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安达鲁斯风味香脆牛肉芝士卷筒
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塔可
12.00 EUR

安达鲁斯风味香脆牛肉芝士卷筒

酥脆金黄的油炸面点卷筒内塞满了美味调味的碎牛肉、融化的奶酪,并带有一抹浓郁香辣的安达鲁斯酱风味。

配料 & 制作方法

  • 🌮 香脆面点卷筒: 炸至金黄酥脆的面点卷筒,外皮酥脆,为各种美味馅料提供独特且方便手持的食用基础。
  • 🧀 融化芝士馅料: 慷慨地铺上一层优质融化奶酪,使每一个卷筒内部都呈现出浓郁绵密的丝滑口感。
  • 🥩 美味调味牛肉: 细嫩的碎牛肉经烹制和专业调味,带来浓郁、美味且扎实的饱满口感。
  • 🌶️ 浓郁安达鲁斯酱: 最后淋上浓郁奶油质感、微辣的安达鲁斯酱,增添生动且令人无法抗拒的风味层次。

🌶️辣度 1
⚠️含麸质的谷物
⚠️蛋类
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📍

La Terrasse d’Olive

11 Rue du Hautbois, Mons

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经典英式早餐:香脆培根、蓬松鸡蛋与浓郁焗豆9.00 EUR

经典英式早餐:香脆培根、蓬松鸡蛋与浓郁焗豆

丰盛的传统晨间大餐,包含烟熏香脆培根、烹制完美的鸡蛋以及浓郁美味的焗豆,完美搭配,带来极致的温馨满足感。

配料 & 准备工作

  • 🥓 烟熏香脆培根: 厚切培根条煎至金黄酥脆,散发出浓郁诱人的咸香风味。
  • 🍳 蓬松鸡蛋: 新鲜现做的鸡蛋按您的喜好烹制,带来柔软舒适的口感。
  • 🫘 浓郁焗豆: 在浓郁番茄酱中慢火炖煮的传统焗豆,为每一口增添温暖与醇厚滋味。
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经典法式巧克力慕斯7.95 EUR

经典法式巧克力慕斯

伊丽莎白·戴维(Elizabeth David)标志性的法式巧克力慕斯丝滑、轻盈且浓郁醇厚,每一勺都能带来纯粹而奢华的纵享体验。

  • ☁️ 无与伦比的质感: 口感极其轻盈、顺滑且如丝绒般细腻。
  • 🤎 浓郁的风味: 采用优质黑巧克力精心制作,达到纯粹的完美境界。
  • 🌿 极简配方: 仅选用 3 种简单的高品质原料手工制作。
  • ⏱️ 毫不费力的优雅: 这是制作最快、最简单的甜点之一,却每一次都能带来非凡的、餐厅水准的味觉体验。
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蓝龙无酒精鸡尾酒7.90 EUR

蓝龙无酒精鸡尾酒

用我们的标志性无酒精蓝色饮品,释放大胆的浓郁风味。火龙果糖浆、蓝色库拉索风味柑橘、新鲜青柠汁和冰镇椰子水的生动混合,经冰镇摇匀后盛放在碎冰上,并点缀一株新鲜薄荷。

配料

  • 颜色 & 风味: 蓝树莓糖浆或无酒精蓝色库拉索
  • 异国风味: 火龙果糖浆 / 果泥
  • 柑橘 & 气泡: 鲜榨青柠汁 & 柠檬水或椰子水
  • 装饰: 新鲜薄荷叶、青柠片或火龙果片
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牛肉加倍芝士意式肉酱面16.00 EUR

牛肉加倍芝士意式肉酱面

尽情享用我们招牌 意式肉酱面带来的纯粹舒适口感。每一口都将恰到好处的“al dente”口感意面与浓郁的慢炖肉酱完美融合,肉酱由鲜嫩的高级牛肉馅、成熟番茄、甜大蒜和芳香的意大利香草精心熬制而成。

