
1 / 1
7.00 EUR
ພິດຊ່າຂนมປັງດ່ວນແບບໂຮມເມດສີມືຊ່າງ 2 ເຈ້ຍ
ເມນູຄລາສສິກສະບາຍໃຈແບບເຮັດກິນเอง ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ປີ້ງກອບ, ຊີສລະລາຍເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະ ຊອດໝາກເລັ່ນສົດໆຈາກສວນ ອົບຈົນເຫຼືອງງາມສົມບູນແບບ.
⚠️ໄຂ່
⚠️ທັນຍາພືດທີ່ມີກລູເຕນ
1

ເມນູຄລາສສິກສະບາຍໃຈແບບເຮັດກິນเอง ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ປີ້ງກອບ, ຊີສລະລາຍເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະ ຊອດໝາກເລັ່ນສົດໆຈາກສວນ ອົບຈົນເຫຼືອງງາມສົມບູນແບບ.
11 Rue du Hautbois, Mons
16.00 EURອີ່ມເອີມກັບຈານອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນໃຈຢ່າງແທ້ຈິງກັບເມນູເດັ່ນຂອງເຮົາ ສະປາເກັດຕີ້ ໂບໂລເນສ. ທຸກໆຄໍາທີ່ມ້ວນດ້ວຍສ້ອມຈະນໍາເອົາເສັ້ນພັດສະຕາທີ່ຕົ້ມໄດ້ລະດັບ “al dente” ຢ່າງສົມບູນແບບ, ເຄືອບດ້ວຍຊອດຊີ້ນເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ຄ່ຽນຢ່າງຊ້າໆ ຈາກຊີ້ນງົວບົດເກຣດພຣີມຽມທີ່ນຸ້ມ, ໝາກເຂືອເທດສຸກງອມ, ຫົວຜັກທຽມຫວານ, ແລະ ພືດສະໝຸນໄພອິຕາລີທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ໂຣຍໜ້າດ້ວຍຊີສພຣີມຽມຂູດສົດໆຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ເຊິ່ງລະລາຍຢ່າງຫາດຫຼູເຂົ້າໄປໃນຊອດຮ້ອນໆ, ສ້າງເປັນຊັ້ນເທິງທີ່ຫອມມັນ, ໜຽວນຸ້ມ ເພີ່ມຄວາມແຊບໃຫ້ທຸກໆຄໍາ.
5.95 EURຮັງສັນມາເພື່ອຄວາມສົດຊື່ນຢ່າງແທ້ຈິງ: ຊາກ່ຽວໃບຄຸນນະພາບພິເສດ ປະສົມປະສານກັບຄວາມຫວານຂອງດອກເອລເດີຟລາວເວີ, ນໍ້າໝາກນາວສົດ ແລະ ໂຊດາເຢັນໆ. ຕີເຢັນໃສ່ນໍ້າແຂງ ແລະ ຕົກແຕ່ງດ້ວຍໃບຊາຣະແໜ່ສົດ ແລະ ແຕ່ງກວາຝານເປັນແຜ່ນ. ລົດຊາດສະອາດ, ຫອມກິ່ນສົມສະໝຸນໄພ ແລະ ຕື່ນໂຕ.
−16%ເມນູຄລາສສິກຕະຫຼອດການທີ່ຍາກຈະຫ້າມໃຈ, ໂດດເດັ່ນດ້ວຍເພັດເປີໂຣນີເຜັດຂອບກອບ ແລະຊີສຢືດໆ ເທິງແປ້ງພິດຊ່າຂອບທອງທີ່ນວດດ້ວຍມື.
🔥 ເມນູໂປດຂອງທຸກຄົນ: ຊິ້ນພິດຊ່າສຸດພິເສດສຳລັບຄົນຮັກພິດຊ່າ, ອົບເທິງແປ້ງຂອບທອງກອບສູດສະເພາະ ເພື່ອຄວາມກອບແລະຮົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດ.
🍕 ເພັດເປີໂຣນີຂອບກອບໂຄ້ງງໍ: ໂຣຍໜ້າຢ່າງຈັດເຕັມດ້ວຍເພັດເປີໂຣນີເກຣດພຣີມຽມທີ່ງໍຂຶ້ນໃນເຕົາອົບ, ຊ່ວຍກັບເກັກນ້ຳຊ່ຳໆຮົດກິ່ນຄ his ໄດ້ຢ່າງດີໃນທຸກໆຄຳ.
