Бар
Таңғы асМінсіз дайындалған үй қоспасы кофесі мол балғын кілегеймен аяқталып, қытырлақ, алтын түстес қабығы мен жылы шоколад ортасы бар жаңа піскен, көп қабатты шоколадты круассанмен толықтырылған.
11 Rue du Hautbois, Mons
16.00 EURБiздiң ерекше Спагетти Болоньезе тағамымен шынайы дәмділік пен жайлылыққа бөленіңіз. Әрбір шанышқы пісірілуі өте орнықты “al dente” макаронын нәзік, жоғары сұрыпты сиыр тартылған етінен, піскен қызанақтардан, тәтті сарымсақтан және хош иісті итальяндық шөптерден баяу бұқтырылған бай ет тұздығымен тамаша біріктіреді.
Ыстық тұздықта ғажайып түрде еритін, жаңа үгітілген жоғары сұрыпты ірімшіктің аса мол қабатымен жабылған, бұл әрбір тілімнің дәмін көтеретін дәмді, созылмалы тәж жасайды.
10.50 EURТостталған қолдан жасалған нан арасында қабатталған жұмсақ грильде пісірілген тауық кеудесі, бай ескірген Гуда және қытырлақ бақша көкөністері бар жоғары деңгейлі гурман сэндвичі.
🍗 Шырынды Грильде Пісірілген Тауық: Бай, дәмді тістеу үшін шырынды кәмілдікке дейін қуырылған жұмсақ, маринадталған тауық кеудесі.
🧀 Кремді Ескірген Гуда: Жылы тауық үстіне ерітіліп, нәзік өткір, жаңғақ аяқталуы бар тегіс, сары май текстурасын береді.
🥬 Қытырлақ Бақша Балғындығы: Жарқын, сергітетін қытырлақ үшін қытырлақ ромен салаты, піскен қызанақтар және жұқа туралған қызыл пиязбен қабатталған.
🍯 Фирмалық Үйде Дайындалған Соус: Әр қабатты таза сәнділікте біріктіретін тегіс, қышқыл тереңдік қосатын үйде жасалған құпия соусымызбен жағылған.
11.50 EURСарымсақ пен шөптер қосылған кілегей соусында қабатталған жұмсақ картоптың қағаздай жұқа тілімдерінен тұратын бай әрі жайлы классикалық тағамнан ләззат алыңыз. Ерітілген Gruyère және Parmesan ірімшіктерінің көпіршікті, алтын қоңыр қабығымен кемелділікке дейін пісірілген бұл ауызда еритін тағам әрбір тістегенде таза дәмді жайлылық сыйлайды.
−14%Жібектей сарымсақ соусы негізіндегі дәмді вегандар пиццасы, жаңа балқытылған веган моцарелласымен,กรอบ куырған қызыл бұрышпен, карамельденген пиязбен, және жұмсақ жабайы саңырауқұлақтармен көмкерілген.
Үстіне жас райхан жапырақтары 🌿 және сәл ащылық беру үшін ұсақталған қызыл бұрыш үлпектері 🌶️ себілген бұл тағам әр тілімде бай, хош иісті дәм сыйлайды.
7.95 EURТегіс, жеңіл және ерекше бай Элизабет Дэвидтің белгілі француз шоколад муссы әрбір қасықта таза, рахат бақыт сыйлайды.
12.00 EURКеремет дәмі бар 4 кішкентай бургер жиынтығы! Ерекшеліктері: қытырлақ тауық котлеті 🍗 алтын түстес езілген картоп 🥔 тоқаштың ішінде, еріген ірімшік 🧀, балғын салат жапырағы 🥬және кремді сарымсақ соусы 🥣 жұмсақ бриош тоқашында 🍔.
Керемет қытырлақтықты ескере отырып жасалған бұл шағын гурман бургер жиынтығы әр қабатта бай текстураларды үйлестіреді!
5.00 EURЖібектей тофу, жұмсақ жаңа жиналған көкөністер мен бай ескірген Гуда ірімшігі қосылып, дәмді сорпада баяу қайнатылған, қоректік заттарға бай жайлы гурман сорпасы.
14.00 EURАлтын түске дейін қытырлатып қуырған және жасыл зәйтүн, сарымсақ, ақ шарап және жаңа піскен шөптер қосылған дәмді, хош иісті тұздықта бұқтырылған шырынды тауық саны еті. Тұздықтың бай, қышқылтым дәмін тамаша сіңіретін шөптермен дәмделген қытырлақ қуырылған картоппен бірге ұсынылады.
12.00 EURДәмді дәмдеуіштермен дайындалған фаршпен, ерітілген ірімшікпен және андалуз соусының бай, ащы нобайымен толтырылған қытырлақ, алтын түске дейін қуырылған қамыр конустары.
5.80 EURСары майға қуырылған қолдан жасалған ақ нан тілімдерінің арасындағы жылы, балқытылған сыр мен дәмдеуіштер қосылған жұмыртқаның ғажайып қоспасы, қытырлақ, алтын-қоңыр түске дейін пісірілген.
5.00 EURЖоғары сапалы қантсыз таза какаодан жасалған бұл барқыт сияқты ыстық шоколад жағымды қарқынды, ащы-тәтті дәмі бар терең, нағыз шоколад дәмін сыйлайды.
