Бар
ТакоНәзік, дәмдеуіштер қосылған сиыр етімен, балғын әрі қытырлақ салатпен толтырылған және біздің фирмалық ащы самурай соусы мол себілген француз үлгісіндегі дәмді таколарымызды ашыңыз. Ыстық, алтын түстес қызартып пісірілген тортильяға оралған, ол өткір ащылықтың, қанық дәмнің және сергітетін қытырлақтың керемет теңгерімін ұсынады.
11 Rue du Hautbois, Mons
−10%Алтын түсті, кемшіліксіз пісірілген лаваш қабығына оралған жылы, тартымды ірімшікті тіскебасар.
Жұқа, нәзікกรอบ лаваш нанының ішіне оралған балқытылған ірімшіктің бай, көпіршікті салмасы бар ерекше қанағаттандырарлық тісті ашыңыз. Әрбір бөлік өтеกรอบ сыртқы қабығымен және жұмсақ, дәмді ішкі бөлігімен текстуралардың керемет контрастын береді.
16.00 EURБiздiң ерекше Спагетти Болоньезе тағамымен шынайы дәмділік пен жайлылыққа бөленіңіз. Әрбір шанышқы пісірілуі өте орнықты “al dente” макаронын нәзік, жоғары сұрыпты сиыр тартылған етінен, піскен қызанақтардан, тәтті сарымсақтан және хош иісті итальяндық шөптерден баяу бұқтырылған бай ет тұздығымен тамаша біріктіреді.
Ыстық тұздықта ғажайып түрде еритін, жаңа үгітілген жоғары сұрыпты ірімшіктің аса мол қабатымен жабылған, бұл әрбір тілімнің дәмін көтеретін дәмді, созылмалы тәж жасайды.
5.90 EURДәмдеуіштер қосылған мысықұйрық, жаңа бақша көкөністері және кілегейлі авокадо кремімен толтырылған кішкентай қытырлақ жүгері қабықтары бар жанды өсімдік негізіндегі мереке.
12.00 EURДәмді дәмдеуіштермен дайындалған фаршпен, ерітілген ірімшікпен және андалуз соусының бай, ащы нобайымен толтырылған қытырлақ, алтын түске дейін қуырылған қамыр конустары.
7.00 EURҚытырлақ қуырылған нан тілімдері, бай ерітілген ірімшік және алтын түске дейін пісірілген бақшаның жаարқыраған қызанақ соусы бар үйдегі жайлы классика.
8.95 EURШынайы жапондық десерт дәмін татып көріңіз. Біздің салтанатты дәрежелі жібектей матча балмұздағымыз жаңадан шайқалған жасыл шайдың терең әрі қанық дәмін сақтау үшін мұқият дайындалған. Дәстүрлі жапондық қара қант шәрбатымен (Kuromitsu) мол құйылған әрбір қасық шайдың бай, ащы-тәтті ноталары мен сірне тәрізді жылы тәттіліктің үйлесімді контрасын ұсынады.
5.80 EURСары майға қуырылған қолдан жасалған ақ нан тілімдерінің арасындағы жылы, балқытылған сыр мен дәмдеуіштер қосылған жұмыртқаның ғажайып қоспасы, қытырлақ, алтын-қоңыр түске дейін пісірілген.
17.00 EURДәмді, мінсіз дәмдеуіштермен дайындалған фарш, балғын бақша салаты, туралған піскен қызанақ және ерітілген ірімшік толтырылған қытырлақ, алтын түске дейін қуырылған жүгері қабықтары, барлығы біздің ерекше дәмді, кілегейлі сарымсақ соусымен толықтырылған.
−16%Уақыт сынағынан өткен, алтын түсті, қолмен созылған қамырымыздың үстіне қытырлақ шеттері бар ащы пепперони мен балқытылған ірімшік салынған, қарсы келуге болмайтын классика.
🔥 Баршаның Сүйіктісі: Пицца сүйер қауымға арналған, максималды қытырлақтық пен дәм үшін біздің фирмалық алтын түсті, қытырлақ қамырда пісірілген ең керемет тілім.
🍕 Қытырлақ Тостаған Тәрізді Пепперони: Пеште бүгіліп, әрбір тістегенде барлық соны дәмді, түтінді шырындарды сақтайтын дәмді, жоғары сұрыпты пепперони тілімдерімен мол көмкерілген.
🧀 Бай & Балқитын Моцарелла: Әрбір тілімде жұмсақ созылатын 100% тұтас сүттен жасалған моцарелланың қалың қабатымен жабылған.
🍅 Пикантты Фирмалық Соус: Дәмдеуіштер мен байлықты тамаша біріктіретін, шөптер қосылған ащы-қышқыл томат соусымыздың негізінде жасалған.
7.50 EURТеңіз бен кремнің сәнді қоспасы! Бұл гурман пиццасы тегіс крем-фреш негізіне 🥣 ие, үстіне нәзік тілімдері รมталған албырт 🐟, нәзік қызыл пияз сақиналары 🧅және ерітілген моцарелла ірімшігі 🧀.
салынған. Жаңа піскен себілуіменукроп 🌿, шамалы каперстер 🫒және жаңа сығылған лимон шырынымен 🍋 әрбір тілімде жарқын, сергітетін дәм сыйлау үшін аяқталған.
8.50 EURСары май жағылған ақ нанның арасына қысылып, алтын түске дейін қуырылған нәзік тілімделген тауық еті, балқытылған сыр және балғын жұмыртқа. Сырты қытырлақ, іші жылы әрі дәмді.
9.00 EURТүтінге ысталған қытырлақ бекон, тамаша пісірілген жұмыртқа және бай, дәмді пісірілген үрмебұршақ қосылған, керемет жұбаныш сыйлайтын тойымды дәстүрлі таңғы ас.
−11%Пышақпен қолдан турап дайындалған шикі сиыр етінің бай, майлы текстурасын жібектей тофумен және тəтті бал глазурімен үйлестіретін батыл əрі күтпеген кулинариялық туынды.
Бiздiң бірегей арқылы текстуралар мен дәмдердің керемет контрасын сезініңізСиыр Еті мен Тофу Тартары. Қолдан ұсақтап туралған жоғары сұрыпты шикі сиыр еті текшелеп тураланған жібектей тофумен шебер араластырылып, таңғажайып жеңіл, бірақ терең қанағаттандыратын негіз жасайды.
Жұмсақ, алтын түстес тәттілік беретін ерекше бал соусы құйылған бұл тағам ұмытылмас гурмандық үйлесімділік үшін ет пен соя элементтерінің дәмділігін арттырады.
14.00 EURАлтын түске дейін қытырлатып қуырған және жасыл зәйтүн, сарымсақ, ақ шарап және жаңа піскен шөптер қосылған дәмді, хош иісті тұздықта бұқтырылған шырынды тауық саны еті. Тұздықтың бай, қышқылтым дәмін тамаша сіңіретін шөптермен дәмделген қытырлақ қуырылған картоппен бірге ұсынылады.
−14%Жібектей сарымсақ соусы негізіндегі дәмді вегандар пиццасы, жаңа балқытылған веган моцарелласымен,กรอบ куырған қызыл бұрышпен, карамельденген пиязбен, және жұмсақ жабайы саңырауқұлақтармен көмкерілген.
Үстіне жас райхан жапырақтары 🌿 және сәл ащылық беру үшін ұсақталған қызыл бұрыш үлпектері 🌶️ себілген бұл тағам әр тілімде бай, хош иісті дәм сыйлайды.
11.50 EURСарымсақ пен шөптер қосылған кілегей соусында қабатталған жұмсақ картоптың қағаздай жұқа тілімдерінен тұратын бай әрі жайлы классикалық тағамнан ләззат алыңыз. Ерітілген Gruyère және Parmesan ірімшіктерінің көпіршікті, алтын қоңыр қабығымен кемелділікке дейін пісірілген бұл ауызда еритін тағам әрбір тістегенде таза дәмді жайлылық сыйлайды.
16.50 EURБалқытылған чеддер сыры, жылы карамельденген бұқтырылған пияз және біздің фирмалық үй андалуз соусы қосылған грильде пісірілген шырынды сиыр еті котлеті. Дәмді, түтінді дәмнен ләззат алу үшін тостталған бриошь тоқашында ұсынылады.
4.60 EURМінсіз дайындалған үй қоспасы кофесі мол балғын кілегеймен аяқталып, қытырлақ, алтын түстес қабығы мен жылы шоколад ортасы бар жаңа піскен, көп қабатты шоколадты круассанмен толықтырылған.
11.00 EURҚолмен созылып, алтын түстес, қытырлақ кәмілдікке дейін пісірілген біздің Маргерита әрбір тістегенде жаңа, жоғары сапалы ингредиенттермен шынайы итальяндық дәстүрді паш етеді.
🍅 Бай үйде дайындалған томат соусы: Піскен қызанақтардан және нәзік шөптерден баяу қайнатылған, өте дәмді томат соусының мол қабатымен жағылған, ол ашық, қышқыл дәм береді.
🧀 Еріген кремді моцарелла: Әрбір тілімде бай, көпіршікті кәмілдікке дейін еритін жаңа моцарелламен мол қабатталған.
🌿 Таза зәйтүн майы & Жаңа райхан: Шынайы экстра virgin зәйтүн майымен себілген және жаңа райхан жапырақтарымен әрленген, бұл әрбір тістегенді арттыратын хош иісті, жылтыр аяқтауды қамтамасыз етеді.
7.00 EURҮндістің жанданып тұрған көше тағамының негізгі бөлігі және үйде дайындалатын сүйікті тағам; бұл тағам үйде дайындалған бай қызанақ-пияз соусында араластырылған жұмсақ бүлкілдеген жұмыртқаларды камтиды.
🧅 Қанық Дәмдеуіш Ароматтары: Майдалап туралған пияз, шырынды қызанақтар және ащы жасыл бұрыштар куркума, қызыл бұрыш ұнтағы және жылы гарам масаланың хош иісті дәмдеуіш қоспасымен қуырылады.
🌿 Балғын & Шөптік: Балғын кориандрдің мол себілуі дәмдеуіштердің терең профилін теңестіретін жарқын, хош иісті дәм қосады.
🍞 Керемет Үйлесімдер: Дәмді, ащы дәм бере отырып, ол жылы сарымай жағылған пав (жұмсақ тоқаштар), қатпарлы роти, немесе қуырылған нанмен бірге нағыз жайлылық ұсынады.