Бар
ДесерттерКеремет пісірілген, қанық әрі жұмсақ қара шоколад печеньесінен тұратын және әр тістеген сайын еритін тәтті, сүйкімді ақ крем орталығымен толтырылған дәмді деликатес.
11 Rue du Hautbois, Mons
14.50 EURЖеңіл, үлпілдек және жеңіл күйген жиегі бар 24 сағат ашытылған қамырдан дайындалған шынайы үйде дайындалған Наполитана пиццамыздың дәмін татыңыз. Үстіне қанық Сан-Марцано томаттары, балғын кілегейлі моцарелла, хош иісті райхан және экстра-вирджин зәйтүн майы салынған.
Жай ғана қанық Сан-Марцано томаттары, балғын кілегейлі моцарелла, хош иісті райхан жапырақтары, және жоғары сұрыпты экстра-вирджин зәйтүн майыменбүркілген, әрбір тілім түтінді, тәтті және дәмді дәмдердің керемет теңгерімін ұсынады.
7.00 EURҚытырлақ қуырылған нан тілімдері, бай ерітілген ірімшік және алтын түске дейін пісірілген бақшаның жаարқыраған қызанақ соусы бар үйдегі жайлы классика.
10.50 EURТостталған қолдан жасалған нан арасында қабатталған жұмсақ грильде пісірілген тауық кеудесі, бай ескірген Гуда және қытырлақ бақша көкөністері бар жоғары деңгейлі гурман сэндвичі.
🍗 Шырынды Грильде Пісірілген Тауық: Бай, дәмді тістеу үшін шырынды кәмілдікке дейін қуырылған жұмсақ, маринадталған тауық кеудесі.
🧀 Кремді Ескірген Гуда: Жылы тауық үстіне ерітіліп, нәзік өткір, жаңғақ аяқталуы бар тегіс, сары май текстурасын береді.
🥬 Қытырлақ Бақша Балғындығы: Жарқын, сергітетін қытырлақ үшін қытырлақ ромен салаты, піскен қызанақтар және жұқа туралған қызыл пиязбен қабатталған.
🍯 Фирмалық Үйде Дайындалған Соус: Әр қабатты таза сәнділікте біріктіретін тегіс, қышқыл тереңдік қосатын үйде жасалған құпия соусымызбен жағылған.
7.00 EURЖұмсақ тропикалық кокос пен тәтті ананасты жылы зімбірдің балғын лебімен ұштастырған, жағажай классикасының жарқын нұсқасы.
🍍 Тропикалық Тәттілік: Кілегейлі кокос сүті мен дәмді, мұздай ананас шырыны мінсіз араласып, жібектей, күн шуақты негіз жасайды.
🫚 Жалынды Зімбір Лебі: Тәттілікті басып, әр жұтымды жақсартатын батыл, дәмдеуішті жылулық үшін балғын зімбір шырыны қосылған.
🌴 Таза Арал Атмосферасы: Мінсіз салқындатылған және мұздай жетістікке дейін шайқалған, стақандағы сергітетін демалыс сыйлайды.
🍍 Гарнир & Заңғарлық: Балғын ананас тілімімен және хош иісті жалбыз бұтағымен аяқталған, қайталанбас тропикалық түйін.
−10%Алтын түсті, кемшіліксіз пісірілген лаваш қабығына оралған жылы, тартымды ірімшікті тіскебасар.
Жұқа, нәзікกรอบ лаваш нанының ішіне оралған балқытылған ірімшіктің бай, көпіршікті салмасы бар ерекше қанағаттандырарлық тісті ашыңыз. Әрбір бөлік өтеกรอบ сыртқы қабығымен және жұмсақ, дәмді ішкі бөлігімен текстуралардың керемет контрастын береді.
17.00 EURДәмді, мінсіз дәмдеуіштермен дайындалған фарш, балғын бақша салаты, туралған піскен қызанақ және ерітілген ірімшік толтырылған қытырлақ, алтын түске дейін қуырылған жүгері қабықтары, барлығы біздің ерекше дәмді, кілегейлі сарымсақ соусымен толықтырылған.
−11%Пышақпен қолдан турап дайындалған шикі сиыр етінің бай, майлы текстурасын жібектей тофумен және тəтті бал глазурімен үйлестіретін батыл əрі күтпеген кулинариялық туынды.
Бiздiң бірегей арқылы текстуралар мен дәмдердің керемет контрасын сезініңізСиыр Еті мен Тофу Тартары. Қолдан ұсақтап туралған жоғары сұрыпты шикі сиыр еті текшелеп тураланған жібектей тофумен шебер араластырылып, таңғажайып жеңіл, бірақ терең қанағаттандыратын негіз жасайды.
Жұмсақ, алтын түстес тәттілік беретін ерекше бал соусы құйылған бұл тағам ұмытылмас гурмандық үйлесімділік үшін ет пен соя элементтерінің дәмділігін арттырады.
16.00 EURБiздiң ерекше Спагетти Болоньезе тағамымен шынайы дәмділік пен жайлылыққа бөленіңіз. Әрбір шанышқы пісірілуі өте орнықты “al dente” макаронын нәзік, жоғары сұрыпты сиыр тартылған етінен, піскен қызанақтардан, тәтті сарымсақтан және хош иісті итальяндық шөптерден баяу бұқтырылған бай ет тұздығымен тамаша біріктіреді.
Ыстық тұздықта ғажайып түрде еритін, жаңа үгітілген жоғары сұрыпты ірімшіктің аса мол қабатымен жабылған, бұл әрбір тілімнің дәмін көтеретін дәмді, созылмалы тәж жасайды.
5.95 EURМінсіз салқындық үшін арнайы дайындалған: тәтті ботаникалық ағаш гүлі, жаңа сығылған лайм шырыны және салқындатылған газдалған сода қосылған жоғары сұрыпты ірі жапырақты жасыл шай. Мұз үстінде салқын шайқалған, жаңа жалбыз бұтағы мен қияр лентасымен әрленген. Таза, шөптік және сергітетін.
7.00 EURҮндістің жанданып тұрған көше тағамының негізгі бөлігі және үйде дайындалатын сүйікті тағам; бұл тағам үйде дайындалған бай қызанақ-пияз соусында араластырылған жұмсақ бүлкілдеген жұмыртқаларды камтиды.
🧅 Қанық Дәмдеуіш Ароматтары: Майдалап туралған пияз, шырынды қызанақтар және ащы жасыл бұрыштар куркума, қызыл бұрыш ұнтағы және жылы гарам масаланың хош иісті дәмдеуіш қоспасымен қуырылады.
🌿 Балғын & Шөптік: Балғын кориандрдің мол себілуі дәмдеуіштердің терең профилін теңестіретін жарқын, хош иісті дәм қосады.
🍞 Керемет Үйлесімдер: Дәмді, ащы дәм бере отырып, ол жылы сарымай жағылған пав (жұмсақ тоқаштар), қатпарлы роти, немесе қуырылған нанмен бірге нағыз жайлылық ұсынады.
15.00 EURШырындылығы мен ащылығы үйлескен батыл әрі тәбетті үйлесім! Қосымша қуатты қалайтын бургер сүйер қауымға арналған бұл дәмді тағам бай әрі қанық дәмдердің үйлесімін ұсынады:
Негізгі ингредиенттер:
8.50 EURСары май жағылған ақ нанның арасына қысылып, алтын түске дейін қуырылған нәзік тілімделген тауық еті, балқытылған сыр және балғын жұмыртқа. Сырты қытырлақ, іші жылы әрі дәмді.
5.80 EURСары майға қуырылған қолдан жасалған ақ нан тілімдерінің арасындағы жылы, балқытылған сыр мен дәмдеуіштер қосылған жұмыртқаның ғажайып қоспасы, қытырлақ, алтын-қоңыр түске дейін пісірілген.
8.50 EURНәзік, дәмдеуіштер қосылған сиыр етімен, балғын әрі қытырлақ салатпен толтырылған және біздің фирмалық ащы самурай соусы мол себілген француз үлгісіндегі дәмді таколарымызды ашыңыз. Ыстық, алтын түстес қызартып пісірілген тортильяға оралған, ол өткір ащылықтың, қанық дәмнің және сергітетін қытырлақтың керемет теңгерімін ұсынады.
9.00 EURҚуырылған қолдан жасалған нанның арасына салынған кілегейлі жаңа буррата, бай тәтті шери томаты конфиі және хош иісті бақша райханы бар гурман сэндвичі.
8.95 EURШынайы жапондық десерт дәмін татып көріңіз. Біздің салтанатты дәрежелі жібектей матча балмұздағымыз жаңадан шайқалған жасыл шайдың терең әрі қанық дәмін сақтау үшін мұқият дайындалған. Дәстүрлі жапондық қара қант шәрбатымен (Kuromitsu) мол құйылған әрбір қасық шайдың бай, ащы-тәтті ноталары мен сірне тәрізді жылы тәттіліктің үйлесімді контрасын ұсынады.
5.90 EURДәмдеуіштер қосылған мысықұйрық, жаңа бақша көкөністері және кілегейлі авокадо кремімен толтырылған кішкентай қытырлақ жүгері қабықтары бар жанды өсімдік негізіндегі мереке.
6.00 EURМінсіз баяу қайнатылған жылы, жұғымды классикалық тағам! Дәмді сорпа мен балғын, пайдалы ингредиенттерден дайындалған бұл жайлы сорпа дәм мен пайданың қанағаттанарлық тепе-теңдігін ұсынады:
Негізгі Ішкі Құрамы:
4.60 EURМінсіз дайындалған үй қоспасы кофесі мол балғын кілегеймен аяқталып, қытырлақ, алтын түстес қабығы мен жылы шоколад ортасы бар жаңа піскен, көп қабатты шоколадты круассанмен толықтырылған.
12.00 EURДәмдеуіштермен байытылған жұмсақ та барқыттай қызанақ пен сары май тұздығында бұқтырылған жұмсақ панир текшелері бар бай әрі жайлы классикалық тағамнан ләззат алыңыз. Жаңа кілегей мен үгітілген кептірілген фенугрек жапырақтары қосылып дайындалған бұл хош иісті кари әрбір дәм тамшысын сіңіру үшін үлпілдек, керемет буға пісірілген басмати күрішімен бірге ұсынылады.