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经典法式巧克力慕斯
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可用
甜点
7.95 EUR

经典法式巧克力慕斯

伊丽莎白·戴维(Elizabeth David)标志性的法式巧克力慕斯丝滑、轻盈且浓郁醇厚,每一勺都能带来纯粹而奢华的纵享体验。

  • ☁️ 无与伦比的质感: 口感极其轻盈、顺滑且如丝绒般细腻。
  • 🤎 浓郁的风味: 采用优质黑巧克力精心制作,达到纯粹的完美境界。
  • 🌿 极简配方: 仅选用 3 种简单的高品质原料手工制作。
  • ⏱️ 毫不费力的优雅: 这是制作最快、最简单的甜点之一,却每一次都能带来非凡的、餐厅水准的味觉体验。

🌱纯素
⚠️含麸质的谷物
⚠️奶
⚠️蛋类
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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陈年高达干酪豆腐蔬菜汤5.00 EUR

陈年高达干酪豆腐蔬菜汤

一款滋补营养的美味浓汤,将柔滑的豆腐、鲜嫩的园圃蔬菜和浓郁的陈年高达干酪融入丝滑味美的汤底中慢炖而成。

原料 & 制作方法

  • 🧈 丝滑汤底: 慢火细炖的高汤,融入芳香香草与大蒜,打造出温暖舒适的基底。
  • 🧊 柔滑豆腐: 精细的鲜豆腐块,充分吸收浓郁汤汁,入口即化,口感嫩滑。
  • 🥕 鲜嫩园圃蔬菜: 缤纷的时令绿叶菜、胡萝卜丁和鲜嫩蘑菇,带来清爽健康的爽脆口感。
  • 🧀 浓郁陈年高达干酪: 在温热的高汤中缓缓融化,赋予浓汤醇厚顺滑的奶香与微辛的坚果余味。
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手工绿茶植物特饮 Mocktail5.95 EUR

手工绿茶植物特饮 Mocktail

专为纯粹的爽快而制:优质散叶绿茶,搭配甜美植物接骨木花、新鲜青柠汁和冰镇气泡水。冰镇摇匀,最后以新鲜薄荷枝和黄瓜带装饰。清爽、草本、令人振奋。

配料:

  • 基底: 优质慢浸绿茶
  • 植物风味: 接骨木花糖浆 / 糖精
  • 柑橘: 鲜榨青柠汁
  • 气泡: 冰镇气泡水或苏打水
  • 装饰: 新鲜薄荷枝 & 黄瓜带
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6卷酥脆拉瓦什起司卷−10%5.00 EUR4.50 EUR

6卷酥脆拉瓦什起司卷

一款温热、令人无法抗拒的起司小吃,包裹在金黄烤得恰到好处的拉瓦什薄饼壳中。

🧀 风味体验

探索独特而令人满足的一口,浓郁融化的起司陷料包裹在纤薄、酥脆的拉瓦什薄饼中。每一块都带来绝妙的口感对比,外壳极致酥脆,内部香浓软糯。

👅 尝起来的味道

  • 浓郁 & 融化: 充满温热香浓的起司,带来深深的慰藉风味。
  • 烤至 & 金黄: 拉瓦什外壳带来轻盈酥脆的口感,与柔软的内馅相得益彰。
  • 简单 & 香浓: 纯粹而令人满足的暖心面饼与起司组合。
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香辣牛肉汉堡配火辣薯条15.00 EUR

香辣牛肉汉堡配火辣薯条

一款大胆、令人垂涎的组合,充满滋滋风味与热辣!专为渴望额外刺激的汉堡爱好者精心打造,这场美食盛宴融合了浓郁可口的风味:

主要配料:

  • 🥩 多汁牛肉饼: 一块厚实、炭烤的牛肉饼,烹制得恰到好处,汁水饱满。
  • 🧀 融化切达奶酪: 浓郁、拉丝的切达奶酪铺在温热的牛肉上。
  • 🌶️ 香辣墨西哥辣椒: 切片墨西哥辣椒,每一口都带来火辣的冲击。
  • 🥓 香脆培根: 烟熏、香脆的培根条,带来极致的咸香风味。
  • 🧅 脆嫩红洋葱 & 酸黄瓜: 浓郁的酸黄瓜和新鲜的洋葱圈,带来清爽的口感。
  • 🥬 新鲜生菜 & 番茄: 爽口的蔬菜,平衡了辣味。
  • 🥣 招牌香辣酱: 一款浓郁、绵密的奇波雷风格酱汁,将所有食材完美串联。
  • 🍟 火辣调味薯条: 金黄香脆的法式薯条,裹上香辣的卡真辣椒调料。
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蓝龙无酒精鸡尾酒7.90 EUR

蓝龙无酒精鸡尾酒

用我们的标志性无酒精蓝色饮品,释放大胆的浓郁风味。火龙果糖浆、蓝色库拉索风味柑橘、新鲜青柠汁和冰镇椰子水的生动混合,经冰镇摇匀后盛放在碎冰上,并点缀一株新鲜薄荷。

配料

  • 颜色 & 风味: 蓝树莓糖浆或无酒精蓝色库拉索
  • 异国风味: 火龙果糖浆 / 果泥
  • 柑橘 & 气泡: 鲜榨青柠汁 & 柠檬水或椰子水
  • 装饰: 新鲜薄荷叶、青柠片或火龙果片
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烤红薯角配自制莎莎酱4.50 EUR

烤红薯角配自制莎莎酱

酥脆金黄的烤红薯角裹上芳香四溢的香料,烤至外焦里嫩、边缘微微焦糖化。搭配新鲜充满活力的自制莎莎酱,其中包含切碎的熟西红柿、红洋葱、香菜、墨西哥辣椒,并点缀少许鲜榨青柠汁,为红薯的自然甜味带来明亮且酸爽的对比。

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正宗自制意式那不勒斯披萨14.50 EUR

正宗自制意式那不勒斯披萨

品尝我们正宗的自制那不勒斯披萨,采用发酵24小时的面团制成,外皮轻盈、蓬松且带有微微焦香。顶层铺有浓郁的圣马扎诺番茄、新鲜香浓的马苏里拉芝士、芳香的罗勒和特级初榨橄榄油。

简单铺上浓郁的 圣马扎诺番茄、新鲜的 香浓马苏里拉芝士、芬芳的 罗勒叶,以及少许优质 特级初榨橄榄油,每一片都完美融合了烟熏、甘甜与鲜香风味。

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自制蒜香酱纯素比萨−14%11.00 EUR9.50 EUR

自制蒜香酱纯素比萨

美味的纯素比萨,丝滑的 蒜香酱打底,铺上新鲜融化的 纯素马苏里拉奶酪、酥脆的 烤红椒, 焦糖洋葱以及鲜嫩的 野生蘑菇.

最后点缀上新鲜的 罗勒叶 🌿 并撒上一小把 辣椒碎 🌶️ 带来微辣口感,这款美食在每一块中都呈现出丰富而浓郁的香气。

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烟熏三文鱼奶油披萨7.50 EUR

烟熏三文鱼奶油披萨

海洋与奶油的奢华融合!这款美食披萨采用顺滑的 法式酸奶油底 🥣 铺上柔嫩的 烟熏三文鱼片 🐟、精致的 红洋葱圈 🧅以及融化的 马苏里拉芝士 🧀.

最后撒上新鲜的 莳萝 🌿、少许 刺山柑 🫒并挤上新鲜 柠檬汁 🍋 ,让每一口都带来明亮爽口的完美体验。

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安达鲁斯风味香脆牛肉芝士卷筒12.00 EUR

安达鲁斯风味香脆牛肉芝士卷筒

酥脆金黄的油炸面点卷筒内塞满了美味调味的碎牛肉、融化的奶酪,并带有一抹浓郁香辣的安达鲁斯酱风味。

配料 & 制作方法

  • 🌮 香脆面点卷筒: 炸至金黄酥脆的面点卷筒,外皮酥脆,为各种美味馅料提供独特且方便手持的食用基础。
  • 🧀 融化芝士馅料: 慷慨地铺上一层优质融化奶酪,使每一个卷筒内部都呈现出浓郁绵密的丝滑口感。
  • 🥩 美味调味牛肉: 细嫩的碎牛肉经烹制和专业调味,带来浓郁、美味且扎实的饱满口感。
  • 🌶️ 浓郁安达鲁斯酱: 最后淋上浓郁奶油质感、微辣的安达鲁斯酱,增添生动且令人无法抗拒的风味层次。
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自制牛肉堡配香脆薯条及招牌蘸酱17.00 EUR

自制牛肉堡配香脆薯条及招牌蘸酱

一款高品质的精致美食经典,采用多汁的手打牛肉饼、融化的芝士和新鲜的菜园配料,搭配烘烤过的布里欧修汉堡胚,随附金黄香脆的薯条以及我们特制的自制蘸酱。

配料 & 制作方法

  • 🍔 多汁牛肉饼: 新鲜绞制的高级牛肉,调味恰到好点,煎至多汁且浓郁入味。
  • 🧀 香浓融化芝士: 大方地融化在温热的牛肉饼上,每一口都带来顺滑丝滑的口感。
  • 🍅 新鲜菜园配料: 铺上爽脆的生菜、成熟的番茄和红洋葱,带来清爽宜人的口感。
  • 🍟 金黄香脆薯条: 趁热上桌,外酥里嫩,咸淡适宜,完美衬托这款实惠的汉堡。
  • ✨ 招牌蘸酱: 搭配我们自制的特调奶油酱汁,增添顺滑而鲜美的层次感,让整道佳肴融为一体。
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意面千层饼融合:牛肉千层饼碰撞香辣番茄意面21.00 EUR

