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特制布拉塔卡普里塞三明治配油封樱桃番茄
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可用
三明治
9.00 EUR

特制布拉塔卡普里塞三明治配油封樱桃番茄

这款美食三明治选用香浓新鲜的布拉塔干酪、浓郁甜美的油封樱桃番茄以及芳香的罗勒叶,夹在烤至酥翠的手工面包之间。

配料 & 制作方法

  • 香浓新鲜布拉塔干酪: 质地柔软的鲜布拉塔干酪,带来浓郁的奶香心与入口即化的细腻口感。
  • 甜美油封樱桃番茄: 慢火烘烤并煨煮至浓缩焦糖化状态的樱桃番茄,带来口感深厚而多汁的美味。
  • 芳香园艺罗勒: 新鲜采摘的甜罗勒叶,层层铺设,散发出明亮而浓郁的香气,完美平衡了干酪的浓郁。
  • 招牌黑醋醇汁: 淋上我们自家酿制陈年黑醋浓缩汁,增添顺滑而微酸的深度,将每一层美味融合成纯粹的奢华享受。

🌱素食
🌱纯素
⚠️蛋类
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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经典英式早餐:香脆培根、蓬松鸡蛋与浓郁焗豆9.00 EUR

经典英式早餐:香脆培根、蓬松鸡蛋与浓郁焗豆

丰盛的传统晨间大餐,包含烟熏香脆培根、烹制完美的鸡蛋以及浓郁美味的焗豆,完美搭配,带来极致的温馨满足感。

配料 & 准备工作

  • 🥓 烟熏香脆培根: 厚切培根条煎至金黄酥脆,散发出浓郁诱人的咸香风味。
  • 🍳 蓬松鸡蛋: 新鲜现做的鸡蛋按您的喜好烹制,带来柔软舒适的口感。
  • 🫘 浓郁焗豆: 在浓郁番茄酱中慢火炖煮的传统焗豆,为每一口增添温暖与醇厚滋味。
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香脆蒜香香草薯条4.90 EUR

香脆蒜香香草薯条

金黄香脆的带皮薯块,拌入芳香的蒜香黄油和海盐,趁热上桌,带来终极的酥脆口感。

🍟 金黄 & 完美调味: 手工切制的土豆,外表炸至完美酥脆,内部依然轻盈绵软。

🧄 蒜香 & 黄油融合: 刚出锅时即拌入浓郁的融化黄油、烤大蒜和细海盐。

🌿 新鲜香草点缀: 撒上碎欧芹和细磨帕玛森干酪,带来鲜香四溢的口感。

🥣 蘸酱佳配: 搭配我们自制的醇厚蒜香蒜味酱,每一口蘸酱都能享受双重美味。

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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

尽情享受真正地道的日式甜品体验。我们丝滑的仪式级抹茶冰淇淋经过精心制作,完美还原了新鲜打发绿茶的浓郁与鲜活风味。淋上丰盈的日式传统黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈现出浓郁苦甜茶香与醇厚如糖蜜般甘甜的和谐对比。

  • 🍵 冰淇淋: 地道日式仪式级抹茶
  • 🍯 糖浆: 传统浓郁 Kuromitsu 黑糖蜜淋酱
  • ✨ 风味特色: 深沉苔香、苦甜交织、醇厚温润
  • 🥄 口感: 丝滑顺口、香浓绵密、尽享奢华
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自制浓郁鸡肉蔬菜汤6.00 EUR

自制浓郁鸡肉蔬菜汤

一款温暖滋补的经典好汤,慢火炖煮至完美状态!采用鲜美高汤与新鲜健康食材精心烹制,这款抚慰人心的大牌汤品在口感与营养间取得了令人满意的平衡:

主要食材:

  • 🍗 嫩滑鸡肉: 大块多汁的撕拉鸡胸肉,富含优质蛋白质。
  • 🥕 甜美胡萝卜: 切片胡萝卜,带来一丝天然甘甜与鲜艳色彩。
  • 🥬 爽脆芹菜 & 韭葱: 细细切碎,打底出浓郁芳香的基调。
  • 🥔 土豆丁: 软烂的土豆方块,丰富汤底口感,使其自然浓郁。
  • 🧄 蒜头 & 洋葱: 煸炒至恰到好处,带来层次丰富的分量感。
  • 🌿 新鲜香草: 融入园林百里香与鲜百里香,散发诱人自然芳香。
  • 🥣 招牌高汤: 清亮慢炖的高汤,专为舒缓身心与恢复体力而设。
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手工鸡蛋芝士库克先生三明治5.80 EUR

手工鸡蛋芝士库克先生三明治

香浓温热的流心芝士与调味鸡蛋完美融合,夹在黄油烘烤的手工白面包片之间,煎至金黄酥翠。

主要成分摘要

  • 面包: 切片白面包(抹黄油并烘烤)
  • 馅料: 新鲜鸡蛋、融化芝士(例如埃曼塔芝士、格鲁耶尔芝士或高达芝士)
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自制蒜香酱纯素比萨−14%11.00 EUR9.50 EUR

自制蒜香酱纯素比萨

美味的纯素比萨,丝滑的 蒜香酱打底,铺上新鲜融化的 纯素马苏里拉奶酪、酥脆的 烤红椒, 焦糖洋葱以及鲜嫩的 野生蘑菇.

最后点缀上新鲜的 罗勒叶 🌿 并撒上一小把 辣椒碎 🌶️ 带来微辣口感,这款美食在每一块中都呈现出丰富而浓郁的香气。

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2款手工自制快手面包披萨7.00 EUR

2款手工自制快手面包披萨

自制舒适经典美食,采用香脆烤面包片、浓郁融化的奶酪以及充满园林新鲜风味的番茄酱,烘烤至金黄色泽的完美状态。

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蓝龙无酒精鸡尾酒7.90 EUR

蓝龙无酒精鸡尾酒

用我们的标志性无酒精蓝色饮品,释放大胆的浓郁风味。火龙果糖浆、蓝色库拉索风味柑橘、新鲜青柠汁和冰镇椰子水的生动混合,经冰镇摇匀后盛放在碎冰上,并点缀一株新鲜薄荷。

配料

  • 颜色 & 风味: 蓝树莓糖浆或无酒精蓝色库拉索
  • 异国风味: 火龙果糖浆 / 果泥
  • 柑橘 & 气泡: 鲜榨青柠汁 & 柠檬水或椰子水
  • 装饰: 新鲜薄荷叶、青柠片或火龙果片
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牛肉加倍芝士意式肉酱面16.00 EUR

牛肉加倍芝士意式肉酱面

尽情享用我们招牌 意式肉酱面带来的纯粹舒适口感。每一口都将恰到好处的“al dente”口感意面与浓郁的慢炖肉酱完美融合,肉酱由鲜嫩的高级牛肉馅、成熟番茄、甜大蒜和芳香的意大利香草精心熬制而成。

🧀 浓郁芝士收尾

铺满了一层极其丰富的新鲜刨制的高级芝士,在热气腾腾的肉酱中奢华地融化,形成一层香浓拉丝的顶层,让每一口都更加美味。

👅 风味特色

  • 咸香 & 浓郁: 牛肉酱经过数小时的精心慢炖,呈现出醇厚浓郁的肉香。
  • 酸甜 & 开胃: 完熟番茄的甜味与酸度完美平衡了肉酱的浓郁感。
  • 丝滑 & 顺醇: 额外融化的芝士增添了如黄油般顺滑舒适的口感,包裹着您的味蕾。
  • 草本 & 芳香: 大蒜、罗勒和牛至的微妙香气让整体风味更加层次丰富,令人无比满足。
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手工鸡肉高达三明治:自制酱汁与田园鲜蔬菜10.50 EUR

手工鸡肉高达三明治:自制酱汁与田园鲜蔬菜

一款高档美食三明治,内含嫩滑的烤鸡胸肉、浓郁的陈年高达芝士,以及夹在烘烤手工面包之间的爽脆田园蔬菜。

🍗 多汁烤鸡肉: 嫩滑生腌的鸡胸肉,煎至多汁完美,带来浓郁美味的口感。

🧀 奶油陈年高达芝士: 融化在温热的鸡肉上,提供顺滑细腻的质感,带有微妙的辛辣和坚果余味。

🥬 爽脆田园新鲜: 搭配爽脆的罗马生菜、成熟的藤熟番茄和薄切红洋葱,带来明亮爽口的口感。

🍯 招牌自制酱汁: 涂抹着我们自制的秘密酱汁,增添顺滑酸甜的深度,将每一层融合成纯粹的奢华享受。

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奶黄黄金土豆局11.50 EUR

奶黄黄金土豆局

尽情享用这款浓郁诱人、暖人心脾的经典佳肴。它由薄如纸片的鲜嫩土豆层层叠加于大蒜和香草浸润的奶酪酱汁中,烤至完美状态,表面覆盖着一层融化的格鲁尔和帕尔马干酪形成的冒着泡泡的金黄外衣。这道入口即化的美食,每一口都能带来纯粹而美味的慰藉。

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手工绿茶植物特饮 Mocktail5.95 EUR

手工绿茶植物特饮 Mocktail

专为纯粹的爽快而制:优质散叶绿茶,搭配甜美植物接骨木花、新鲜青柠汁和冰镇气泡水。冰镇摇匀,最后以新鲜薄荷枝和黄瓜带装饰。清爽、草本、令人振奋。

配料:

  • 基底: 优质慢浸绿茶
  • 植物风味: 接骨木花糖浆 / 糖精
  • 柑橘: 鲜榨青柠汁
  • 气泡: 冰镇气泡水或苏打水
  • 装饰: 新鲜薄荷枝 & 黄瓜带
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自制番茄洋葱酱炒蛋7.00 EUR

自制番茄洋葱酱炒蛋

这道菜是充满活力的印度街头小吃和温馨家常菜的代表,松软的炒蛋裹着浓郁的自制番茄洋葱酱。

🧅 浓郁香料风味: 细碎的洋葱、多汁的番茄和带劲的青辣椒,与姜黄、红辣椒粉和温和的加拉姆马萨拉香料粉炒出香味。

🌿 新鲜 & 草本: 大量撒入的新鲜香菜增添了明亮香浓的口感,平衡了深沉的香料风味。

🍞 绝配搭档: 带来咸香微辣的滋味,搭配热烘烘的黄油 帕乌面包 (软面包)、酥脆 罗蒂面饼或烤面包片,尽享纯粹的舒适滋味。

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2块手工切片披萨(Pizza al Taglio)9.50 EUR

2块手工切片披萨(Pizza al Taglio)

我们的切片披萨采用高水分含量且经过长时间发酵的面团制作, 切片披萨(Pizza al Taglio) 带来无比轻盈、易消化且酥脆的外皮。在独特的罗马风格饼底上,尽情享受随季节轮换的精选美食配料。

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香辣牛肉汉堡配火辣薯条15.00 EUR

香辣牛肉汉堡配火辣薯条

一款大胆、令人垂涎的组合,充满滋滋风味与热辣!专为渴望额外刺激的汉堡爱好者精心打造,这场美食盛宴融合了浓郁可口的风味:

主要配料:

  • 🥩 多汁牛肉饼: 一块厚实、炭烤的牛肉饼,烹制得恰到好处,汁水饱满。
  • 🧀 融化切达奶酪: 浓郁、拉丝的切达奶酪铺在温热的牛肉上。
  • 🌶️ 香辣墨西哥辣椒: 切片墨西哥辣椒,每一口都带来火辣的冲击。
  • 🥓 香脆培根: 烟熏、香脆的培根条,带来极致的咸香风味。
  • 🧅 脆嫩红洋葱 & 酸黄瓜: 浓郁的酸黄瓜和新鲜的洋葱圈,带来清爽的口感。
  • 🥬 新鲜生菜 & 番茄: 爽口的蔬菜,平衡了辣味。
  • 🥣 招牌香辣酱: 一款浓郁、绵密的奇波雷风格酱汁,将所有食材完美串联。
  • 🍟 火辣调味薯条: 金黄香脆的法式薯条,裹上香辣的卡真辣椒调料。
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经典番茄马苏里拉披萨三明治−17%6.00 EUR5.00 EUR

经典番茄马苏里拉披萨三明治

美味浓郁的意式风味包裹在酥脆现烤的饼皮中!这款三明治包含汁多熟透的 番茄 切片 🍅,搭配柔软顺滑的 马苏里拉芝士 🧀,并慷慨地淋上优质 特级初榨橄榄油 🫒.

再缀以芳香的 新鲜香草 🌿 ,让每一口都完美融合了新鲜与温润。

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车达芝士焦糖洋葱牛肉堡16.50 EUR

车达芝士焦糖洋葱牛肉堡

多汁炙烤牛肉饼,铺上融化车达芝士、温热的焦糖炒洋葱,并淋上招牌自制安达卢斯酱。搭配烘烤过的布里欧修面包,口感鲜香并带有淡淡烟熏风味。

配料:

  • 肉饼: 100% 调味牛肉
  • 芝士: 融化浓郁车达芝士
  • 配料: 慢炖焦糖洋葱
  • 酱汁: 自制安达卢斯酱(香浓、微酸、微辣)
  • 面包: 黄油烘烤布里欧修面包或烘烤汉堡面包
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特大号阿波罗安达卢斯牛肉堡−16%25.00 EUR21.00 EUR

特大号阿波罗安达卢斯牛肉堡

双份牛肉,双份美味!两块多汁的炙烤牛肉饼,堆叠着双层融化车达芝士、甜香炒洋葱,并淋上大量特制自制安达卢斯酱。搭配烘烤至金黄的面包,带来极致满足的口感。

  • 🥩 肉类: 两块100%调味牛肉饼(特大号)
  • 🧀 芝士: 双层融化浓郁车达芝士
  • 🧅 配料: 慢炖焦糖洋葱
  • 🥣 酱汁: 招牌自制安达卢斯酱
  • 🍞 面包: 黄油烘烤金黄面包
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蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理−11%19.00 EUR17.00 EUR

蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理

一款大胆且出人意料的烹饪创意,将手切生牛肉丰富而如黄油般的口感与丝滑的豆腐以及浓郁甜美的蜜汁巧妙融合。

🥩 烹饪创新

体验我们独特的 带来的口感与风味的鲜明对比牛肉豆腐生肉塔塔。精选上等、手工细切的生牛肉与精致切块的丝滑豆腐巧妙地混合在一起,打造出一种无比轻盈却令人深感满足的底料。

🍯 甜美 & 咸香的平衡

淋上招牌蜂蜜酱,带来一丝柔和的金黄色甜味,这道菜穿透了牛肉和豆制品的咸香,达到令人难忘的美食和谐。

👅 它的口感如何

  • 如黄油般 & 嫩滑: 手切牛肉入口即化,与豆腐丝滑天鹅绒般的口感相得益彰。
  • 甜美 & 光泽: 蜂蜜酱添加了一抹精致的自然甜味,提升了整体的咸香风味。
  • 微妙而复杂: 精心调配的调味料连接了传统塔塔的丰富口感与现代融合料理的轻盈风味。
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4款蒜香牛肉脆皮玉米饼17.00 EUR

4款蒜香牛肉脆皮玉米饼

酥脆金黄的玉米壳里塞满了美味、完美调味的碎牛肉、新鲜爽脆的生菜、切丁的熟番茄以及融化的奶酪,最后淋上我们格外美味的奶油大蒜酱。

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