Cheddar eta Tipula Karamelizatuzko Idi-Haragizko Burger-a

Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.

Osagai nagusiak:

• 🥩 Behi-hanburgesa mamitsua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🧀 Cheddar urtua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🌶️ Jalapeño pikanteak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥓 Hirugihar kurruskaria: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🧅 Tipula gorria eta ozpinetakoak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥬 Letxuga eta tomate freskoak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥣 Etxeko saltsa pikantea: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🍟 Patata frijitu espeziatuak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.

Guztiz freskatzeko sortua: kalitate goreneko hosto-tee berdea elderflower botaniko gozoarekin, lima mehitsu berriarekin eta soda gasidun hotzarekin konbinatuta. Izotz gainean hotz irabiatua eta menta adar berri batekin eta pepino zinta batekin amaitua. Garbia, belar-gustukoa eta indarberritzailea.

Osagaiak:

• Oinarria: Aro Egonkorrean Infusionatutako Kalitate Goreneko Tee Berdea
• Ohar Botanikoa: Elderflower Zarop / Esentzia
• Zitrikoak: Eskuz Sakatutako Lima Berriaren Mehia
• Gas-Puntua: Ur Gasidun Hotza edo Soda
• Guarnizioa: Menta Adar Berria & Pepino Zinta

Arto-oskol urre eta kurruskariak, ondo ondutako behi-haragi xehatuarekin, letxuga freskoarekin, tomate heldu zatituekin, gazta urtuarekin eta baratxuri saltsa krematsuarekin beteak.

Unha sobremesa intensa e irresistible con Oreo gailetak  🍪 con unha cremosa txokolate beltzeko mousse-a  🍫, rematado con chocolate e anacos crocantes de galleta.

Mahi bikoitza, zapore bikoitza! Parrillan erretako idi-haragizko bi oker mehe eta mehitsu, sulatutako cheddar gazta geruza bikoitzarekin, tipula egositako gozoarekin eta gure etxean egindako Andalouse saltsa bereziaren isuri ugari batekin pilatuta. Urre-koloreko ogi tostatu baten gainean zerbitzatua, azken asebetetze-pausorako.

• 🥩 Haragia: 100% gozatutako idi-haragizko bi oker (Double XL)
• 🧀 Gazta: Cheddar gazta sendo sulatu bikoitza
• 🧅 Gainean: Poliki-poliki egositzat karamelizatutako tipulak
• 🥣 Saltsa: Etxean egindako Andalouse saltsa berezia
• 🍞 Ogia: Gurinarekin tostaturiko urre-koloreko ogia

Ezagutu gure frantses estiloko taco gozoak, haragi samur eta onduarekin, entsalada fresko eta kurruskariarekin beteak, eta gure samurai saltsa min eta bereizgarriaz eskuzabaltasun osoz bustiak. Tortilla epel eta urreztatu batean bilduta, oreka ezin hobea eskaintzen dute berotasun biziaren, zapore aberatsen eta kurruskari freskagarriaren artean.

Hartzidura prozesu luze bat jasaten duen hidratazio handiko orearekin egina, gure Pizza al taglio azal arina, digeritzeko erraza eta kurruskaria eskaintzen du. Gozatu denboraldiko gourmet osagaien aukeraketa aldakorraz, gure erromatar estiloko oinarri bereizgarriaren gainean jarrita.

Askatu zapore leherketa ausart bat gure alkoholik gabeko edari urdin bereziarekin. Dragoi-fruta almibarren, blue curacao estiloko zítriko zaporearen, lima-zuku freskoaren eta koko-ur hotzaren nahasketa bizia, hotzean astindua eta txikitutako izotz gainean zerbitzatua mint-adar fresko batekin.

Osagaiak

• Kolorea & Zaporea: Muxika Urdinaren Almibarra edo Alkoholik Gabeko Curaçao Urdina
• Zapore Exotikoa: Dragoi-Fruta Almibarra / Purea
• Zitrikoa & Distira: Berriki estututako lima-zukua & Limonada edo Koko Ura
• Apaingarria: Menta hosto freskoa, lima gurpila edo dragoi-fruta zatia

Urre koloreko kurruskari erregositako patata gozo zatiak, espezi aromatikoz nahastuak eta ertz karamelizatuekin samurtasun ezin hobean prestatuak. Etxeko saltsa fresko eta bizi batekin zerbitzatzen da, tomate heldu kubikatu, tipula gorri, zilantro, jalapeño eta limoi-zuku berriki estutu tanta batekin patataren gozotasun naturalari kontraste distiratsu eta zaporetsua emateko.

Azukrerik gabeko kalitatezko kakao puruarekin egina, txokolate bero honek zapore sakon eta benetakoa du, ukitu gazi-gozo bizi batekin.

