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활기찬 오렌지 스프라이트: 상쾌하고 스파클링한 시트러스 한 모금
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이용 가능
무알코올 음료
4.20 EUR

활기찬 오렌지 스프라이트: 상쾌하고 스파클링한 시트러스 한 모금

상큼한 스파클링 시트러스와 밝은 오렌지 풍미가 어우러져 갈증을 완벽하게 해소해 주는 활기차고 시원한 탄산 음료입니다.

재료 & 준비

  • 🍊 스파클링 시트러스 버스트: 천연 오렌지 향과 상큼한 레몬라임 노트가 대담하고 상쾌하게 어우러져 톡 쏘는 맛을 선사합니다.
  • 🧊 아이스콜드 피즈: 최대 탄산으로 신선하게 따라내어 매 모금마다 톡톡 튀고 상쾌한 거품의 감각을 선사합니다.
  • 🍋 가니시로 완성된 완벽함: 잘게 부순 얼음 위에 얹고 신선한 시트러스 조각으로 마무리하여 시원하고 활기찬 느낌을 더했습니다.

🌱스파클링
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La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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수제 피자 알 탈리오 2조각9.50 EUR

수제 피자 알 탈리오 2조각

장시간 발효 과정을 거친 고수분 반죽으로 만들어진 저희 피자 알 탈리오 는 놀랍도록 가볍고 소화가 잘되며 바삭한 도우를 선사합니다. 시그니처 로마식 도우 위에 얹어진 엄선된 계절별 미식 토핑을 다양하게 즐겨보세요.

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정통 홈메이드 나폴리 피자14.50 EUR

정통 홈메이드 나폴리 피자

24시간 숙성한 반죽으로 만들어 가볍고 폭신하며 노릇하게 구워진 도우가 특징인 정통 홈메이드 나폴리 피자를 맛보세요. 풍부한 맛의 산마르자노 토마토, 신선하고 부드러운 모짜렐라, 향긋한 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일이 올라가 있습니다.

풍부한 맛의 산마르자노 토마토, 신선한 부드러운 모짜렐라, 향긋한 바질 잎, 그리고 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일을 심플하게 올려, 한 조각마다 스모키함과 달콤함, 고소한 풍미의 완벽한 조화를 선사합니다.

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소고기와 치즈를 더한 스파게티 볼로네제16.00 EUR

소고기와 치즈를 더한 스파게티 볼로네제

저희 대표 메뉴인 스파게티 볼로네제로 완벽한 위안을 주는 한 접시를 즐겨보세요. 완벽하게 “알 덴테”로 삶아낸 파스타 면에 부드러운 고급 다진 소고기, 완숙 토마토, 달콤한 마늘, 향긋한 이탈리안 허브를 넣고 천천히 끓여낸 풍부한 고기 소스를 듬뿍 얹었습니다.

🧀 치즈의 풍성한 마무리

갓 갈아낸 고급 치즈를 아주 넉넉하게 덮어 뜨거운 소스 속으로 고급스럽게 녹아들며, 모든 입안 가득 감칠맛과 쫀득함을 더해 요리의 풍미를 한층 높여줍니다.

👅 맛의 특징

  • 감칠맛 & 깊은 풍미: 소고기 소스는 오랫동안 정성껏 끓여내어 진하고 깊은 고기 맛을 선사합니다.
  • 풍부함 & 새콤달콤함: 완숙 토마토의 달콤함과 산미가 고기의 진한 맛과 완벽한 균형을 이룹니다.
  • 부드러움 & 풍성함: 듬뿍 들어간 녹은 치즈가 고소하고 따뜻한 감촉으로 입안 전체를 감싸줍니다.
  • 허브 향 & 은은한 향긋함: 마늘, 바질, 오레가노의 은은한 향이 어우러져 깊은 만족감을 주는 맛의 조화를 완성합니다.
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스파게티 라자냐 퓨전: 소고기 라자냐와 매콤한 토마토 스파게티의 만남21.00 EUR

스파게티 라자냐 퓨전: 소고기 라자냐와 매콤한 토마토 스파게티의 만남

전통적인 소고기 라자냐의 풍부한 층과 매콤한 수제 토마토 칠리 소스에 버무린 부드러운 스파게티가 어우러진, 군침 도는 이탈리아 클래식 요리 두 가지의 환상적인 조합입니다. 😍

🥩 풍미 가득한 & 소고기의 진수: 양념한 다진 소고기가 듬뿍 들어가 한 포크 한 포크마다 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.

