Baratxuri eta belar patata frijitu kurruskariak

Arretaz prestatutako platera, Espageti bolognesa behi-haragiarekin eta gazta gehigarriarekin osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Arretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin.

🍗 Oilasko plantxan mamitsua: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

🧀 Gouda ondu krematsua: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

🥬 Lorategiko freskotasuna: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

🍯 Etxeko saltsa berezia: Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

Unha cunca quente e aveludada de txokolate beltza  🍫, preparado suavemente con leite e aromatizado con kanela  🪵 e un toque de banilla  🍦。

Rematado cunha xenerosa capa de esnegain harrotua  ☁️ e unha delicada capa de kakao-hautsa, para unha bebida reconfortante en cada grolo.

Klasiko erakargarria: ertzak kurruskari dituen pepperoni pikantea, gazta urtua eta eskuz zabaldutako oinarri urreztatua.

🔥 Jendearen gogokoena: Pizza zaleentzako xerra ezin hobea, oinarri urre eta kurruskarian egina, zapore eta kurruskari handiena lortzeko.

🍕 Pepperoni kurruskaria: Kalitatezko pepperoni xerra ugariz estalia; labean kiribildu eta ke-zaporeko zukuak gordetzen dituzte.

🧀 Mozzarella aberatsa & urtua: Esne osoko mozzarellaren geruza lodiak xerra bakoitzean leunki luzatzen den testura ematen du.

🍅 Etxeko saltsa bizi-bizia: Belarrez aberastutako tomate saltsa garratzak espeziak eta krematasuna ezin hobeto lotzen ditu.

Etxeko nahasketa-kafe bikainki erauzita, freskura ugariko nata freskoaz amaitua, labean berriki erreta eta geruza anitzeko txokolatezko croissant batez osatua, azala urreztatu eta kurruskaria eta txokolate epelaren muina dituena.

Guztiz freskatzeko sortua: kalitate goreneko hosto-tee berdea elderflower botaniko gozoarekin, lima mehitsu berriarekin eta soda gasidun hotzarekin konbinatuta. Izotz gainean hotz irabiatua eta menta adar berri batekin eta pepino zinta batekin amaitua. Garbia, belar-gustukoa eta indarberritzailea.

Osagaiak:

• Oinarria: Aro Egonkorrean Infusionatutako Kalitate Goreneko Tee Berdea
• Ohar Botanikoa: Elderflower Zarop / Esentzia
• Zitrikoak: Eskuz Sakatutako Lima Berriaren Mehia
• Gas-Puntua: Ur Gasidun Hotza edo Soda
• Guarnizioa: Menta Adar Berria & Pepino Zinta

Unha combinación luxosa de sabores do mar e crema, cunha crème fraîche oinarria  🥣, cuberta con izokin ketua  🐟, tipula gorri eraztunak  🧅 e mozzarella gazta  🧀。

Rematada con aneta  🌿、kaparrak  🫒 同新鮮 limoi-zukua  🍋 para un final fresco e equilibrado.

Askatu zapore leherketa ausart bat gure alkoholik gabeko edari urdin bereziarekin. Dragoi-fruta almibarren, blue curacao estiloko zítriko zaporearen, lima-zuku freskoaren eta koko-ur hotzaren nahasketa bizia, hotzean astindua eta txikitutako izotz gainean zerbitzatua mint-adar fresko batekin.

Osagaiak

• Kolorea & Zaporea: Muxika Urdinaren Almibarra edo Alkoholik Gabeko Curaçao Urdina
• Zapore Exotikoa: Dragoi-Fruta Almibarra / Purea
• Zitrikoa & Distira: Berriki estututako lima-zukua & Limonada edo Koko Ura
• Apaingarria: Menta hosto freskoa, lima gurpila edo dragoi-fruta zatia

Arretaz prestatutako plater goxoa, osagai freskoekin eta zapore aberats eta orekatuen konbinazioarekin. baratxuri saltsaren oinarria, mozzarella beganoa, piper gorri erreak, tipula karamelizatuak, perretxiko basatiak.

Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko. albahaka hostoak 🌿 piper gorri xehatua 🌶️ Kontu handiz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka emateko.

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Etxeko behi-hanburgesa patata frijitu kurruskariekin eta etxeko saltsarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Osagaiak & Prestaketa

• Osagai nagusia: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Prestaketa zaindua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Zapore orekatua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Amaierako ukitua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Etxeko osagarria: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.