🥛 Жібектей & Рахат: Тегіс, жылы әрі жұбаныш беретін әрбір ұрттам нағыз шоколад білгірлеріне арналған ерекше бай текстураны ұсынады.
☁️ Үлпілдек Шантийи Аяқталуы: Тәттілендірілген Шантийи кілегейінің мол иірімімен көмкерілген, ол қара шоколадқа ақырын балқып, салқын кілегейлілік пен жылы дәмдеуіш тәрізді какао ноталарының тамаша тепе-теңдігін жасайды.
✨ Соңғы Рахат: Салқын таңертеңде немесе жайлы кештерде қолдарыңызды жылытуға және тәттіге деген құмарлықты қанағаттандыруға арналған идеалды сәнді саптыаяқ.
9.00 EURҚуырылған қолдан жасалған нанның арасына салынған кілегейлі жаңа буррата, бай тәтті шери томаты конфиі және хош иісті бақша райханы бар гурман сэндвичі.
−11%Пышақпен қолдан турап дайындалған шикі сиыр етінің бай, майлы текстурасын жібектей тофумен және тəтті бал глазурімен үйлестіретін батыл əрі күтпеген кулинариялық туынды.
Бiздiң бірегей арқылы текстуралар мен дәмдердің керемет контрасын сезініңізСиыр Еті мен Тофу Тартары. Қолдан ұсақтап туралған жоғары сұрыпты шикі сиыр еті текшелеп тураланған жібектей тофумен шебер араластырылып, таңғажайып жеңіл, бірақ терең қанағаттандыратын негіз жасайды.
Жұмсақ, алтын түстес тәттілік беретін ерекше бал соусы құйылған бұл тағам ұмытылмас гурмандық үйлесімділік үшін ет пен соя элементтерінің дәмділігін арттырады.
17.00 EURДәмді, мінсіз дәмдеуіштермен дайындалған фарш, балғын бақша салаты, туралған піскен қызанақ және ерітілген ірімшік толтырылған қытырлақ, алтын түске дейін қуырылған жүгері қабықтары, барлығы біздің ерекше дәмді, кілегейлі сарымсақ соусымен толықтырылған.
14.50 EURЖеңіл, үлпілдек және жеңіл күйген жиегі бар 24 сағат ашытылған қамырдан дайындалған шынайы үйде дайындалған Наполитана пиццамыздың дәмін татыңыз. Үстіне қанық Сан-Марцано томаттары, балғын кілегейлі моцарелла, хош иісті райхан және экстра-вирджин зәйтүн майы салынған.
Жай ғана қанық Сан-Марцано томаттары, балғын кілегейлі моцарелла, хош иісті райхан жапырақтары, және жоғары сұрыпты экстра-вирджин зәйтүн майыменбүркілген, әрбір тілім түтінді, тәтті және дәмді дәмдердің керемет теңгерімін ұсынады.
5.90 EURДәмдеуіштер қосылған мысықұйрық, жаңа бақша көкөністері және кілегейлі авокадо кремімен толтырылған кішкентай қытырлақ жүгері қабықтары бар жанды өсімдік негізіндегі мереке.
8.90 EURҚуырылған қолдан жасалған нан арасына салынған жұмсақ тауық төсі, бай ерітілген ірімшік және тәтті карамельденген пиязы бар жоғары сапалы гурмэ сэндвичі.
−16%Екі есе сиыр еті, екі есе дәм! Екі қабат балқытылған чеддер сыры, тәтті бұқтырылған пияз және біздің фирмалық үй андалуз соусы мол құйылған грильде пісірілген екі шырынды сиыр еті котлеті. Максималды ләззат алу үшін тостталған алтын түсті тоқашта ұсынылады.
−16%Уақыт сынағынан өткен, алтын түсті, қолмен созылған қамырымыздың үстіне қытырлақ шеттері бар ащы пепперони мен балқытылған ірімшік салынған, қарсы келуге болмайтын классика.
🔥 Баршаның Сүйіктісі: Пицца сүйер қауымға арналған, максималды қытырлақтық пен дәм үшін біздің фирмалық алтын түсті, қытырлақ қамырда пісірілген ең керемет тілім.
🍕 Қытырлақ Тостаған Тәрізді Пепперони: Пеште бүгіліп, әрбір тістегенде барлық соны дәмді, түтінді шырындарды сақтайтын дәмді, жоғары сұрыпты пепперони тілімдерімен мол көмкерілген.
🧀 Бай & Балқитын Моцарелла: Әрбір тілімде жұмсақ созылатын 100% тұтас сүттен жасалған моцарелланың қалың қабатымен жабылған.
🍅 Пикантты Фирмалық Соус: Дәмдеуіштер мен байлықты тамаша біріктіретін, шөптер қосылған ащы-қышқыл томат соусымыздың негізінде жасалған.
6.00 EURМінсіз баяу қайнатылған жылы, жұғымды классикалық тағам! Дәмді сорпа мен балғын, пайдалы ингредиенттерден дайындалған бұл жайлы сорпа дәм мен пайданың қанағаттанарлық тепе-теңдігін ұсынады:
Негізгі Ішкі Құрамы: