Eskuragarri
PizzakHartzidura prozesu luze bat jasaten duen hidratazio handiko orearekin egina, gure Pizza al taglio azal arina, digeritzeko erraza eta kurruskaria eskaintzen du. Gozatu denboraldiko gourmet osagaien aukeraketa aldakorraz, gure erromatar estiloko oinarri bereizgarriaren gainean jarrita.
11 Rue du Hautbois, Mons
8.95 EURGozatu benetako Japoniako postre-esperientzia batekin. Maila zeremonialeko gure matcha izozki belusatua arreta handiz egina dago, berriki irabiatutako te berdearen zapore sakon eta bizia biltzeko. Japoniako azukre beltzezko zapore tradizionalarekin oparo zipriztinduta (Kuromitsu), koilarakada bakoitzak tearen ohar aberats eta gazazi-gozoen eta melaza-antzeko gozotasun epelaren arteko kontraste harmoniosoa eskaintzen du.
12.00 EURGozatu klasiko aberangarri eta goxo batez, paneer kubo samurrak tomate eta gバター saltsa belusatu, espeziatuz hornituan egosita daudenak. Esne gain fresko ukitu batekin eta fenugreek hosto lehor xehatuekin bukatuta, curry usaintsu hau basmati arroz arin eta ezin hobeto lurrunetan egositakoarekin zerbitzatzen da, zapore bakoitza xurgatzeko.
7.00 EURArretaz prestatutako platera, Arrautza nahasiak etxeko tomate-tipula saltsan osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.
5.00 EURArretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin.
17.00 EURArto-oskol urre eta kurruskariak, ondo ondutako behi-haragi xehatuarekin, letxuga freskoarekin, tomate heldu zatituekin, gazta urtuarekin eta baratxuri saltsa krematsuarekin beteak.
2.80 EURGourmet gozoki oparoa: txokolate beltzezko cookie aberats eta samurra, ezin hobeto labean egina eta mokadu bakoitzean urtzen den krema zuri gozoz betea.
8.50 EUREzagutu gure frantses estiloko taco gozoak, haragi samur eta onduarekin, entsalada fresko eta kurruskariarekin beteak, eta gure samurai saltsa min eta bereizgarriaz eskuzabaltasun osoz bustiak. Tortilla epel eta urreztatu batean bilduta, oreka ezin hobea eskaintzen dute berotasun biziaren, zapore aberatsen eta kurruskari freskagarriaren artean.
−14%Arretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin. baratxuri saltsaren oinarria, mozzarella beganoa, piper gorri erreak, tipula karamelizatuak, perretxiko basatiak.
Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko. albahaka hostoak 🌿 piper gorri xehatua 🌶️ Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.
−10%Arretaz prestatutako platera, 6 lavash gazta biribilki kurruskari osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.
8.90 EURArretaz prestatutako proposamen artisaua, Oilasko cheesesteak artisau-ogitartekoa: gazta urtua eta tipula karamelizatua plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.
6.00 EURArretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
Osagai nagusiak:
10.50 EURArretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin.
🍗 Oilasko plantxan mamitsua: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.
🧀 Gouda ondu krematsua: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.
🥬 Lorategiko freskotasuna: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.
🍯 Etxeko saltsa berezia: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.
7.00 EURArretaz prestatutako proposamen artisaua, Etxeko 2 ogi-pizza artisau azkar plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.
4.90 EURAzalarekin egindako patata-ziri urre eta kurruskariak, baratxuri-gurin aromatikoarekin eta itsas gatzarekin nahastuta, bero-bero zerbitzatuak.
🍟 Urrezkoak & perfektuki onduak: Eskuz moztutako patatak, kanpotik kurruskari eta barrutik arin eta harro geratu arte frijituak.
🧄 Baratxuri & gurin infusioa: Frijigailutik atera berritan gurin urtu, baratxuri erre eta itsas gatz finez nahastuta.
🌿 Belar freskoen amaiera: Perrexil txikitu eta parmesano finarekin hautseztatuta, zapore aromatiko eta gozoa emateko.
🥣 Murgiltzeko saltsa: Etxeko baratxuri-aioli krematsuarekin lagunduta, murgiltze bakoitzean zaporea bikoizteko.
5.80 EURGoxoki urtutako gazta epelaren eta arrautza onduen nahasketa goxoa, gurinetan tostaturiko zuri-artisau ogi xerra artean bildua, urreztatu eta kurruskaria egosi arte.
14.50 EURDastatu gure etxeko benetako napolitar pizza, 24 orduz fermentatutako orearekin egina, azala arina, puztua eta pixka bat errea lortzeko. San Marzano tomate aberatsekin, mozzarella krematsu freskoarekin, albahaka usaintsuarekin eta oliba olio birjina ekstrarekin osatua.
Gainean tomate aberatsak dituena San Marzano tomateak, freskoa mozzarella krematsua, usaintsuak albahaka hostoak, eta Kalitatezko olio botaldi bat oliba olio birjina ekstra, xerra bakoitzak ketu, gozo eta suabeko zaporeen oreka bikaina eskaintzen du.
14.00 EURUrre kolore ezin hobean gorritutako oilasko izter mamitsuak, oliba berdeekin, baratxuriarekin, ardo zuriarekin eta belar freskoekin egindako saltsa gozo eta usaintsuan egosiak. Belarrez ontzitutako patata erregosi kurruskariekin zerbitzatzen da, saltsaren zapore aberatsu eta biziak ezin hobeto xurgatzen dituztenak.
−16%Mahi bikoitza, zapore bikoitza! Parrillan erretako idi-haragizko bi oker mehe eta mehitsu, sulatutako cheddar gazta geruza bikoitzarekin, tipula egositako gozoarekin eta gure etxean egindako Andalouse saltsa bereziaren isuri ugari batekin pilatuta. Urre-koloreko ogi tostatu baten gainean zerbitzatua, azken asebetetze-pausorako.
21.00 EURArretaz prestatutako platera, Espageti-lasagna fusioa: behi-lasagna tomate pikanteko espagetiekin osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.
−17%Italiar zapore aberatsen konbinazio goxoa, oinarri kurruskari eta berriki labean egindako batean, tomateak 🍅, mozzarella gazta 🧀, oliba-olio birjina estra 🫒。
Con belar freskoak 🌿 para un equilibrio fresco e saboroso en cada bocado.