🥛 Leuna & goxoa: Leuna, beroa eta atsegina; trago bakoitzak txokolate zaleentzako testura oso aberatsa eskaintzen du.

☁️ Esnegain harrotuaren amaiera: Esnegain harrotu gozo ugari gainean, txokolate beltzean poliki urtzen dena eta oreka ezin hobea sortzen duena.

✨ Kapritxo bikaina: Eskuak berotzeko eta hotz egunetan gozo-gogoa asetzeko katilu luxuzkoa.

Gozatu benetako Japoniako postre-esperientzia batekin. Maila zeremonialeko gure matcha izozki belusatua arreta handiz egina dago, berriki irabiatutako te berdearen zapore sakon eta bizia biltzeko. Japoniako azukre beltzezko zapore tradizionalarekin oparo zipriztinduta (Kuromitsu), koilarakada bakoitzak tearen ohar aberats eta gazazi-gozoen eta melaza-antzeko gozotasun epelaren arteko kontraste harmoniosoa eskaintzen du.

• 🍵 Izozkia: Jatorrizko maila zeremonialeko japoniar matcha
• 🍯 Zaporea / Xarabea: Tradizional iluna Kuromitsu azukre beltz zipriztina
• ✨ Zaporearen Profila: Lur-kutsu sakona, gazazi-gozoa eta epela
• 🥄 Testura: Zetazko leuntasunekoa, krematsua eta goxoa

Oilasko xerra samurrak, urtutako gazta likatsua eta arrautza freskoak gurinarekin igurtzitako ogi zuriaren artean prensatuta eta urre-kolore perfektuan tostaturik. Kanpotik kurruskaria, barnetik epela eta goxoa.

• 🍞 Ogia: Gurinaz tostaturiko ogi zuria
• 🍗 Ogi-mamia / Haragia: Esku subtilez xerratutako oilasko samurra
• 🧀 Betegarria: Urtutako gazta likatsua & arrautza freskoak
• ✨ Testura: Urre-kolorekoa, kurruskaria eta epela

Arretaz prestatutako platera, Ingelesezko gosari klasikoa: hirugihar kurruskaria, arrautza harroak eta babarrun erreak osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

labean erretako patata zapalduak  🥔, crocantes por fóra, sobre unha suave saltsa zuria  🥣 com pepinoa, aneta  🌿 e baratxuria  🧄. Unha combinación irresistible de texturas e sabores.

👨‍🍳 Un bocado crocante perfecto!

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Behi-haragi eta gaztazko kono kurruskariak saltsa andaluziarrarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Osagaiak & Prestaketa

• Osagai nagusia: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Prestaketa zaindua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Zapore orekatua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Amaierako ukitua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.

Dastatu gure etxeko benetako napolitar pizza, 24 orduz fermentatutako orearekin egina, azala arina, puztua eta pixka bat errea lortzeko. San Marzano tomate aberatsekin, mozzarella krematsu freskoarekin, albahaka usaintsuarekin eta oliba olio birjina ekstrarekin osatua.

Gainean tomate aberatsak dituena San Marzano tomateak, freskoa mozzarella krematsua, usaintsuak albahaka hostoak, eta Kalitatezko olio botaldi bat oliba olio birjina ekstra, xerra bakoitzak ketu, gozo eta suabeko zaporeen oreka bikaina eskaintzen du.

Arretaz prestatutako platera, Eztiz glasatutako behi eta tofu tartar fusioa osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Azalarekin egindako patata-ziri urre eta kurruskariak, baratxuri-gurin aromatikoarekin eta itsas gatzarekin nahastuta, bero-bero zerbitzatuak.

🍟 Urrezkoak & perfektuki onduak: Eskuz moztutako patatak, kanpotik kurruskari eta barrutik arin eta harro geratu arte frijituak.

🧄 Baratxuri & gurin infusioa: Frijigailutik atera berritan gurin urtu, baratxuri erre eta itsas gatz finez nahastuta.

🌿 Belar freskoen amaiera: Perrexil txikitu eta parmesano finarekin hautseztatuta, zapore aromatiko eta gozoa emateko.

🥣 Murgiltzeko saltsa: Etxeko baratxuri-aioli krematsuarekin lagunduta, murgiltze bakoitzean zaporea bikoizteko.

Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.

Osagai nagusiak:

• 🍗 Oilasko samurra: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥕 Azenario gozoak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥬 Apio eta porru kurruskariak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥔 Patata kuboak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🧄 Baratxuria eta tipula: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🌿 Belar freskoak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥣 Etxeko salda: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.

Arretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin. baratxuri saltsaren oinarria, mozzarella beganoa, piper gorri erreak, tipula karamelizatuak, perretxiko basatiak.

Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko. albahaka hostoak 🌿 piper gorri xehatua 🌶️ Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.