatge fos sobre la nostra massa daurada i estirada a mà.

🔥 El Favorit De Tothom: La porció definitiva per als amants de la pizza, cuita a la nostra característica massa daurada i cruixent per a un màxim cruixit i sabor.

🍕 Pepperoni Cruixent En Forma De Cassoleta: Generosament cobert amb saboroses rodanxes de pepperoni de primera qualitat que es corben al forn, conservant tots aquells sucs deliciosos i fumats a cada mossegada.

🧀 Rica & Mozzarella Fosa: Coberta amb una gruixuda capa de mozzarella 100% llet sencera que s’estira suaument amb cada porció.

🍅 Salsa Especial Amb Caràcter: Elaborada sobre una base de la nostra salsa de tomàquet picant i amb herbes que combina perfectament l’espècia i la riquesa del sabor.

Una sopa de la casa reconfortant i rica en nutrients amb tofu sedós, verdures fresques del horta i ric formatge Gouda curat cuits junts en un brou velutat i saborós.

Ingredients & Preparació

• 🧈 Base de brou velutat: Un brou de verdures profundament saborós, cuinat a foc lent amb herbes aromàtiques i all per a una base càlida i reconfortant.
• 🧊 Tofu sedós: Delicats daus de tofu fresc que absorbeixen els sabors rics mentre aporten una textura tender que es desfa a la boca.
• 🥕 Verdures fresques de l'horta: Una barreja vibrant de verdures de temporada, pastanaga a daus i bolets tendres per a un toc fresc i saludable.
• 🧀 Ric formatge Gouda curat: Suau ment fos en el brou calent per aportar una profunditat cremosa amb un toc subtilment intens i de fruits secs.

Gaudiu d'una experiència de sobretaula japonesa realment autèntica. El nostre gelat de matcha de grau cerimonial, de textura vellutada, està elaborat amb cura per capturar el gust profund i vibrant del te verd acabat de batre. Regat generosament amb xarop tradicional de sucre negre japonès (Kuromitsu), cada cullera ofereix un contrast harmoniós entre les notes de te complexes i agredolces i una dolsor càlida tipus melassa.

• 🍵 Gelat: Matcha japonès autèntic de grau cerimonial
• 🍯 Xarop: Tradicional fosc Kuromitsu doll de sucre negre
• ✨ Perfil de gust: Profundament terros, agredolç i càlid
• 🥄 Textura: Seda suau, cremosa i indulgent

Gajos de patata dolc cruixents i rostits de color daurat, barrejats amb espècies aromàtiques i cuits a la perfecció tendra amb vores caramel·litzades. Se serveix acompanyat d'una salsa casolana fresca i vibrant, plena de tomàquets madurs tallats a daus, ceba vermella, coriandre, jalapeño i un toc de suc de llima acabat de predre per oferir un contrast brillant i picant a la dolçor natural de les patates.

Un aperitiu calent i irresistiblement formatgat embolcallat en una coberta de lavash daurada i perfectament torrada.

🧀 L’Experiència del Gust

Descobreix una mossegada únicament satisfactòria amb un farcit ric i bombollejant de formatge clos embolcallat dins d’un pa pla de lavash prim i delicadament crocant. Cada peça ofereix un contrast meravellós de textures amb un exterior extremadament crocant i un cor tou i saborós.

👅 A Què Surt

• Ric & Clos: Ple de formatge calent i saborós que ofereix un gust profundament reconfortant.
• Torrat & Daurat: L’exterior de lavash proporciona un cruixit lleuger i crocant que complementa l’interior tou.
• Senzill & Saborós: Una combinació pura i satisfactòria de pa i formatge reconfortants.

Grapats de patata daurats i crugants amb pell, barrejats amb mantega d'all aromàtica i sal marina, servits ben calents per a la màxima cruixor.

🍟 Daurades & Perfectament Condimentades: Patates tallades a mà fregides fins a una perfecció crugant per fora, mentre es mantenen lleugeres i flonges per dins.

🧄 Infusió D'All & I Mantega: Generosament barrejades amb mantega fosa rica, all torrat i sal marina fina quan surten de la fregidora.

🌿 Acabat D'Herbes Fresques: Empolvorades amb julivert picat i parmesà finament ratllat per a un mos saborós i aromàtic.

🥣 Acompanyant De Salsa Per Mullejar: Acompanyades de la nostra cremosa aioli d'all casolana per duplicar el sabor a cada mullada.

Suculents cuixes de pollastre marcades fins a la perfecció daurada i cuites a foc lent en una salsa saborosa i aromàtica amb olives verdes, all, vi blanc i herbes fresques. Es serveixen acompanyades de patates rostides cruixents i especiades amb herbes que absorbeixen perfectament els sabors rics i àcids de la salsa.

Un sucós disc de carn de bou a la graella amb capes de formatge cheddar fos, ceba cuita caramel·litzada calenta i la nostra salsa Andalouse artesanal exclusiva. Servida en un pa de brioche torrat per a una mossegada saborosa i fumada.

Ingredients:

• Disc de carn: Carn de Bou 100% Condimentada
• Formatge: Formatge Cheddar Curat Fos
• Coberta: Ceba caramel·litzada cuita a foc lent
• Salsa: Salsa Andalouse artesanal (cremosa, picant, lleugerament picant)
• Pa: Pa de brioche torrat amb mantega o pa d'hamburguesa torrat

Clapes de blat de moro cruixents i fregides daurades, plenes de carn picada de vedella assaonada a la perfecció, enciam fresc d'hort, tomàquets madurs a trossos i formatge fos, tot coronat amb la nostra salsa d'all cremosa i extra deliciosa.

Un cafè de la casa extret a la perfecció i acabat amb nata fresca i deliciosa, complementat per un croissant de xocolata recent fornhat i de múltiples capes, amb una crosta daurada i cruixent i un cor de xocolata calenta.

Tasta la nostra autèntica pizza napolitana feta a casa, elaborada amb una massa fermentada durant 24 hores per aconseguir una crosta lleugera, flonja i lleugerament torrada. Recoberta amb rics tomàquets San Marzano, mozzarella fresca i cremosa, alfàbrega aromàtica i oli d'oliva verge extra.

Recoberta simplement amb rics tomàquets San Marzano, fresca mozzarella cremosa, fragants fulles d'alfàbrega, i un rajolí de primera qualitat oli d'oliva verge extra, cada tall ofereix un equilibri perfecte de sabors fumats, dolços i salats.

Doble de carn de bou, doble de gust! Dos sucosos discos de carn de bou a la graella apilats amb dobles capes de formatge cheddar fos, ceba cuita dolça i un generós bany de la nostra salsa Andalouse artesanal. Servida en un pa daurat torrat per a una mossegada d’allò més satisfactòria.

• 🥩 Carn: Dos discos de carn de bou 100% condimentats (Double XL)
• 🧀 Formatge: Doble formatge cheddar curat fos
• 🧅 Coberta: Ceba caramel·litzada cuita a foc lent
• 🥣 Salsa: Salsa Andalouse artesanal exclusiva
• 🍞 Pa: Pa daurat torrat amb mantega

Un sandvitx gourmet elevat amb pit de pollastre a la brasa tendre, riq Gouda curat i verdures de jardí cruixents entre pa artesanal torrat.

🍗 Pollastre a la Brasa Saborós: Pit de pollastre tendre i marinat marcat fins a la perfecció sucosa per a una mossegada rica i saborosa.

🧀 Gouda Curat Cremós: Fós sobre el pollastre calent, oferint una textura suau i mantegosa amb un acabat subtilment intens i de fruits secs.

🥬 Frescor de Jardí Cruixent: Amb capes de llimona romana cruixent, tomàquets de mata madurs i ceba vermella tallada fina per a un toc brillant i refrescant.

🍯 Salsa Casolana Emblemàtica: Untat amb la nostra salsa secreta elaborada a casa, afegint una profunditat suau i àcida que uneix cada capa en pur luxe.

Una creació culinària agagada i inesperada que harmonitza les textures riques i mantegoses de la carn de bou crua tallada a mà amb tofu sedós i un llustrós i dolç glacejat de mel.

🥩 La Innovació Culinària

Experimenteu un contrast sorprenent de textures i sabors amb el nostre únic Tartar de Bou i Tofu. Carn de bou crua de primera qualitat, picada a mà amb mestratge, es barreja amb tofu sedós tallat a daus delicats, creant una base meravellosament lleugera però profundament satisfactòria.

🍯 L’Equilibri Dolç & Salat

Rrostat amb una salsa de mel exclusiva que aporta una doledat suau i daurada, aquest plat talla la saviesa salada dels elements de carn i soia per a una harmonia gurmet inoblidable.

👅 Quin Sabor Té

• Mantegós & Tender: La carn de bou tallada a mà es desfà a la boca, complementada perfectament per la textura terrossa i suau del tofu.
• Dolç & Brillant: La salsa de mel afegeix un toc sofisticat de dolesa natural que eleva el perfil salat.
• Subtilment Complex: Una acurada barreja d’condiments fa de pont entre la riquesa del tartar tradicional i la lleugeresa de la fusió moderna.

Elaborada amb cacau pur sense sucre de primera qualitat, aquesta xocolata desfeta vellutada ofereix un gust de xocolata profund i autèntic amb un toc intens i agredolç encantador.

🥛 Seda & Indulgent: Suau, càlida i reconfortant, cada glop ofereix una textura excepcionalment rica feta per als autèntics puristes de la xocolata.

☁️ Acabat Flonjo de Chantilly: Coronada amb un generós remolí de deliciosa nata Chantilly endolcida que es desfà suaument a la xocolata negra, creant un equilibri perfecte de cremositat freda i notes càlides de cacau especiat.

✨ El Plaer Suprem: La tassa de luxe ideal per escalfar-vos les mans i satisfer els desitjos de dolç en els matins freds o les vesprades acollidores.

Un clàssic calent i nutritiu cuinat a foc lent fins a la perfecció! Preparada amb un caldo saborós i ingredients frescos i saludables, aquesta sopa reconfortant ofereix un equilibri satisfactori de gust i goig:

Ingredients Principals:

• 🍗 Pollastre Tendre: Generoses mossegades de pit de pollastre sucós i ratllat, ple de proteïnes.
• 🥕 Pastanagues Dolces: Pastanaga a rodanxes que aporta un toc de dolçor natural i un color vibrant.
• 🥬 Cèl·leri Cruixent & Porros: Finament picat per construir una base de gust profunda i aromàtica.
• 🥔 Patates a Taus: Daus de patata tendres que afegeixen cos i fan que el caldo sigui naturalment ric.
• 🧄 All & Ceba: Sofregit a la perfecció per a una profunditat de gust saborosa.
• 🌿 Herbes Fresques: Cuinat a foc lent amb farigola de jardí i julivert fresc per a una nota aromàtica i terrosa.
• 🥣 Caldo de la Casa: Un caldo clar, cuinat lentament, dissenyat per reconfortar i restaurar.

Tendre pollastre a llesques, formatge fos i ous frescos premsats entre pa blanc torrat amb mantega i torrat fins a la perfecció daurada. Cruixent per fora, calent i saborós per dins.

• 🍞 Pa: Pa blanc torrat amb mantega
• 🍗 Carn: Pollastre delicat tallat fi
• 🧀 Farciment: Formatge fos & ous frescos
• ✨ Textura: Daurat, cruixent i calent

Capta la màgia del matí en un got amb aquesta beguda sense alcohol tan refrescant i vibrant.

• 🍊 Capes brillants: La granadina dolça es diposita al fons, barrejant-se en una combinació daurada de suc de taronja i pinya.
• ✨ Toc efervescent: Un rajolí de soda amb gas afegeix un acabat fresc i refrescant.
• 🍒 Apunt per guarnir: Servit amb gel picat, una rodanxa de taronja fresca i una cirera marrasquino.

Gaudeix d'una beguda vibrant que porta la bellesa de la sortida del sol directament al teu got.

Allibera una explosió de sabor atrevida amb la nostra beguda blava sense alcohol emblemàtica. Una barreja vibrant de xarop de fruita del drac, gust cítric a l'estil blue curacao, suc de llima fresc i aigua de coco ben freda, agitada en fred i servida sobre gel picat amb una branca de menta fresca.

Ingredients

• Color & Sabor: Xarop de gerds blaus o Curaçao blau sense alcohol
• Sabor exòtic: Xarop / puré de fruita del drac
• Cítric & Espurna: Suc de llima acabat d'esprémer & Llimonada o aigua de coco
• Guarnició: Fulla de menta fresca, rodanxa de llima o talls de fruita del drac