Eskuragarri
GosariaEtxeko nahasketa-kafe bikainki erauzita, freskura ugariko nata freskoaz amaitua, labean berriki erreta eta geruza anitzeko txokolatezko croissant batez osatua, azala urreztatu eta kurruskaria eta txokolate epelaren muina dituena.
11 Rue du Hautbois, Mons
9.00 EURArretaz prestatutako proposamen artisaua, Burrata Caprese artisau-ogitartekoa cherry tomate konfitarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.
8.50 EURKanpotik kraskatsuak, barnetik samurrak. Gure urre-koloreko patata erregosi kaskalduak etxean egindako piper-saltsa ausart eta sutsu batekin estalita daude, eta baratxuri-aioli krematsu batekin koroatuta azken ukitua emateko, ziztada bakoitza gozamen ezin eutsizko bihurtuz.
5.90 EURArretaz prestatutako proposamen artisaua, Mini taco begano artisauak: oskol kurruskariak eta landare-oinarriko betegarria plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.
16.00 EURArretaz prestatutako platera, Espageti bolognesa behi-haragiarekin eta gazta gehigarriarekin osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.
4.50 EURUrre koloreko kurruskari erregositako patata gozo zatiak, espezi aromatikoz nahastuak eta ertz karamelizatuekin samurtasun ezin hobean prestatuak. Etxeko saltsa fresko eta bizi batekin zerbitzatzen da, tomate heldu kubikatu, tipula gorri, zilantro, jalapeño eta limoi-zuku berriki estutu tanta batekin patataren gozotasun naturalari kontraste distiratsu eta zaporetsua emateko.
6.00 EURlabean erretako patata zapalduak 🥔, crocantes por fóra, sobre unha suave saltsa zuria 🥣 com pepinoa, aneta 🌿 e baratxuria 🧄. Unha combinación irresistible de texturas e sabores.
👨🍳 Un bocado crocante perfecto!
7.00 EURHondartzako klasikoaren bertsio bizia: koko tropikal leuna, anana gozoa eta jengibre freskoaren ukitu beroa.
🍍 Gozotasun tropikala: Koko-esne krematsua eta anana-zuku oso hotza batzen dira oinarri belusatsu eta eguzkitsu batean.
🫚 Jengibre ukitu bizia: Jengibre-zuku freskoarekin egina, gozotasuna orekatzen duen bero espeziatua emateko.
🌴 Uharteko giro hutsa: Oso hotz eta izoztu arte irabiatua, edalontzi batean atseden freskagarria eskaintzen du.
🍍 Apaindura & amaiera: Anana fresko zati batekin eta menda-adar usaintsu batekin amaitua.
7.00 EURArretaz prestatutako proposamen artisaua, Etxeko 2 ogi-pizza artisau azkar plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.
5.00 EURHarrapatu goizeko lehen orduko magia baso batean alkoholik gabeko edari fresgarri eta bizigarri honekin.
Gozatu goizeko egunsendiaren edertasuna zuzenean zure basora dakarren edari biziaz.
8.50 EUREzagutu gure frantses estiloko taco gozoak, haragi samur eta onduarekin, entsalada fresko eta kurruskariarekin beteak, eta gure samurai saltsa min eta bereizgarriaz eskuzabaltasun osoz bustiak. Tortilla epel eta urreztatu batean bilduta, oreka ezin hobea eskaintzen dute berotasun biziaren, zapore aberatsen eta kurruskari freskagarriaren artean.
11.50 EURGozatu klasiko aberats eta lasaigarriaz, baratxurez eta belarrez infusiozko krema-saltsan geruzatuta dauden patata samurren paper-meheko xaflekin. Gruyère eta Parmesan gazta urtuen azal biribil eta urre-marroiarekin perfektuki labean eginda, ahoan urtzen den plater honek zapore-erosotasun garbia eskaintzen du ziztada bakoitzean.
4.20 EURLaranja-zapore biziko freskagarri oso hotz eta karbonatatua, zitriko burbuilatsuen ukitu freskoarekin.
2.80 EURGourmet gozoki oparoa: txokolate beltzezko cookie aberats eta samurra, ezin hobeto labean egina eta mokadu bakoitzean urtzen den krema zuri gozoz betea.
9.50 EURHartzidura prozesu luze bat jasaten duen hidratazio handiko orearekin egina, gure Pizza al taglio azal arina, digeritzeko erraza eta kurruskaria eskaintzen du. Gozatu denboraldiko gourmet osagaien aukeraketa aldakorraz, gure erromatar estiloko oinarri bereizgarriaren gainean jarrita.
12.00 EURArretaz prestatutako proposamen artisaua, Behi-haragi eta gaztazko kono kurruskariak saltsa andaluziarrarekin plateraren zaporeak eta testurak nabarmentzen dituena.
−11%Arretaz prestatutako platera, Eztiz glasatutako behi eta tofu tartar fusioa osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.
9.00 EURArretaz prestatutako platera, Ingelesezko gosari klasikoa: hirugihar kurruskaria, arrautza harroak eta babarrun erreak osagaien, zaporeen eta testuren oreka goxo eta atsegina nabarmentzen duena.
15.00 EURArretaz prestatua, mokadu bakoitzean zapore aberats eta orekatua eskaintzeko.
Osagai nagusiak:
5.80 EURGoxoki urtutako gazta epelaren eta arrautza onduen nahasketa goxoa, gurinetan tostaturiko zuri-artisau ogi xerra artean bildua, urreztatu eta kurruskaria egosi arte.
7.50 EURUnha combinación luxosa de sabores do mar e crema, cunha crème fraîche oinarria 🥣, cuberta con izokin ketua 🐟, tipula gorri eraztunak 🧅 e mozzarella gazta 🧀。
Rematada con aneta 🌿、kaparrak 🫒 同新鮮 limoi-zukua 🍋 para un final fresco e equilibrado.