Arretaz prestatutako platera, Eztiz glasatutako behi eta tofu tartar fusioa osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Parrillan erretako idi-haragizko oker mehitsua, sulatutako cheddar gaztarekin, tipula karamelizatu gozoarekin eta gure etxean egindako Andalouse saltsa bereziarekin estalia. Urre-koloreko brioche ogi tostatu baten gainean zerbitzatua, zapore ketu eta aberats baterako.

Osagaiak:

• Okera: 100% Gozatutako Idi-Haragia
• Gazta: Cheddar Gazta Sendo Sulatua
• Gainean: Poliki-poliki egositzat karamelizatutako tipulak
• Saltsa: Etxean egindako Andalouse saltsa (krematsua, pikantea, pixka bat ketsua)
• Ogia: Gurinarekin tostaturiko brioche ogia edo hamburger ogi tostatu

Arretaz prestatutako platera, Espageti-lasagna fusioa: behi-lasagna tomate pikanteko espagetiekin osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Urre koloreko kurruskari erregositako patata gozo zatiak, espezi aromatikoz nahastuak eta ertz karamelizatuekin samurtasun ezin hobean prestatuak. Etxeko saltsa fresko eta bizi batekin zerbitzatzen da, tomate heldu kubikatu, tipula gorri, zilantro, jalapeño eta limoi-zuku berriki estutu tanta batekin patataren gozotasun naturalari kontraste distiratsu eta zaporetsua emateko.

Gozatu benetako Japoniako postre-esperientzia batekin. Maila zeremonialeko gure matcha izozki belusatua arreta handiz egina dago, berriki irabiatutako te berdearen zapore sakon eta bizia biltzeko. Japoniako azukre beltzezko zapore tradizionalarekin oparo zipriztinduta (Kuromitsu), koilarakada bakoitzak tearen ohar aberats eta gazazi-gozoen eta melaza-antzeko gozotasun epelaren arteko kontraste harmoniosoa eskaintzen du.

• 🍵 Izozkia: Jatorrizko maila zeremonialeko japoniar matcha
• 🍯 Zaporea / Xarabea: Tradizional iluna Kuromitsu azukre beltz zipriztina
• ✨ Zaporearen Profila: Lur-kutsu sakona, gazazi-gozoa eta epela
• 🥄 Testura: Zetazko leuntasunekoa, krematsua eta goxoa

Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.

Osagai nagusiak:

• 🍗 Oilasko samurra: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥕 Azenario gozoak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥬 Apio eta porru kurruskariak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥔 Patata kuboak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🧄 Baratxuria eta tipula: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🌿 Belar freskoak: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
• 🥣 Etxeko salda: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.

Goxoki urtutako gazta epelaren eta arrautza onduen nahasketa goxoa, gurinetan tostaturiko zuri-artisau ogi xerra artean bildua, urreztatu eta kurruskaria egosi arte.

Funtsezko osagaien laburpena

• Ogia: Zuri ogi xerratua (gurinaz igurtzia eta tostaturik)
• Betegarria: Arrautza freskoa, urtutako gazta (adibidez, Emmental, Gruyère edo Gouda)

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Oilasko cheesesteak artisau-ogitartekoa: gazta urtua eta tipula karamelizatua plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Osagaiak & Prestaketa

• Osagai nagusia: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Prestaketa zaindua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Zapore orekatua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Amaierako ukitua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.

Hartzidura prozesu luze bat jasaten duen hidratazio handiko orearekin egina, gure Pizza al taglio azal arina, digeritzeko erraza eta kurruskaria eskaintzen du. Gozatu denboraldiko gourmet osagaien aukeraketa aldakorraz, gure erromatar estiloko oinarri bereizgarriaren gainean jarrita.

Laranja-zapore biziko freskagarri oso hotz eta karbonatatua, zitriko burbuilatsuen ukitu freskoarekin.

Osagaiak & Prestaketa

• 🍊 Zitriko burbuilatsuen eztanda: Laranja naturalaren eta limoi-lima nota freskoen nahasketa bizia eta freskagarria.
• 🧊 Izotz-hotzeko burbuilak: Oso hotz eta karbonatazio handiarekin zerbitzatua, trago bakoitzean sentsazio fresko eta burbuilatsua emateko.
• 🍋 Amaiera perfektua: Izotzarekin eta zitriko xerra fresko batekin zerbitzatua, freskotasun gehigarri baterako.