Selecciona l’idioma

Tria l’idioma d’aquesta carta.

No s’ha trobat cap idioma.

Selecciona la moneda

Tria com es mostren els preus.

No s’ha trobat cap moneda.

Fusió de Tartar de Bou i Tofu amb Glacejat de Mel
1 / 1
Disponible
Plats principals
−11%19.00 EUR17.00 EUR

Fusió de Tartar de Bou i Tofu amb Glacejat de Mel

Una creació culinària agagada i inesperada que harmonitza les textures riques i mantegoses de la carn de bou crua tallada a mà amb tofu sedós i un llustrós i dolç glacejat de mel.

🥩 La Innovació Culinària

Experimenteu un contrast sorprenent de textures i sabors amb el nostre únic Tartar de Bou i Tofu. Carn de bou crua de primera qualitat, picada a mà amb mestratge, es barreja amb tofu sedós tallat a daus delicats, creant una base meravellosament lleugera però profundament satisfactòria.

🍯 L’Equilibri Dolç & Salat

Rrostat amb una salsa de mel exclusiva que aporta una doledat suau i daurada, aquest plat talla la saviesa salada dels elements de carn i soia per a una harmonia gurmet inoblidable.

👅 Quin Sabor Té

  • Mantegós & Tender: La carn de bou tallada a mà es desfà a la boca, complementada perfectament per la textura terrossa i suau del tofu.
  • Dolç & Brillant: La salsa de mel afegeix un toc sofisticat de dolesa natural que eleva el perfil salat.
  • Subtilment Complex: Una acurada barreja d’condiments fa de pont entre la riquesa del tartar tradicional i la lleugeresa de la fusió moderna.

🌱Sense gluten
🌱Alt en proteïnes
⚠️Llavors de sèsam
⚠️Mostassa
1
Vista completa
📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

Google Maps ↗
S’està carregant...
Descobreix més sobre La Terrasse d’Olive
Xocolata Calenta amb Canyella i Espècies4.50 EUR

Xocolata Calenta amb Canyella i Espècies

Acolliu a les mans una tassa calenta i vellutada de rica xocolata negra 🍫 fosa lentament amb llet entera i infusionada amb aromàtica canyella 🪵 i un toc de vainilla 🍦.

Coronada amb una generosa espiral de fresca nata muntada ☁️ i una delicada polvilhada de cacau en pols, aquesta beguda reconfortant és la màxima calidesa a cada glop.

1
Ous Remenats amb Salsa Casolana de Tomàquet i Ceba7.00 EUR

Ous Remenats amb Salsa Casolana de Tomàquet i Ceba

Un element bàsic del vibrant menjar de carrer indi i un dels plats casolans preferits, aquest plat inclou ous remenats tous barrejats amb una rica salsa casolana de tomàquet i ceba.

🧅 Aromes Especiats Intensos: Ceba picada fina, tomàquets sucosos i pebrots verds amb toc picant es sofregixen amb una barreja aromàtica d'espècies amb cúrcuma, pebre vermell en pols i garam masala càlid.

🌿 Fresc & Herbaci: Una pluja generosa de coriandre fresc afegeix un toc brillant i aromàtic que equilibra el perfil profund de les espècies.

🍞 Combinacions Perfectes: Oferint un mos saborós i picant, serveix un pur confort juntament amb pa calent amb mantega pav (panets tous), fulletat roti, o pa torrat.

1
2 porcions de Pizza Artesanal al Taglio9.50 EUR

2 porcions de Pizza Artesanal al Taglio

Elaborada amb una massa d'alta hidratació que se sotmet a un llarg procés de fermentació, la nostra Pizza al taglio ofereix una crosta increïblement lleugera, digerible i cruixent. Gaudiu d'una selecció canviant d'ingredients de temporada gourmet sobre la nostra base característica d'estil romà.

1
Feliçitat de Xocolata Negra amb Oreo4.00 EUR

Feliçitat de Xocolata Negra amb Oreo

Gaudeix del somni de xocolata definitiu! Aquest postre decadent combina galetes Oreo triturades 🍪 amb una rica i vellutada mousse de xocolata negra 🍫, coronat amb un suau rajolí de xocolata i molles de galeta cruixents addicionals per a una satisfacció màxima en cada cullerada.

