Ֆրանսիական Դասական Շոկոլադե Մուս

Կենդանի, սառցե-սառը գազավորված զովացուցիչ ըմպելիք՝ փրփրուն ցիտրուսի և պայծառ նարնջի հոտով՝ հագեցնելու ծարավը լավագույնս։

Բաղադրատриճեր & Պատրաստում

• 🍊 Ցիտրուսային փրփրուն պայթյուն․ Բնական նարնջի համի և կիտրոնա-լայմի սուր նոտաների համարձակ ու թարմացնող խառնուրդ՝ կծու համի համար։
• 🧊 Սառը փրփուր․ Թարմ լցված առավելագույն գազավորմամբ՝ յուրաքանչյուր կումի մեջ ապահովելու համար փրփրուն, թարմ և պղպջակներով զգացողություն։
• 🍋 Զարդարված կատարելություն․ Մատուցվում է մանրացված սառույցի վրա և վերջնարդյունքում լրացվում թարմ ցիտրուսի շերտով՝ զովության հավելյալ շփման համար։

Հիանալի պատրաստված տնային խառնուրդ սուրճ՝ համալրված հյութեղ թարմ սերուցքով, որը զուգորդվում է նոր թխված, բազմաշերտ շոկոլադե կրուասանով՝ խրթխրթան, ոսկեգույն կեղևով և տաք շոկոլադե միջուկով։

Հարուստ իտալական համերի համեղ խառնուրդ՝ փաթեթավորված խրթխրթան, թարմ թխված կեղևի մեջ: Այս սենդվիչը պարունակում է հյութալի, հասուն լոլիկներ կտորներ 🍅 համադրված փափուկ, կրեմային մոցարելա պանրի հետ 🧀, ամբողջը առատորեն ցողված բարձրորակ էքստրա վիրջին ձիթապտղի յուղով 🫒.

Զարդարված բուրավետ թարմ կանաչիներով 🌿 յուրաքանչյուր կտորում թարմության և ջերմության կատարյալ հավասարակշռության համար:

Աշխույժ բուսական տոնախմբություն, որն առաջարկում է փոքրիկ, չխկչխկան եգիպտացորենի կեղևներ՝ լցված համեմված ոսպով, թարմ այգու բանջարեղենով և յուղալի ավոկադոյի կրեմով:

Շքեղ գուրմե հացաբուլկեղեն, որը բաղկացած է հարուստ, փափուկ մուգ շոկոլադե թխվածքաբլիթից՝ թխված մինչև կատարելություն և լցոնված հոտավետ, քաղցր սպիտակ սերուցքային միջուկով, որը հալվում է ամեն մի կծելիս:

Վայելեք իսկական հարմարավետության ափսե մեր ֆիրմային Սպագետտի Բոլոնեզով: Յուրաքանչյուր պատառաքաղ միավորում է կատարյալ «ալ դենտե» եփված մակարոնեղենը, որը առատորեն պատված է փափուկ, բարձրորակ տավարի աղացած մսից, հասունացած լոլիկներից, քաղցր բորբոսից և բուրավետ իտալական խոտաբույսերից պատրաստված հարուստ, դանդաղ եփված մսային սոուսով:

🧀 Պանրային ավարտ

Պատված է թարմ քերած, բարձրորակ պանրի առատ շերտով, որը շքեղորեն հալվում է տաք սոուսի մեջ՝ ստեղծելով համեղ, ձգվող պսակ, որը բարձրացնում է каждым պատառի համը:

👅 Ինչպիսին է համը

• Համեղ & Խորը. Տավարի մսի սոուսն ապահովում է հարուստ մսային համ, որը ձևավորվել է ժամեր շարունակ դանդաղ եփվելու արդյունքում:
• Հարուստ & Թեթև թթվաշությամբ. Հասունացած լոլիկների քաղցրությունն ու թթվայնությունը հավասարակշռում են մսի հարուստ համը:
• Կրեմային & Շքեղ. Հավելյալ հալված պանիրն ավելացնում է կարագային, հաճելի ավարտ, որը պատում է ձեր քիմքը:
• Խոտաբույսերով & Բուրավետ. Սխտորի, ռեհանի և օրեգանոյի նուրբ երանգներն ամբողջացնում են խորապես բավարարող համը:

Աշխույժ շրջադարձ վերջնական լողափնյա դասականին, որը համադրում է հարթ տրոպիկական կոկոսը և քաղցր անանասը թարմ, տաք ինջերի հարվածով։

🍍 Տրոպիկական Քաղցրություն․ Կրեմային կոկոսի կաթը և համեղ, սառցե անանասի հյութը անխափան միախառնվում են՝ ստեղծելով թավշյա, արևոտ հիմք։

🫚 Կրակոտ Ինջերի Հարված․ Թարմ ինջերի հյութով թրմված՝ համարձակ, համեմված ջերմության համար, որը կտրում է քաղցրությունը և բարձրացնում յուրաքանչյուր ըմպում։

🌴 Մաքուր Կղզու Տրամադրություն․ Կատարյալ սառեցված և հարված մինչև սառնամանիքային կատարելություն՝ մատուցելով թարմացնող փախուստ բաժակի մեջ։

🍍 Զարդարանք & Փայլ․ Ավարտված է թարմ անանասի կտորով և բուրավետ անանուխի ճյուղով՝ անդիմադրելի տրոպիկական ավարտի համար։

Մեր ճզմված, ջեռոցում տապակված կարտոֆիլը 🥔, արտաքինից ծայրահեղ խրթխրթան, հանգստանում է թավշյա  մահճակալի վրասպիտակ սոուսի 🥣 թարմ ով հարստացվածվարունգով, սամիթով 🌿, և ովսխտոր 🧄. Ուտեստի տեքստուրաների և համերի պայթյուն յուրաքանչյուր պատառում:

👨‍🍳 Սա կատարյալ խրթխրթան պատառն է:

Ջերմ, սննդարար դասական ապուր՝ եփված կատարելության! Պատրաստված համեղ արգանակով և թարմ, առողջարար բաղադրիչներով, այս սփոփիչ ապուրը առաջարկում է համի և բարության բավարարող հավասարակշռություն․

Հիմնական Բաղադրիչները․

• 🍗 Քնքուշ Հավ: Սպիտակուցով հարուստ, հյութալի հավի կրծքամսի առատ կտորներ:
• 🥕 Քաղցր Գազար: Կտրատած գազար, որը հաղորդում է բնական քաղցրության touch և վառ գույն:
• 🥬 Մրգուն Կերաս & Ազատամրգի: Մանր կտրատված՝ deep, բուրավետ համային հիմք ստեղծելու համար:
• 🥔 Խորանարդիկներով Կարտոֆիլ: Քնքուշ կարտոֆիլի խորանարդիկներ, որոնք ապուրին մարմին են տալիս և արգանակը դարձնում բնականորեն հարուստ:
• 🧄 Սխտոր & Սոխ: Տապակված կատարելության՝ համի խորություն ստեղծելու համար:
• 🌿 Թարմ Խոտաբույսեր: Եփված այգու ուրցով և թարմ մաղադանոսով՝ բուրավետ, հողեղեն նոտայի համար:
• 🥣 Տան Արգանակ: Պարզ, դանդաղ եփված արգանակ, որը նախատեսված է հանգստացնելու և վերականգնելու համար:

Վայելեք հարուստ և մխիթարական դասական կերակուր, որը պարունակում է պանիռի փափուկ խորանարդիկներ՝ եփված մետաքսանման, համեմված լոլիկի և կարագի սոուսում: Թարմ սերուցքի և չորացրած փոշիացված հունական խոտի տերևների հպումով ավարտված այս բուրավետ կարրին մատուցվում է փխրուն, կատարելապես շոգեխաշած բասմատի բրնձի հետ՝ համի յուրաքանչյուր կաթիլը կլանելու համար:

Համեղ վեգան պիցցա՝ թավշյա սխտորի սոուսի հիմքով, վրան թարմ հալված վեգան մոցարելլա, խրթխրթան բոված կարմիր տղպեղներ, կարամելացված սոխ, և փափուկ վայրի սնկեր.