🧀 ມອດຊາເຣລ່າຊີສເຂັ້ມຂຸ້ນ & ແລະຢືດໆ: ຄຸມດ້ວຍມອດຊາເຣລ່າຊີສຈາກນົມຄົບສ່ວນ 100% ໜາໆ ທີ່ຢືດນຸ່ມນວນທຸກໆຊິ້ນທີ່ດຶງອອກ.
🍅 ຊອດສູດເດັດຮົດຈັດຈ້ານ: ສ້າງສັນເທິງຖານຊອດໂອເມັດກິ່ນຫອມສົມສະໝຸນໄພ ທີ່ປະສົມປະສານຄວາມເຜັດແລະຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນແບບ.
5.00 EURຮັກສາຈາກໂກໂກ້ບໍລິສຸດທີ່ບໍ່ຫວານລະດັບພຣີມ່ຽມ, ຮັອດຊັອກໂກແລັດທີ່ນຸ່ມນວນນີ້ໃຫ້ລົດຊາດຊັອກໂກແລັດທີ່ເລິກເຄິ່ງແລະແທ້ຈິງ ພ້ອມກັບຂອບເຂດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຂົມຫວານຢ່າງໜ້າເພິ່ງພໍໃຈ.
🥛 ນຸ່ມນວນ & ເພີດເພີນ: ນຸ່ມ, ອົບອຸ່ນ, ແລະ ຜ່ອນຄາຍ, ທຸກໆຈິບໃຫ້ເນື້ອສຳຜັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນເປັນພິເສດທີ່ເຮັດມາສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກຊັອກໂກແລັດແທ້ໆ.
☁️ ການຕົກແຕ່ງ Chantilly ທີ່ຟູຟ່ອງ: ປະດັບດ້ວຍຄຣີມ Chantilly ຫວານທີ່ຫອມຫວານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ເຊິ່ງລະລາຍຢ່າງອ່ອນໂຍນເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມ, ສ້າງຄວາມສົມດຸນທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄວາມຄຣີມມີ້ທີ່ເຢັນ ແລະ ໂນ້ດໂກໂກ້ອົບອຸ່ນຄ້າຍຄືເຄື່ອງເທດ.
✨ ຄວາມເພີດເພີນທີ່ສຸດ: ຖ້ວຍຟູຮ່ອງທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເໝາະສົມເພື່ອໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນກັບມືຂອງທ່ານ ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຫວານໃນເຊົ້າທີ່ໜາວເຢັນ ຫຼື ແລງທີ່ອົບອຸ່ນ.
7.00 EURການປະສົມປະສານທີ່ສົດຊື່ນຂອງເຄື່ອງດື່ມຄລາສສິກຕາມຊາຍຫາດ, ປະສົມປະສານມະพร້າວເຂດຮ້ອນນຸ່ມນວນ ແລະ ໝາກນັດຫວານ ກັບຄວາມເຜັດຮ້ອນອົບອຸ່ນຂອງຂີງສົດ.
🍍 ຄວາມຫວານແບບເຂດຮ້ອນ: ນ້ຳກະທິຂ້ນນຸ່ມ ແລະ ນ້ຳໝາກນັດເຢັນແຊບໆ ປະສົມປະສານກັນຢ່າງລົງໂຕ ເພື່ອສ້າງຖານທີ່ນຸ່ມນວນຄືຜ້າກຳມະຫຍີ່ ແລະ ເຕັມไปด้วยແສງແດດ.
🫚 ຄວາມເຜັດຮ້ອນຈາກຂີງ: ຜະສົມນ້ຳຂີງສົດ ເພື່ອໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນເຜັດຮ້ອນທີ່ໂດດເດັ່ນ ເຊິ່ງຊ່ວຍຕັດຄວາມຫວານ ແລະ ຍົກລະດັບການດື່ມໃນທຸກໆຄຳ.
🌴 ບັນຍາກາດເກາະຢ່າງແທ້ຈິງ: ແຊ່ເຢັນຢ່າງສົມບູນແບບ ແລະ ປັ່ນຈົນເປັນເກັດຫິມະຢ່າງສົມບູນ, ສ່ງມອບຄວາມສົດຊື່ນຜ່ອນຄາຍໃນແກ້ວດຽວ.