🌶️ 톡 쏘는 매콤함: 시그니처 수제 토마토 칠리 소스가 새콤달콤함과 강력하고 매콤한 맛의 생생한 균형을 이루어 요리 전체의 풍미를 한층 끌어올립니다.

🧀 거부할 수 없는 고소한 치즈: 노릇하게 녹아 보글보글 끓어오르는 치즈가 스파게티 면과 풍미 깊은 소고기 층을 하나로 묶어 완벽하게 오븐에 구워냈습니다.

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바삭한 감자튀김과 시그니처 소스를 첨가한 수제 쇠고기 버거17.00 EUR

바삭한 감자튀김과 시그니처 소스를 첨가한 수제 쇠고기 버거

수제 버거의 풍미를 한층 더 올린 고메 클래식 요리로, 토스트한 브리오슈 번 사이에 즙이 많은 수제 쇠고기 패티, 녹인 치즈, 신선한 야채 채소를 얹고 바삭한 골든 감자튀김과 자체 제작 딥 소스를 함께 제공합니다.

재료 & 조리법

  • 🍔 육즙이 풍부한 쇠고기 패티: 완벽하게 양념하여 육즙이 풍부하고 풍부한 풍미로 구워낸 갓 다진 프리미엄 쇠고기.
  • 🧀 풍부하게 녹은 치즈: 따뜻한 쇠고기 패티 위에 풍부하게 녹아 한 입 베어물 때마다 부드럽고 벨벳 같은 식감을 제공합니다.
  • 🍅 신선한 야채 토핑: 아삭아삭한 양상추, 익은 토마토, 적양파를 겹겹이 쌓아 신선하고 아삭한 식감을 선사합니다.
  • 🍟 골든 바삭한 감자튀김: 따뜻하고 바삭하게 제공되며, 푸짐한 버거와 완벽하게 어우러지도록 소금 간이 되어 있습니다.
  • ✨ 시그니처 딥 소스: 자체 제작한 크리미 소스로 마무리되어 부드럽고 매콤달콤한 풍미를 더해 전체 요리를 완벽하게 완성합니다.
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허니 글레이즈 드 소고기와 두부 타르타르 퓨전−11%19.00 EUR17.00 EUR

허니 글레이즈 드 소고기와 두부 타르타르 퓨전

손으로 직접 썬 날소고기의 풍부하고 부드러운 식감과 실두부, 그리고 달콤하고 윤기 나는 허니 글레이즈가 조화를 이루는 대담하고 뜻밖의 요리 창작품입니다.

🥩 요리의 혁신

저희만의 특별한 소고기 두부 타르타르를 통해 식감과 풍미의 놀라운 대비를 경험해 보세요. 엄선한 최고급 날소고기를 결대로 정성껏 다져 부드러운 깍둑썰기 실두부와 예술적으로 버무려, 놀랍도록 가벼우면서도 깊은 만족감을 주는 베이스를 완성했습니다.

🍯 달콤함과& 감칠맛의 조화

은은하고 황금빛 달콤함을 더해주는 시그니처 허니 소스를 살짝 뿌려, 고기와 콩이 주는 특유의 감칠맛을 잡아주며 잊을 수 없는 미식의 조화를 선사합니다.

