3 behi-haragi eta Samurai saltsako taco entsaladarekin

Laranja-zapore biziko freskagarri oso hotz eta karbonatatua, zitriko burbuilatsuen ukitu freskoarekin.

Osagaiak & Prestaketa

• 🍊 Zitriko burbuilatsuen eztanda: Laranja naturalaren eta limoi-lima nota freskoen nahasketa bizia eta freskagarria.
• 🧊 Izotz-hotzeko burbuilak: Oso hotz eta karbonatazio handiarekin zerbitzatua, trago bakoitzean sentsazio fresko eta burbuilatsua emateko.
• 🍋 Amaiera perfektua: Izotzarekin eta zitriko xerra fresko batekin zerbitzatua, freskotasun gehigarri baterako.

Arretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin. baratxuri saltsaren oinarria, mozzarella beganoa, piper gorri erreak, tipula karamelizatuak, perretxiko basatiak.

Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko. albahaka hostoak 🌿 piper gorri xehatua 🌶️ Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

Guztiz freskatzeko sortua: kalitate goreneko hosto-tee berdea elderflower botaniko gozoarekin, lima mehitsu berriarekin eta soda gasidun hotzarekin konbinatuta. Izotz gainean hotz irabiatua eta menta adar berri batekin eta pepino zinta batekin amaitua. Garbia, belar-gustukoa eta indarberritzailea.

Osagaiak:

• Oinarria: Aro Egonkorrean Infusionatutako Kalitate Goreneko Tee Berdea
• Ohar Botanikoa: Elderflower Zarop / Esentzia
• Zitrikoak: Eskuz Sakatutako Lima Berriaren Mehia
• Gas-Puntua: Ur Gasidun Hotza edo Soda
• Guarnizioa: Menta Adar Berria & Pepino Zinta

Arto-oskol urre eta kurruskariak, ondo ondutako behi-haragi xehatuarekin, letxuga freskoarekin, tomate heldu zatituekin, gazta urtuarekin eta baratxuri saltsa krematsuarekin beteak.

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Etxeko behi-hanburgesa patata frijitu kurruskariekin eta etxeko saltsarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Osagaiak & Prestaketa

• Osagai nagusia: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Prestaketa zaindua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Zapore orekatua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Amaierako ukitua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Etxeko osagarria: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.

Hartzidura prozesu luze bat jasaten duen hidratazio handiko orearekin egina, gure Pizza al taglio azal arina, digeritzeko erraza eta kurruskaria eskaintzen du. Gozatu denboraldiko gourmet osagaien aukeraketa aldakorraz, gure erromatar estiloko oinarri bereizgarriaren gainean jarrita.

Etxeko nahasketa-kafe bikainki erauzita, freskura ugariko nata freskoaz amaitua, labean berriki erreta eta geruza anitzeko txokolatezko croissant batez osatua, azala urreztatu eta kurruskaria eta txokolate epelaren muina dituena.

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Behi-haragi eta gaztazko kono kurruskariak saltsa andaluziarrarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Osagaiak & Prestaketa

• Osagai nagusia: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Prestaketa zaindua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Zapore orekatua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Amaierako ukitua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.

Arretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin.

🍗 Oilasko plantxan mamitsua: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

🧀 Gouda ondu krematsua: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

🥬 Lorategiko freskotasuna: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

🍯 Etxeko saltsa berezia: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

Azalarekin egindako patata-ziri urre eta kurruskariak, baratxuri-gurin aromatikoarekin eta itsas gatzarekin nahastuta, bero-bero zerbitzatuak.

🍟 Urrezkoak & perfektuki onduak: Eskuz moztutako patatak, kanpotik kurruskari eta barrutik arin eta harro geratu arte frijituak.

🧄 Baratxuri & gurin infusioa: Frijigailutik atera berritan gurin urtu, baratxuri erre eta itsas gatz finez nahastuta.

🌿 Belar freskoen amaiera: Perrexil txikitu eta parmesano finarekin hautseztatuta, zapore aromatiko eta gozoa emateko.

🥣 Murgiltzeko saltsa: Etxeko baratxuri-aioli krematsuarekin lagunduta, murgiltze bakoitzean zaporea bikoizteko.

Mahi bikoitza, zapore bikoitza! Parrillan erretako idi-haragizko bi oker mehe eta mehitsu, sulatutako cheddar gazta geruza bikoitzarekin, tipula egositako gozoarekin eta gure etxean egindako Andalouse saltsa bereziaren isuri ugari batekin pilatuta. Urre-koloreko ogi tostatu baten gainean zerbitzatua, azken asebetetze-pausorako.