1
Hamburguesa de vedella picant i patates fregides ardents15.00 EUR

Hamburguesa de vedella picant i patates fregides ardents

Una combinació atrevida i deliciosa plena de sabor i picant! Creada per als amants de les hamburgueses que busquen un toc extra, aquesta festa gurmet presenta una mescla harmoniosa de sabors rics i saborosos:

Ingredients Clau:

  • 🥩 Hamburguesa de vedella sucosa: Una hamburguesa de vedella gruixuda a la brasa, cuita al punt perfecte de sucositat.
  • 🧀 Cheddar fos: Formatge cheddar ric i cremós estès per sobre de la carn calenta.
  • 🌶️ Jalapeños picants: Jalapeños tallats a rodanxes que afegeixen un cop de picant ardent a cada mossegada.
  • 🥓 Bacon cruixent: Tires de bacon fumat i cruixent per aconseguir el màxim sabor.
  • 🧅 Ceba vermella cruixent & Encurtits: Encurtits gustosos i rodanxes de ceba fresca per a un toc refrescant.
  • 🥬 Enciam fresc & Tomàquet: Verdures d'hort cruixents que equilibren el picant.
  • 🥣 Salsa picant de la casa: Una salsa cremosa i picant a l'estil chipotle que lliga tots els ingredients.
  • 🍟 Patates fregides ardents i especiades: Patates fregides daurades i cruixents arrebossades amb una mescla de xili cajun picant.
1
Mousse de xocolata francesa clàssica7.95 EUR

Mousse de xocolata francesa clàssica

Suau, lleugera i intensament rica, la icònica mousse de xocolata francesa d'Elizabeth David ofereix una felicitat pura i decadent a cada cullerada.

  • ☁️ Textura Inigualable: Excepcionalment airejada, llisa i vellutada al paladar.
  • 🤎 Sabor Profund: Xocolata negra rica i prèmium elaborada amb una perfecció pura.
  • 🌿 Recepta Minimalista: Feta a mà amb només 3 ingredients senzills i d'alta qualitat.
  • ⏱️ Elegància Sense Esforç: Un de les postres més ràpides i fàcils de crear, però ofereix una experiència de gust extraordinària i de qualitat de restaurant cada vegada.
1
Masala de Paneer a la Mantega Cremós amb Arròs Basmati Aromàtic12.00 EUR

Masala de Paneer a la Mantega Cremós amb Arròs Basmati Aromàtic

Gaudiu d'un clàssic ric i reconfortant amb trossos de paneer tendres cuits a foc lent en una salsa de tomàquet i mantega vellutada i especiada. Acabat amb un toc de crema fresca i fulles de fenigrec seques aixafades, aquest curri aromàtic es serveix acompanyat d'arròs basmati flonjo i perfectament cuit al vapor per absorbir fins a l'última gota de sabor.

1
Sandvitx de Pizza Clàssic de Tomàquet i Mozzarella−17%6.00 EUR5.00 EUR

Sandvitx de Pizza Clàssic de Tomàquet i Mozzarella

Una deliciosa barreja de rics sabors italians dins d’una crosta cruixent i acabada de coure! Aquest sandvitx conté sucosos i madurs tomàquets tallats 🍅 combinats amb suau i cremosa mozzarella 🧀, tot regat generosament amb oli d’oliva verge extra prèmium oli d’oliva verge extra 🫒.

Guarnit amb aromàtiques herbes fresques 🌿 per al balanç perfecte de frescor i escalfor en cada mossegada.

1
Tacos Mini Vegans Artesanals: Càscares Cruixents i Farcit Vegetal Vibrant5.90 EUR

Tacos Mini Vegans Artesanals: Càscares Cruixents i Farcit Vegetal Vibrant

Una festa vegetal vibrant amb petites càscares de blat de moro cruixents farcides de llenties especiades, verdures fresques del horta i un rajolí de crema d'alvocat cremosa.

1
Entrepà Artesanal Caprese de Burrata amb Confit de Tomàquets Cirerol9.00 EUR

Entrepà Artesanal Caprese de Burrata amb Confit de Tomàquets Cirerol

Entrepà gurmet amb cremosa burrata fresca, ric i dolç confit de tomàquets cirerol i aromàtica alfàbrega de jardí layered entre pa artesanal torrat.