👅 어떤 맛인가요

  • 부드럽고& 연함: 손으로 썬 소고기가 입안에서 부드럽게 녹아내리며, 두부의 부드럽고 비단 같은 식감과 완벽한 조화를 이룹니다.
  • 달콤하고& 윤기 남: 허니 소스가 세련되고 자연스러운 달콤함을 더해 풍부한 감칠맛을 한층 더 끌어올립니다.
  • 은은하고 다채로움: 정교하게 조합된 양념이 전통 타르타르의 풍부함과 현대적인 퓨전의 가벼움 사이를 부드럽게 이어줍니다.
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체다 & 카라멜라이즈드 어니언 비프 버거16.50 EUR

체다 & 카라멜라이즈드 어니언 비프 버거

그릴에 구운 육즙 가득한 소고기 패티 위에 녹아내린 체다 치즈, 따뜻하게 볶은 카라멜라이즈드 양파, 그리고 홈메이드 시그니처 안달루즈 소스를 얹었습니다. 버터에 구운 브리오슈 번으로 감싸 풍부하고 스모키한 풍미를 선사합니다.

재료:

  • 패티: 양념된 100% 소고기
  • 치즈: 진하게 녹아내린 체다 치즈
  • 토핑: 천천히 볶아 풍미를 살린 카라멜라이즈드 양파
  • 소스: 홈메이드 안달루즈 소스 (크리미하고 새콤하며 약간 매콤함)
  • 번: 버터에 구운 브리오슈 번 또는 구운 햄버거 번
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프리미엄 올리브 오일과 시그니처 토마토 소스를 더한 마르게리타 피자11.00 EUR

프리미엄 올리브 오일과 시그니처 토마토 소스를 더한 마르게리타 피자

손으로 직접 늘려 노릇하고 바삭하게 완벽히 구워낸 저희 마르게리타는 한 입마다 신선하고 우수한 품질의 재료로 정통 이탈리아 전통의 맛을 선사합니다.

🍅 풍부한 수제 토마토 소스: 잘 익은 토마토와 은은한 허브를 넣고 뭉근히 끓여낸 정성 가득하고 맛있는 토마토 소스를 듬뿍 발라 상큼하고 풍부한 맛의 중심을 잡아줍니다.

🧀 부드럽게 녹아든 크리미 모차렐라: 신선한 모차렐라 치즈를 아낌없이 올려 조각마다 부드럽고 고소하게 녹아내립니다.

🌿 순수 올리브 오일 & 신선한 바질: 정통 엑스트라 버진 올리브 오일을 살짝 두르고 신선한 바질 잎을 올려 한 입마다 향긋함과 윤기를 더해 요리의 풍미를 끌어올립니다.

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크리미 골든 포테이토 그라탱11.50 EUR

크리미 골든 포테이토 그라탱

마늘과 허브가 가미된 크림 소스에 얇게 저민 부드러운 감자를 층층이 쌓아 올린 풍부하고 편안한 클래식 요리를 즐겨보세요. 그뤼에르와 파르메산 치즈가 녹아내려 보글보글 끓는 황금빛 갈색 크러스트로 완벽하게 구워낸 이 입안에서 사르르 녹는 요리는 한 입 베어 물 때마다 진하고 짭조름한 위안을 선사합니다.

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홈메이드 살사를 곁들인 구운 고구마 웨지4.50 EUR

홈메이드 살사를 곁들인 구운 고구마 웨지

향긋한 향신료에 버무려 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 노릇하게 구워내어 가장자리가 살짝 카라멜라이징된 고구마 웨지. 잘게 썬 완숙 토마토, 적양파, 고수, 할라피뇨가 듬뿍 들어가고 갓 짠 라임 주스를 살짝 더해 신선하고 활기찬 홈메이드 살사를 곁들여 고구마의 자연스러운 단맛과 산뜻하고 상큼한 대비를 선사합니다.

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안달루스 소스를 곁들인 바삭한 치즈 비프 콘12.00 EUR

안달루스 소스를 곁들인 바삭한 치즈 비프 콘

풍미 가득한 양념 소고기, 녹아내린 치즈, 그리고 매콤하고 진한 안달루스 소스가 가득 채워진 바삭하고 노릇하게 튀겨낸 페이스트리 콘.

