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蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理
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主菜
−11%19.00 EUR17.00 EUR

蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理

一款大胆且出人意料的烹饪创意,将手切生牛肉丰富而如黄油般的口感与丝滑的豆腐以及浓郁甜美的蜜汁巧妙融合。

🥩 烹饪创新

体验我们独特的 带来的口感与风味的鲜明对比牛肉豆腐生肉塔塔。精选上等、手工细切的生牛肉与精致切块的丝滑豆腐巧妙地混合在一起,打造出一种无比轻盈却令人深感满足的底料。

🍯 甜美 & 咸香的平衡

淋上招牌蜂蜜酱,带来一丝柔和的金黄色甜味,这道菜穿透了牛肉和豆制品的咸香,达到令人难忘的美食和谐。

👅 它的口感如何

  • 如黄油般 & 嫩滑: 手切牛肉入口即化,与豆腐丝滑天鹅绒般的口感相得益彰。
  • 甜美 & 光泽: 蜂蜜酱添加了一抹精致的自然甜味,提升了整体的咸香风味。
  • 微妙而复杂: 精心调配的调味料连接了传统塔塔的丰富口感与现代融合料理的轻盈风味。

🌱无麸质
🌱高蛋白
⚠️芝麻
⚠️芥末
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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香料肉桂热巧克力4.50 EUR

香料肉桂热巧克力

双手捧起一杯温暖、如丝绒般顺滑浓郁的 黑巧克力 🍫 ,用全脂牛奶慢炖,融入芳香的 肉桂 🪵 和少许 香草 🍦.

顶部覆有满满的新鲜 鲜奶油 ☁️ 并洒上细腻的 可可粉,这款舒心饮品在每一口中都带来极致的舒适与温暖。

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可可甜奶油曲奇2.80 EUR

可可甜奶油曲奇

一款纵享丝滑的美食享受,采用浓郁耐嚼的黑巧克力曲奇烘焙至完美,内含丰满香甜的白奶油夹心,入口即化。

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牛肉加倍芝士意式肉酱面16.00 EUR

牛肉加倍芝士意式肉酱面

尽情享用我们招牌 意式肉酱面带来的纯粹舒适口感。每一口都将恰到好处的“al dente”口感意面与浓郁的慢炖肉酱完美融合,肉酱由鲜嫩的高级牛肉馅、成熟番茄、甜大蒜和芳香的意大利香草精心熬制而成。

🧀 浓郁芝士收尾

铺满了一层极其丰富的新鲜刨制的高级芝士,在热气腾腾的肉酱中奢华地融化,形成一层香浓拉丝的顶层,让每一口都更加美味。

👅 风味特色

  • 咸香 & 浓郁: 牛肉酱经过数小时的精心慢炖,呈现出醇厚浓郁的肉香。
  • 酸甜 & 开胃: 完熟番茄的甜味与酸度完美平衡了肉酱的浓郁感。
  • 丝滑 & 顺醇: 额外融化的芝士增添了如黄油般顺滑舒适的口感,包裹着您的味蕾。
  • 草本 & 芳香: 大蒜、罗勒和牛至的微妙香气让整体风味更加层次丰富,令人无比满足。
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手工迷你纯素塔可:酥脆饼壳与鲜艳植物系馅料5.90 EUR

手工迷你纯素塔可:酥脆饼壳与鲜艳植物系馅料

一场充满活力的纯素盛宴,迷你酥脆玉米饼壳内塞满了调味香浓的镜头豆、新鲜园艺蔬菜,并淋上浓郁的牛油果乳酪酱。

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正宗自制意式那不勒斯披萨14.50 EUR

正宗自制意式那不勒斯披萨

品尝我们正宗的自制那不勒斯披萨,采用发酵24小时的面团制成,外皮轻盈、蓬松且带有微微焦香。顶层铺有浓郁的圣马扎诺番茄、新鲜香浓的马苏里拉芝士、芳香的罗勒和特级初榨橄榄油。

简单铺上浓郁的 圣马扎诺番茄、新鲜的 香浓马苏里拉芝士、芬芳的 罗勒叶,以及少许优质 特级初榨橄榄油,每一片都完美融合了烟熏、甘甜与鲜香风味。

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6卷酥脆拉瓦什起司卷−10%5.00 EUR4.50 EUR

6卷酥脆拉瓦什起司卷

一款温热、令人无法抗拒的起司小吃,包裹在金黄烤得恰到好处的拉瓦什薄饼壳中。

🧀 风味体验

探索独特而令人满足的一口,浓郁融化的起司陷料包裹在纤薄、酥脆的拉瓦什薄饼中。每一块都带来绝妙的口感对比,外壳极致酥脆,内部香浓软糯。

👅 尝起来的味道

  • 浓郁 & 融化: 充满温热香浓的起司,带来深深的慰藉风味。
  • 烤至 & 金黄: 拉瓦什外壳带来轻盈酥脆的口感,与柔软的内馅相得益彰。
  • 简单 & 香浓: 纯粹而令人满足的暖心面饼与起司组合。
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酥脆压碎烤土豆配清爽 Tzatziki 酸奶酱6.00 EUR

酥脆压碎烤土豆配清爽 Tzatziki 酸奶酱

我们的 压碎炉烤土豆 🥔,外表极致酥脆,铺在如丝绒般的 上白酱 🥣 融入新鲜 黄瓜, 莳萝 🌿以及 大蒜 🧄。每一口都是口感与风味的完美爆发。

👨‍🍳 这是终极酥脆的一口美味!

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玛格丽特披萨配特级橄榄油与招牌番茄酱11.00 EUR

玛格丽特披萨配特级橄榄油与招牌番茄酱

纯手工拉制并烘烤至金黄酥脆,我们的玛格丽特披萨选用鲜艳优质的食材,让每一口都饱含地道的意式传统风味。

🍅 浓郁自制番茄酱: 涂抹着一层极其美味、用熟透番茄与微香草本慢炖而成的厚厚番茄酱,带来鲜活而微酸的内核。

🧀 香浓拉丝马苏里拉芝士: 铺满新鲜的马苏里拉芝士,在每一片披萨上融化成浓郁冒泡的完美状态。

🌿 纯正橄榄油 & 新鲜罗勒: 淋上地道的特级初榨橄榄油,点缀新鲜罗勒叶,散发着芳香光泽,升华每一口的口感。

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2块手工切片披萨(Pizza al Taglio)9.50 EUR

2块手工切片披萨(Pizza al Taglio)

我们的切片披萨采用高水分含量且经过长时间发酵的面团制作, 切片披萨(Pizza al Taglio) 带来无比轻盈、易消化且酥脆的外皮。在独特的罗马风格饼底上,尽情享受随季节轮换的精选美食配料。

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自制浓郁鸡肉蔬菜汤6.00 EUR

自制浓郁鸡肉蔬菜汤

一款温暖滋补的经典好汤,慢火炖煮至完美状态!采用鲜美高汤与新鲜健康食材精心烹制,这款抚慰人心的大牌汤品在口感与营养间取得了令人满意的平衡:

主要食材:

  • 🍗 嫩滑鸡肉: 大块多汁的撕拉鸡胸肉,富含优质蛋白质。
  • 🥕 甜美胡萝卜: 切片胡萝卜,带来一丝天然甘甜与鲜艳色彩。
  • 🥬 爽脆芹菜 & 韭葱: 细细切碎,打底出浓郁芳香的基调。
  • 🥔 土豆丁: 软烂的土豆方块,丰富汤底口感,使其自然浓郁。
  • 🧄 蒜头 & 洋葱: 煸炒至恰到好处,带来层次丰富的分量感。
  • 🌿 新鲜香草: 融入园林百里香与鲜百里香,散发诱人自然芳香。
  • 🥣 招牌高汤: 清亮慢炖的高汤,专为舒缓身心与恢复体力而设。
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奶黄黄金土豆局11.50 EUR

奶黄黄金土豆局

尽情享用这款浓郁诱人、暖人心脾的经典佳肴。它由薄如纸片的鲜嫩土豆层层叠加于大蒜和香草浸润的奶酪酱汁中,烤至完美状态,表面覆盖着一层融化的格鲁尔和帕尔马干酪形成的冒着泡泡的金黄外衣。这道入口即化的美食,每一口都能带来纯粹而美味的慰藉。

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经典英式早餐:香脆培根、蓬松鸡蛋与浓郁焗豆9.00 EUR

经典英式早餐:香脆培根、蓬松鸡蛋与浓郁焗豆

丰盛的传统晨间大餐,包含烟熏香脆培根、烹制完美的鸡蛋以及浓郁美味的焗豆,完美搭配,带来极致的温馨满足感。

配料 & 准备工作

  • 🥓 烟熏香脆培根: 厚切培根条煎至金黄酥脆,散发出浓郁诱人的咸香风味。
  • 🍳 蓬松鸡蛋: 新鲜现做的鸡蛋按您的喜好烹制,带来柔软舒适的口感。
  • 🫘 浓郁焗豆: 在浓郁番茄酱中慢火炖煮的传统焗豆,为每一口增添温暖与醇厚滋味。
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自制番茄洋葱酱炒蛋7.00 EUR

自制番茄洋葱酱炒蛋

这道菜是充满活力的印度街头小吃和温馨家常菜的代表,松软的炒蛋裹着浓郁的自制番茄洋葱酱。

🧅 浓郁香料风味: 细碎的洋葱、多汁的番茄和带劲的青辣椒,与姜黄、红辣椒粉和温和的加拉姆马萨拉香料粉炒出香味。

🌿 新鲜 & 草本: 大量撒入的新鲜香菜增添了明亮香浓的口感,平衡了深沉的香料风味。

🍞 绝配搭档: 带来咸香微辣的滋味,搭配热烘烘的黄油 帕乌面包 (软面包)、酥脆 罗蒂面饼或烤面包片,尽享纯粹的舒适滋味。

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4款迷你鸡肉土豆脆堡 🥔12.00 EUR

4款迷你鸡肉土豆脆堡 🥔

4款风味十足的迷你汉堡!特色包括 香脆鸡肉饼 🍗 搭配金黄的 压碎土豆泥 🥔 夹在面包内部,融化的 芝士 🧀,新鲜的 生菜 🥬,以及绵密的 蒜香酱 🥣 选用松软的 布里欧修面包 🍔.

专为追求完美口感而设计,这款精致的迷你汉堡套餐在每一层都完美融合了丰富质感!

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生姜皮尼亚科拉达:热带椰香与烈火风味7.00 EUR

生姜皮尼亚科拉达:热带椰香与烈火风味

为经典沙滩饮品注入全新活力,将顺滑的热带椰香与甜美菠萝融合,并带有一抹温热生姜的清新劲道。

🍍 热带甜香: 浓郁的椰奶与冰爽宜人的菠萝汁完美融合,打造出如丝绒般顺滑且富有阳光气息的基底。

🫚 烈火生姜劲道: 融入鲜榨生姜汁,带来大胆辛香的温暖感,中和了甜腻,升华了每一口口感。

🌴 纯正海岛风情: 完美冰镇并打发至冰爽极致,在一杯饮品中呈献令人心旷神怡的度假体验。

🍍 装饰 & 点缀: 饰以一片新鲜菠萝和一枝香气扑鼻的薄荷,带来令人无法抗拒的热带收尾。

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浓郁黑热巧克力配新鲜打发奶油5.00 EUR

浓郁黑热巧克力配新鲜打发奶油

采用优质无糖纯可可精制而成,这款如丝绒般的热巧克力带来深邃、地道的巧克力风味,并带有令人愉悦的浓郁苦甜余味。

🥛 丝滑 & 奢华享受: 柔滑、温暖而治愈,每一口都带来极为浓郁的口感,专为真正的巧克力纯粹主义者打造。

☁️ 蓬松尚蒂伊奶油装饰: 顶层覆以大朵香甜诱人的尚蒂伊鲜奶油,缓缓融入黑巧克力中,在冰凉细腻的奶香与温暖如香料般的可可风味之间达成完美平衡。

✨ 终极美味享受: 在寒冷的早晨或舒适的夜晚,这款理想的奢华热饮能温暖您的双手,满足您对甜食的渴望。

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特大号阿波罗安达卢斯牛肉堡−16%25.00 EUR21.00 EUR

特大号阿波罗安达卢斯牛肉堡

双份牛肉,双份美味!两块多汁的炙烤牛肉饼,堆叠着双层融化车达芝士、甜香炒洋葱,并淋上大量特制自制安达卢斯酱。搭配烘烤至金黄的面包,带来极致满足的口感。

  • 🥩 肉类: 两块100%调味牛肉饼(特大号)
  • 🧀 芝士: 双层融化浓郁车达芝士
  • 🧅 配料: 慢炖焦糖洋葱
  • 🥣 酱汁: 招牌自制安达卢斯酱
  • 🍞 面包: 黄油烘烤金黄面包
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香脆蒜香香草薯条4.90 EUR

香脆蒜香香草薯条

金黄香脆的带皮薯块,拌入芳香的蒜香黄油和海盐,趁热上桌,带来终极的酥脆口感。

🍟 金黄 & 完美调味: 手工切制的土豆,外表炸至完美酥脆,内部依然轻盈绵软。

🧄 蒜香 & 黄油融合: 刚出锅时即拌入浓郁的融化黄油、烤大蒜和细海盐。

🌿 新鲜香草点缀: 撒上碎欧芹和细磨帕玛森干酪,带来鲜香四溢的口感。

🥣 蘸酱佳配: 搭配我们自制的醇厚蒜香蒜味酱,每一口蘸酱都能享受双重美味。

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自制牛肉堡配香脆薯条及招牌蘸酱17.00 EUR

自制牛肉堡配香脆薯条及招牌蘸酱

一款高品质的精致美食经典,采用多汁的手打牛肉饼、融化的芝士和新鲜的菜园配料,搭配烘烤过的布里欧修汉堡胚,随附金黄香脆的薯条以及我们特制的自制蘸酱。

配料 & 制作方法

  • 🍔 多汁牛肉饼: 新鲜绞制的高级牛肉,调味恰到好点,煎至多汁且浓郁入味。
  • 🧀 香浓融化芝士: 大方地融化在温热的牛肉饼上,每一口都带来顺滑丝滑的口感。
  • 🍅 新鲜菜园配料: 铺上爽脆的生菜、成熟的番茄和红洋葱,带来清爽宜人的口感。
  • 🍟 金黄香脆薯条: 趁热上桌,外酥里嫩,咸淡适宜,完美衬托这款实惠的汉堡。
  • ✨ 招牌蘸酱: 搭配我们自制的特调奶油酱汁,增添顺滑而鲜美的层次感,让整道佳肴融为一体。
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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

尽情享受真正地道的日式甜品体验。我们丝滑的仪式级抹茶冰淇淋经过精心制作,完美还原了新鲜打发绿茶的浓郁与鲜活风味。淋上丰盈的日式传统黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈现出浓郁苦甜茶香与醇厚如糖蜜般甘甜的和谐对比。

  • 🍵 冰淇淋: 地道日式仪式级抹茶
  • 🍯 糖浆: 传统浓郁 Kuromitsu 黑糖蜜淋酱
  • ✨ 风味特色: 深沉苔香、苦甜交织、醇厚温润
  • 🥄 口感: 丝滑顺口、香浓绵密、尽享奢华
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