Бар
ПиццаларЖібектей сарымсақ соусы негізіндегі дәмді вегандар пиццасы, жаңа балқытылған веган моцарелласымен,กรอบ куырған қызыл бұрышпен, карамельденген пиязбен, және жұмсақ жабайы саңырауқұлақтармен көмкерілген.
Үстіне жас райхан жапырақтары 🌿 және сәл ащылық беру үшін ұсақталған қызыл бұрыш үлпектері 🌶️ себілген бұл тағам әр тілімде бай, хош иісті дәм сыйлайды.
11 Rue du Hautbois, Mons
16.00 EURБiздiң ерекше Спагетти Болоньезе тағамымен шынайы дәмділік пен жайлылыққа бөленіңіз. Әрбір шанышқы пісірілуі өте орнықты “al dente” макаронын нәзік, жоғары сұрыпты сиыр тартылған етінен, піскен қызанақтардан, тәтті сарымсақтан және хош иісті итальяндық шөптерден баяу бұқтырылған бай ет тұздығымен тамаша біріктіреді.
Ыстық тұздықта ғажайып түрде еритін, жаңа үгітілген жоғары сұрыпты ірімшіктің аса мол қабатымен жабылған, бұл әрбір тілімнің дәмін көтеретін дәмді, созылмалы тәж жасайды.
14.50 EURЖеңіл, үлпілдек және жеңіл күйген жиегі бар 24 сағат ашытылған қамырдан дайындалған шынайы үйде дайындалған Наполитана пиццамыздың дәмін татыңыз. Үстіне қанық Сан-Марцано томаттары, балғын кілегейлі моцарелла, хош иісті райхан және экстра-вирджин зәйтүн майы салынған.
Жай ғана қанық Сан-Марцано томаттары, балғын кілегейлі моцарелла, хош иісті райхан жапырақтары, және жоғары сұрыпты экстра-вирджин зәйтүн майыменбүркілген, әрбір тілім түтінді, тәтті және дәмді дәмдердің керемет теңгерімін ұсынады.
−11%Пышақпен қолдан турап дайындалған шикі сиыр етінің бай, майлы текстурасын жібектей тофумен және тəтті бал глазурімен үйлестіретін батыл əрі күтпеген кулинариялық туынды.
Бiздiң бірегей арқылы текстуралар мен дәмдердің керемет контрасын сезініңізСиыр Еті мен Тофу Тартары. Қолдан ұсақтап туралған жоғары сұрыпты шикі сиыр еті текшелеп тураланған жібектей тофумен шебер араластырылып, таңғажайып жеңіл, бірақ терең қанағаттандыратын негіз жасайды.
Жұмсақ, алтын түстес тәттілік беретін ерекше бал соусы құйылған бұл тағам ұмытылмас гурмандық үйлесімділік үшін ет пен соя элементтерінің дәмділігін арттырады.
8.50 EURНәзік, дәмдеуіштер қосылған сиыр етімен, балғын әрі қытырлақ салатпен толтырылған және біздің фирмалық ащы самурай соусы мол себілген француз үлгісіндегі дәмді таколарымызды ашыңыз. Ыстық, алтын түстес қызартып пісірілген тортильяға оралған, ол өткір ащылықтың, қанық дәмнің және сергітетін қытырлақтың керемет теңгерімін ұсынады.
5.00 EURЖібектей тофу, жұмсақ жаңа жиналған көкөністер мен бай ескірген Гуда ірімшігі қосылып, дәмді сорпада баяу қайнатылған, қоректік заттарға бай жайлы гурман сорпасы.
9.00 EURҚуырылған қолдан жасалған нанның арасына салынған кілегейлі жаңа буррата, бай тәтті шери томаты конфиі және хош иісті бақша райханы бар гурман сэндвичі.
7.50 EURТеңіз бен кремнің сәнді қоспасы! Бұл гурман пиццасы тегіс крем-фреш негізіне 🥣 ие, үстіне нәзік тілімдері รมталған албырт 🐟, нәзік қызыл пияз сақиналары 🧅және ерітілген моцарелла ірімшігі 🧀.
салынған. Жаңа піскен себілуіменукроп 🌿, шамалы каперстер 🫒және жаңа сығылған лимон шырынымен 🍋 әрбір тілімде жарқын, сергітетін дәм сыйлау үшін аяқталған.
16.50 EURБалқытылған чеддер сыры, жылы карамельденген бұқтырылған пияз және біздің фирмалық үй андалуз соусы қосылған грильде пісірілген шырынды сиыр еті котлеті. Дәмді, түтінді дәмнен ләззат алу үшін тостталған бриошь тоқашында ұсынылады.
4.50 EURҚолыңызды бай жылы, барқыттай шынысының айналасына ораңызқара шоколад 🍫 майлы сүтпен жайлап қайнатылған және хош иісті қосылғанкорица 🪵 және аздап ваниль 🍦.
Үстіне жаңа піскен мол иірімі салынғаншайқалған кілегей ☁️ және нәзік себілген какао ұнтағы, бұл тыныштандыратын сусын әрбір ұрттамда ең жоғары жайлылық береді.
−10%Алтын түсті, кемшіліксіз пісірілген лаваш қабығына оралған жылы, тартымды ірімшікті тіскебасар.
Жұқа, нәзікกรอบ лаваш нанының ішіне оралған балқытылған ірімшіктің бай, көпіршікті салмасы бар ерекше қанағаттандырарлық тісті ашыңыз. Әрбір бөлік өтеกรอบ сыртқы қабығымен және жұмсақ, дәмді ішкі бөлігімен текстуралардың керемет контрастын береді.
17.00 EURШырынды, қолдан жасалған сиыр еті котлеті, ерітілген ірімшік және қуырылған бриошь тоқашындағы балғын көкөністері бар жоғары деңгейлі гурман классикасы, алтын түсті, қытырлақ картоп фри және біздің үйде дайындалған тұздықпен бірге ұсынылады.
8.50 EURСары май жағылған ақ нанның арасына қысылып, алтын түске дейін қуырылған нәзік тілімделген тауық еті, балқытылған сыр және балғын жұмыртқа. Сырты қытырлақ, іші жылы әрі дәмді.
4.60 EURМінсіз дайындалған үй қоспасы кофесі мол балғын кілегеймен аяқталып, қытырлақ, алтын түстес қабығы мен жылы шоколад ортасы бар жаңа піскен, көп қабатты шоколадты круассанмен толықтырылған.
10.50 EURТостталған қолдан жасалған нан арасында қабатталған жұмсақ грильде пісірілген тауық кеудесі, бай ескірген Гуда және қытырлақ бақша көкөністері бар жоғары деңгейлі гурман сэндвичі.
🍗 Шырынды Грильде Пісірілген Тауық: Бай, дәмді тістеу үшін шырынды кәмілдікке дейін қуырылған жұмсақ, маринадталған тауық кеудесі.
🧀 Кремді Ескірген Гуда: Жылы тауық үстіне ерітіліп, нәзік өткір, жаңғақ аяқталуы бар тегіс, сары май текстурасын береді.
🥬 Қытырлақ Бақша Балғындығы: Жарқын, сергітетін қытырлақ үшін қытырлақ ромен салаты, піскен қызанақтар және жұқа туралған қызыл пиязбен қабатталған.
🍯 Фирмалық Үйде Дайындалған Соус: Әр қабатты таза сәнділікте біріктіретін тегіс, қышқыл тереңдік қосатын үйде жасалған құпия соусымызбен жағылған.
7.00 EURЖұмсақ тропикалық кокос пен тәтті ананасты жылы зімбірдің балғын лебімен ұштастырған, жағажай классикасының жарқын нұсқасы.
🍍 Тропикалық Тәттілік: Кілегейлі кокос сүті мен дәмді, мұздай ананас шырыны мінсіз араласып, жібектей, күн шуақты негіз жасайды.
🫚 Жалынды Зімбір Лебі: Тәттілікті басып, әр жұтымды жақсартатын батыл, дәмдеуішті жылулық үшін балғын зімбір шырыны қосылған.
🌴 Таза Арал Атмосферасы: Мінсіз салқындатылған және мұздай жетістікке дейін шайқалған, стақандағы сергітетін демалыс сыйлайды.
🍍 Гарнир & Заңғарлық: Балғын ананас тілімімен және хош иісті жалбыз бұтағымен аяқталған, қайталанбас тропикалық түйін.
5.80 EURСары майға қуырылған қолдан жасалған ақ нан тілімдерінің арасындағы жылы, балқытылған сыр мен дәмдеуіштер қосылған жұмыртқаның ғажайып қоспасы, қытырлақ, алтын-қоңыр түске дейін пісірілген.
15.00 EURШырындылығы мен ащылығы үйлескен батыл әрі тәбетті үйлесім! Қосымша қуатты қалайтын бургер сүйер қауымға арналған бұл дәмді тағам бай әрі қанық дәмдердің үйлесімін ұсынады:
Негізгі ингредиенттер:
7.00 EURҮндістің жанданып тұрған көше тағамының негізгі бөлігі және үйде дайындалатын сүйікті тағам; бұл тағам үйде дайындалған бай қызанақ-пияз соусында араластырылған жұмсақ бүлкілдеген жұмыртқаларды камтиды.
🧅 Қанық Дәмдеуіш Ароматтары: Майдалап туралған пияз, шырынды қызанақтар және ащы жасыл бұрыштар куркума, қызыл бұрыш ұнтағы және жылы гарам масаланың хош иісті дәмдеуіш қоспасымен қуырылады.
🌿 Балғын & Шөптік: Балғын кориандрдің мол себілуі дәмдеуіштердің терең профилін теңестіретін жарқын, хош иісті дәм қосады.
🍞 Керемет Үйлесімдер: Дәмді, ащы дәм бере отырып, ол жылы сарымай жағылған пав (жұмсақ тоқаштар), қатпарлы роти, немесе қуырылған нанмен бірге нағыз жайлылық ұсынады.
12.00 EURДәмді дәмдеуіштермен дайындалған фаршпен, ерітілген ірімшікпен және андалуз соусының бай, ащы нобайымен толтырылған қытырлақ, алтын түске дейін қуырылған қамыр конустары.
11.50 EURСарымсақ пен шөптер қосылған кілегей соусында қабатталған жұмсақ картоптың қағаздай жұқа тілімдерінен тұратын бай әрі жайлы классикалық тағамнан ләззат алыңыз. Ерітілген Gruyère және Parmesan ірімшіктерінің көпіршікті, алтын қоңыр қабығымен кемелділікке дейін пісірілген бұл ауызда еритін тағам әрбір тістегенде таза дәмді жайлылық сыйлайды.