Ingredients & Preparació

  • Cremosa Burrata Fresca: Formatge burrata fresc molt tou que ofereix un centre ric i làctic amb una textura delicada que es desfaix a la boca.
  • Dolç Confit de Tomàquets Cirerol: Tomàquets cirerol roasted lentament i cuits a foc lent fins a una perfecció concentrada i caramel·litzada per a una mossegada profundament saborosa i sucosa.
  • Aromàtica Alfàbrega de Jardí: Fulles d'alfàbrega dolça acabades de collir layered per a un toc brillant i aromàtic que equilibra el ric formatge.
  • Glassejat Balsàmic de la Casa: Rociat amb la nostra reducció de balsàmic envellit feta a casa, afegint una profunditat suau i àcida que uneix totes les capes en pur luxe.
1
4 Mini hamburgueses cruixents de pollastre i patata 🥔12.00 EUR

4 Mini hamburgueses cruixents de pollastre i patata 🥔

Lot de 4 mini hamburgueses amb un gust intens! Inclou un filet de pollastre cruixent 🍗 coronat amb patates aixafades 🥔 daurades directament a l'interior del brioix, formatge fos 🧀, enciam fresc 🥬i salsa d'all cremosa 🥣 en un pa brioix suau 🍔.

Dissenyat pensant en el cruixent perfecte, aquest petit menú de hamburgueses gurmet combina textures riques a cada capa!

1
Galeta amb Cacau i Crema Dolça2.80 EUR

Galeta amb Cacau i Crema Dolça

Un caprici gurmet decadent que presenta una galeta de xocolata negra rica i molsuda, enfornada a la perfecció i farcida d'un centre de crema blanca dolça i llaminera que es fon a cada mossegada.

1
Supreme Pepperoni Amb Un Toc D’Espècies I Una Perfecció Cruixent−16%9.50 EUR8.00 EUR

Supreme Pepperoni Amb Un Toc D’Espècies I Una Perfecció Cruixent

Un clàssic intemporal fet irresistible, amb peperoni picant de vores cruixents i formatge fos sobre la nostra massa daurada i estirada a mà.

🔥 El Favorit De Tothom: La porció definitiva per als amants de la pizza, cuita a la nostra característica massa daurada i cruixent per a un màxim cruixit i sabor.

🍕 Pepperoni Cruixent En Forma De Cassoleta: Generosament cobert amb saboroses rodanxes de pepperoni de primera qualitat que es corben al forn, conservant tots aquells sucs deliciosos i fumats a cada mossegada.

🧀 Rica & Mozzarella Fosa: Coberta amb una gruixuda capa de mozzarella 100% llet sencera que s’estira suaument amb cada porció.

🍅 Salsa Especial Amb Caràcter: Elaborada sobre una base de la nostra salsa de tomàquet picant i amb herbes que combina perfectament l’espècia i la riquesa del sabor.

1
Hamburguesa Double XL Andalouse−16%25.00 EUR21.00 EUR

Hamburguesa Double XL Andalouse

Doble de carn de bou, doble de gust! Dos sucosos discos de carn de bou a la graella apilats amb dobles capes de formatge cheddar fos, ceba cuita dolça i un generós bany de la nostra salsa Andalouse artesanal. Servida en un pa daurat torrat per a una mossegada d’allò més satisfactòria.

  • 🥩 Carn: Dos discos de carn de bou 100% condimentats (Double XL)
  • 🧀 Formatge: Doble formatge cheddar curat fos
  • 🧅 Coberta: Ceba caramel·litzada cuita a foc lent
  • 🥣 Salsa: Salsa Andalouse artesanal exclusiva
  • 🍞 Pa: Pa daurat torrat amb mantega
1
3 tacos de vedella i salsa Samurai amb amanida8.50 EUR

3 tacos de vedella i salsa Samurai amb amanida

Descobriu els nostres deliciosos tacos d'estil francès farcits de vedella tendra i assaonada, amanida fresca i cruixent, i generosament banyats amb la nostra salsa samurai picant característica. Enrotllats en una truita calenta i daurada, ofereixen l'equilibri perfecte entre un toc picant intens, sabors rics i un cruixent refrescant.

1
Pizza Margherita amb Oli d'Oliva Premium i Salsa de Tomàquet Autora11.00 EUR

Pizza Margherita amb Oli d'Oliva Premium i Salsa de Tomàquet Autora

Estirada a mà i cuita al forn fins a aconseguir una perfecció daurada i cruixent, la nostra Margherita celebra l'autèntica tradició italiana amb ingredients vibrants i de primera qualitat en cada mossegada.

🍅 Rica Salsa de Tomàquet Casolana: Untada amb una generosa capa de salsa de tomàquet cuita a foc lent i extraordinàriament deliciosa, feta amb tomàquets mats i herbes subtils per a un cor vibrant i àcid.

🧀 Mozzarella Cremosa Closa: Capa generosa de mozzarella fresca que es fon en una perfecció rica i bombollejant a cada tall.

🌿 Oli d'Oliva Pur & Bussega Fresca: Amanida amb autèntic oli d'oliva verge extra i coberta amb fulles de bussega fresca, oferint un acabat aromàtic i brillant que eleva cada mossegada.

1
Fusió de Espaguetis i Lasanya: La Lasanya de Vedella Troba els Espaguetis amb Tomàquet Picant21.00 EUR

Fusió de Espaguetis i Lasanya: La Lasanya de Vedella Troba els Espaguetis amb Tomàquet Picant

Una barreja deliciosa de dos clàssics italians preferits, que combina les riques capes de la lasanya de vedella tradicional amb espaguetis tendres coberts amb una picant salsa casolana de tomàquet i xili. 😍

🥩 Sabrosa & Bondat de Vedella: Les generoses capes de carn picada de vedella condimentada aporten un gust profund i reconfortant a cada dada de forquilla.

🌶️ Un Toquet Picant: La salsa casolana de tomàquet i xili ofereix un equilibri vibrant de dolçor àcida i un toc picant i atrevit que eleva tot el plat.

🧀 Irresistiblement Formatjat: Cuit al forn a la perfecció amb formatge fos i bombollejant que uneix els filaments d’espaguetis i les sabroses capes de vedella en pura comoditat.

1
Sopa de Pollastre i Verdures Casolana i Nutritiva6.00 EUR

Sopa de Pollastre i Verdures Casolana i Nutritiva

Un clàssic calent i nutritiu cuinat a foc lent fins a la perfecció! Preparada amb un caldo saborós i ingredients frescos i saludables, aquesta sopa reconfortant ofereix un equilibri satisfactori de gust i goig:

Ingredients Principals:

  • 🍗 Pollastre Tendre: Generoses mossegades de pit de pollastre sucós i ratllat, ple de proteïnes.
  • 🥕 Pastanagues Dolces: Pastanaga a rodanxes que aporta un toc de dolçor natural i un color vibrant.
  • 🥬 Cèl·leri Cruixent & Porros: Finament picat per construir una base de gust profunda i aromàtica.
  • 🥔 Patates a Taus: Daus de patata tendres que afegeixen cos i fan que el caldo sigui naturalment ric.
  • 🧄 All & Ceba: Sofregit a la perfecció per a una profunditat de gust saborosa.
  • 🌿 Herbes Fresques: Cuinat a foc lent amb farigola de jardí i julivert fresc per a una nota aromàtica i terrosa.
  • 🥣 Caldo de la Casa: Un caldo clar, cuinat lentament, dissenyat per reconfortar i restaurar.
1
Autèntica Pizza Napolitana Fet a Casa14.50 EUR

Autèntica Pizza Napolitana Fet a Casa

Tasta la nostra autèntica pizza napolitana feta a casa, elaborada amb una massa fermentada durant 24 hores per aconseguir una crosta lleugera, flonja i lleugerament torrada. Recoberta amb rics tomàquets San Marzano, mozzarella fresca i cremosa, alfàbrega aromàtica i oli d'oliva verge extra.

Recoberta simplement amb rics tomàquets San Marzano, fresca mozzarella cremosa, fragants fulles d'alfàbrega, i un rajolí de primera qualitat oli d'oliva verge extra, cada tall ofereix un equilibri perfecte de sabors fumats, dolços i salats.

1
Entrepà de formatge i pollastre artesanal: Fós saborós i ceba caramel·litzada8.90 EUR

Entrepà de formatge i pollastre artesanal: Fós saborós i ceba caramel·litzada

Un entrepà gurmet elevat que inclou pit de pollastre tallat a rodanxes tendres, formatge fos ric i ceba dolça caramel·litzada en capes entre pa artesanal torrat.

Ingredients & Preparació

  • 🍗 Pollastre a rodanxes tendres: Tires de pit de pollastre sucoses i perfectament condimentades, marcades a la perfecció per a una mossegada rica i saborosa.
  • 🧀 Formatge fos ric: Fós generosament sobre el pollastre calent, oferint una textura suau i envellutada amb un acabat deliciosament cremós.
  • 🧅 Ceba caramel·litzada: Ceba dolça cuinada a foc lent i saltada fins a la perfecció daurada per a una profunditat rica i aromàtica.
  • ✨ Salsa de la casa: Acabat amb la nostra salsa saborosa casolana, afegint un toc suau i picant que uneix cada capa en pur luxe.
1