🍍 ຕົກແຕ່ງ & ຄວາມສົມບູນແບບ: ຕົກແຕ່ງດ້ວຍໝາກນັດສົດໜຶ່ງຝານ ແລະ ຍອດສະໝຸນໄພມິນກິ່ນຫອມ ເພື່ອການປິດທ້າຍແບບເຂດຮ້ອນທີ່ຍາກຈະຫ້າມໃຈ.
9.00 EURแซນວິດ ສູດພິເສດ ທີ່ປະກອບດ້ວຍ ບູຣາຕາ ສົດ ຄຣີມມີ່, ເຊີຣີ ໂທເມໂທ ຄອນຟີ ຫວານເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະ ໃບໂຫລະພາ ສວນ ອັນຫອມຫວນ ຊ້ອນກັນຢູ່ລະຫວ່າງ ປັງ ອົບ ກອບ.
9.00 EURງານລ້ຽງຕອນເຊົ້າແບບດັ້ງເດີມທີ່ອີ່ມໜຳສຳລານ ປະກອບດ້ວຍເບຄອນກອບທີ່ມີກິ່ນຫອມລົມຄວັນ, ໄຂ່ທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນແບບ ແລະ ຖົ່ວອົບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ແຊບນົວ ເຊິ່ງເສิร์ຟພ້ອມກັນເພື່ອເປັນອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນສູງສຸດ.
2.80 EURຂອງຫວ່າງແสนອร่อยທີ່ປະກອບດ້ວຍຄຸກກີຊ็อกໂກແລັດດຳທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະໜຽວອ່ອນ ອົບຈົນສຸກພໍດີ ແລະສອດໄສ້ດ້ວຍໃຈກາງຄຣີມສີຂາວຫວານອ່ອນນຸ້ມທີ່ລະລາຍໃນທຸກຄຳທີ່ກິນ.
−11%ການສ້າງສັນອາຫານທີ່ກ້າຫານ ແລະ ຄາດບໍ່ເຖິງ ທີ່ປະສົມປະສານເນື້ອສຳພັດອັນນຸ່ມນວນຂອງເນື້ອງົວດິບຊອຍດ້ວຍມື ກັບເຕົາຮູໄໝ ແລະ ນ້ຳເຜິ້ງເຄືອບອັນຫວານກົມກ່ອມຢ່າງລົງໂຕ.
ສຳພັດກັບຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງໂດດເດັ່ນຂອງເນື້ອສຳພັດ ແລະ ລົດຊາດດ້ວຍຄວາມພິເສດຂອງພວກເຮົາ ເນື້ອງົວ ແລະ ເຕົາຮູ ທາທາ. ເນື້ອງົວດິບເກຣດພຣີມຽມທີ່ຊອຍຢ່າງລະອຽດດ້ວຍມື ໄດ້ຖືກປະສົມປະສານຢ່າງຊ່ຽວຊານກັບເຕົາຮູໄໝຫັ່ນເປັນລູກເຕ໋ົາຢ່າງປານີດ, ສ້າງຖານອາຫານທີ່ເບົາບາງຢ່າງໜ້າອັດສະຈັນ ແຕ່ໃຫ້ຄວາມອີ່ມເອີ່ມຢ່າງເລິກເຊິ່ງ.
ຮາດດ້ວຍຊອດນ້ຳເຜິ້ງສູດເພາະທີ່ໃຫ້ຄວາມຫວານອ່ອນໆສີທອງ, ອາຫານຈານນີ້ຊ່ວຍຕັດຄວາມນົວຂອງເນື້ອ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ ເພື່ອຄວາມຮວມໂຕທາງອາຫານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ.
