Dragoi Urdina Mocktela

Arretaz prestatutako platera, Espageti bolognesa behi-haragiarekin eta gazta gehigarriarekin osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Parrillan erretako idi-haragizko oker mehitsua, sulatutako cheddar gaztarekin, tipula karamelizatu gozoarekin eta gure etxean egindako Andalouse saltsa bereziarekin estalia. Urre-koloreko brioche ogi tostatu baten gainean zerbitzatua, zapore ketu eta aberats baterako.

Osagaiak:

• Okera: 100% Gozatutako Idi-Haragia
• Gazta: Cheddar Gazta Sendo Sulatua
• Gainean: Poliki-poliki egositzat karamelizatutako tipulak
• Saltsa: Etxean egindako Andalouse saltsa (krematsua, pikantea, pixka bat ketsua)
• Ogia: Gurinarekin tostaturiko brioche ogia edo hamburger ogi tostatu

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Oilasko cheesesteak artisau-ogitartekoa: gazta urtua eta tipula karamelizatua plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Osagaiak & Prestaketa

• Osagai nagusia: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Prestaketa zaindua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Zapore orekatua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Amaierako ukitua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.

Etxeko nahasketa-kafe bikainki erauzita, freskura ugariko nata freskoaz amaitua, labean berriki erreta eta geruza anitzeko txokolatezko croissant batez osatua, azala urreztatu eta kurruskaria eta txokolate epelaren muina dituena.

Conxunto de 4 mini hamburguesas cheas de sabor, con oilasko hanburgesa kurruskaria  🍗，配上金黃 patata zapalduak  🥔、融化 gazta  🧀、新鮮 letxuga  🥬 同香滑 baratxuri saltsa  🥣，放喺柔軟 brioche ogia  🍔。

Deseñado para ofrecer crocancia e texturas ricas en cada capa!

Arretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin.

Osagaiak & Prestaketa

• 🥐 Croissant gurintsu eta hostoduna: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.
• 🍫 Nutella aberats eta urtua: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.
• ✨ Amaierako ukitu gozoa: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Mini taco begano artisauak: oskol kurruskariak eta landare-oinarriko betegarria plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Unha sobremesa intensa e irresistible con Oreo gailetak  🍪 con unha cremosa txokolate beltzeko mousse-a  🍫, rematado con chocolate e anacos crocantes de galleta.

labean erretako patata zapalduak  🥔, crocantes por fóra, sobre unha suave saltsa zuria  🥣 com pepinoa, aneta  🌿 e baratxuria  🧄. Unha combinación irresistible de texturas e sabores.

👨‍🍳 Un bocado crocante perfecto!

Arretaz prestatutako platera, Ingelesezko gosari klasikoa: hirugihar kurruskaria, arrautza harroak eta babarrun erreak osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Unha cunca quente e aveludada de txokolate beltza  🍫, preparado suavemente con leite e aromatizado con kanela  🪵 e un toque de banilla  🍦。

Rematado cunha xenerosa capa de esnegain harrotua  ☁️ e unha delicada capa de kakao-hautsa, para unha bebida reconfortante en cada grolo.

Arretaz prestatutako platera, Eztiz glasatutako behi eta tofu tartar fusioa osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Gozatu benetako Japoniako postre-esperientzia batekin. Maila zeremonialeko gure matcha izozki belusatua arreta handiz egina dago, berriki irabiatutako te berdearen zapore sakon eta bizia biltzeko. Japoniako azukre beltzezko zapore tradizionalarekin oparo zipriztinduta (Kuromitsu), koilarakada bakoitzak tearen ohar aberats eta gazazi-gozoen eta melaza-antzeko gozotasun epelaren arteko kontraste harmoniosoa eskaintzen du.

• 🍵 Izozkia: Jatorrizko maila zeremonialeko japoniar matcha
• 🍯 Zaporea / Xarabea: Tradizional iluna Kuromitsu azukre beltz zipriztina
• ✨ Zaporearen Profila: Lur-kutsu sakona, gazazi-gozoa eta epela
• 🥄 Testura: Zetazko leuntasunekoa, krematsua eta goxoa

Arto-oskol urre eta kurruskariak, ondo ondutako behi-haragi xehatuarekin, letxuga freskoarekin, tomate heldu zatituekin, gazta urtuarekin eta baratxuri saltsa krematsuarekin beteak.

Eskuz luzatu eta urre koloreko kurruskari perfektura errea, gure Margherita pizzak Italiako tradizioa ospatzen du kalitatezko osagaiekin.

🍅 Etxeko tomate saltsa aberatsa: Tomate helduekin eta belar leunekin su motelean egindako saltsa oparo batez estalia.

🧀 Mozzarella krematsua urtua: Mozzarella fresko ugari, xerra bakoitzean krematsu eta burbuilatsu urtzen dena.

🌿 Oliba-olio purua & albahaka freskoa: Oliba-olio birjina estrarekin eta albahaka hosto freskoekin amaitua, usain eta distira berezia emanez.

Oilasko xerra samurrak, urtutako gazta likatsua eta arrautza freskoak gurinarekin igurtzitako ogi zuriaren artean prensatuta eta urre-kolore perfektuan tostaturik. Kanpotik kurruskaria, barnetik epela eta goxoa.

• 🍞 Ogia: Gurinaz tostaturiko ogi zuria
• 🍗 Ogi-mamia / Haragia: Esku subtilez xerratutako oilasko samurra
• 🧀 Betegarria: Urtutako gazta likatsua & arrautza freskoak
• ✨ Testura: Urre-kolorekoa, kurruskaria eta epela

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Etxeko 2 ogi-pizza artisau azkar plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Goxoki urtutako gazta epelaren eta arrautza onduen nahasketa goxoa, gurinetan tostaturiko zuri-artisau ogi xerra artean bildua, urreztatu eta kurruskaria egosi arte.

Funtsezko osagaien laburpena

• Ogia: Zuri ogi xerratua (gurinaz igurtzia eta tostaturik)
• Betegarria: Arrautza freskoa, urtutako gazta (adibidez, Emmental, Gruyère edo Gouda)

Gozatu klasiko aberats eta lasaigarriaz, baratxurez eta belarrez infusiozko krema-saltsan geruzatuta dauden patata samurren paper-meheko xaflekin. Gruyère eta Parmesan gazta urtuen azal biribil eta urre-marroiarekin perfektuki labean eginda, ahoan urtzen den plater honek zapore-erosotasun garbia eskaintzen du ziztada bakoitzean.

Arretaz prestatutako platera, Espageti-lasagna fusioa: behi-lasagna tomate pikanteko espagetiekin osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.