재료 & 조리법

  • 🌮 바삭한 페이스트리 콘: 완벽하게 튀겨낸 황금빛의 바삭한 페이스트리 콘으로, 모든 짭조름한 속재료를 담아내는 독특하고 손으로 들고 먹기 좋은 맛있는 베이스를 제공합니다.
  • 🧀 녹아내린 치즈 필링: 프리미엄 녹은 치즈를 듬뿍 얹어, 모든 콘 안에서 쫀득하고 벨벳 같은 식감을 선사합니다.
  • 🥩 풍미 가득한 양념 소고기: 풍부하고 맛이 깊으며 든든한 한 입을 위해 부드러운 다진 소고기를 조리하고 전문적으로 양념했습니다.
  • 🌶️ 매콤한 안달루스 소스: 크리미하고 약간 매콤한 안달루스 소스를 풍부하게 뿌려 마무리하여, 생동감 넘치고 거부할 수 없는 깊은 풍미를 더합니다.
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계란 & 치즈를 넣은 수제 크록무슈5.80 EUR

계란 & 치즈를 넣은 수제 크록무슈

버터로 노릇하게 구운 수제 식빵 사이에 따뜻하고 녹아내리는 치즈와 양념된 계란이 어우러져 바삭하고 노릇노릇하게 구워진 풍부한 맛의 크록무슈입니다.

주요 성분 요약

  • 빵: 슬라이스 식빵 (버터를 바르고 토스트함)
  • 속재료: 신선한 계란, 녹인 치즈 (예: 에멘탈, กรูเย르, 고다)
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숙성 고다 치즈와 두부를 넣은 야채 스프5.00 EUR

숙성 고다 치즈와 두부를 넣은 야채 스프

부드러운 두부, 신선하고 부드러운 야채, 그리고 풍미 깊은 숙성 고다 치즈를 진하고 맛있는 육수에 함께 끓여낸 따뜻하고 영양 가득한 미식 스프입니다.

재료 & 조리법

  • 🧈 진하고 부드러운 육수 베이스: 향긋한 허브와 마늘을 넣어 은근하게 끓여낸 감칠맛 깊은 야채 육수로, 따뜻하고 편안한 맛의 바탕을 이룹니다.
  • 🧊 부드러운 두부: 신선한 두부를 섬세한 큐브 모양으로 썰어 풍부한 풍미를 흡수하며, 입안에서 녹아내리는 부드러운 식감을 더해줍니다.
  • 🥕 부드러운 신선 야채: 제철 채소, 깍둑썰기한 당근, 부드러운 버섯이 어우러져 신선하고 건강한 아삭함을 선사하는 화려한 조합입니다.
  • 🧀 풍미 깊은 숙성 고다 치즈: 따뜻한 육수에 부드럽게 녹아들어 은은하게 고소하고 살짝 감칠맛 나는 깔끔한 끝맛과 함께 부드럽고 풍부한 풍미를 선사합니다.
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수제 치킨 치즈스테이크 샌드위치: 풍미 가득한 멜트 & 카라멜라이즈드 어니언8.90 EUR

수제 치킨 치즈스테이크 샌드위치: 풍미 가득한 멜트 & 카라멜라이즈드 어니언

부드럽게 썬 닭가슴살, 풍부한 용해 치즈, 달콤한 카라멜라이즈드 어니언을 노릇하게 구운 수제 빵 사이에 겹겹이 쌓아 올린 고급 구르메 샌드위치입니다.

재료 & 조리법

  • 🍗 부드럽게 썬 치킨: 육즙이 풍부하고 완벽하게 간이 배어든 닭가슴살 스트립을 노릇하게 구워 깊고 풍부한 맛을 선사합니다.
  • 🧀 풍부한 용해 치즈: 따뜻한 치킨 위에 듬뿍 녹아내려 부드럽고 비단 같은 식감과 감칠맛 나는 크리미한 마무리를 선사합니다.
  • 🧅 카라멜라이즈드 어니언: 천천히 익힌 달콤한 양파를 황금빛으로 볶아 깊고 풍부한 향을 더했습니다.
  • ✨ 시그니처 하우스 소스: 매장에서 직접 만든 풍미 있는 스프레드로 마무리하여, 모든 레이어를 완벽하게 어우러지게 하는 부드럽고 매콤달콤한 풍미를 더해줍니다.
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수제 마늘 소스를 곁들인 비건 피자−14%11.00 EUR9.50 EUR

수제 마늘 소스를 곁들인 비건 피자

부드러운 질감의 마늘 소스 베이스위에 갓 녹인 비건 모짜렐라, 아삭한 구운 구운 붉은 피망, 카라멜라이즈드 양파, 그리고 부드러운 야생 버섯을 얹었습니다.