4.50 EURມັນຕົ້ນຫວານອົບກອບສີທອງ ທີ່ປຸງລົດດ້ວຍເຄື່ອງເທດຫອມໆ ແລະ ປຸງແຕ່ງຈົນນຸ່ມພໍດີພ້ອມຂອບທີ່ຄາລາເມລ. ເສີບພ້ອມກັບຊອດຊານຊາເຮັດອງສົດໃส ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໝາກເລັ່ນສຸກຕັດເປັນລູກເຕົ໋າ, ຫอมແດງ, ຜັກຊີ, ພິກ jalapeño ແລະ ຢອດນ້ຳໝາກນາວສົດ ເພື່ອສ້າງຄວາມຕັດກັນທີ່ສົດໃສ ແລະ ຈືດຈາງກັບຄວາມຫວານທຳມະຊາດຂອງມັນຕົ້ນ.
16.50 EURຊີ້ນງົວຢ້າງຊຸ່ມຊໍ່າ ວາງຊ້ອນດ້ວຍຊີສ ເຊັດດາ ຫຼອມລະລາຍ, ຫົວຫອມຜັດຫວານອົບອຸ່ນ ແລະ ຊອດ ອັນດາລູສ ສູດເດັດປະຈໍາຮ້ານ. ເສີບໃນຂະໜົມປັງ ບຣີໂອຊ ອົບ ເພື່ອລົດຊາດທີ່ກົມກ່ອມ ແລະ ຫອມກິ່ນອົບ.
4.20 EURເຄື່ອງດື່ມກາບອນເດດເຢັນຈັດສົດໃສ ທີ່ມີການລະເບີດຂອງຊີຕຣັສມີຟອງທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ຣົດຊາດສົ້ມສົດໃສ ສຳລັບປະສົບການແກ້ຫິວທີ່ສຸດຍອດ.
11.50 EURເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຄລາສສິກທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ສະດວກສະບາຍ ຊຶ່ງປະກອບດ້ວຍມັນຝຣັ່ງອ່ອນນຸ້ມຝານບາງໆ ຄືກັບເຈ້ຍ ຊ້ອນກັນໃນຊອດຄຣີມປະສົມກະທຽມ ແລະ ພືດສະຫມຸນໄພ. ອົບຈົນສຸກພໍດີດ້ວຍເປືອກສີນ້ຳຕານຄຳທີ່ຟອງຟອດຂອງຊີສ Gruyère ແລະ Parmesan ລະລາຍ, ອາຫານທີ່ລະລາຍໃນປາກນີ້ມອບຄວາມສະບາຍແຊບຊ້ອຍບໍລິສຸດໃນທຸກໆຄຳທີ່ກິນ.
10.50 EURແຊນວິດແຊບໆລະດັບກູເມ ຊຶ່ງມີຊີ້ນອກໄກ່ຍ່າງນຸ້ມໆ, ເນີຍແຂງເກົາດາບົ່ມອາຍຸລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະ ຜັກສວນຄົວສົດໆ ຊ້ອນກັນຢູ່ລະຫວ່າງເຂົ້າຈີ່ໂຮມເມດປິ້ງ.
🍗 ໄກ່ຍ່າງນຸ້ມຊຸ່ມຊື່ນ: ຊີ້ນອົກໄກ່ໝັກນຸ້ມໆ ຍ່າງຈົນສຸກກຳລັງດີ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດແຊບນົວເຕັມຄຳ.
🧀 ເນີຍເກົາດາບົ່ມອາຍຸເນື້ອຄຣີມ: ລະລາຍເທິງຊີ້ນໄກ່ຮ້ອນໆ ໃຫ້ເນື້ອສຳຜັດນຽນນຸ້ມຄ້າຍເນີຍ ພ້ອມກິ່ນຫອມມັນທີ່ເປັນเอกลักษณ์.
🥬 ຄວາມສົດຈາກສວນ: ຊ້ອນທັບດ້ວຍຜັກກาดຫອມໂຣເມນສົດ, บັກເລັ່ນສຸກ ແລະ ຫົວຫอมແດງຊອຍບາງໆ ເພື່ອຄວາມກອບສົດຊື່ນ.
🍯 ຊອສສູດພິເສດໂຮມເມດ: ທາດ້ວຍຊອສລັບສູດ ທາງຮ້ານເຮົາ ເພີ່ມຄວາມເລິກຊຶ້ງລົດຊາດທີ່ກົມກຽວໃນທຸກຊັ້ນຢ່າງລົງຕົວ.