• 🥩 Haragia: 100% gozatutako idi-haragizko bi oker (Double XL)
• 🧀 Gazta: Cheddar gazta sendo sulatu bikoitza
• 🧅 Gainean: Poliki-poliki egositzat karamelizatutako tipulak
• 🥣 Saltsa: Etxean egindako Andalouse saltsa berezia
• 🍞 Ogia: Gurinarekin tostaturiko urre-koloreko ogia

Eskuz luzatu eta urre koloreko kurruskari perfektura errea, gure Margherita pizzak Italiako tradizioa ospatzen du kalitatezko osagaiekin.

🍅 Etxeko tomate saltsa aberatsa: Tomate helduekin eta belar leunekin su motelean egindako saltsa oparo batez estalia.

🧀 Mozzarella krematsua urtua: Mozzarella fresko ugari, xerra bakoitzean krematsu eta burbuilatsu urtzen dena.

🌿 Oliba-olio purua & albahaka freskoa: Oliba-olio birjina estrarekin eta albahaka hosto freskoekin amaitua, usain eta distira berezia emanez.

Gozatu klasiko aberangarri eta goxo batez, paneer kubo samurrak tomate eta gバター saltsa belusatu, espeziatuz hornituan egosita daudenak. Esne gain fresko ukitu batekin eta fenugreek hosto lehor xehatuekin bukatuta, curry usaintsu hau basmati arroz arin eta ezin hobeto lurrunetan egositakoarekin zerbitzatzen da, zapore bakoitza xurgatzeko.

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Burrata Caprese artisau-ogitartekoa cherry tomate konfitarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Osagaiak & Prestaketa

• Osagai nagusia: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Prestaketa zaindua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Zapore orekatua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Amaierako ukitua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.

Gozatu klasiko aberats eta lasaigarriaz, baratxurez eta belarrez infusiozko krema-saltsan geruzatuta dauden patata samurren paper-meheko xaflekin. Gruyère eta Parmesan gazta urtuen azal biribil eta urre-marroiarekin perfektuki labean eginda, ahoan urtzen den plater honek zapore-erosotasun garbia eskaintzen du ziztada bakoitzean.

labean erretako patata zapalduak  🥔, crocantes por fóra, sobre unha suave saltsa zuria  🥣 com pepinoa, aneta  🌿 e baratxuria  🧄. Unha combinación irresistible de texturas e sabores.

👨‍🍳 Un bocado crocante perfecto!

Klasiko erakargarria: ertzak kurruskari dituen pepperoni pikantea, gazta urtua eta eskuz zabaldutako oinarri urreztatua.

🔥 Jendearen gogokoena: Pizza zaleentzako xerra ezin hobea, oinarri urre eta kurruskarian egina, zapore eta kurruskari handiena lortzeko.

🍕 Pepperoni kurruskaria: Kalitatezko pepperoni xerra ugariz estalia; labean kiribildu eta ke-zaporeko zukuak gordetzen dituzte.

🧀 Mozzarella aberatsa & urtua: Esne osoko mozzarellaren geruza lodiak xerra bakoitzean leunki luzatzen den testura ematen du.

🍅 Etxeko saltsa bizi-bizia: Belarrez aberastutako tomate saltsa garratzak espeziak eta krematasuna ezin hobeto lotzen ditu.

Kanpotik kraskatsuak, barnetik samurrak. Gure urre-koloreko patata erregosi kaskalduak etxean egindako piper-saltsa ausart eta sutsu batekin estalita daude, eta baratxuri-aioli krematsu batekin koroatuta azken ukitua emateko, ziztada bakoitza gozamen ezin eutsizko bihurtuz.

Gozatu benetako Japoniako postre-esperientzia batekin. Maila zeremonialeko gure matcha izozki belusatua arreta handiz egina dago, berriki irabiatutako te berdearen zapore sakon eta bizia biltzeko. Japoniako azukre beltzezko zapore tradizionalarekin oparo zipriztinduta (Kuromitsu), koilarakada bakoitzak tearen ohar aberats eta gazazi-gozoen eta melaza-antzeko gozotasun epelaren arteko kontraste harmoniosoa eskaintzen du.

• 🍵 Izozkia: Jatorrizko maila zeremonialeko japoniar matcha
• 🍯 Zaporea / Xarabea: Tradizional iluna Kuromitsu azukre beltz zipriztina
• ✨ Zaporearen Profila: Lur-kutsu sakona, gazazi-gozoa eta epela
• 🥄 Testura: Zetazko leuntasunekoa, krematsua eta goxoa

Gourmet gozoki oparoa: txokolate beltzezko cookie aberats eta samurra, ezin hobeto labean egina eta mokadu bakoitzean urtzen den krema zuri gozoz betea.