마지막으로 신선한 바질 잎 🌿 과 약간의 크러쉬드 레드 페퍼 홀 🌶️ 을 뿌려 은은한 매콤함을 더한 이 피자는 조각마다 풍부하고 향긋한 풍미를 선사합니다.

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마늘 소스를 곁들인 바삭한 소고기 타코 4개17.00 EUR

마늘 소스를 곁들인 바삭한 소고기 타코 4개

바삭하고 노릇하게 튀겨낸 옥수수 쉘에 풍부하고 완벽하게 시즈닝된 간 소고기, 신선한 가든 양상추, 깍둑썰기한 잘 익은 토마토, 녹아내린 치즈를 듬뿍 담고, 특제 크리미 마늘 소스로 마무리했습니다.

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소고기 & 사무라이 소스 타코 3개 (샐러드 포함)8.50 EUR

소고기 & 사무라이 소스 타코 3개 (샐러드 포함)

부드럽고 양념된 소고기, 신선하고 아삭한 샐러드로 채워지고 시그니처 매콤한 사무라이 소스가 듬뿍 뿌려진 맛있는 프랑스식 타코를 만나보세요. 따뜻하고 노릇하게 구워진 토르티야에 싸여 강렬한 매운맛, 풍부한 풍미, 상큼한 아삭함의 완벽한 조화를 선사합니다.

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클래식 토마토 & 모짜렐라 피자 샌드위치−17%6.00 EUR5.00 EUR

클래식 토마토 & 모짜렐라 피자 샌드위치

바삭하고 갓 구워낸 도우 속에 풍부한 이탈리안 풍미가 가득! 이 샌드위치에는 즙이 많고 잘 익은 토마토 슬라이스 🍅 와 부드럽고 크리미한 모짜렐라 치즈 🧀가 조화를 이루며, 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일 🫒.

이 넉넉히 뿌려져 있습니다. 향긋한 신선한 허브 🌿 를 얹어 한 입 베어 물 때마다 신선함과 따뜻함의 완벽한 조화를 선사합니다.

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더블 XL 안달루즈 버거−16%25.00 EUR21.00 EUR

더블 XL 안달루즈 버거

두 배의 소고기, 두 배의 풍미! 그릴에 구운 육즙 가득한 소고기 패티 두 장 위에 녹아내린 체다 치즈 두 겹, 달콤하게 볶은 양파, 그리고 홈메이드 시그니처 안달루즈 소스를 듬뿍 얹었습니다. 노릇하게 구운 골든 번으로 감싸 극상의 만족감을 선사합니다.

  • 🥩 고기: 양념된 100% 소고기 패티 두 장 (더블 XL)
  • 🧀 치즈: 진하게 녹아내린 체다 치즈 두 겹
  • 🧅 토핑: 천천히 볶아 풍미를 살린 카라멜라이즈드 양파
  • 🥣 소스: 홈메이드 시그니처 안달루즈 소스
  • 🍞 번: 버터에 노릇하게 구운 골든 번
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훈제 연어 & 크림 피자7.50 EUR

훈제 연어 & 크림 피자

바다와 크림의 고급스러운 조화! 이 고메 피자는 부드러운 크렘 프레슈 베이스 🥣 위에 부드러운 훈제 연어 슬라이스 🐟, 섬세한 적양파 링 🧅, 그리고 녹인 모짜렐라 치즈 🧀.

를 얹어 완성했습니다. 신선한 딜 🌿, 약간의 케이퍼 🫒, 그리고 신선한 레몬 즙 🍋 을 더해 한 입 베어 물 때마다 상큼하고 청량한 맛을 선사합니다.

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