🧀 浓郁芝士收尾

铺满了一层极其丰富的新鲜刨制的高级芝士,在热气腾腾的肉酱中奢华地融化,形成一层香浓拉丝的顶层,让每一口都更加美味。

👅 风味特色

  • 咸香 & 浓郁: 牛肉酱经过数小时的精心慢炖,呈现出醇厚浓郁的肉香。
  • 酸甜 & 开胃: 完熟番茄的甜味与酸度完美平衡了肉酱的浓郁感。
  • 丝滑 & 顺醇: 额外融化的芝士增添了如黄油般顺滑舒适的口感,包裹着您的味蕾。
  • 草本 & 芳香: 大蒜、罗勒和牛至的微妙香气让整体风味更加层次丰富,令人无比满足。
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自制蒜香酱纯素比萨−14%11.00 EUR9.50 EUR

自制蒜香酱纯素比萨

美味的纯素比萨,丝滑的 蒜香酱打底,铺上新鲜融化的 纯素马苏里拉奶酪、酥脆的 烤红椒, 焦糖洋葱以及鲜嫩的 野生蘑菇.

最后点缀上新鲜的 罗勒叶 🌿 并撒上一小把 辣椒碎 🌶️ 带来微辣口感,这款美食在每一块中都呈现出丰富而浓郁的香气。

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手工鸡肉奶酪牛排三明治:美味融化的奶酪与焦糖洋葱8.90 EUR

手工鸡肉奶酪牛排三明治:美味融化的奶酪与焦糖洋葱

一款高级美味三明治,由鲜嫩的鸡胸肉切片、浓郁的融化奶酪和香甜的焦糖洋葱层叠在烤制的手工面包之间而成。

配料 & 制作方法

  • 🍗 鲜嫩切片鸡肉: 多汁且经过完美调味的鸡胸肉条,煎至完美的美味,带来浓郁可口的口感。
  • 🧀 浓郁融化奶酪: 大量融化在热腾腾的鸡肉上,提供丝滑天鹅绒般的质感和令人惊叹的奶油般余味。
  • 🧅 焦糖洋葱: 慢火熬制的甜洋葱,煸炒至金黄色泽,散发浓郁迷人的香气。
  • ✨ 招牌秘制酱料: 最后涂上我们自制的美味酱料,增添了顺滑浓郁的风味,将每一层在纯粹的奢华中完美融合。
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蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理−11%19.00 EUR17.00 EUR

蜜汁牛肉豆腐生肉塔塔融合料理

一款大胆且出人意料的烹饪创意,将手切生牛肉丰富而如黄油般的口感与丝滑的豆腐以及浓郁甜美的蜜汁巧妙融合。

🥩 烹饪创新

体验我们独特的 带来的口感与风味的鲜明对比牛肉豆腐生肉塔塔。精选上等、手工细切的生牛肉与精致切块的丝滑豆腐巧妙地混合在一起,打造出一种无比轻盈却令人深感满足的底料。

🍯 甜美 & 咸香的平衡

淋上招牌蜂蜜酱,带来一丝柔和的金黄色甜味,这道菜穿透了牛肉和豆制品的咸香,达到令人难忘的美食和谐。

👅 它的口感如何

  • 如黄油般 & 嫩滑: 手切牛肉入口即化,与豆腐丝滑天鹅绒般的口感相得益彰。
  • 甜美 & 光泽: 蜂蜜酱添加了一抹精致的自然甜味,提升了整体的咸香风味。
  • 微妙而复杂: 精心调配的调味料连接了传统塔塔的丰富口感与现代融合料理的轻盈风味。
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自制浓郁鸡肉蔬菜汤6.00 EUR

自制浓郁鸡肉蔬菜汤

一款温暖滋补的经典好汤,慢火炖煮至完美状态!采用鲜美高汤与新鲜健康食材精心烹制,这款抚慰人心的大牌汤品在口感与营养间取得了令人满意的平衡:

主要食材:

  • 🍗 嫩滑鸡肉: 大块多汁的撕拉鸡胸肉,富含优质蛋白质。
  • 🥕 甜美胡萝卜: 切片胡萝卜,带来一丝天然甘甜与鲜艳色彩。
  • 🥬 爽脆芹菜 & 韭葱: 细细切碎,打底出浓郁芳香的基调。
  • 🥔 土豆丁: 软烂的土豆方块,丰富汤底口感,使其自然浓郁。
  • 🧄 蒜头 & 洋葱: 煸炒至恰到好处,带来层次丰富的分量感。
  • 🌿 新鲜香草: 融入园林百里香与鲜百里香,散发诱人自然芳香。
  • 🥣 招牌高汤: 清亮慢炖的高汤,专为舒缓身心与恢复体力而设。
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烟熏三文鱼奶油披萨7.50 EUR

烟熏三文鱼奶油披萨

海洋与奶油的奢华融合!这款美食披萨采用顺滑的 法式酸奶油底 🥣 铺上柔嫩的 烟熏三文鱼片 🐟、精致的 红洋葱圈 🧅以及融化的 马苏里拉芝士 🧀.

最后撒上新鲜的 莳萝 🌿、少许 刺山柑 🫒并挤上新鲜 柠檬汁 🍋 ,让每一口都带来明亮爽口的完美体验。

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6卷酥脆拉瓦什起司卷−10%5.00 EUR4.50 EUR

6卷酥脆拉瓦什起司卷

一款温热、令人无法抗拒的起司小吃,包裹在金黄烤得恰到好处的拉瓦什薄饼壳中。

🧀 风味体验

探索独特而令人满足的一口,浓郁融化的起司陷料包裹在纤薄、酥脆的拉瓦什薄饼中。每一块都带来绝妙的口感对比,外壳极致酥脆,内部香浓软糯。

👅 尝起来的味道

  • 浓郁 & 融化: 充满温热香浓的起司,带来深深的慰藉风味。
  • 烤至 & 金黄: 拉瓦什外壳带来轻盈酥脆的口感,与柔软的内馅相得益彰。
  • 简单 & 香浓: 纯粹而令人满足的暖心面饼与起司组合。
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陈年高达干酪豆腐蔬菜汤5.00 EUR

陈年高达干酪豆腐蔬菜汤

一款滋补营养的美味浓汤,将柔滑的豆腐、鲜嫩的园圃蔬菜和浓郁的陈年高达干酪融入丝滑味美的汤底中慢炖而成。

原料 & 制作方法

  • 🧈 丝滑汤底: 慢火细炖的高汤,融入芳香香草与大蒜,打造出温暖舒适的基底。
  • 🧊 柔滑豆腐: 精细的鲜豆腐块,充分吸收浓郁汤汁,入口即化,口感嫩滑。
  • 🥕 鲜嫩园圃蔬菜: 缤纷的时令绿叶菜、胡萝卜丁和鲜嫩蘑菇,带来清爽健康的爽脆口感。
  • 🧀 浓郁陈年高达干酪: 在温热的高汤中缓缓融化,赋予浓汤醇厚顺滑的奶香与微辛的坚果余味。
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生姜皮尼亚科拉达:热带椰香与烈火风味7.00 EUR

生姜皮尼亚科拉达:热带椰香与烈火风味

为经典沙滩饮品注入全新活力,将顺滑的热带椰香与甜美菠萝融合,并带有一抹温热生姜的清新劲道。

🍍 热带甜香: 浓郁的椰奶与冰爽宜人的菠萝汁完美融合,打造出如丝绒般顺滑且富有阳光气息的基底。

🫚 烈火生姜劲道: 融入鲜榨生姜汁,带来大胆辛香的温暖感,中和了甜腻,升华了每一口口感。

🌴 纯正海岛风情: 完美冰镇并打发至冰爽极致,在一杯饮品中呈献令人心旷神怡的度假体验。

🍍 装饰 & 点缀: 饰以一片新鲜菠萝和一枝香气扑鼻的薄荷,带来令人无法抗拒的热带收尾。

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4款蒜香牛肉脆皮玉米饼17.00 EUR

4款蒜香牛肉脆皮玉米饼

酥脆金黄的玉米壳里塞满了美味、完美调味的碎牛肉、新鲜爽脆的生菜、切丁的熟番茄以及融化的奶酪,最后淋上我们格外美味的奶油大蒜酱。

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2块手工切片披萨(Pizza al Taglio)9.50 EUR

2块手工切片披萨(Pizza al Taglio)

我们的切片披萨采用高水分含量且经过长时间发酵的面团制作, 切片披萨(Pizza al Taglio) 带来无比轻盈、易消化且酥脆的外皮。在独特的罗马风格饼底上,尽情享受随季节轮换的精选美食配料。

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自制番茄洋葱酱炒蛋7.00 EUR

自制番茄洋葱酱炒蛋

这道菜是充满活力的印度街头小吃和温馨家常菜的代表,松软的炒蛋裹着浓郁的自制番茄洋葱酱。

🧅 浓郁香料风味: 细碎的洋葱、多汁的番茄和带劲的青辣椒,与姜黄、红辣椒粉和温和的加拉姆马萨拉香料粉炒出香味。

🌿 新鲜 & 草本: 大量撒入的新鲜香菜增添了明亮香浓的口感,平衡了深沉的香料风味。

🍞 绝配搭档: 带来咸香微辣的滋味,搭配热烘烘的黄油 帕乌面包 (软面包)、酥脆 罗蒂面饼或烤面包片,尽享纯粹的舒适滋味。

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奶黄黄金土豆局11.50 EUR

奶黄黄金土豆局

尽情享用这款浓郁诱人、暖人心脾的经典佳肴。它由薄如纸片的鲜嫩土豆层层叠加于大蒜和香草浸润的奶酪酱汁中,烤至完美状态,表面覆盖着一层融化的格鲁尔和帕尔马干酪形成的冒着泡泡的金黄外衣。这道入口即化的美食,每一口都能带来纯粹而美味的慰藉。

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浓郁奶咖与巧克力可颂4.60 EUR

浓郁奶咖与巧克力可颂

精选拼配咖啡完美萃取,顶层佐以浓郁鲜奶油,搭配新鲜出炉的多层巧克力可颂,外皮酥脆金黄,内馅为温热的巧克力心。

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招牌辣土豆块8.50 EUR

招牌辣土豆块

外皮酥脆,内里软糯。我们的金黄烤土豆块裹满了风味浓郁、热烈过瘾的自制辣椒酱,并淋上了香浓的蒜香蛋黄酱,带来极致的味觉冲击,让每一口都成为无法抗拒的美味享受。

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手工迷你纯素塔可:酥脆饼壳与鲜艳植物系馅料5.90 EUR

手工迷你纯素塔可:酥脆饼壳与鲜艳植物系馅料

一场充满活力的纯素盛宴,迷你酥脆玉米饼壳内塞满了调味香浓的镜头豆、新鲜园艺蔬菜,并淋上浓郁的牛油果乳酪酱。

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自制牛肉堡配香脆薯条及招牌蘸酱17.00 EUR

自制牛肉堡配香脆薯条及招牌蘸酱

一款高品质的精致美食经典,采用多汁的手打牛肉饼、融化的芝士和新鲜的菜园配料,搭配烘烤过的布里欧修汉堡胚,随附金黄香脆的薯条以及我们特制的自制蘸酱。

配料 & 制作方法

  • 🍔 多汁牛肉饼: 新鲜绞制的高级牛肉,调味恰到好点,煎至多汁且浓郁入味。
  • 🧀 香浓融化芝士: 大方地融化在温热的牛肉饼上,每一口都带来顺滑丝滑的口感。
  • 🍅 新鲜菜园配料: 铺上爽脆的生菜、成熟的番茄和红洋葱,带来清爽宜人的口感。
  • 🍟 金黄香脆薯条: 趁热上桌,外酥里嫩,咸淡适宜,完美衬托这款实惠的汉堡。
  • ✨ 招牌蘸酱: 搭配我们自制的特调奶油酱汁,增添顺滑而鲜美的层次感,让整道佳肴融为一体。
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