Benetako Etxeko Napolitar Pizza

Arretaz prestatutako proposamen artisaua, Burrata Caprese artisau-ogitartekoa cherry tomate konfitarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.

Osagaiak & Prestaketa

• Osagai nagusia: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Prestaketa zaindua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Zapore orekatua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.
• Amaierako ukitua: Arretaz prestatua, mokadu bakoitzean zaporea, testura eta oreka eskaintzeko.

Kanpotik kraskatsuak, barnetik samurrak. Gure urre-koloreko patata erregosi kaskalduak etxean egindako piper-saltsa ausart eta sutsu batekin estalita daude, eta baratxuri-aioli krematsu batekin koroatuta azken ukitua emateko, ziztada bakoitza gozamen ezin eutsizko bihurtuz.

Arretaz prestatutako platera, Eztiz glasatutako behi eta tofu tartar fusioa osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Laranja-zapore biziko freskagarri oso hotz eta karbonatatua, zitriko burbuilatsuen ukitu freskoarekin.

Osagaiak & Prestaketa

• 🍊 Zitriko burbuilatsuen eztanda: Laranja naturalaren eta limoi-lima nota freskoen nahasketa bizia eta freskagarria.
• 🧊 Izotz-hotzeko burbuilak: Oso hotz eta karbonatazio handiarekin zerbitzatua, trago bakoitzean sentsazio fresko eta burbuilatsua emateko.
• 🍋 Amaiera perfektua: Izotzarekin eta zitriko xerra fresko batekin zerbitzatua, freskotasun gehigarri baterako.

Oilasko xerra samurrak, urtutako gazta likatsua eta arrautza freskoak gurinarekin igurtzitako ogi zuriaren artean prensatuta eta urre-kolore perfektuan tostaturik. Kanpotik kurruskaria, barnetik epela eta goxoa.

• 🍞 Ogia: Gurinaz tostaturiko ogi zuria
• 🍗 Ogi-mamia / Haragia: Esku subtilez xerratutako oilasko samurra
• 🧀 Betegarria: Urtutako gazta likatsua & arrautza freskoak
• ✨ Testura: Urre-kolorekoa, kurruskaria eta epela

Leuna, kerina eta izugarri aberatsa, Elizabeth Daviden txokolatezko mousse frantziar ikonikoak gozamen purua eta dekadentea eskaintzen du koilarakada bakoitzean.

• ☁️ Testura Paregabea: Oso haizetsua, leuna eta belusatua ahoan.
• 🤎 Zapore Sakona: Bikaintasun osoz egindako txokolate beltz aberatsa eta kalitate gorenekoa.
• 🌿 Errezeta Minimalista: Kalitate handiko 3 osagai sinplerekin soilik eskuz egina.
• ⏱️ Vaev gabeko Elegantzia: Prestatzeko magazina azkarren eta errazenetako bat, baina aldiro jatetxe-kalitatezko zapore-esperientzia harrigarria eskaintzen duena.

Conxunto de 4 mini hamburguesas cheas de sabor, con oilasko hanburgesa kurruskaria  🍗，配上金黃 patata zapalduak  🥔、融化 gazta  🧀、新鮮 letxuga  🥬 同香滑 baratxuri saltsa  🥣，放喺柔軟 brioche ogia  🍔。

Deseñado para ofrecer crocancia e texturas ricas en cada capa!

Hondartzako klasikoaren bertsio bizia: koko tropikal leuna, anana gozoa eta jengibre freskoaren ukitu beroa.

🍍 Gozotasun tropikala: Koko-esne krematsua eta anana-zuku oso hotza batzen dira oinarri belusatsu eta eguzkitsu batean.

🫚 Jengibre ukitu bizia: Jengibre-zuku freskoarekin egina, gozotasuna orekatzen duen bero espeziatua emateko.

🌴 Uharteko giro hutsa: Oso hotz eta izoztu arte irabiatua, edalontzi batean atseden freskagarria eskaintzen du.

🍍 Apaindura & amaiera: Anana fresko zati batekin eta menda-adar usaintsu batekin amaitua.

Unha combinación luxosa de sabores do mar e crema, cunha crème fraîche oinarria  🥣, cuberta con izokin ketua  🐟, tipula gorri eraztunak  🧅 e mozzarella gazta  🧀。

Rematada con aneta  🌿、kaparrak  🫒 同新鮮 limoi-zukua  🍋 para un final fresco e equilibrado.

Parrillan erretako idi-haragizko oker mehitsua, sulatutako cheddar gaztarekin, tipula karamelizatu gozoarekin eta gure etxean egindako Andalouse saltsa bereziarekin estalia. Urre-koloreko brioche ogi tostatu baten gainean zerbitzatua, zapore ketu eta aberats baterako.

Osagaiak:

• Okera: 100% Gozatutako Idi-Haragia
• Gazta: Cheddar Gazta Sendo Sulatua
• Gainean: Poliki-poliki egositzat karamelizatutako tipulak
• Saltsa: Etxean egindako Andalouse saltsa (krematsua, pikantea, pixka bat ketsua)
• Ogia: Gurinarekin tostaturiko brioche ogia edo hamburger ogi tostatu

Klasiko erakargarria: ertzak kurruskari dituen pepperoni pikantea, gazta urtua eta eskuz zabaldutako oinarri urreztatua.

🔥 Jendearen gogokoena: Pizza zaleentzako xerra ezin hobea, oinarri urre eta kurruskarian egina, zapore eta kurruskari handiena lortzeko.

🍕 Pepperoni kurruskaria: Kalitatezko pepperoni xerra ugariz estalia; labean kiribildu eta ke-zaporeko zukuak gordetzen dituzte.

🧀 Mozzarella aberatsa & urtua: Esne osoko mozzarellaren geruza lodiak xerra bakoitzean leunki luzatzen den testura ematen du.

🍅 Etxeko saltsa bizi-bizia: Belarrez aberastutako tomate saltsa garratzak espeziak eta krematasuna ezin hobeto lotzen ditu.

Harrapatu goizeko lehen orduko magia baso batean alkoholik gabeko edari fresgarri eta bizigarri honekin.

• 🍊 Geruza distiratsuak: Granadina gozoa hondoan geratzen da, laranja eta anana meziaren urrezko nahasketan sulbatuz.
• ✨ Ukitu eferbeszentea: Soda gazidun tantada batek amaiera krispatsu eta fresgarria gehitzen dio.
• 🍒 Guarnizioa prest: Izotz birrinduan zerbitzatzen da, laranja xerra fresko batekin eta maraschino gerezi batekin.

Gozatu goizeko egunsendiaren edertasuna zuzenean zure basora dakarren edari biziaz.

Arto-oskol urre eta kurruskariak, ondo ondutako behi-haragi xehatuarekin, letxuga freskoarekin, tomate heldu zatituekin, gazta urtuarekin eta baratxuri saltsa krematsuarekin beteak.

Gourmet gozoki oparoa: txokolate beltzezko cookie aberats eta samurra, ezin hobeto labean egina eta mokadu bakoitzean urtzen den krema zuri gozoz betea.

Azalarekin egindako patata-ziri urre eta kurruskariak, baratxuri-gurin aromatikoarekin eta itsas gatzarekin nahastuta, bero-bero zerbitzatuak.

🍟 Urrezkoak & perfektuki onduak: Eskuz moztutako patatak, kanpotik kurruskari eta barrutik arin eta harro geratu arte frijituak.

🧄 Baratxuri & gurin infusioa: Frijigailutik atera berritan gurin urtu, baratxuri erre eta itsas gatz finez nahastuta.

🌿 Belar freskoen amaiera: Perrexil txikitu eta parmesano finarekin hautseztatuta, zapore aromatiko eta gozoa emateko.

🥣 Murgiltzeko saltsa: Etxeko baratxuri-aioli krematsuarekin lagunduta, murgiltze bakoitzean zaporea bikoizteko.

Arretaz prestatutako platera, 6 lavash gazta biribilki kurruskari osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Gozatu benetako Japoniako postre-esperientzia batekin. Maila zeremonialeko gure matcha izozki belusatua arreta handiz egina dago, berriki irabiatutako te berdearen zapore sakon eta bizia biltzeko. Japoniako azukre beltzezko zapore tradizionalarekin oparo zipriztinduta (Kuromitsu), koilarakada bakoitzak tearen ohar aberats eta gazazi-gozoen eta melaza-antzeko gozotasun epelaren arteko kontraste harmoniosoa eskaintzen du.

• 🍵 Izozkia: Jatorrizko maila zeremonialeko japoniar matcha
• 🍯 Zaporea / Xarabea: Tradizional iluna Kuromitsu azukre beltz zipriztina
• ✨ Zaporearen Profila: Lur-kutsu sakona, gazazi-gozoa eta epela
• 🥄 Testura: Zetazko leuntasunekoa, krematsua eta goxoa

Ezagutu gure frantses estiloko taco gozoak, haragi samur eta onduarekin, entsalada fresko eta kurruskariarekin beteak, eta gure samurai saltsa min eta bereizgarriaz eskuzabaltasun osoz bustiak. Tortilla epel eta urreztatu batean bilduta, oreka ezin hobea eskaintzen dute berotasun biziaren, zapore aberatsen eta kurruskari freskagarriaren artean.

Arretaz prestatutako platera, Ingelesezko gosari klasikoa: hirugihar kurruskaria, arrautza harroak eta babarrun erreak osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.

Goxoki urtutako gazta epelaren eta arrautza onduen nahasketa goxoa, gurinetan tostaturiko zuri-artisau ogi xerra artean bildua, urreztatu eta kurruskaria egosi arte.

Funtsezko osagaien laburpena

• Ogia: Zuri ogi xerratua (gurinaz igurtzia eta tostaturik)
• Betegarria: Arrautza freskoa, urtutako gazta (adibidez, Emmental, Gruyère edo Gouda)