意面千层饼融合:牛肉千层饼碰撞香辣番茄意面

融合了两道经典意式美食的美味佳肴,将传统牛肉千层饼的丰富层次与裹满特制香辣番茄辣椒酱的柔嫩意面完美结合。😍

🥩 香浓&牛肉美味: 满满的调味牛肉末为每一口带来浓郁饱满的口感。

🌶️ 浓郁辛辣: 招牌自制番茄辣椒酱完美平衡了酸甜与香辣,让整道菜品的风味提升至全新高度。

🧀 令人无法抗拒的芝士香: 烘烤至完美的融化起泡芝士,将意面与香浓的牛肉层紧密结合,带来纯粹的舒适与满足。

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2款手工自制快手面包披萨7.00 EUR

2款手工自制快手面包披萨

自制舒适经典美食,采用香脆烤面包片、浓郁融化的奶酪以及充满园林新鲜风味的番茄酱,烘烤至金黄色泽的完美状态。

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琥珀黎明5.00 EUR

琥珀黎明

用这款清爽宜人、活力四射的无酒精饮品,在杯中捕捉清晨的魔力。

  • 🍊 鲜艳的色彩层次: 甜蜜的红石榴糖浆沉在杯底,融入橙汁与菠萝汁的黄金混合液中。
  • ✨ 泡泡触感: 少许气泡苏打水带来干爽清爽的口感。
  • 🍒 精美装饰: 搭配碎冰、新鲜橙片和一颗马拉斯奇诺樱桃。

尽情享用这款活力饮品,将清晨日出的美景直接带入您的杯中。

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香料肉桂热巧克力4.50 EUR

香料肉桂热巧克力

双手捧起一杯温暖、如丝绒般顺滑浓郁的 黑巧克力 🍫 ,用全脂牛奶慢炖,融入芳香的 肉桂 🪵 和少许 香草 🍦.

顶部覆有满满的新鲜 鲜奶油 ☁️ 并洒上细腻的 可可粉,这款舒心饮品在每一口中都带来极致的舒适与温暖。

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酥脆压碎烤土豆配清爽 Tzatziki 酸奶酱6.00 EUR

酥脆压碎烤土豆配清爽 Tzatziki 酸奶酱

我们的 压碎炉烤土豆 🥔,外表极致酥脆,铺在如丝绒般的 上白酱 🥣 融入新鲜 黄瓜, 莳萝 🌿以及 大蒜 🧄。每一口都是口感与风味的完美爆发。

👨‍🍳 这是终极酥脆的一口美味!

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招牌辣土豆块8.50 EUR

招牌辣土豆块

外皮酥脆,内里软糯。我们的金黄烤土豆块裹满了风味浓郁、热烈过瘾的自制辣椒酱,并淋上了香浓的蒜香蛋黄酱,带来极致的味觉冲击,让每一口都成为无法抗拒的美味享受。

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4款迷你鸡肉土豆脆堡 🥔12.00 EUR

4款迷你鸡肉土豆脆堡 🥔

4款风味十足的迷你汉堡!特色包括 香脆鸡肉饼 🍗 搭配金黄的 压碎土豆泥 🥔 夹在面包内部,融化的 芝士 🧀,新鲜的 生菜 🥬,以及绵密的 蒜香酱 🥣 选用松软的 布里欧修面包 🍔.

专为追求完美口感而设计,这款精致的迷你汉堡套餐在每一层都完美融合了丰富质感!

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香脆蒜香香草薯条4.90 EUR

香脆蒜香香草薯条

金黄香脆的带皮薯块,拌入芳香的蒜香黄油和海盐,趁热上桌,带来终极的酥脆口感。

🍟 金黄 & 完美调味: 手工切制的土豆,外表炸至完美酥脆,内部依然轻盈绵软。

🧄 蒜香 & 黄油融合: 刚出锅时即拌入浓郁的融化黄油、烤大蒜和细海盐。

🌿 新鲜香草点缀: 撒上碎欧芹和细磨帕玛森干酪,带来鲜香四溢的口感。

🥣 蘸酱佳配: 搭配我们自制的醇厚蒜香蒜味酱,每一口蘸酱都能享受双重美味。

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手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜8.95 EUR

手工抹茶冰淇淋配黑糖蜜

尽情享受真正地道的日式甜品体验。我们丝滑的仪式级抹茶冰淇淋经过精心制作,完美还原了新鲜打发绿茶的浓郁与鲜活风味。淋上丰盈的日式传统黑糖蜜(Kuromitsu),每一口都呈现出浓郁苦甜茶香与醇厚如糖蜜般甘甜的和谐对比。

  • 🍵 冰淇淋: 地道日式仪式级抹茶
  • 🍯 糖浆: 传统浓郁 Kuromitsu 黑糖蜜淋酱
  • ✨ 风味特色: 深沉苔香、苦甜交织、醇厚温润
  • 🥄 口感: 丝滑顺口、香浓绵密、尽享奢华
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