Վերջնական տեսքը՝ թարմ ռեհանի տերևներով 🌿 և մի شտիկ ճզմված կարմիր տղպեղի փաթիլներով 🌶️ թեթև կծվության համար․ այս կերակուրը ապահովում է հարուստ, բուրավետ համի պրոֆիլ յուրաքանչյուր կտորում։

Տավարի մսի հյութալի, տապակված կոտլետ՝ պատված հալված չեդեր պանրով, տաք կարամելացված եփած սոխով և մեր ֆիրմային տանը պատրաստված Անդալուզ սոուսով: Մատուցվում է տապակված բրիոշ բուլկու վրա՝ հագեցած, ծխեցված համի համար:

Բաղադրիչներ:

• Կոտլետ: 100% Համեմված Տավարի Միս
• Պանիր: Հալված Չեդեր
• Վերնաշերտ: Դանդաղ եփված կարամելացված սոխ
• Սոուս: Տանը պատրաստված Անդալուզ սոուս (կրեմային, թթվաշ, թեթևակի կծու)
• Բուլկի: Կարագով տապակված բրիոշ կամ տապակված համբուրգերի բուլկի

Բարձրակարգ գուրմե դասական ճաշատեսակ, որը ներառում է ձեռքով պատրաստված տավարի հյութալի կոտլետ, հալված պանիր և թարմ բանջարեղեն toasted բրիոշ հացի մեջ, մատուցվում է ոսկեգույն, խրթխրթան կարտոֆիլի ֆրիի և մեր ֆիրմային սոուսի հետ:

Բաղադրիչներ & Պատրաստում

• 🍔 Հյութալի Տավարի Կոտլետ. Թարմ աղացած, բարձրորակ տավարի միս՝ համեմված完美 կերպով և տապակված մինչև հյութալի, համով լի վերջնարդյունք:
• 🧀 Հարուստ Հալված Պանիր. Առատորեն հալված տաք տավարի կոտլետի վրա՝ յուրաքանչյուր պատառի հետ հաղորդելով հարթ, թավշյա տեքստուրա:
• 🍅 Թարմ Բանջարեղենային Հավելումներ. Շերտավորված խրթխրթան հազարով, հասուն լոլիկներով և կարմիր սոխով՝ պայծառ, թարմացնող խրթխրթոցի համար:
• 🍟 Ոսկեգույն Խրթխրթան Կարտոֆիլ. Մատուցվում է տաք և խրթխրթան, идеально աղացված՝ հագեցնող բուրգերը լրացնելու համար:
• ✨ Ֆիրմային Սոուս. Ավարտված է մեր տանական սերուցքային սոուսով, որն ավելացնում է հարթ, թթվաշ խորություն, ինչը համախմբում է ամբողջ ճաշը:

Փորձեք մեր իսկական տնական նապոլիտանական պիցցան՝ պատրաստված 24 ժամ խմորված խմորով, որն ապահովում է թեթև, փքուն և թեթևակի այրված կեղև։ Վրան ավելացված են հարուստ Սան Մարցանո լոլիկներ, թարմ սերուցքային մոցարելա, բուրավետ բազիլիկ և բարձրորակ ձեթ։

Պարզապես վրան ավելացված է հարուստ Սան Մարցանո լոլիկներ, թարմ սերուցքային մոցարելա, բուրավետ բազիլիկի տերևներ, և մի chút բարձրորակ անմշակ ձեթ, յուրաքանչյուր կտոր ապահովում է ծխային, քաղցր և աղի համերի կատարյալ հավասարակշռություն։

