Eskuragarri
Edari beroakUnha cunca quente e aveludada de txokolate beltza 🍫, preparado suavemente con leite e aromatizado con kanela 🪵 e un toque de banilla 🍦。
Rematado cunha xenerosa capa de esnegain harrotua ☁️ e unha delicada capa de kakao-hautsa, para unha bebida reconfortante en cada grolo.
11 Rue du Hautbois, Mons
4.60 EUREtxeko nahasketa-kafe bikainki erauzita, freskura ugariko nata freskoaz amaitua, labean berriki erreta eta geruza anitzeko txokolatezko croissant batez osatua, azala urreztatu eta kurruskaria eta txokolate epelaren muina dituena.
−16%Mahi bikoitza, zapore bikoitza! Parrillan erretako idi-haragizko bi oker mehe eta mehitsu, sulatutako cheddar gazta geruza bikoitzarekin, tipula egositako gozoarekin eta gure etxean egindako Andalouse saltsa bereziaren isuri ugari batekin pilatuta. Urre-koloreko ogi tostatu baten gainean zerbitzatua, azken asebetetze-pausorako.
11.50 EURGozatu klasiko aberats eta lasaigarriaz, baratxurez eta belarrez infusiozko krema-saltsan geruzatuta dauden patata samurren paper-meheko xaflekin. Gruyère eta Parmesan gazta urtuen azal biribil eta urre-marroiarekin perfektuki labean eginda, ahoan urtzen den plater honek zapore-erosotasun garbia eskaintzen du ziztada bakoitzean.
4.00 EURUnha sobremesa intensa e irresistible con Oreo gailetak 🍪 con unha cremosa txokolate beltzeko mousse-a 🍫, rematado con chocolate e anacos crocantes de galleta.
14.00 EURUrre kolore ezin hobean gorritutako oilasko izter mamitsuak, oliba berdeekin, baratxuriarekin, ardo zuriarekin eta belar freskoekin egindako saltsa gozo eta usaintsuan egosiak. Belarrez ontzitutako patata erregosi kurruskariekin zerbitzatzen da, saltsaren zapore aberatsu eta biziak ezin hobeto xurgatzen dituztenak.
9.50 EURHartzidura prozesu luze bat jasaten duen hidratazio handiko orearekin egina, gure Pizza al taglio azal arina, digeritzeko erraza eta kurruskaria eskaintzen du. Gozatu denboraldiko gourmet osagaien aukeraketa aldakorraz, gure erromatar estiloko oinarri bereizgarriaren gainean jarrita.
8.50 EURKanpotik kraskatsuak, barnetik samurrak. Gure urre-koloreko patata erregosi kaskalduak etxean egindako piper-saltsa ausart eta sutsu batekin estalita daude, eta baratxuri-aioli krematsu batekin koroatuta azken ukitua emateko, ziztada bakoitza gozamen ezin eutsizko bihurtuz.
12.00 EURGozatu klasiko aberangarri eta goxo batez, paneer kubo samurrak tomate eta gバター saltsa belusatu, espeziatuz hornituan egosita daudenak. Esne gain fresko ukitu batekin eta fenugreek hosto lehor xehatuekin bukatuta, curry usaintsu hau basmati arroz arin eta ezin hobeto lurrunetan egositakoarekin zerbitzatzen da, zapore bakoitza xurgatzeko.
7.50 EURUnha combinación luxosa de sabores do mar e crema, cunha crème fraîche oinarria 🥣, cuberta con izokin ketua 🐟, tipula gorri eraztunak 🧅 e mozzarella gazta 🧀。
Rematada con aneta 🌿、kaparrak 🫒 同新鮮 limoi-zukua 🍋 para un final fresco e equilibrado.
7.00 EURHondartzako klasikoaren bertsio bizia: koko tropikal leuna, anana gozoa eta jengibre freskoaren ukitu beroa.
🍍 Gozotasun tropikala: Koko-esne krematsua eta anana-zuku oso hotza batzen dira oinarri belusatsu eta eguzkitsu batean.
🫚 Jengibre ukitu bizia: Jengibre-zuku freskoarekin egina, gozotasuna orekatzen duen bero espeziatua emateko.
🌴 Uharteko giro hutsa: Oso hotz eta izoztu arte irabiatua, edalontzi batean atseden freskagarria eskaintzen du.
🍍 Apaindura & amaiera: Anana fresko zati batekin eta menda-adar usaintsu batekin amaitua.
8.50 EUROilasko xerra samurrak, urtutako gazta likatsua eta arrautza freskoak gurinarekin igurtzitako ogi zuriaren artean prensatuta eta urre-kolore perfektuan tostaturik. Kanpotik kurruskaria, barnetik epela eta goxoa.
17.00 EURArto-oskol urre eta kurruskariak, ondo ondutako behi-haragi xehatuarekin, letxuga freskoarekin, tomate heldu zatituekin, gazta urtuarekin eta baratxuri saltsa krematsuarekin beteak.
−17%Italiar zapore aberatsen konbinazio goxoa, oinarri kurruskari eta berriki labean egindako batean, tomateak 🍅, mozzarella gazta 🧀, oliba-olio birjina estra 🫒。
Con belar freskoak 🌿 para un equilibrio fresco e saboroso en cada bocado.
6.00 EURArretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
Osagai nagusiak:
5.95 EURGuztiz freskatzeko sortua: kalitate goreneko hosto-tee berdea elderflower botaniko gozoarekin, lima mehitsu berriarekin eta soda gasidun hotzarekin konbinatuta. Izotz gainean hotz irabiatua eta menta adar berri batekin eta pepino zinta batekin amaitua. Garbia, belar-gustukoa eta indarberritzailea.
5.00 EURArretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin.
14.50 EURDastatu gure etxeko benetako napolitar pizza, 24 orduz fermentatutako orearekin egina, azala arina, puztua eta pixka bat errea lortzeko. San Marzano tomate aberatsekin, mozzarella krematsu freskoarekin, albahaka usaintsuarekin eta oliba olio birjina ekstrarekin osatua.
Gainean tomate aberatsak dituena San Marzano tomateak, freskoa mozzarella krematsua, usaintsuak albahaka hostoak, eta Kalitatezko olio botaldi bat oliba olio birjina ekstra, xerra bakoitzak ketu, gozo eta suabeko zaporeen oreka bikaina eskaintzen du.
9.00 EURArretaz prestatutako proposamen artisaua, Burrata Caprese artisau-ogitartekoa cherry tomate konfitarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.
−10%Arretaz prestatutako platera, 6 lavash gazta biribilki kurruskari osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.
8.90 EURArretaz prestatutako proposamen artisaua, Oilasko cheesesteak artisau-ogitartekoa: gazta urtua eta tipula karamelizatua plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.