−16%ເນື້ອງົວສອງເທົ່າ, ລົດຊາດສອງເທົ່າ! ຊີ້ນງົວຢ້າງຊຸ່ມຊໍ່າສອງແຜ່ນ ວາງຊ້ອນກັນຢ່າງຈຸກຈິກດ້ວຍຊີສ ເຊັດດາ ຫຼອມລະລາຍສອງຊັ້ນ, ຫົວຫອມຜັດຫວານ ແລະ ຊອດ ອັນດາລູສ ສູດເດັດປະຈໍາຮ້ານ. ເສີບໃນຂະໜົມປັງສີເຫຼືອງທອງອົບ ເພື່ອຄວາມແຊບທີ່ສົມບູນແບບ.
5.00 EURສຳຜັດຄວາມມະຫັດສະຈັນຂອງຍາມເຊົ້າໃນແກ້ວ ດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມບໍ່ມີແອກໍຮໍທີ່ສົດຊື່ນ ແລະ ມີຊີວິດຊີວານີ້.
ເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊີວິດຊີວາ ທີ່ນຳເອົາຄວາມງາມຂອງພຣະອາທິດຂຶ້ນຍາມເຊົ້າ ມາສູ່ຈອກຂອງທ່ານໂດຍກົງ.
−10%ອາຫານຫວ່າງຊີສຮ້ອນໆ ທີ່ໜ້າຮັບປະທານ ຫໍ່ດ້ວຍແຜ່ນລາວາຊສີເຫຼືອງທອງ ທີ່ປิ้งຢ່າງສົມບູນແບບ.
ຄົ້ນພົບຄວາມແຊບທີ່ພໍດີໃນແຕ່ລະຄຳ ດ້ວຍໄສ້ຊີສລະລາຍທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຟອງຟູ ຫໍ່ຢູ່ທາງໃນແຜ່ນແປ້ງລາວາຊບາງໆ ທີ່ກອບນຸ້ມ. ແຕ່ລະຊິ້ນໃຫ້ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງສຳຜັດຢ່າງດີเยี่ยม ດ້ວຍດ້ານນອກທີ່ກອບຫຼາຍ ແລະ ດ້ານໃນທີ່ນຸ້ມເຢິ້ມຊຸ່ມຊ່ຳ.
5.90 EURງານລ້ຽງອາຫານພືດທີ່ສົດຊື່ນ ປະກອບດ້ວຍແປ້ງໂພດກອບຂະຫນາດພໍດີຄຳ ຍັດໄສ້ດ້ວຍຖົ່ວເລນທິນປຸງລົດ, ຜັກສວນສົດ, ແລະຄຣີມອາໂວກາໂດນຸ່ມໆ.
17.00 EURເມນູຄລາສສິກຍົກລະດັບຄວາມອະລ່ອຍ ທີ່ປະກອບດ້ວຍແຜ່ນເນື້ອວົວບົດປັ້ນດ້ວຍມືມີນ້ຳຊຸ່ມຊ່ຳ, ຊີສລະລາຍ, ແລະ ຜັກສົດໆ ໃນຂະໜົມປັງບຣີໂອຊປີ້ງ, ເສີບພ້ອມມັນຝຣັ່ງທອດກອບສີເຫຼືອງທອງ ແລະ ຊອດຈິ້ມສູດພິເສດຂອງທາງຮ້ານ.
12.00 EURຊຸດເບີເກີຂະໜາດນ້ອຍ 4 ຊິ້ນ ພ້ອມລົດຊາດອັນເຕັມອີ່ມ! ປະກອບດ້ວຍ: ພັດຕີ້ໄก่ກອບ 🍗 ທັອບດ້ວຍสีทอง ມັນຕົ້ນບົດ 🥔 ຢູ່ພາຍໃນ ເຂົ້າຈີ່, ละลาย ຊີດ 🧀, ສົດ ຜັກກາດຫອມ 🥬, ແລະ ຄຣີມມີ່ ຊອດກະທຽມ 🥣 ເທິງເຂົ້າຈີ່ນຸ້ມ ເຂົ້າຈີ່ບຣິໂອຊ 🍔.
ອອກແບບມາດ້ວຍຄວາມກອບທີ່ສົມບູນແບບໃນໃຈ, ຊຸດເບີເກີກູເໝັງຂະໜາດນ້ອຍນີ້ລວມເອົາເນື້ອສຳຜັດທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນທຸກໆຊັ້ນ!