Տնական հարմարավետության դասական՝ բաղկացած խրթխրթան բոված հացի շերտերից, հարուստ հալված պաներից և այգուց նոր քաղված տոմատի վառ սոուսից, որոնք թխված են մինչև ոսկեգույն կատարելություն:

4 փոքր բուրգերների հավաքածու՝ հսկայական համով: Առանձնահատկություններն են՝ խրթխրթան հավի կոտլետ 🍗 ոսկեգույն ճզմած կարտոֆիլով 🥔 հենց բուլկու ներսում, հալված պանիր 🧀, թարմ հազար 🥬և սերուցքային սխտորի սոուս 🥣 փափուկ բրիוש բուլկու վրա 🍔.

Ստեղծված լինելով կատարյալ խրթխրթանության նկատառումով՝ գուրმե փոքր բուրգերի այս հավաքածուն միավորում է հարուստ հյուսվածքներ յուրաքանչյուր շերտում:

Պատրաստված է մաքուր թարմության համար. բարձրորակ կանաչ թեյ՝ համադրված քաղցր բուսական թանզիվի ծաղիկներով, թարմ լայմի հյութով և սառեցված գազավորված ջրով: Խառնված է սառույցով և զարդարված թարմ անանուխի ճյուղով ու վարունգի ժապավենով: Մաքուր, բուսական և կենսաթարմ:

Բաղադրիչներ:

• Հիմք: Բարձրորակ Դանդաղ Թրմված Կանաչ Թեյ
• Բուսական Նոտա: Թանզիվի Ծաղկի Սիրոպ / Էսենցիա
• Ցիտրուս: Թարմ Քամված Լայմի Հյութ
• Գազավորում: Սառեցված Գազավորված Ջուր կամ Սոդա
• Զարդարանք: Թարմ Անանուխի Ճյուղ & Վարունգի Ժապավեն

Սննդարար և հանգստացնող գուրման ապուր՝ մետաքսյա տոֆուով, թարմ բանջարեղենով և հարուստ հնեցված Գաուդա պանրով, որոնք միասին եփվել են հարուստ և նուրբ արգանակում:

Բաղադրիչներ & Պատրաստում

• 🧈 Մետաքսյա արգանակի հիմք: Բանջարեղենային հարուստ արգանակ՝ եփված բուրավետ խոտաբույսերով և բանջարեղենով, որը ստեղծում է տաք և հանգստացնող հիմք:
• 🧊 Մետաքսյա տոֆու: Թարմ տոֆուի նուրբ խորանարդիկներ, որոնք կլանում են հարուստ համերը՝ հաղորդելով բերանում հալչող նուրբ տեքստուրա:
• 🥕 Նուրբ թարմ բանջարեղեն: Սեզոնային կանաչիների, կտրատված գազարի և նուրբ սնկերի կենդանի խառնուրդ՝ թարմ և առողջարար խրթխրթանության համար:
• 🧀 Հարուստ հնեցված Գաուդա: Մեղմորեն հալված տաք արգանակի մեջ՝ հաղորդելով փափուկ, կարագային խորություն՝ նուրբ ընկուզային համով:

Դրսից խրթխրթան, ներսից՝ փափուկ։ Մեր ոսկեգույն տապակած կարտոֆիլի կտորները պատված են տնական, համարձակ և կծու պղպեղի սուսով և համեմված են սխտորային կրեմային յուղայसուսով (aioli)՝ յուրահատուկ կծվության համար՝ դարձնելով յուրաքանչյուր կծածն անդիմադրելի հաճույք:

Խրթխրթան, ոսկեգույն տապակված եգիպտացորենի պատիճներ՝ լցոնված համեղ, կատարյալ համեմված աղացած տավարի մսով, թարմ այգու հազարով, խորանարդիկներով կտրատված հասուն լոլիկով և հալված պանրով, որոնք բոլորն էլ համեմված են մեր չափազանց համեղ, սերուցքային սխտորի սոուսով: